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Antonio Chedraui VIF 2010Value Investing ForumEl documento resume la historia y estrategia de crecimiento de Grupo Comercial Chedraui, una cadena minorista mexicana. El Grupo opera tiendas Chedraui, supermercados Súper Chedraui, y la cadena estadounidense Bodega Latina. Su estrategia incluye expandirse a nuevos estados de México y Estados Unidos en los próximos años. Su misión es ofrecer los productos preferidos de los clientes al mejor precio posible.
Almacenaje refrescosbarrankitoEste documento describe el sistema de clasificación Pareto utilizado en un almacén de bebidas. Según este sistema, los productos se dividen en tres clases en función de su rotación y ventas. La Clase A incluye los productos de mayor venta como Coca-Cola y Fanta. La Clase B incluye productos como Nestea. La Clase C incluye productos como Aquarius y Burn, que tienen menor rotación. El documento también describe cómo se agrupan los productos en unidades de carga para facilitar su manejo y almacenamiento.
Enrevista:Chedraui.- Contol de CalidadardillitastriunfadorasEl control de calidad en Super Tiendas Chedraui se lleva a cabo en el área de recibo, donde se revisa que los productos lleguen en buen estado mediante una ficha técnica por producto. Los sistemas de control están certificados internamente y usan un sistema computarizado (MMS) para verificar los pedidos contra las facturas. El personal de recibo, muelle y prevención de pérdidas registra los resultados del control de calidad manualmente o con escáner, con el fin de controlar la calidad y minimizar pérdidas.
SORIANADavid Enriquez, MBAEste documento resume la situación financiera y operativa de Organización Soriana, la segunda cadena más grande de supermercados en México. Se espera que Soriana aumente sus ventas en un 10% para 2007 y un 13% para 2008. Actualmente opera 248 tiendas y planea abrir 16 unidades más para fines de 2007 o principios de 2008. El documento también analiza la estrategia de negocios, crecimiento y desempeño financiero de Soriana, concluyendo que la empresa se encuentra en expansión y tiene una sólida presencia en el sector de supermercados mexicano
Investigaciòn de campo a empresa sorianaedith jimenez gregorioEste documento describe las técnicas de almacenamiento utilizadas en la empresa Soriana. Almacenan productos como mayonesa y mermeladas en plataformas de madera de diversos tamaños. Clasifican los productos según su entrada, fecha de caducidad o material. También usan cajas apiladas y estanterías, colocando los productos más frágiles arriba y los pesados abajo. Otra técnica son las columnas, que aprovechan el espacio vertical y lateral para almacenar artículos largos.
Bimbo ComprasCARLOS GARCIA APARICIOEl proceso de compras de Bimbo depende de un supervisor de compras nacionales y negociadores por categoría. Las compras se clasifican en nacionales, regionales e internacionales dependiendo de la necesidad y ubicación de los productos. La empresa evalúa a los proveedores considerando factores como calidad, oportunidad, precio y cumplimiento de especificaciones.
Presentación analisis elektrasacietoElektra ofrece una variedad de productos y servicios financieros en tiendas con diseño e imagen fácilmente identificables. Los productos principales son muebles y electrodomésticos, aunque también ofrecen telefonía móvil, boletos de transporte y servicios bancarios. El personal brinda atención amable a los clientes, aunque podría mejorar su labor de venta ofreciendo productos alternativos.
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