�ݺ�ߣ

La informació biodinàmica és orientativa.
Per a informació més detallada:
Thun, Maria. “Calendario de Agricultura
Biodinámica 2022”.
Editorial: Rudolf Steiner. Madrid 2021.
EDITORIAL RUDOLF STEINER
B28482040 - Guipuzcoa núm. 11
1r esquerra - 28020 Madrid - España
Tel. 91 553 14 81
Tel / Fax. 91 185 07 98
www.editorialrudolfsteiner.com
pedidos@editorialrudolfsteiner.com
խ::ĀKїѕїіӏěɁɽɰǉȢɰǁɨǉɽɰɨǉɰǉɨʤƃɽɰӏŽȴɥɨǉɰɰȈɂӖ:ǉʤƃǼɨƃǹӗČ::¸
yɁɽɁǼɨƃˎǉɰӖііǧ:ɁȶƺʍɨɰǁǉyɁɽɁǼɨƃˎƃǁǉĀɨɁǁʍƺƺȈɂKƺɁȢɏǼȈƺƃǁǉ:ƃɽƃȢʍȶʰƃ
AȈɰɽɨȈƹʍƺȈɂӖ
E
X
E
M
P
L
A
R
D
E
M
O
S
T
R
A

Gairebé quatre anys després de la
seva aprovació, l’1 de gener de 2022
entra en aplicació el Reglament (UE)
2018/848, de producció ecològica de
la Unió Europea.
ˎȈǉǹǉƺɽǉɧʍǉǉȢ::ĀKȈǉȢɰɰǉʍɰɁɥǉɨƃǁɁɨɰɰԇƃǁƃɥɽȈȶƃȢƃȶɁʤƃȶɁɨȴƃȈɥǉɨȴǉɽɨǉʍȶƃɽɨƃȶɰȈƺȈɂɁɨǁǉȶƃǁƃӗ
ȢԇǉȶɽȈɽƃɽǁǉƺɁȶɽɨɁȢȈƺǉɨɽȈˎƺƃƺȈɂȃƃǉȢƃƹɁɨƃɽʍȶɥȢƃǁǉɽɨƃȶɰȈƺȈɂƃȴƹʍȶƃɰǧɨȈǉǁǉȴǉɰʍɨǉɰӖіӰɰԇȃƃȶǁǉǹǉɨ
ɰǉɨʤȈɨȢǉɰȶɁʤǉɰɰɁȢӏȢȈƺȈɽʍǁɰǁǉƺǉɨɽȈˎƺƃƺȈɂӸǁȈɰɥɁȶȈƹȢǉɰƃȢʥǉƹƺƺɥƃǉӝƺƃɽӸӢїӰǉȢɰƺǉɨɽȈˎƺƃɽɰǁǉƺɁȶǹɁɨȴȈɽƃɽ
ɰɁƹɨǉȢƃƹƃɰǉǁǉȢԇƃȶɽǉɨȈɁɨĄǉǼȢƃȴǉȶɽɽȈȶǁɨƃȶʤƃȢȈǁǉɰƃˎȶɰǉȢјіǁǉǁǉɰǉȴƹɨǉǁǉїѕїїӢјӰǉȶɨǉȢƃƺȈɂƃ
ȢǉɰǉʯȈɰɽǧȶƺȈǉɰǁǉɥɨɁǁʍƺɽǉɰǉƺɁȢɏǼȈƺɰɥɨɁǁʍȏɽɰǁǉƺɁȶǹɁɨȴȈɽƃɽƃȴƹȢԇƃȶɽȈǼƃȶɁɨȴƃӗƃɧʍǉɰɽɰɥɨɁǁɨƃȶ
ƺɁȴǉɨƺȈƃȢȈɽ˃ƃɨӸɰǉˎȶɰɧʍǉɰԇǉɰǼɁɽȈȶȢǉɰǉʯȈɰɽǧȶƺȈǉɰӢљӰǉɰȴƃȶɽǋǉȢȴȊȶȈȴǁԇʍȶƃȈȶɰɥǉƺƺȈɂƃȢԇƃȶʰӝӣěɁɽɰǉȢɰ
ȶɁʍɰĄǉǼȢƃȴǉȶɽɰƃɰɰɁƺȈƃɽɰƃȢĄǉǼȢƃȴǉȶɽȴƃɨƺȈȢǉɰƺȈɨƺʍȢƃɨɰɽǧƺȶȈɧʍǉɰǉɰɽƃȶǁȈɰɥɁȶȈƹȢǉɰƃȢʥǉƹƺƺɥƃǉӝƺƃɽӝ
E
X
E
M
P
L
A
R
D
E
M
O
S
T
R
A

