際際滷

際際滷Share a Scribd company logo

C

Download as PPT, PDF
Alin Ionut
Alin Ionut
1 of 43
Downloaded 20 times
PRODUSE VEGETALE CARE CONTIN ULEIURI VOLATILE CU MONOTERPENOIDE ACICLICE FARMACOGNOZIE SEMESTRUL II
GENERALITATI Uleiurile esen釘iale sunt amestecuri complexe de substan釘e parfumate i volatile care sunt con釘inute de plante. La ora actual, utilizarea lor este considerabil 樽n parfumerie i alimenta釘ie; acestea reprezint produi 樽n general parfuman釘i, ob釘inu釘i fie prin antrenarea cu vapori de ap din plante sau pr釘i de plante, fie prin presarea epicarpului proaspt ale anumitor specii de Citrus.
CLASIFICARE U.V. TERPENICE MONOTERPENICE C10 SESQUITERPENICE C15 DITERPENICE C20 TRITERPENICE C30 U.V. NETERPENICE adica, FENILPROPANICE
CLASIFICARE MONOTERPENELE pot fi: aciclice monociclice biciclice
COMPUSI TERPENICI monoterpene aciclice (hidrocarburi, aldehide, alcooli) OH CH2OH O C H citronelal linalool geraniol mircen
CITRICELE Generalit釘i: Aceste plante au fcut deja obiectul unei monografii de studiu a medicamentelor ce con釘in heterozide flavonice; vom trata aici doar Citricele cu con釘inut 樽n uleiuri esen釘iale utilizate 樽n Farmacie. Aceste uleiuri sunt con釘inute 樽n buzunarele secrete ale diferitelor organe (frunze, flori i fructe). S ne amintim c esen釘a fructelor este ob釘inut prin expunerea pericarpului proaspt, a frunzelor i florilor la antrenare cu vapori de ap.
Chimie. Principiile constituente regsite 樽n fruct sunt: acizi organici (acid citric); glucide (glucoz, fructoz, zaharoz, pectine); vitamine (vitamina C sau acidul ascorbic); heterozide flavonice (heterozide ale flavanonelor); principii amare de natur terpenic (limonina); ulei esen釘ial.
Frunzele i florile con釘in de asemenea esen釘e de compozi釘ie chimic variabil 樽n func釘ie de organul considerat, ce se disting 樽n mod obinuit prin denumirile diferite: ulei esen釘ial de frunze sau esen釘 petit- grain; ulei esen釘ial de flori sau esen釘 de Neroli.
Utilizare. Utilizrile Citricelor sunt numeroase: 樽n Farmacie, se pot utiliza diferite medicamente: sub form natural (frunzele i florile pentru ceaiuri, ca digestive i antispasmodice); pentru prepararea formelor galenice (ex. ap de flori de Portocal, sirop de scoar釘 de portocal amar); pentru extrac釘ia esen釘elor (ca aromatizant) i citroflavonoide;
樽n alimenta釘ie i dietetic (surse de vitamine); 樽n industrie (parfumerie, cosmetic, industria spunurilor) c但nd esen釘ele sunt adesea reprezentate de diterpene.
portocal Citrus aurantium L.- fam. Rutaceae Citri aurantii cortex
PORTOCALUL AMAR, Citrus aurantium var. Amara (C. vulgaris) Produsul vegetal: frunzele, scoar釘a fructului, floarea; Ph.Fse, IX Ed. Frunzele Botanic: frunzele sunt ovale, lanceolare, cu pe釘iol de tip arip; sub form uscat, limbul este coriaceu, casant, de culoare verde pal; punga cu esen釘 este vizibil prin transparen釘; mirosul este aromat i gustul amar.
Chimie: Un principiu amar de natur terpenic (limonina); Heterozide flavonice, dintre care cel mai important e hesperidozida; 0,2歎0,4% ulei esen釘ial (樽n planta proaspt) ob釘inut prin antrenare cu vapori de ap. Aceast esen釘 este numit esen釘a petit grain Bigarade i con釘ine hidrocarburi terpenice (limonen), alcooli (linalol) i esterii lor. Utilizare: frunzele sunt utilizate pentru prepararea ceaiurilor cu ac釘iune antispasmodic uoar (este una din plantele prezent 樽n ceaiuri cu v但nzare liber); 樽n parfumerie, uleiul esen釘ial este un substituent al esen釘ei de flori.
