Calendari 2016 del Consell Catal¨¤ de la Producci¨® Agr¨¤ria Ecol¨°gica.
1 of 14
Downloaded 13 times
More Related Content
Calendari Ecol¨°gic 2016
2. El Consell Catal¨¤ de la Producci¨® Agr¨¤ria Ecol¨°gica (CCPAE) ha renovat durant
2015 la seva identitat visual. Arran de la Llei 2/2014, el Consell va passar a ser
una entitat relacionada amb el Departament d¡¯Agricultura, Ramaderia, Pesca
i Alimentaci¨®, i havia d¡¯assumir una nova identitat corporativa pr¨°pia, fora
IJQ 5WTLWFRF I¨¨.IJSYN?HFHN? ;NXZFQ IJ QF ,JSJWFQNYFY IJ (FYFQZS^F *SHFWF
en fase d¡¯implementaci¨®, la nova marca ha anat agafant pres¨¨ncia en tota la
comunicaci¨® externa del CCPAE i tamb¨¦ ho far¨¤ als documents i tr¨¤mits.
El disseny
La marca est¨¤ composta per les sigles CCPAE, amb una
YNUTLWF?F RTIJWSF FHTRUFS^FIJX I¨¨ZS X?RGTQ F QF UFWY
superior que suggereix moviment i que est¨¤ format per
punts ovalats que representen el camp i la ramaderia, ¨¦s a
dir, el sector primari. Els colors escollits estan directament
relacionats amb la natura i la terra (verd i marr¨®). El logotip
HTSXYF I¨¨ZSF [JWXN? G?XNHF ZSF FQYWF FRG JQ QJRF ¨º(JWYN?VZJR
els aliments ecol¨°gics¡±, i la variant amb el nom complet de l¡¯entitat. El conjunt
¨¦s for?a noved¨®s i vol transmetre la for?a amb qu¨¨ el sector ecol¨°gic creix i
agafa protagonisme, alhora que pret¨¦n consolidar la imatge del Consell com
F JSYNYFY IJ HTSYWTQ N HJWYN?HFHN? *Q QTLTYNU MF JXYFY HWJFY UJW QF INXXJS^FITWF
Sara Mompart.
El nou logotip del CCPAE no substitueix el segell dels productes
Aquest canvi d¡¯imatge de l¡¯entitat no afecta pas al segell de producte, que
HTSYNSZFW? XJSY Q¨¨ZYNQNY_FY ?SX FWF WJHTSJLZY N [FQTWFY UJQ HTSXZRNITW HFYFQ?
Per tant, no hi ha cap canvi en l¡¯etiquetatge dels productes ecol¨°gics catalans.
+F FS^X VZJ JQ ((5* JXY? FHWJINYFY UJW QF
Entidad Nacional de Acreditaci¨®n (ENAC) pel
compliment dels requisits del sistema de qualitat
segons la norma UNE-EN ISO/IEC 17065, que
reconeix la compet¨¨ncia t¨¨cnica del Consell per a
QF HJWYN?HFHN? IJ QF UWTIZHHN? JHTQ?LNHF VZJXYF
acreditaci¨® garanteix que el CCPAE aplica sistemes
IJ HJWYN?HFHN? IJ KTWRF ?FGQJ TGOJHYN[F N IJ RFSJWF NRUFWHNFQ KFHNQNYFSY
Q¨¨FHHJUYFHN? IJ QF HTRJWHNFQNY_FHN? IJQX UWTIZHYJX JHTQ?LNHX HJWYN?HFYX HFYFQFSX
tant en ¨¤mbit estatal i europeu com internacional.
FS^X FRG QF HJWYN?HFHN? *3(
Cada cop m¨¦s, la societat civil s¡¯organitza es comunica a trav¨¦s de les xarxes
socials. ?s el lloc de trobada on molts col¡¤lectius, organitzacions i particulars
desenvolupen part de la seva vida social. ?s per aix¨° que el CCPAE, com a
JSYNYFY IJ HTSYWTQ N HJWYN?HFHN? VZJ YFRG? WJFQNY_F ZSF YFXHF IJ IN[ZQLFHN? IJ
Q¨¨FLWNHZQYZWF JHTQ?LNHF ST MF [TQLZY IJXFUWT?YFW FVZJXYF TUTWYZSNYFY UJW JXYFW
m¨¦s a prop dels consumidors, del sector ecol¨°gic i de la ciutadania en general.