SOTA ELS ESPÀRRECS
Fotograﬁa contrapicada on es poden
veure diferents espàrrecs de cultiu
ecològic.
Autor: Xavier Macià Casteràs
Operador/a inscrit: CT/4238/P
ECO La Morana, SL
Lloc: Anglesola (Urgell)
Gener
2022
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES DISSABTE DIUMENGE
La informació biodinàmica és orientativa. Per a més informació:
Thun, Maria. “Calendario de Agricultura Biodinámica 2022”.
www.editorialrudolfsteiner.com / pedidos@editorialrudolfsteiner.com
:ӝAɨӝĄɁʍʯӗѝѕӸѕѝѕіќ9ƃɨƺǉȢɁȶƃ
ěǉȢӝӖўјњњїљќўѕӏƺƺɥƃǉխƺƺɥƃǉӝƺƃɽ
27 28 29 30 31
1
Any Nou
2
3 4 55 6
Dia de reis
7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24
31
25 26 27 28 29 30
SETMANA
4/5
SETMANA
3
SETMANA
2
SETMANA
1
SETMANA
52
ja ha entrat en aplicació la nova normativa
europea de producció ecològica?
Consulta les novetats a ccpae.cat
Bio-Beurs, del 10 al 14 (Holanda)
International Green Week, del 21 al 30
(Berlin, Alemanya)
Millessime Bio, del 24 al 26 (Montpellier, França)
E
X
E
M
P
L
A
R
D
E
M
O
S
T
R
A

DESHERBATGE MECÀNIC EN ESPINAC
Desherbatge mecànic de cinc línies de
sembra d’espinac amb discos de tall
de la línia de sembra i cultivadors que
remouen la terra de l’espai entre línies.
Autor: Josep Mestres Suqué
Josep Mestres Suqué
Lloc: Finca La Vall, Benifallet
(Baix Ebre)
Febrer
2022
SETMANA
9
SETMANA
8
SETMANA
7
SETMANA
6
SETMANA
5
31
1 2
Dia Mundial
dels Aiguamolls
3 4
Dia Mundial
contra el càncer
5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
Dia Mundial
de la Justícia
Social
21 22 23 24 25 26 27
28 1 2 3 4 5 6
la Generalitat de Catalunya va donar suport
amb més de 15 milions d’euros a 5.000
explotacions que fan agricultura i ramaderia
ecològiques?
Salon Natura, del 14 al 16 (Rezé, França)
BioFach-Vivaness, del 15 al 18
(Nuremberg, Alemanya)
E
X
E
M
P
L
A
R
D
E
M
O
S
T
R
A

REPOSANT
La sala de botes de vi negre ecològic
DO Costers del Segre del celler Mas
Blanch i Jové reposen sota l’obra de
Gregorio Iglesias ‘Entre el cel i la terra’.
Autora: Elsa García Saez
Operador/a inscrit: CT/2914/PE
Mas Blanch i Jové, SL
Lloc: La Pobla de Cérvoles
(Les Garrigues)
Març
2022
Primavera
15.33h
28
1 2 3
Dia Mundial
de la Vida
Silvestre
4 5 6
7 8
Dia
Internacional
de la Dona
9 10 11 12 13
14
Dia
Internacional
d’Acció pels Rius
15
Dia Mundial
dels Drets del
Consumidor
16 17 18 19 20
20
21
Dia
Internacional
dels Boscos
22 23 24 25 26
L’Hora del
Planeta
27
28 29 30 31 1 2 3
SETMANA
13
SETMANA
12
SETMANA
11
SETMANA
10
SETMANA
9
en la darrera dècada, el nombre d’operadors
ecològics catalans ha crescut un 174%, passant
dels 1.639 inscrits l’any 2010 als 4.496 l’any 2020?
BioCultura, del 4 al 6 (La Corunya)
ZenBio, de l’11 al 13 (Angers, França)
Salon Vivre Autrement, del 18 al 21 (Paris, França)
ZenBio, del 25 al 27 (Tours, França)
E
X
E
M
P
L
A
R
D
E
M
O
S
T
R
A

MIRADES DE COMPLICITAT
L’Oriol mimant i cuidant amb passió
les seves gallines per poder oferir uns
ous ecològics de qualitat, producte
que comercialitza sota l’original nom
‘Els Ous de l’Oriol’ a la seva granja de
Cabrianes.
Autora: Núria Ubach Vilà
Josep Comallonga Picanyol
Lloc: Cabrianes (Bages)
Abril
2022
SETMANA
17
SETMANA
16
SETMANA
15
SETMANA
14
SETMANA
13
28 29 30 31
1 2 3
4 5 6 7
Dia Mundial
de la Salut
8 9 10
11 12 13 14 115
Divendres
Sant
16 17
118
Pasqua
Florida
19 20 21 22
Dia Intern.
de la Mare Terra
23 24
25 26 27 28 29 30 1
el CCPAE té una sèrie de vídeos sota el títol
‘Ecològicament’ per difondre els principis de
l’alimentació ecològica i la seva certiﬁcació i
etiquetatge? Pots veure’ls a youtube.com/ccpae
ZenBio, de l’1 al 3 (Burdeus, França)
Natural Organic Products Europe, 3 i 4
(Londres, Regne Unit)
Alimentaria, del 4 al 7 (Barcelona)
E
X
E
M
P
L
A
R
D
E
M
O
S
T
R
A