Florile Botanic: florile albe, ele sunt pe tipul 5 cu un caliciu gamosepal (cu sepalele unite) i o corol dialipetal (petalele sunt separate) alb 樽n stare proaspt, maronie 樽n urma uscrii; mirosul este foarte agreabil; recoltarea se efectueaz la 樽nceputul 樽nfloririi. Chimie: 0,05歎0,1% din esen釘a numit esen釘 de Neroli Bigarade. Aceasta con釘ine limonen, alcooli terpenici (linalol, nerol) i esterii lor, i antranilat de metil 樽n cantit釘i reduse, dar responsabil pentru miros.
Utilizare: mai ales florile, pentru prepararea apei distilate de flori de H portocal (flori CH2OH proaspete), ca sedativ uor i aromatizant. Uleiul esen釘ial cu nerol miros fin este foarte cutat 樽n parfumerie.
Fructele: Botanic: partea exterioar a Pornind de la coaja fructului se pericarpului, numit 樽nc coaj de prepar tincturi de portocal amar i portocal, sau scoar釘 de Curacao, se sirop de portocal amar, utilizate ca prezint 樽n benzi sub釘iri i 樽nguste, cu tonic amar, digestiv i aromatizant. n aspect rugos, de culoare verde-brun la industria buturilor servete la exterior, alb la interior; mirosul este fabricarea aperitivelor i digestivelor plcut, aromatic, savoarea este amar. (Curacao). Cojile sunt recoltate de pe fructele n industrie, sunt materii prime pentru proaspete 樽naintea maturrii complete. extrac釘ia uleiului esen釘ial i a Chimie: citroflavonoidelor. pectin 樽n cantitate ridicat; un principiu amar, limonina; heterozide flavonice: esperidozidul i naringozidul; un ulei esen釘ial sau esen釘 de Curacao cu un con釘inut de 1歎2 % constituit 樽n principal din limonen (90 %).
PORTOCALUL DULCE PORTOCALUL DULCE, Citrus aurantium var.dulcis Produsul vegetal: epicarpul fructului proaspt; Ph.Fse, IX Ed. Chimie: 0,5% din uleiul esen釘ial numit esen釘 de portocale dulci, oficinal (Ph.Fse, VIII Ed) numit esen釘 de Portugalia, constituit 樽n principal din limonen (90歎95%);
Utilizare: Portocala dulce este mai ales consumata 樽n alimenta釘ie i 樽n dietetic. Din pulp se extrag citroflavonoidele. Din coaja proaspt se prepar maceratele alcoolice de portocal. Esen釘a intr 樽n compozi釘ia tincturii compuse de lm但ie (ap de colonie). aceasta este de cele mai multe ori deterpenat (astfel ob釘in但ndu-se limonenului); este un aromatizant foarte utilizat.
lamai Citrus limonum (L.), Citrus medica var. limonum fam. Rutaceae Citri cortex fructus
LMIUL LMIUL, Citrus limonum = C. medica. Produsul vegetal: epicarpul fructului proaspt; Ph.Fse, IX Ed. Chimie: cojile servesc la extrac釘ia uleiului esen釘ial (0,5%) bogat 樽n limonen (90%) 樽nso釘it de cantit釘i mai mici de citral i citronelal (a se vedea formulele la pagina 196). Esen釘a de lm但ie oficinal (Ph.Fse, VIII Ed); este un aromatizant i intr 樽n compozi釘ia tincturii de lm但ie compus. Pulpa con釘ine acid citric, vitamina C i flavonoide. Principala sa utilizare este fabricarea sucului de fructe.
LMIUL Utilizare: Tonic i antiscorbutic, 樽n dietetic; pulpa este de asemenea o surs de extrac釘ie a citroflavonoidelor.
Citri cortex fructus compozitie chimica utilizari Ulei volatil Aromatizant si Flavonoide (citrina corector de gust vitamina P) Calculoza renala Acid ascorbic, citric Acidul citric alcalinizeaza urina nu se form. oxalati
Citri aetheroleum 0.5 % (presare) Pana la 6% (antrenare cu vapori de apa) Lichid galben deschis pana la slab galben verzui 90% limonen, 3-5 % citra A si B, citronelal, 留 terpineol, geraniol cumarine
BERGAMOTIERUL BERGAMOTIERUL (Lm但iul Dulce), Citrus limetta, var.bergamia Produsul vegetal: fructul = bergamota; Ph.Fse, IX Ed. Chimie: Esen釘a oficinal ob釘inut prin presarea pr釘ii externe a pericarpului fructului proaspt (Ph.Fse, IX Ed ) ce con釘ine hidrocarburi terpenice, acetatul de linalil i o mic cantitate de bergapten (= metoxi-5-furocumarina). Utilizare: Intr 樽n compozi釘ia apei de colonie i este foarte utilizat 樽n cosmetologie. Alte plante aromatice din familia Rutaceae
TRANDAFIRUL DE MAI TRANDAFIRUL DE MAI, Rosa centifolia. Produsul vegetal: petalele; Ph.Fse, IX Ed. Chimie: cantitatea mic de ulei esen釘ial (0,3) ob釘inut pornind de la petale con釘ine mai ales alcooli terpenici: geraniol, nerol, citronelol. (Petalele con釘in de asemenea taninuri galice i pigmen釘i antocianici, 樽n cantit釘i mai reduse.) Utilizare: n farmacie, petalele proaspt culese servesc la prepararea apei distilate de trandafiri, oficinal (Ph.Fse, VIII Ed); n parfumerie i cosmetologie, ele sunt folosite pentru prepararea esen釘ei propriu-zise.
TRANDAFIRUL DE DULCEA鄭 TRANDAFIRUL DE DULCEA鄭 (trandafirul de damasc), Rosa damascena. Produsul vegetal: petale Ph.Fse, IX Ed. Botanic: Acest trandafir parfumat posed flori cu petale numeroase; este cultivat pe scar larg, mai ales 樽n bazinul mediteranean i 樽n Europa de Est (Bulgaria, U.R.S.S). Recolta, efectuat la 樽nceputul 樽nfloririi, este delicat. Esen釘a de trandafir oficinal (Ph.Fse, VIII Ed) este ob釘inut prin antrenarea cu vapori de ap; alte procedee sunt utilizate 樽n industria parfumurilor (enfleurage, extrac釘ie cu solven釘i organici).
TRANDAFIRUL DE DULCEA鄭 Chimie: 80% alcooli terpenici alifatici 樽n stare liber: citronelol, geraniol, nerol; o mic cantitate de alcooli feniletilici (responsabili 樽n parte pentru fine釘ea mirosului). Propor釘ia acestor constituen釘i difer 樽n func釘ie de modul de preparare. Utilizare: Aceast esen釘 este mereu cutat datorit fine釘ii parfumului su. Frecvent falsificat de uleiurile esen釘iale mai pu釘in scumpe (palma rosa, mucat), ea este foarte folosit 樽n parfumerie i cosmetologie. n farmacie, este un aromatizant.
coriandru Coriandrum sativum L. var. vulgare si var. microcarpum fam Apiaceae Coriandri fructus
CORIANDRUL CORIANDRUL, Coriandrum sativum. Produsul vegetal: fructul; Ph.Fse, IX Ed. Acest umbelifer european are un fruct globular de mrimea unui bob de piper, care con釘ine 3歎4% esen釘 de linalol.
Coriandri fructus compozitie chimica utilizari Anxiolitic 0.2-1.7 % ulei volatil Diuretic 13-20% ulei gras Carminativ Acizi fenolcarboxilici Spasmolitic Bactericid Antihelmintic
Coriandri aetheroleum Distilare cu vapori de apa a fructelor sfaramate (initial macerare in apa calda) Lichid galben se brumifica 70-90% coriandrol 留- si 硫- pinen 留- si 粒 terpinen Carvona Camfor Citronelol Geraniol
VERBINA VERBINA, Lippia citriodora, FAM. Verbenaceae Produsul vegetal: frunza, Ph.Fse, VIII Ed. Botanic: este un arbust originar din America de Sud i cultivat 樽n regiunile calde; frunzele sunt 樽ntregi, alungite i prezint 3 sau 4 verticilii; florile sunt albstrui; frunzele uscate, sunt de culoare verde pal, rulate 樽n tuburi, ele posed o nerva釘iune penat proeminent la fa釘a inferioar i eman un miros de lm但ie prin frecare. Chimie: frunzele de verbin con釘in 0,1歎0,3% ulei esen釘ial cu miros agreabil, 樽n care se regsete mai ales citralul (30歎40%) 樽nso釘it de cineol i de carburi terpenice. Utilizare: Verbina este un digestiv foarte utilizat 樽n ceaiuri (o plant aromatic pentru infuzii la v但nzare liber); se extrage esen釘a folosit 樽n parfumerie.
