Biq built in quality
Download as PPT, PDF
3 likes7,286 views
Dokumen tersebut membahas berbagai pendekatan untuk menjamin kualitas produk, mulai dari Quality by Inspection, Build In Quality, hingga Total Quality. Pendekatan terbaik adalah Build In Quality di mana setiap karyawan bertanggung jawab atas kualitas pekerjaannya dan melakukan inspeksi secara terus-menerus untuk mencegah cacat. Hal ini mensyaratkan disiplin dan kerja sama seluruh jaringan untuk memastikan produk berkualitas tinggi.
Biq built in quality
- 2. Pengertian Kualitas dibangun / dibuat didalam proses , bukan melalui repair / perbaikan atau di proses selanjutnya. Setiap karyawan bertanggung jawab terhadap kualitaspekerjaannya masing masing Konsepnya Proses kerja yang benar , akan menghasilkan produk yang sesuai dengan kualitas yang diharapkan .
- 3. Proses kerja benar Qualitas baik Konsumen puas Keuntungan Meningkat Pandangan produsen vs Konsumen / Pelanggan Produsen Takut kesalahan yang tak terlihat diketahui konsumen Konsumen Akan meninggalkan bila menemukan kesalahan yang tak terlihat Untuk itu : Jangan menutupi kesalahan produk
- 4. Supplier Organisasi Konsu men QUALITY CONTROL Kualitas dikendalikan oleh Bagian Quality Control I = Inspeksi P = Proses produksi PI BIQ I I I IP P Banyak proses inspeksi yang dilakukan secara khusus oleh personil / fungsi yang independen
- 5. Kelemahan : - Banyak tenaga yang digunakan ( Cost up ) - Operator kurang perduli terhadap hasil pekerjaannya . - Kualitas produk yang diterima konsumen sepenuhnya tergantung kemampuan Inspektur untuk mendeteksi Pencegahan defect / cacat / produk out dari proses penerimaan material sampai penyerahan ke konsumen, dilakukan secara berlapis Petugas inspeksi ( Quality Control ) yang bertanggung jawab kepada pimpinan organisasi . BIQ
- 6. Pencegahan defect / cacat / produk out dilakukan di penerimaan dan dioutput produk oleh bagian diluar produksi ( Quality Assurance ), QA bertanggung jawab kepada pimpinan organisasi BIQ QUALITY BY INSPECTION Kualitas dipastikan melalui Inspeksi Tidak ada inspeksi I = Inspeksi P = Proses produksi Supplier Organisasi Konsu men PI I IP PP P
- 7. Kelemahan Kesalahan baru diketahui pada akhir proses Bila terjadi produk yang tidak sesuai , akan melibatkan jumlah produk yang tidak sedikit serta kerugian yang banyak. Operator kurang perduli terhadap hasil pekerjaannya . Kualitas produk yang diterima konsumen sepenuhnya tergantung kemampuan Inspektur untuk mendeteksi BIQ
- 8. Pencegahan defect / cacat input dan output dilakukan oleh Inspeksi, sedangkan didalam proses produksi dilakukan oleh operator sendiri. Quality dibuat didalam proses , Operator bukan hanya mengerjakan , tetapi juga berfungsi sebagai Inspektur BIQ BUILD IN QUALITY Kualitas dibuat / dijaga dimasing-masing proses Operator juga sebagai inspektur I = Inspeksi P = Proses produksi Supplier Organisasi Konsu men I I IP+ I P+ I P+ I P+ I
- 9. Kelemahan Tidak bisa dilakukan operator yang kurang mampu . Diperlukan kejujuran dan disiplin yang tinggi . Control Point Melakukan cara-cara kerja / proses kerja yg benar Meningkatkan kemampuan operator ( Multi function ) Mengembangkan metode dan alat anti salah ( Pokayoke ) BIQ
- 10. TOTAL QUALITY Seluruh inspeksi dilakukan oleh operator yang mengerjakan Seluruh inspektur ditiadakan Operator dilatih untuk dapat menjadi Inspektur untuk dirinya sendiri dan proses sebelumnya . BIQ I = Inspeksi P = Proses produksi Supplier Organisasi Konsu men P+ I P+ I P+ I P+ IP+ IP+ I
- 11. Kelemahan Sangat tergantung dengan budaya organisasi . Kemampuan operator menjadi sangat dominan. Perlu perencanaan yang baik sebelum diimplementasikan. Review teratur baik hasil maupun proses. Control Point Membudayakan build in quality diseluruh proses ,baik proses produksi , maupun non produksi. BIQ