Els principis que inspiren la pres¨¨ncia del CCPAE a les xarxes socials s¨®n: servei
p¨²blic, transpar¨¨ncia, qualitat, corresponsabilitat, participaci¨® en iniciatives
ciutadanes i coneixement obert.
1¨¨FS^ JQ ((5* [F TGWNW JQX HFSFQX F +FHJGTTP N 9NYYJW HJSYWFYX JS IN[ZQLFW
Q¨¨FHYZFQNYFY IJQ (TSXJQQ :S FS^ R?X YFWI [F JSYWFW F 8QNIJXMFWJ UJW F UZGQNHFHN?
de presentacions. Aquest 2015, ha endegat una nova etapa, entrant de ple a
.SXYFLWFR N HWJFSY QJX GFXJX UJW YJSNW UWJX?SHNF F ,TTLQJ N TZ9ZGJ
2015
R¨¤nquing per comarques (gener 2015)
Comarca N¨²m. operadors
Inspeccions programades
19 5*3*)?8 271
8*,7.? 178
,77.,:*8 159
57.479 124
19 (25 113
9*77 19 111
;11?8 47.*391 100
7.5411?8 96
51178 /:88? 92
51178 84'.7? 90
'7(*143?8 87
',*8 79
19 *2547)? 76
BAIX CAMP 74
'.= 114'7*,9 74
BAIX EBRE 72
OSONA 68
MARESME 61
;11?8 4((.)*391 58
ANOIA 57
RIBERA D?EBRE 52
,7749= 51
'*7,:*)? 51
19 7.',47¡ë 50
(*7)3 44
'.= 5*3*)?8 43
(43( )* '7'*7? 37
24398.? 38
:7,*11 36
34,:*7 33
977,43?8 31
,.743?8 30
19 :7,*11 30
8*1; 30
'.= *2547)? 29
51 )* 1
5. 73 9
PLA DE
L¡¯ESTANY
20 (18)
VAL D¡¯ARAN
9 (9)
PALLARS
SOBIR?
90 (81)
ALTA
RIBAGOR?A
50 (50)
PALLARS
JUSS?
92 (91)
ALT
URGELL
30 (23)
CERDANYA
44 (33)
SOLSON?S
19 (14)
BERGUED?
51 (37)
RIPOLL?S
96 (94)
GARROTXA
51 (51)
ALT
EMPORD?
76 (69)
BAIX
EMPORD?
29 (25)
GIRON?S
30 (30)
SELVA
30 (25)
OSONA
68 (61)
BAGES
79 (71)
VALL?S
ORIENTAL
100 (98)
MARESME
61 (57)
VALL?S
OCCIDENTAL
58 (48)
BAIX
LLOBREGAT
74 (66)
BARCELON?S
87 (82)
271 (231)
ALT PENED?S
GARRAF
12 (10)
BAIX
PENED?S
43 (36)
ANOIA
57 (56)
SEGARRA
19 (17)
NOGUERA
33 (27)
URGELL
36 (33)
PLA
D¡¯URGELL
19 (16)
SEGRI?
178 (168)
GARRIGUES
159 (143)
CONCA DE
BARBER?
ALT CAMP
113 (98)
PRIORAT
124 (119)
BAIX CAMP
74 (66)
TARRAGON?S
31 (23)
RIBERA
D¡¯EBRE
52 (49)
TERRA ALTA
111 (101)
BAIX EBRE
72 (71)
MONTSI?
38 (35)
37 (41)
De 0 a 25
De 25 a 50
De 50 a 75
De 75 a 100
100
Exemple:
BARCELON?S [COMARCA]
87 [2015] (82) [2014]
Llegenda2013 2014
6. 5411897*8 *3 11.'*799
Pollastres de la Riera gaudint de la
natura i dels bons aliments.
ZYTWF ?SLJQ /ZKW? 8JLFQ?X
4UJWFITWF (95*
8FSYN 8JWWFGFXXF 5ZSY?
1QTH 2FX QF 7NJWF ;NH
4XTSF
).11:38 ).2798 ).2*(7*8 )./4:8 ).;*3)7*8 ).88'9* ).:2*3,*
28 29 30 31
1
Any Nou
2 3
4 5 6
Dia de reis
7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
8*92348*92338*92328*92318*92353
Biovak, del 13 al 17 (Utrech,
Pa?sos Baixos)
Fira de l'Oli i les Garrigues,
del 16 al 17 (Les Borges
Blanques)
International Berlin Green
Week, del 15 al 24 (Berlin,
Alemanya)
Ecofira, del 23 al 24
(?dena)
Millessime Bio, del 24 al 27
(Montpellier, Fran?a)
les Nacions Unides han proclamat aquest 2016
HTR F Q
8. (.89*11 )* 538
Pans de blat acabats
de sortir del forn.
Autor/a: Cesar Lucadamo
4UJWFITWF (9*
3NHTQF^ -WNXYT[ 0FRGFWJ[
Lloc: Obrador Massa Mare, Sabadell
;FQQ?X 4HHNIJSYFQ
).11:38 ).2798 ).2*(7*8 )./4:8 ).;*3)7*8 ).88'9* ).:2*3,*
1 2
Dia Mundial dels
aiguamolls
3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20
Dia Mundial de la
Just¨ªcia Social
21
22 23 24 25 26 27 28
29 1 2 3 4 5 6
8*92398*92388*92378*92368*9235
Fruit Logistica, del 3 al 5
(Berl¨ªn, Alemanya)
Salon Natura, del 5 al 8
(Rez¨¦, Fran?a)
Biofach-Vivaness, del 10 al
13 (Nuremberg, Alemanya)
BioCultura, del 26 al 28
(Sevilla)
Q
9. FS^ QJX FHYN[NYFYX FLWTNSIZXYWNFQX
JHTQ?LNVZJX [FS HW?N]JW ZS
F (FYFQZS^F N
XTR Q?IJWX JXYFYFQX$
10. ;*)*118 1 579 )* 2:393
;JIJQQX LFZINSY IJ QF YWFSVZNQNYFY FQ UWFY
IJ RZSYFS^F IJ QF 8JWWF IJQ ;JWI
Autor/a: Sandra Sala Simon
4UJWFITWF (9*(
Sandra Sala Simon (Cal Monegal)
1QTH 1F 8JWWF IJQ ;JWI 1F (TRF
i la Pedra (Solson¨¨s)
).11:38 ).2798 ).2*(7*8 )./4:8 ).;*3)7*8 ).88'9* ).:2*3,*
29
1 2 3
Dia Mundial
de la Natura
4 5 6
7 8
Dia Internacional
de la dona
9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21
Dia Internacional
dels Boscos
22
Dia Mundial
de l¡¯Aigua
23
Dia Meteorol¨°gic
Mundial
24 25
Divendres
Sant
26
L¡¯Hora del
Planeta
27
28
Dilluns de
Pasqua
29 30 31 1 2 3
8*923138*923128*923118*923108*9239
6¨¨ Congr¨¦s d'Alimentaci¨®
Viva i Conscient, del 5 al 6
(Barcelona)
FoodEx', del 8 al 11
(T¨°quio, Jap¨®)
Vivre autrement, del 11 al
14 (Par¨ªs, Fran?a)
Fira Natura, del 4 al 6
(Lleida)
Fira Sant Josep,
del 17 al 20 (Mollerussa)
Lactium, del 26 al 27 (Vic)
Tastaverd, 28 (Riudecanyes)
el Departament d'Agricultura t¨¦ dinamitzadors
territorials de la producci¨® agroaliment¨¤ria
JHTQ?LNHF F YTY (FYFQZS^F$
Informa-te'n a: http://pae.gencat.cat
11. +.31 )* 9*2547)
1F ?TWFHN? IJ QJX HFW]TKJWJX FUFWJN]
FRG QF HFQTW IJ QF UWNRF[JWF 1JX ?TWX
els insectes que se n¡¯alimenten.