levantica Lavandula angustifolia sin. L. officinalis, L. vera fam. Lamiaceae Lavandulae flos
LEVN鄭ICA LEVN鄭ICA, Lavandula angustifolia = Lavandula vera = L. Officinalis Produsul vegetal: somit釘ile florale, Ph.Fse, IX Ed. Botanic: Este un sub-arbust vivace din Sud-Estul Fran釘ei, posed o rdcin pivotant din care pleac ramuri simple, ce se 樽nal釘 sub form de tufe. Frunzele, se afl doar la baza tulpinii, sunt opuse, liniare, 樽nguste, mai mult sau mai pu釘in albicioase, rulate spre margine. Florile terminale sunt dispuse 樽n spice alungite; ele sunt mici i au caliciul tubular pubescent; corola este de un albastru luminos caracteristic (albastru lavand); mirosul este fin i penetrant.
Anatomie: Exist numeroi peri pe frunze i flori: peri tectori pluricelulari ramifica釘i; peri secretori mai ales cu picior scurt i cap pluricelular. Se recolteaz v但rfurile 樽nflorite ale plantelor slbatice i cultivate (pm但nturi calcaroase i altitudine mai mare de 1000 m); trebuie distilat c但t mai repede posibil dup recolt (pentru a evita pierderile de esen釘 i alterrile). Localizat 樽n Alpii de Provence, produc釘ia francez se men釘ine dificil; ea este concurat puternic de cea din strintate (Maroc, Spania, Italia, Europa de Est).
Chimie: Esen釘 cu miros agreabil fr camfor se extrage prin antrenate cu vapori de ap, OH 0,5歎0,8%; aceasta care con釘ine: alcooli terpenici din care principalul este linalol (30歎40%); esteri: acetat de linalil (35歎55%); linalol mici cantit釘i de hidrocarburi terpenice; pu釘in cineol i urme de camfor.
Lavandulae flos compozitie chimica utilizari Ulei volatil Antiseptic Acizi triterpenici Antispastic Cumarine Vermifug Antiinflamator Sedativ Hipotensiv Aromatizant Antimicrobian
Lavandulae aetheroleum Florile proaspete 0.8 % Flori uscate pana la 1.5 % Lichid incolor sau slab galbui (lavandulol, acetat de lavandulil)
lamaita, roinita Melissa officinalis L. fam. Lamiaceae Melissae folium
Melissae folium compozitie chimica utilizari Uleiuri volatile Sedativ, spasmolitic (nevroze gastrice, cardiace) Frectie: nevralgii, migrene, insomnii Carminativ Stomahic Spasmolitic Ext. apos -antiherpetic Substante tanante Flavonoide Substante minerale Derivati de acid cafeic
Melissae aetheroleum Antrenarea cu vapori de apa a frunzelor proaspete Lichid galben-pal Cis- si trans- citral Citronelal Citronelol Geraniol Linalool Cariofilena
YLANG-YLANG YLANG-YLANG, Cananga odorata(=floarea florilor). OH Este arbore mic din regiunea indo-malaezian i din Madagascar; florile con釘in 樽ntre 1 i 2% esen釘 bogat 樽n linalol i geraniol; aceast esen釘, cu miros de iasomie este linalol foarte utilizat 樽n parfumerie.
Va multumesc!

