Resepi ini memberikan cara membuat biskut Mama Cadbury dengan bahan-bahan seperti butter, gula, telur, dan tepung. Biskut diadun, dibentuk, dan dipanggang sebahagian di oven sebelum diletakkan keping coklat Cadbury dan dipanggang lagi sehingga masak. Catatan tambahan memberikan panduan untuk mengelakkan kelelehan coklat dan menggunakan krim keju sebagai pilihan.
1 of 1
Download to read offline
More Related Content
Biskut mama cadbury
1. Biskut Mama Cadbury
By: Aku.Zack@zachoes.blogspot.com
Diedit dari Biskut Mama Carrey citarasawan
50 biji+-
Bahan:
A:
100g butter
50g gula kastor
遜 bj kuning telur Gred A @ 1 kuning gred C/D
1/2st esen vanila
B:
130g tepung gandum
25g tepung jagung
25g susu tepung
***Ayak dan ketepikan.
Hiasan:
50 biji coklat cadbury (suku daru botol besar tu)
Cara:
1. Pukul butter dan gula hingga berkrim.
2. Masukkan kuning telur dan esen vanila. Pukul sebati.
3. Masukkan bahan B sedikit demi sedikit hingga menjadi doh lembut. Simpan dalam peti sejuk 15-30
minit atau hingga mudah diterap.
4. Canai atas permukaan tak melekat (ku guna marble slab bersih) dan terap bentuk sama saiz
dengan coklat. Simpan kembali dalam peti sejuk 10-15 minit.
5. Sementara itu panaskan oven 160C. Bakar adunan 10-15 minit api atas-bawah, rak tengah, hingga
separuh masak.
6. Keluarkan tray, sapu putih telur atas biskut. Susun coklat cadbury di atasnya. Bakar lagi 5-10 minit
menggunakan suhu atas-bawah, rak paling bawah, hingga biskut kelihatan masak. (See NOTE
below)
7. Sejukkan atas redai dan simpan dalam bekas kedap udara.
Note:
- Biskut ini rangup.
- Cadbury memang menggerutu sikit time habis bakar.
- Resepi asal guna cream cheese.
- Oven Elba saya ada 5 tingkat. Pembakaran pertama rak tengah, pembakaran terakhir sy guna rak
ke-2 dari bawah. Masih guna api-atas bawah tapi sebab tray jauh dari api jadi cadbury tak cair.
- Sapu putih telur untuk cadbury melekat kat biskut.
- Sesiapa nak try yang cream cheese, dipersilakan: