2. VIRUS: Febre groga, hepatitis, herpes, galteres,
polio, rbia, xarampi坦, SIDA, varicela, verola...
BACTRIES: Botulisme, c嘆lera, pneumonia,
gangrena, tuberculosi...
PROTOZOUS: Disenteria, malaltia de la son o
Chagas, Kala Azar o leishmaniosi, malria o
paludisme...
FONGS: Tinya, blastomicosi, candidiasi...
3. METODES DE TRANSMISSI
PELL: la majoria per ferides.
TTANUS: Clostridium tetani. Neurotoxina que
produeix la mort en un 50% dels casos.
GANGRENA: C. perfringens: Exotoxines:
colagenases, lecitinases, hialuronidases...
Produeix gas hidr嘆gen.
RBIA: Virus RNA. Afecta al sistema nervi坦s.
DERMATOMICOSI: peu datleta.
5. AIRE
Per aerosols (microgotes) durant lesternut i la tos (fins
a 100.000 gotes)
Pols
CONSTIPAT COM: rhinovirus, RNA, adenovirus ADN.
GRIP: ortomixovirus RNA
XARAMPI I GALTERES: Paramyxovirus, RNA
VARICELA: Herpesvirus, DNA
FARINGITIS: Bacteris del g竪nere Streptococcus.
TBC: Mycobacterium tuberculosis.
PNEUMNIA: Staphylococcus pneumonieae. Exotoxina.
DIFTRIA: Corynebacterium dipheterieae
7. VIA SEXUAL I PARENTERAL
Relacions sexuals, xeringues, transfusions i via
vertical.
SIDA Retrovirus, ARN. AZT
HERPES: herpesvirus, ADN. Aciclovir
HEPATITIS VIRICA: Picornavirus, ADN
GONORREA: Neisseria gonorreae. Endotoxina.
SIFILIS: Tripanosoma pallidum.
CANDIDIASI VAGINAL: Candida albicans. Nistatina
TRICOMONIASIS: Trichosomonas vaginalis.
Metronidazol
9. AIGUA I ALIMENTS: PARSITS
Microorganismes (virus, bacteris, protozous i
parsits) o toxines.
Per contaminaci坦 del aire, aigua, terra.
PARSITS:
Amebiasis o disenteria : Entamoeba hystol鱈tica.
Quadre greu de gastroenteritis per aig端es fecals.
Triquinosis: Trichinella espiralis. Greu. Zoonosi
(porcs senglars, aus)
Hidatidosis: Echinococcus granulosus. Zoonosi.
Quistes hidat鱈dics. Molt greu
13. Teniasis: Taenia espiralis Parasitosi intestinal.
Zoonosi (porc)
Anisakiasis: Anisakis. Reaccions
anafilctiques. Peix cru.
Giardiasis o lambliasis: Giardia lamblia. Lleu.
Freq端ent en nens. Aigua, terra.
Toxoplasmosi: Toxoplasma gondii . Carn poc
feta. Malformacions greus fetals. Adults: lleu
(semblant a una grip). Perill en embarassades.
19. AIGUA I ALIMENTS: VIRUS I FONGS
Poliomielitis: feco-oral. Virus polio.
Hepatitis A: Transmissi坦 feco-oral
Aspergilosi: fongs del g竪nere Aspergillus,
quadre pulmonar greu. A totes les superf鱈cies.
Freq端ent a fulles de marihuana
23. MALALTIES TRANSMESES PER
ANIMALS
Els animals poden ser vectors biol嘆gics
(hospedadors intermediaris) o vectors
mecnics: nom辿s transport.
No son zoonosi.
Els artr嘆podes, com les puces, paparres i
xinxes i els insectes, com les mosques i
mosquits s坦n reservoris : viuen en ells els
causants de les malalties.
24. FEBRE GROGA: Flavivirus (RNAv): Hepatitis. Mosquit (virus a la saliva).
VACUNA
PESTA: Yersinia pestis. Infecci坦 hemorrgica generalitzada. Reservori: puces
rates. VACUNA.