More Related Content

C

  • 1. PRODUSE VEGETALE CARE CONTIN ULEIURI VOLATILE CU MONOTERPENOIDE ACICLICE FARMACOGNOZIE SEMESTRUL II
  • 2. GENERALITATI Uleiurile esen釘iale sunt amestecuri complexe de substan釘e parfumate i volatile care sunt con釘inute de plante. La ora actual, utilizarea lor este considerabil 樽n parfumerie i alimenta釘ie; acestea reprezint produi 樽n general parfuman釘i, ob釘inu釘i fie prin antrenarea cu vapori de ap din plante sau pr釘i de plante, fie prin presarea epicarpului proaspt ale anumitor specii de Citrus.
  • 3. CLASIFICARE U.V. TERPENICE MONOTERPENICE C10 SESQUITERPENICE C15 DITERPENICE C20 TRITERPENICE C30 U.V. NETERPENICE adica, FENILPROPANICE
  • 4. CLASIFICARE MONOTERPENELE pot fi: aciclice monociclice biciclice
  • 5. COMPUSI TERPENICI monoterpene aciclice (hidrocarburi, aldehide, alcooli) OH CH2OH O C H citronelal linalool geraniol mircen
  • 6. CITRICELE Generalit釘i: Aceste plante au fcut deja obiectul unei monografii de studiu a medicamentelor ce con釘in heterozide flavonice; vom trata aici doar Citricele cu con釘inut 樽n uleiuri esen釘iale utilizate 樽n Farmacie. Aceste uleiuri sunt con釘inute 樽n buzunarele secrete ale diferitelor organe (frunze, flori i fructe). S ne amintim c esen釘a fructelor este ob釘inut prin expunerea pericarpului proaspt, a frunzelor i florilor la antrenare cu vapori de ap.
  • 7. Chimie. Principiile constituente regsite 樽n fruct sunt: acizi organici (acid citric); glucide (glucoz, fructoz, zaharoz, pectine); vitamine (vitamina C sau acidul ascorbic); heterozide flavonice (heterozide ale flavanonelor); principii amare de natur terpenic (limonina); ulei esen釘ial.
  • 8. Frunzele i florile con釘in de asemenea esen釘e de compozi釘ie chimic variabil 樽n func釘ie de organul considerat, ce se disting 樽n mod obinuit prin denumirile diferite: ulei esen釘ial de frunze sau esen釘 petit- grain; ulei esen釘ial de flori sau esen釘 de Neroli.
  • 9. Utilizare. Utilizrile Citricelor sunt numeroase: 樽n Farmacie, se pot utiliza diferite medicamente: sub form natural (frunzele i florile pentru ceaiuri, ca digestive i antispasmodice); pentru prepararea formelor galenice (ex. ap de flori de Portocal, sirop de scoar釘 de portocal amar); pentru extrac釘ia esen釘elor (ca aromatizant) i citroflavonoide;
  • 10. 樽n alimenta釘ie i dietetic (surse de vitamine); 樽n industrie (parfumerie, cosmetic, industria spunurilor) c但nd esen釘ele sunt adesea reprezentate de diterpene.
  • 11. portocal Citrus aurantium L.- fam. Rutaceae Citri aurantii cortex
  • 12. PORTOCALUL AMAR, Citrus aurantium var. Amara (C. vulgaris) Produsul vegetal: frunzele, scoar釘a fructului, floarea; Ph.Fse, IX Ed. Frunzele Botanic: frunzele sunt ovale, lanceolare, cu pe釘iol de tip arip; sub form uscat, limbul este coriaceu, casant, de culoare verde pal; punga cu esen釘 este vizibil prin transparen釘; mirosul este aromat i gustul amar.
  • 13. Chimie: Un principiu amar de natur terpenic (limonina); Heterozide flavonice, dintre care cel mai important e hesperidozida; 0,2歎0,4% ulei esen釘ial (樽n planta proaspt) ob釘inut prin antrenare cu vapori de ap. Aceast esen釘 este numit esen釘a petit grain Bigarade i con釘ine hidrocarburi terpenice (limonen), alcooli (linalol) i esterii lor. Utilizare: frunzele sunt utilizate pentru prepararea ceaiurilor cu ac釘iune antispasmodic uoar (este una din plantele prezent 樽n ceaiuri cu v但nzare liber); 樽n parfumerie, uleiul esen釘ial este un substituent al esen釘ei de flori.