Autor/a: Josep Mestres Suqu¨¦
4UJWFITWF (95*
Josep Mestres Suqu¨¦
1QTH +NSHF 1F ;FQQ 'JSNKFQQJY
'FN] *GWJ
).11:38 ).2798 ).2*(7*8 )./4:8 ).;*3)7*8 ).88'9* ).:2*3,*
28 29 30 31
1 2 3
4 5 6 7
Dia Mundial
de la Salut
8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22
Dia Internacional
de la Mare Terra
23 24
25 26 27 28 29 30 1
8*923178*923168*923158*923148*92313
Vinum Nature, 4 (Barcelona)
Sal¨® de Gourmets,
del 4 al 7 (Madrid)
Natural Organic Prod-
ucts Europe, del 17 al 18
(Londres, Regne Unit)
Expo Eco Salud
del 22 al 24 (Madrid)
Fira Q de Balaguer,
del 23 al 24 (Balaguer)
Alimentaria Barcelona, del
25 al 28 (Barcelona)
Q
13. NSXUJHYTWXJX IJQ ((5*
va realitzar presa de mostra al 13,51% dels
operadors, 8 punts m¨¦s del que correspon per
STWRFYN[F$
14. 5.(:1947 *3 51*3 +*.3
1F [FWNJYFY IJ ?TWX KF VZJ QJX FGJQQJX
disposin de diversitat de pol¡¤lens,
b¨¤sic per la seva completa nutrici¨®.
Autor/a: Roger Lleix¨¤
4UJWFITWF (95
2FWH 7TIW?LZJ_ WZR?
Lloc: Parc Natural Cap de Creus
(Alt Empord¨¤)
).11:38 ).2798 ).2*(7*8 )./4:8 ).;*3)7*8 ).88'9* ).:2*3,*
25 26 27 28 29 30
1
Dia del Treball
2 3 4 5 6 7 8
Dia Mundial de les
aus migrat¨°ries
9 10 11 12 13 14 15
16
Segona Pasqua
17 18 19 20 21 22
Dia Internacional
de la Diversitat
Biol¨°gica
23
30
24
31
25 26 27 28 29
8*92321/228*923208*923198*923188*92317
EcoFira Empord¨¤, dia 1
(Figueres)
BioCultura, del 5 al 8
(Barcelona)
Fira de Cambrils,
del 28 al 29 (Cambrils)
Setmana Bio, del 20 al 29
(tot Catalunya)
JSLZFS^ XJ HJQJGWF QF VZFWYF JINHN? IJ QF
Setmana Bio per a l'alimentaci¨® ecol¨°gica a
(FYFQZS^F$ (TSXZQYF YTYJX QJX FHYN[NYFYX F MYYU
pae.gencat.cat
15. 1'*7(46:*78 5:39 )* (411.7
Els albercoquers ja mostren el seu
color m¨¦s viu i acaben d¡¯omplir-se
de dol?or abans de ser collits.
ZYTWF (FWQJX ;FQQX
4UJWFITWF (95*
Joan Ravent¨®s Millaret
1QTH *Q 5QF IJ QF 'FXXF *QX -TXYFQJYX
de Pierola (Anoia)
).11:38 ).2798 ).2*(7*8 )./4:8 ).;*3)7*8 ).88'9* ).:2*3,*
8*923268*923258*923248*923238*92322
Free From Food Expo,
del 9 al 10 (Amsterdam,
Pa?sos Baixos)
Fira EcoS¨ª, del 3 al 5
(Girona) -dates provisionals-
BioTerra, del 3 al 5
(Ir¨²n)
Bio March¨¦, del 17 al 19
(Zofingen, Su?ssa)
el CCPAE va retirar les indicacions protegides
F UWTIZHYJX Q
16. FS^ UJW NSHTRUQNRJSYX
IJ STWRFYN[F T WJXZQYFYX UTXNYNZX F FS?QNXNX$ 1F
HJWYN?HFHN? ?X LFWFSYNF
30 31
1 2 3 4 5
Dia Mundial del
Medi Ambient
6 7 8
Dia Mundial
dels Oceans
9 10 11 12
13 14 15 16 17
Dia Mundial de
Lluita contra la
Desertificaci¨®
i la sequera
18 19
20 21 22 23 24
Sant Joan
25 26
27 28 29 30 1 2 3
17. BARREJA DE CEREALS
Barreja d¡¯erb, fenigrec, ordi i s¨¨gol
acabats de collir.