- 12. LANDASAN BUILD IN QUALITY BEKERJA SESUAI PROSEDUR Analogi proses dan hasil Air Mendidih 200 cc Kopi Enak 1sendok Gula pasir 1sendok Minuman Kopi yang Enak Adukan yang benar A Contoh diatas menggambarkan , dengan proses yang berbeda , ada kemungkinan hasilnyapun akan berbeda Bila ada proses lain yang ternyata membuahkan hasil yang lebih baik dan berpengaruh terhadap Quality ,Cost ,Delivery ,Safety ,Moral, Productivity dan Environment , Kita harus menerima perubahan proses tersebut , dengan melalui syarat-syarat yang ada. Air didihkan S/d 100 cc Kopi Enak 1sendok Gula pasir 1sendok Masukkan Ke air yg Belum mendidih ? B BIQ
- 13. PROSEDUR KERJA / WORK INSTRUCTION Dalam proses produksi , dikembangkan bermacam macam prosedur / WI ( Work Ins-truction ) atau Instruksi kerja , masingmasing punya tujuan yang sama yaitu Sebagai petunjuk kerja , agar tidak terjadi penyimpangan Kualitas , Produktivitas , Cost dan Safety / Kecelakaan kerja Macam dan bentuk Instruksi kerja ; 1. SWS ( Standard Work Sheet ) , a. Untuk batch system b. Untuk Conveyor system Merupakan Instruksi kerja yang mengatur gerakan orang bekerja Tujuan : Menentukan standar gerakan dalam 1 cycle, untuk mencegah kesulitan kerja dan menghindari lupa BIQ
- 14. a. SWS Batch system Untuk proses produk / benda kerja diam , Orangnya yang bergerak 1 2 3 4 5 6 79 8 Contoh SWS ( Standard Work Sheet ) untuk Batch Systemheet ) Urutan gerakan orang Mesin / lokasi pekerjaan Lay out pekerjaan BIQ
- 15. b. SWS Conveyor system Digunakan khusus di system produksi yang menggunakan full Conveyor , Disini SWS mempunyai arti tersendiri . selain merupakan urutan kerja , SWS juga menggambarkan posisi operator di tiap segmen b. Contoh SWS Conveyor system 1 2 3 4 5 6 7 OUTLay out pekerjaan =Urutan gerakan =Rack / meja / mesin = Waktu kerja dikonveyor BIQ
- 16. 2. TSKK ( Tabel Standar Kerja Kombinasi ) Instruksi kerja yang berfungsi sebagai manajemen waktu serta urutan kerja yang mengkombinasikan proses kerja antara orang dan mesin . Hanya efektif khusus pekerjaan untuk orang yang melayani mesin. Tujuan : Menentukan standar urutan kerja dangerakan dalam 1 cycle Kombinasikan waktu yang diperlukan mesin dan orang guna engefektivitas- kan waktu yang tersedia Didalam TSKK lebih dominan meng gambarkan skala waktu kerja , sedangkan kemana arah gerakan tidak digambarkan. Proses Waktu Lepas B dimesin X Taruh B Ambil A Masukkan ke ms X Ambil B Pasang ke ms XY Ambil C Check lubang C Lepas D dimesin Y Pasang C ke ms Y Dorong C ke shuter Contoh TSKK Skala waktu BIQ
- 17. KEUNTUNGAN MENGGUNAKAN SWS & TSKK Tiap operator ada standar urutan kerja yang baku Siapa saja yang mengerjakan urutan harus sesuai Mengurangi / menanggulangi lupa Gerakan ( Faktor-faktor Muda ) dapat dilihat dengan jelas Mudah melakukan improvement KELEMAHAN Banyak faktor yang mempengaruhi perubahan , sehingga perlu konsisten dan administrasi khusus BIQ
- 18. 3. SOP ( Standard Operation Procedure ) Adalah penjabaran instruksi kerja secara detail dari tiap elemen di SWS dan TSKK, yang berhubungan dengan faktor-faktor Kualitas , Biaya, Keselamatan kerja dan Lingkungan Tujuan : Operator dapat mengerjakan tiap elemen dengan cara yang benar sehingga Kualitas , Biaya , Keselamatn kerja dan Lingkungan dapat dikendalikan. BIQ SWS / TSKK - Berorientasi pada urutan kerja / sequence / jon order - Menitik beratkan pada gerakan orang & waktu SOP - Menitik beratkan pada bagaimana mengerjakan / memperlakukan tiap produk / pekerjaan yang ada di SWS / TSKK tersebut secara benar
- 19. PERIKSA HASIL PEKERJAAN Operator juga sebagai Inspektor , tidak menerima cacat , tidak membuat cacat dan tidak meneruskan cacat ke proses berikut , Input Periksa sebelum dikerjakan Hasil ? Bekerja sesuai Prosedur Pro- blem ? Periksa sebelum diserahkan NG OK NG OK Hasil ?NGLapor ke atasan Proses berikut OK Corrective & Preventive Action Corrective & Preventive Action BIQ
- 20. PROSES BERIKUT ADALAH KONSUMEN Jangan meneruskan permasalahan ke proses berikutnya Konsumen terdekat adalah proses selanjutnya setelah anda Syarat penyerahan ke proses berikut ; Tepat waktu ( Ada saat proses tersebut memerlukan ) Kualitas dan kuantitas produk sesuai persyaratan Penyerahan dilakukan sesuai prosedur ( Tempat , susunan , dll ) Tidak menyulitkan BIQ