  • 14. Florile Botanic: florile albe, ele sunt pe tipul 5 cu un caliciu gamosepal (cu sepalele unite) i o corol dialipetal (petalele sunt separate) alb 樽n stare proaspt, maronie 樽n urma uscrii; mirosul este foarte agreabil; recoltarea se efectueaz la 樽nceputul 樽nfloririi. Chimie: 0,05歎0,1% din esen釘a numit esen釘 de Neroli Bigarade. Aceasta con釘ine limonen, alcooli terpenici (linalol, nerol) i esterii lor, i antranilat de metil 樽n cantit釘i reduse, dar responsabil pentru miros.
  • 15. Utilizare: mai ales florile, pentru prepararea apei distilate de flori de H portocal (flori CH2OH proaspete), ca sedativ uor i aromatizant. Uleiul esen釘ial cu nerol miros fin este foarte cutat 樽n parfumerie.
  • 16. Fructele: Botanic: partea exterioar a Pornind de la coaja fructului se pericarpului, numit 樽nc coaj de prepar tincturi de portocal amar i portocal, sau scoar釘 de Curacao, se sirop de portocal amar, utilizate ca prezint 樽n benzi sub釘iri i 樽nguste, cu tonic amar, digestiv i aromatizant. n aspect rugos, de culoare verde-brun la industria buturilor servete la exterior, alb la interior; mirosul este fabricarea aperitivelor i digestivelor plcut, aromatic, savoarea este amar. (Curacao). Cojile sunt recoltate de pe fructele n industrie, sunt materii prime pentru proaspete 樽naintea maturrii complete. extrac釘ia uleiului esen釘ial i a Chimie: citroflavonoidelor. pectin 樽n cantitate ridicat; un principiu amar, limonina; heterozide flavonice: esperidozidul i naringozidul; un ulei esen釘ial sau esen釘 de Curacao cu un con釘inut de 1歎2 % constituit 樽n principal din limonen (90 %).
  • 17. PORTOCALUL DULCE PORTOCALUL DULCE, Citrus aurantium var.dulcis Produsul vegetal: epicarpul fructului proaspt; Ph.Fse, IX Ed. Chimie: 0,5% din uleiul esen釘ial numit esen釘 de portocale dulci, oficinal (Ph.Fse, VIII Ed) numit esen釘 de Portugalia, constituit 樽n principal din limonen (90歎95%);
  • 18. Utilizare: Portocala dulce este mai ales consumata 樽n alimenta釘ie i 樽n dietetic. Din pulp se extrag citroflavonoidele. Din coaja proaspt se prepar maceratele alcoolice de portocal. Esen釘a intr 樽n compozi釘ia tincturii compuse de lm但ie (ap de colonie). aceasta este de cele mai multe ori deterpenat (astfel ob釘in但ndu-se limonenului); este un aromatizant foarte utilizat.
  • 19. lamai Citrus limonum (L.), Citrus medica var. limonum fam. Rutaceae Citri cortex fructus
  • 20. LMIUL LMIUL, Citrus limonum = C. medica. Produsul vegetal: epicarpul fructului proaspt; Ph.Fse, IX Ed. Chimie: cojile servesc la extrac釘ia uleiului esen釘ial (0,5%) bogat 樽n limonen (90%) 樽nso釘it de cantit釘i mai mici de citral i citronelal (a se vedea formulele la pagina 196). Esen釘a de lm但ie oficinal (Ph.Fse, VIII Ed); este un aromatizant i intr 樽n compozi釘ia tincturii de lm但ie compus. Pulpa con釘ine acid citric, vitamina C i flavonoide. Principala sa utilizare este fabricarea sucului de fructe.
  • 21. LMIUL Utilizare: Tonic i antiscorbutic, 樽n dietetic; pulpa este de asemenea o surs de extrac釘ie a citroflavonoidelor.