Autor/a: Sara Colell Molin¨¦
4UJWFITWF (95
Josep Maria Colell Boix
1QTH 2TSYFSY IJQ 9TXY
QY :WLJQQ
).11:38 ).2798 ).2*(7*8 )./4:8 ).;*3)7*8 ).88'9* ).:2*3,*
27 28 29 30
1 2
Dia Internacional
de les cooperatives
3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
8*923308*923298*923288*923278*92326
Fira de Sant Jaume,
del 24 al 26 (Reus)
FQ JG IJQ ((5* KFHNQNYJR LZNJX UFX F UFX UJW
F FHTSXJLZNW QF HJWYN?HFHN? JHTQ?LNHF$
18. (43;.;.2 2' 1 941*7?3(.
*S JQ HTSWJZ IJ Q¨¨FQGJWL?SNF FUFWJN]JS
insectes que no desitgem, per¨° tolerem
la pres¨¨ncia a l¡¯espera de la reacci¨® de
l¡¯ecosistema sense voler-lo alterar.
ZYTWF )NIFH ;FQJWF (F?JQQFX
4UJWFITWF (95
;FQJWF (F?JQQFX 8(5
Lloc: Matar¨® (Maresme)
).11:38 ).2798 ).2*(7*8 )./4:8 ).;*3)7*8 ).88'9* ).:2*3,*
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15
L¡¯Assumpci¨®
16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
8*923358*923348*923338*923328*92331
Firagost, del 2 al 3 (Valls)
Ecological Galicia, del 4 al
7 (Cambados, Pontevedra)
BioRitme Festival, del 25 al
28 (Vilanova de Sau)
els nous operadors inscrits al CCPAE poden
optar a un ajut que cobreix part dels costos de
QF HJWYN?HFHN? JHTQ?LNHF FRG JQ STZ 5)7
$
19. 2*911*8 5:39 )* (411.7
Ametlles obertes apunt
de collir a la tardor.
ZYTWF /TXJU +W?LTQF N (JSYJQQJX
4UJWFITWF (95
/TXJU +W?LTQF (JSYJQQJX
1QTH 'FYJF
9JWWF QYF
).11:38 ).2798 ).2*(7*8 )./4:8 ).;*3)7*8 ).88'9* ).:2*3,*
29 30 31
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
Diada Nacional
de Catalunya
12 13 14 15 16
Dia Internacional
de la Preservaci¨®
de la Capa d¡¯Oz¨®
17 18
19 20 21
Dia Internacional
de la Pau
22 23 24 25
26 27 28 29 30 1 2
8*923398*923388*923378*923368*92335
Sana, del 10 al 13
(Bolonya, It¨¤lia)
Vitasana, del 18 al 29
(Brusel¡¤les, B¨¨lgica)
Mostra de Vins i Caves,
del 19 al 24 (Barcelona)
Fira Agr¨¤ria de Sant
Miquel, del 22 al 25 (Lleida)
Ecosentidos, del 23 al 25
(Gij¨®n)
Natura Salud, del 23 al 25
(Tenerife)
BioCultura, del 30 al 2
d'octubre (Bilbao)
el Consell va autoritzar 7.182 nous productes
Q
20. FS^ N [F JRJYWJ ZS
R?X IJ HJWYN?HFYX
IJ HTSKTWRNYFY VZJ Q
22. 2,73 8.1;*897*
Fruita de tardor.
