Bioteknologi memanfaatkan organisme hidup untuk menghasilkan produk dan layanan untuk kepentingan manusia. Prinsip dasarnya meliputi fermentasi, analisis genetik, seleksi dan persilangan, analisis DNA, kultur sel dan jaringan, serta rekayasa genetika. Bioteknologi diterapkan dalam berbagai bidang seperti pertanian, kedokteran, lingkungan, dan industri.
3. 3
Fermentasi
Analisis Genetik
Seleksi dan Persilangan
Analisis DNA
Kultur sel dan jaringan
Rekayasa genetik/DNA Rekombinan
BIOTEKNOLOGI
Prinsip Dasar Bioteknologi
4. 4
Fermentasi
BIOTEKNOLOGI
Proses produksi energi
dalam sel dalam keadaan
anaerobik dengan tujuan
untuk mengubah suatu
bahan menjadi bahan lain
dengan cara sederhana dan
dibantu mikroorganisme
Contohnya: pembuatan
tempe, roti, minuman
anggur, yoghurt dll.
Analisis Genetik
Mempelajari ciri/sifat dan gen
makhluk hidup dari generasi ke
generasi untuk mendapatkan
sifat/ciri unggul serta interaksi
antara gen dan lingkungan agar
menghasilkan keturunan yang
baik
Prinsip Dasar Bioteknologi
5. 5
Seleksi dan Persilangan
BIOTEKNOLOGI
Contohnya: ayam Leghorn,
sapi Ayshire, padi Cisadane
Analisis DNA
Membuat salinan DNA.
Berguna untuk memetakan DNA
sehingga dapat diketahui DNA
dari satu organisme untuk
menentukan keturunannya.
Manipulasi mikroba, tanaman
atau hewan dan
pemilihan individu atau
populasi yang diinginkan
sebagai stok genetik untuk
perbaikan generasi baru
Dapat digunakan untuk:
Diagnosis suatu penyakit,
konseling genetic, terapi gen
Prinsip Dasar Bioteknologi
6. 6
Prinsip Dasar Bioteknologi
Kultur sel dan jaringan
BIOTEKNOLOGI
Dapat digunakan untuk:
Produksi tanaman transgenik,
produksi bahan kimia,
penelitian kedokteran
Rekayasa Genetik
Menumbuhkan tanaman atau
jaringan
hewan atau sel secara steril di
dalam
tabung reaksi atau tabung gelas
lainnya
Transfer segmen DNA dari suatu
organisme ke DNA
organisme lain. Kedua organisme
tersebut dapat
tidak saling berkerabat satu sama
lain
Dapat digunakan untuk: Produksi
bahan pangan, industri farmasi,
konseling genetik, terapi gen
7. 16
Kegunaan Bioteknologi bagi Kehidupan
Manusia
Pertanian
Bioteknologi kelautan dan akuakultur
Bioteknologi lingkungan
Manufaktur dan bioproses
Kedokteran
Industri obat-obatan
Terapi gen untuk penyakit genetik
Human Embryonic Stem Cells dan Kloning
8. Peningkatan kualitas biji-bijian
Peningkatan kadar protein
Pembentukan tanaman resisten hama, penyakit, dan
herbisida
Pembentukan tanaman toleran kekeringan, tanah
masam, suhu ektrem
Pembentukan tanaman yang lebih bernilai nutrisi
tinggi, seperti vit C, E dan 硫-karoten 17
Pertanian
Bioteknologi dapat dimanfaatkan dalam:
9. 19
Bioteknologi Kelautan dan Akuakultur
Bioteknologi dalam bidang kelautan/akuakultur dapat
dimanfaatkan untuk memproduksi dan mengembangkan:
Farmasi
Enzim dan bahan-bahan biomolekul
Biopestisida
Peningkatan pertumbuhan, perkembangan,
reproduksi dan nutrisi ikan
10. 20
Bioteknologi Lingkungan
Bioteknologi dapat dimanfaatkan untuk mengatasi isu
lingkungan seperti:
Restorasi ekologi
Diagnosis dan monitoring penyakit menular
Kontrol hama,penyakit dan gulma pada pertanian
Deteksi, monitor dan remediasi polutan
Skreening toksisitas
Konversi limbah ke energi
11. 21
Bioproses
Bioteknologi dapat dimanfaatkan dalam bioproses
melalui kegiatan-kegiatan:
Produksi bioenergi: ethanol, methane, biodiesel
Biokatalis, enzim, asam organik dan pelarut
Produksi polimer
Farmasi, flavor, essense
Rekayasa metabolik
12. Industri obat-obatan
Humulin Insulin hasil rekayasa
genetik
Herceptin antibodi monoklonal untuk
mengobati kanker payudara
Terapi gen untuk penyakit genetik
Kedokteran
Terapi penyakit genetik cystic fibrosis
Human Embryonic Stem Cells dan Kloning
Dolly domba hasil kloning
Transplantasi organ
22
14. 14
Bioteknologi Konvensional
BIOTEKNOLOGI
Bioteknologi yang memanfaatkan mikroorganisme untuk
memproduksi alkohol, asam asetat, gula atau bahan
makanan.
Ciri : 1) kualitasnya belum terjamin, 2) masih menerapkan
teknik biologi, bioteknologi dan rekayasa genetika yang
terbatas, 3) menggunakan mikroorganisme seadanya
Contoh : Pembuatan tempe, tape, oncom, kecap, yoghurt
16. 16
Bioteknologi Pertanian
BIOTEKNOLOGI
A. HIDROPONIK : Metode bercocok tanam
dengan media air. Metodenya ada 3 : Kultur pasir,
air, dan pori (kerikil, pecahan batu)
B. AEROPONIK : Metode bercocok tanam
dengan cara menyemburkan kabut air dan
nutrisi hara hingga ke akar tanaman.
18. 18
Bioteknologi Modern
Rekayasa Genetika
BIOTEKNOLOGI
Alat: - Pemotong: enzim restriksi
- Penyambung: enzim ligase
- Vektor: plasmid bakteri
Hasil
- Hormon insulin: pengobatan diabetes melitus
- Hormon bovine-somatotrof: pertumbuhan dan perkembangan ternak
- Tanaman transgenik: penghasil endotoksin anti hama serangga
19. 19
Bioteknologi Modern
Rekayasa Genetika:
BIOTEKNOLOGI
Prosedur
- Pengisolasian vektor dan DNA
sumber gen
- Penyisipan DNA ke dalam vektor
- Pemasukan vektor pengklon ke dalam
sel
- Pengklonan sel-sel dan gen asing
25. 25
Bioteknologi Modern
BIOTEKNOLOGI
Fusi sel/hibridoma
Adalah penggabungan antar sel
penghasil antibodi dengan sel kanker
- Hasil: antibodi monoklomal dan
interferon
27. 27
DAMPAK BIOTEKNOLOGI DALAM KEHIDUPAN
Dampak Positif
1 2 3 4 5
Reference : The basics you can find anywhere 5 Steps To Successful Storytelling Published on April 5, 2014 Featured in: Marketing & Advertising
28. 28
DAMPAK BIOTEKNOLOGI DALAM KEHIDUPAN
Dampak Negatif
1 2 3 4
Reference : The basics you can find anywhere 5 Steps To Successful Storytelling Published on April 5, 2014 Featured in: Marketing & Advertising
#2: To use this title animation slide with a new image simply 1) move the top semi-transparent shape to the side, 2) delete placeholder image, 3) click on the picture icon to add a new picture, 4) Move semi-transparent shape back to original position, 5) Update text on slide.