  • 22. Citri cortex fructus compozitie chimica utilizari Ulei volatil Aromatizant si Flavonoide (citrina corector de gust vitamina P) Calculoza renala Acid ascorbic, citric Acidul citric alcalinizeaza urina nu se form. oxalati
  • 23. Citri aetheroleum 0.5 % (presare) Pana la 6% (antrenare cu vapori de apa) Lichid galben deschis pana la slab galben verzui 90% limonen, 3-5 % citra A si B, citronelal, 留 terpineol, geraniol cumarine
  • 24. BERGAMOTIERUL BERGAMOTIERUL (Lm但iul Dulce), Citrus limetta, var.bergamia Produsul vegetal: fructul = bergamota; Ph.Fse, IX Ed. Chimie: Esen釘a oficinal ob釘inut prin presarea pr釘ii externe a pericarpului fructului proaspt (Ph.Fse, IX Ed ) ce con釘ine hidrocarburi terpenice, acetatul de linalil i o mic cantitate de bergapten (= metoxi-5-furocumarina). Utilizare: Intr 樽n compozi釘ia apei de colonie i este foarte utilizat 樽n cosmetologie. Alte plante aromatice din familia Rutaceae
  • 25. TRANDAFIRUL DE MAI TRANDAFIRUL DE MAI, Rosa centifolia. Produsul vegetal: petalele; Ph.Fse, IX Ed. Chimie: cantitatea mic de ulei esen釘ial (0,3) ob釘inut pornind de la petale con釘ine mai ales alcooli terpenici: geraniol, nerol, citronelol. (Petalele con釘in de asemenea taninuri galice i pigmen釘i antocianici, 樽n cantit釘i mai reduse.) Utilizare: n farmacie, petalele proaspt culese servesc la prepararea apei distilate de trandafiri, oficinal (Ph.Fse, VIII Ed); n parfumerie i cosmetologie, ele sunt folosite pentru prepararea esen釘ei propriu-zise.
  • 26. TRANDAFIRUL DE DULCEA鄭 TRANDAFIRUL DE DULCEA鄭 (trandafirul de damasc), Rosa damascena. Produsul vegetal: petale Ph.Fse, IX Ed. Botanic: Acest trandafir parfumat posed flori cu petale numeroase; este cultivat pe scar larg, mai ales 樽n bazinul mediteranean i 樽n Europa de Est (Bulgaria, U.R.S.S). Recolta, efectuat la 樽nceputul 樽nfloririi, este delicat. Esen釘a de trandafir oficinal (Ph.Fse, VIII Ed) este ob釘inut prin antrenarea cu vapori de ap; alte procedee sunt utilizate 樽n industria parfumurilor (enfleurage, extrac釘ie cu solven釘i organici).
  • 27. TRANDAFIRUL DE DULCEA鄭 Chimie: 80% alcooli terpenici alifatici 樽n stare liber: citronelol, geraniol, nerol; o mic cantitate de alcooli feniletilici (responsabili 樽n parte pentru fine釘ea mirosului). Propor釘ia acestor constituen釘i difer 樽n func釘ie de modul de preparare. Utilizare: Aceast esen釘 este mereu cutat datorit fine釘ii parfumului su. Frecvent falsificat de uleiurile esen釘iale mai pu釘in scumpe (palma rosa, mucat), ea este foarte folosit 樽n parfumerie i cosmetologie. n farmacie, este un aromatizant.
  • 28. coriandru Coriandrum sativum L. var. vulgare si var. microcarpum fam Apiaceae Coriandri fructus
  • 29. CORIANDRUL CORIANDRUL, Coriandrum sativum. Produsul vegetal: fructul; Ph.Fse, IX Ed. Acest umbelifer european are un fruct globular de mrimea unui bob de piper, care con釘ine 3歎4% esen釘 de linalol.