- 21. JANGAN MENYALAHKAN ORANG LAIN Dengan menyalahkan orang lain anda akan menjadi orang Reaktif Tidak mau berbuat sesuatu ( merasa bukan tanggung jawabnya ) Tidak mampu memotivasi dirisendiri Tidak dapat berfikir kreatif Jadilah orang yang proaktif Dengan memulai berfikir bagaimana supaya tidak terjadi lagi , dan melakukan apa yang bisa kita lakukan . BIQ
- 22. Kondisi : Berangkat kerja jalan macet Pikirkan akibat : Terlambat sampai di tempat kerja Keputusan : Menunggu Sampai lancar Akibat : Terlambat hadir 18 menit Pola pikir Reaktif : Karena jalan macet Pola pikir Proaktif : Karena tidak mencari alternatif lain BIQ
- 23. BERBICARALAH DENGAN FAKTA DAN DATA Jangan membuat asumsi , catat dan buat data agar semua masalah menjadi terukur , sehingga menghindari salah persepsi Jangan asal menuduh sembarangan Tenang Sabar dulu Kamu sering Sekali membuat kesalahan BIQ
- 24. BERPIKIR POSITIF Jangan berprasangka buruk / negatif kepada Pemberi informasi / klaim Dengan prasangka negatif kita tidak akan mendapat hal yang baik / tidak menguntungkan kita Berfikirlah positif tentang kepuasan konsumen . Dengan menanggapi semua klaim kita mendapat kepercayaan dan hubungan yang baik Jangan bilang tidak bisa bila belum dicoba BIQ
- 25. BEKERJA DAN BELAJAR Pengalaman adalah guru yang paling berharga, dalam bekerja , pelajarilah setiap tahapan / langkah pekerjaan kita Ada kesulitan ? --> Bagaimana supaya mudah Penyelesaian lama ? --> Bagaimana supaya cepat Resiko Berbahaya ? --> Bagaimana menghindari / mengurangi Ada kesalahan ? --> Bagaimana agar tak terjadi lagi BELAJAR MELALUI DISKUSI KELOMPOK AKAN BERMANFAAT UNTUK MENGERTI KESULITAN DAN MEMAHAMI ORANG LAIN BIQ UTAMAKAN BELAJAR MENGENALI PEKERJAAN KITA SENDIRI
- 26. LACAK MAJU & MUNDUR Melacak hasil produksi untuk memastikan cacat / produk out agar tidak Sampai ke pelanggan / konsumen Dilakukan apabila menemukan produk yang tidak sesuai Target : Lacak maju sampai batas perhitungan produk yang telah dibuat Lacak mundur sampai awal proses / perhitungan produk Proses Stock Proses Proses Stock DeliverySuplier Ditemukan kesalahan Lacak majuLacak mundur Untuk itu bila terjadi produk cacat / out : Berhenti dan laporkan ke pimpinan setempat untuk melakukan lacak maju & mundur Periksa produk yang masih ada dilokasi kerja & singkirkan produk yang cacat / out BIQ
- 27. BIQ Quality Assurance Network Pengertian Jaminan kualitas produksi yang melibatkan seluruh jaringan kerja dari seluruh proses yang terlibat secara terintegrasi Saya jamin OK Saya jamin OK Saya jamin OK
- 28. BIQ Ruang lingkup QA Network Dari mulai order , penerimaan ( Receiving ) sampai dengan penyerahan ( delivery ) , termasuk proses produksi dan inspeksi yang berpengaruh terhadap kualitas . Organisasi Supplier
- 29. BIQ MENGAPA PERLU QA NETWORK 1. Mengetahui posisi dan kemampuan organisasi dalam usaha memenuhi keinginan dan kepuasan konsumen dalam bidang kualitas 2. Melihat efektivitas seluruh sistem di tiap proses, dalam melakukan tindakan untuk mencegah agar produk tidak sesuai tidak sampai ke konsumen 3. Mengetahui dan menentukan proses penting, tanggung jawab dan peranan masing-masing proses dalam usaha menjaga agar produk yang diterima konsumen sesuai yang diharapkan.
- 30. BIQ 4. Distribusi pekerjaan untuk pencegahan sesuai dengan skala prioritas serta dampak yang ditimbulkan, sehingga aktivitas lebih efektif 5. Miningkatkan improvement / kaizen secara tepat dengan melihat item dan proses yang kurang memuaskan dalam implementasi pencegahan 6. Mempermudah pengawasan dan analisa bila terjadi permasalahan
- 31. BIQ FLOW PROCESS 1. Berdasarkan item yang diproduksi dan proses tiap produk tersebut ( produk yang berbeda tetapi mempunyai proses dan karakteristik yang sama dapat dikelompokkan ) 2. Standar yang diharapkan untuk input atau output produk tersebut di tiap proses 3. Semua proses baik langsung maupun tidak langsung yang dapat mempengaruhi kualitas produk dijelaskan Buat flow process dengan syarat sebagai berikut
- 32. BIQ FLOW PROCESS Proses Keterangan ProblemStandar PIC 1 2 3 4 5 6 7 Penjelasan singkat tentang proses ini Standar proses dan produk yang harus dipenuhi Jenis / kasus masalah yg sering ter- jadi. Pelaksana