ZYTWF (WNXYNSF ,WFZ /NR?SJ_
4UJWFITWF (95*
9TR?X ,WFZ 8FXYWJ
1QTH +NSHF (FS ,FWWNLF 2FN? IJ
2TSYHFQ
,FWWTY]F
).11:38 ).2798 ).2*(7*8 )./4:8 ).;*3)7*8 ).88'9* ).:2*3,*
26 27 28 29 30
1 2
3 4
Dia Mundial
dels Animals
5 6 7 8 9
10 11 12
Dia de la
Hispanitat
13 14 15
Dia Internacional
de les Dones
Rurals
16
Dia Internacional
de l¡¯Alimentaci¨®
17 18 19 20 21 22 23
24
31
25 26 27 28 29 30
8*92343/448*923428*923418*923408*92339
BioCultura, del 30 al 2
d'octubre (Bilbao)
EcoSantCugat, dia 2 (St
Cugat de Sesgarrigues)
Fira del Medi Ambient, de
l'1 al 2 (T¨¤rrega)
Fruit Attraction, del 5 al 7
(Madrid)
Ecocultura, del 8 al 10
(Zamora)
EcoViure, del 21 al 23
(Manresa) -dates provisionals-
Fira Alimentaci¨® i Salut,
del 22 al 23 (Balaguer)
JQ ((5* X
26. 22 8427.:
Un porquet curi¨®s s¡¯apropa a la c¨¤mera
sota l¡¯atenta mirada de la seva mare,
que, gr¨¤cies a la llibertat, pot exercir
UWTYJHHN? XTGWJ JQ XJZ LFWW?
Autor/a: Marta Borr¨¤s Fernandez
4UJWFITWF (95
,JXYN? LWTJHT 5TWHNSF 8(5
)5FL?X
1QTH ,WFSOF 7TY?X 4QNZX
8TQXTS?X
).11:38 ).2798 ).2*(7*8 )./4:8 ).;*3)7*8 ).88'9* ).:2*3,*
31
1
Tots Sants
2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 1 2 3 4
8*923488*923478*923468*923458*92344
BioAraba, del 4 al 6
(?laba)
BioCultura, del 10 al 13
(Madrid)
Bio Life, del 17 al 20
(Bolzano, It¨¤lia)
Or¨ªgens, del 19 al 20 (Olot)
Naturabio, del 25 al 27
(Lille, Fran?a)
Bio-Navarra, del 25 al 27
(Pamplona)
Food Ingredients Europe
Natural Ingr., de29 de nov.
a 1 de des. (Par¨ªs, Fran?a)
el CCPAE ja t¨¦ pres¨¨ncia a la xarxa social
.SXYFLWFR$ *SYWF N IJXHTGWJN]STX IJX I
28. 51:/ )* 97)47
Olives arbequines despr¨¦s de
la pluja de tardor.
ZYTWF 8JGFXYN? 'TKFWZQQ ;JHNFSF
4UJWFITWF (95*(
8JGFXYN? 'TKFWZQQ ;JHNFSF
Lloc: Reus (Baix Camp)
).11:38 ).2798 ).2*(7*8 )./4:8 ).;*3)7*8 ).88'9* ).:2*3,*
8*923528*923518*923508*923498*92348
QF /ZSYF 7JHYTWF IJQ ((5* JX RFWHF HFIF FS^
l'objectiu de vetllar pel prestigi del sistema de
UWTIZHHN? JHTQ?LNHF IN[ZQLFSY QF HJWYN?HFHN?
JHTQ?LNHF N IJYJHYFSY KWFZ FQ RJWHFY$
28 29 30
1 2 3 4
5
Dia Mundial
del s¨°l
6
Dia de la
Constituci¨®
7 8
La Immaculada
9 10
Dia dels
Drets Humans
11
Dia Internacional
de les Muntanyes
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
Nadal
26
Sant Esteve
27 28 29 30 31 1
Food Ingredients Europe
Natural Ingredients, 29 de
novembre a 1 de desembre
(Par¨ªs, Fran?a)
Naturellia, del 2 al 4 (La
Roche-sur-Foron, Fran?a)