  • 30. Coriandri fructus compozitie chimica utilizari Anxiolitic 0.2-1.7 % ulei volatil Diuretic 13-20% ulei gras Carminativ Acizi fenolcarboxilici Spasmolitic Bactericid Antihelmintic
  • 31. Coriandri aetheroleum Distilare cu vapori de apa a fructelor sfaramate (initial macerare in apa calda) Lichid galben se brumifica 70-90% coriandrol 留- si 硫- pinen 留- si 粒 terpinen Carvona Camfor Citronelol Geraniol
  • 32. VERBINA VERBINA, Lippia citriodora, FAM. Verbenaceae Produsul vegetal: frunza, Ph.Fse, VIII Ed. Botanic: este un arbust originar din America de Sud i cultivat 樽n regiunile calde; frunzele sunt 樽ntregi, alungite i prezint 3 sau 4 verticilii; florile sunt albstrui; frunzele uscate, sunt de culoare verde pal, rulate 樽n tuburi, ele posed o nerva釘iune penat proeminent la fa釘a inferioar i eman un miros de lm但ie prin frecare. Chimie: frunzele de verbin con釘in 0,1歎0,3% ulei esen釘ial cu miros agreabil, 樽n care se regsete mai ales citralul (30歎40%) 樽nso釘it de cineol i de carburi terpenice. Utilizare: Verbina este un digestiv foarte utilizat 樽n ceaiuri (o plant aromatic pentru infuzii la v但nzare liber); se extrage esen釘a folosit 樽n parfumerie.
  • 33. levantica Lavandula angustifolia sin. L. officinalis, L. vera fam. Lamiaceae Lavandulae flos
  • 34. LEVN鄭ICA LEVN鄭ICA, Lavandula angustifolia = Lavandula vera = L. Officinalis Produsul vegetal: somit釘ile florale, Ph.Fse, IX Ed. Botanic: Este un sub-arbust vivace din Sud-Estul Fran釘ei, posed o rdcin pivotant din care pleac ramuri simple, ce se 樽nal釘 sub form de tufe. Frunzele, se afl doar la baza tulpinii, sunt opuse, liniare, 樽nguste, mai mult sau mai pu釘in albicioase, rulate spre margine. Florile terminale sunt dispuse 樽n spice alungite; ele sunt mici i au caliciul tubular pubescent; corola este de un albastru luminos caracteristic (albastru lavand); mirosul este fin i penetrant.
  • 35. Anatomie: Exist numeroi peri pe frunze i flori: peri tectori pluricelulari ramifica釘i; peri secretori mai ales cu picior scurt i cap pluricelular. Se recolteaz v但rfurile 樽nflorite ale plantelor slbatice i cultivate (pm但nturi calcaroase i altitudine mai mare de 1000 m); trebuie distilat c但t mai repede posibil dup recolt (pentru a evita pierderile de esen釘 i alterrile). Localizat 樽n Alpii de Provence, produc釘ia francez se men釘ine dificil; ea este concurat puternic de cea din strintate (Maroc, Spania, Italia, Europa de Est).
  • 36. Chimie: Esen釘 cu miros agreabil fr camfor se extrage prin antrenate cu vapori de ap, OH 0,5歎0,8%; aceasta care con釘ine: alcooli terpenici din care principalul este linalol (30歎40%); esteri: acetat de linalil (35歎55%); linalol mici cantit釘i de hidrocarburi terpenice; pu釘in cineol i urme de camfor.
  • 37. Lavandulae flos compozitie chimica utilizari Ulei volatil Antiseptic Acizi triterpenici Antispastic Cumarine Vermifug Antiinflamator Sedativ Hipotensiv Aromatizant Antimicrobian
  • 38. Lavandulae aetheroleum Florile proaspete 0.8 % Flori uscate pana la 1.5 % Lichid incolor sau slab galbui (lavandulol, acetat de lavandulil)
  • 39. lamaita, roinita Melissa officinalis L. fam. Lamiaceae Melissae folium
  • 40. Melissae folium compozitie chimica utilizari Uleiuri volatile Sedativ, spasmolitic (nevroze gastrice, cardiace) Frectie: nevralgii, migrene, insomnii Carminativ Stomahic Spasmolitic Ext. apos -antiherpetic Substante tanante Flavonoide Substante minerale Derivati de acid cafeic
  • 41. Melissae aetheroleum Antrenarea cu vapori de apa a frunzelor proaspete Lichid galben-pal Cis- si trans- citral Citronelal Citronelol Geraniol Linalool Cariofilena
  • 42. YLANG-YLANG YLANG-YLANG, Cananga odorata(=floarea florilor). OH Este arbore mic din regiunea indo-malaezian i din Madagascar; florile con釘in 樽ntre 1 i 2% esen釘 bogat 樽n linalol i geraniol; aceast esen釘, cu miros de iasomie este linalol foarte utilizat 樽n parfumerie.