PROTOZOUS:
MALALTIA DE LA SON: Tripanosoma brucei.
Reservori: mosca ts辿-ts辿 (Glossina papalis). Afectaci坦 SNC (meningitis,
encefalitis). Tractament preventiu (antimonials).
KALA-AZAR: Leishmania infantum, mosquit Phlebotomus. Tractament
preventiu.
MALRIA: Plasmodium, mosquit Anopheles. Elevada incid竪ncia i preval竪ncia,
malaltia m辿s important al 3r m坦n, amb m辿s de 500 milions dinfectats/any i
mortalitat de 2 milions/any, sobretot gestants i menors de 5 anys (primera
causa de mort en nens).
Febres recurrents cada 4 dies, an竪mia, obstrucci坦 vasos, hepatitis...
Vacuna (50% eficcia)
28. EL CONTROL DELS
MICROORGANISMES
Agents microbians: Antibacterians, antiv鱈rics, antif炭ngics,
antiprotozoaris. Poden destruir la paret o alterar el metabolisme.
AGENTS BACTERICIDES: maten els microorganismes. Virucides,
fungicides.
AGENTS BACTERIOSTTICS: no els maten, inhibeixen el creixement.
Virusttics.
ESTERILITZACI: Eliminaci坦 de tots els microorganismes i les
espores.
DESINFECCI: Eliminaci坦 de part dels microorganismes. No elimina
les espores.-
29. AGENTS ANTIMICROBIANS FSICS
ESTERILITZACIO: Aplicaci坦 daltes temperatures.
Calor seca , produint loxidaci坦 del
microorganisme (altes temperatures poc temps)
Calor humida: coagulaci坦. Temperatures m辿s
baixes m辿s temps.
Ex: Bacillus anthracis: Calor humida: 100尊C, de 2
a 15. Calor seca: 140尊C 2
La majoria de bacteris es destrueixen entre 70 i
100 尊C. Les end嘆spores s坦n m辿s resistents.
30. DESINFECCI EN ALIMENTS
ESTERILITZACI: Calor humida: 120尊C 20. Conserves, llet.
UHT (Ultra Hight Temperature): 70尊C, 30. Llet, la conserva per molt
temps (mesos)
PASTERITZACI: 70尊C, 20. Conserva els carcters organol竪ptics. Llet,
ous... Conserva per dies.
CONGELACI: Aliments, carns, peix... Bacteriosttic.
RADIACIONS: Ionitzants: RX, R導
No ionitzants: RUV, UVA
FILTRES: retenci坦 de microorganismes.
31. AGENTS ANTIMICROBIANS QUIMICS
ESTERILITZANTS:
formaldehid,
glutaraldehid.
DESINFECTATS: No per
espores. Hipoclorits (lisi
paret), sulfat de coure
(alguicida).
ANTISPTICS: Pell: etanol,
soluci坦 iodada, H2O2,
sab坦 i detergents.
32. ANTIBITICS
De fongs (Penicillium i alguns
bacteris (Streptomyces).
Inhibici坦 de la s鱈ntesi de
parets, s鱈ntesi de DNA, RNA,
destrucci坦 de fosfol鱈pids.
Per a gran part de bacteris.
Antibiograma: ens permet
veure lactivitat antimicrobiana
dels frmacs.
Concentraci坦 m鱈nima
inhibit嘆ria: concentraci坦
dantibi嘆tic a la que no creixen
bacteris.
33. NATURALS: Cloramfenicol,
eritromicina, neomicina,
estreptomicina,
tetraciclines,
cefalosporines, penicilines.
SINTTICS: Sulfamides,
isoniazida(TBC), AZT
(zidovudina), contra el virus
de la SIDA, cloroquina
(contra el plasmodium),
pentamidina (contra
tripanosoma brucei:
dengue)