LA LLIMONA I LA SEVA EXPRESIÓ
El seu nom botànic és Citrus limonum.
A partir de la pell de la llimona s’obté l’oli
essencial, que és emprat en perfumeria
o aromes. L’extracció es fa per pressió en
fred del fruit. És un dels olis més rics en
vitamina C i carotè.
Autora: Luisa Pizarro
Operador/a inscrit: CT/5590/EIC
Lluch Essence, SLU
Lloc: El Prat de Llobregat
(El Baix Llobregat)
Maig
2022
SETMANA
21/22
SETMANA
20
SETMANA
19
SETMANA
18
SETMANA
17
25 26 27 28 29 30
1
Dia Mundial del
Treball
2 3 4 5 6 7 8
9
Dia d’Europa
10 11 12
Dia
Internacional del
Comerç Just
13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
Dia Intern.
de la Diversitat
Biològica
23
30
24
Dia Europeu
dels Parcs
Naturals
31
25 26 27 28
Dia
de la Nutrició
a Espanya
29
un 60% de la població catalana consumeix
aliments bio i un 34% ja ho fa setmanalment?
Consulta les del Baròmetre de Percepció i
Consum dels Aliments Ecològics a pae.gencat.cat.
BioCultura, del 5 al 8 (Barcelona)
BioFach, del 12 al 14 (Xanghai, Xina)
E
X
E
M
P
L
A
R
D
E
M
O
S
T
R
A

RECOLLINT ROMANÍ
La Petra és una companya fantàstica
i ens ajuda amb la recol·lecció de
Romaní en flor per destil·lar i elaborar
el nostre hidrolat de romaní.
Autora: Ana Gayoso Orpinell
Hijas del Sol, SC
Lloc: Mas Estevenet, Garrigoles
(Baix Empordà)
Juny
2022
Estiu
9.13h
30 31
1 2 3 4 5
Dia Mundial del
Medi Ambient
6
Pasqua
Granada
7 8
Dia Mundial
dels Oceans
9 10 11 12
13 14 15 16 17
Dia Mundial de
Lluita contra la
Desertificació i
la Sequera
18 19
20 21
21 22 23 24
Sant Joan
25 26
27 28 29 30 1 2 3
SETMANA
26
SETMANA
25
SETMANA
24
SETMANA
23
SETMANA
22
pots consultar a la Guia d’Operadors del CCPAE
els productes i les activitats dels productors,
elaboradors, importadors i comercialitzadors
d’aliments bio a Catalunya? www.guiaccpae.cat
Bioterra, del 3 al 5 (Irun)
Free-From Food Health Ingredients, 7 i 8 (Barcelona)
Organic Food Iberia, 8 i 9 (Madrid)
Sustainable Foods, 9 i 10 (Amsterdam, Holanda)
Bio-Marché, del 17 al 19 (Zofingen, Suïssa)
E
X
E
M
P
L
A
R
D
E
M
O
S
T
R
A

CIVADA D’OR
Un camp de civada recent tallada,
amb diverses bales, en primer plànol
i al fons. A sobre de la bala en primer pla,
una forca i barret de palla.
El mateix sol que llueix sobre la civada
fa que sembli d’or.
Autora: Lídia Castro Navàs
Rafael Castro Terre
Lloc: Masia Les Boveres, Flix
(Ribera d’Ebre)
Juliol
2022
SETMANA
30
SETMANA
29
SETMANA
28
SETMANA
27
SETMANA
26
27 28 29 30
1 2 3
4
Dia Intern.
de les
Cooperatives
5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
el CCPAE compta amb el recurs educatiu digital
ecosegell.cat, digirit a nens i nenes de 10 a 14
anys, per aprendre jugant sobre l’alimentació
ecològica a l’aula?
BioFach South-East Asia (Tailàndia) -sense dates-
E
X
E
M
P
L
A
R
D
E
M
O
S
T
R
A

PASTOR
Recollint el ramat després
d’un dia de pastura.
Autor: Prem-Pau Puig Barbena
Prem-Pau Puig Barbena
Lloc: Mieres
(La Garrotxa)
Agost
2022
SETMANA
35
SETMANA
34
SETMANA
33
SETMANA
32
SETMANA
31
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15
L’Assumpció
16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
el model de certiﬁcació ecològica pública
permet que els operadors del sector ecològic
participin de les decisions a la Junta Rectora del
CCPAE?
Bioritme Festival, del 25 al 28 (Vilanova de Sau)
E
X
E
M
P
L
A
R
D
E
M
O
S
T
R
A

RAÏM EN BONES MANS
Raïm de Macabeu veremat a mà
a la vinya ecològica ‘Camí de Bràfim’
de Nulles.
Autor: Adam Albert Morros
Roger Gaya Benet
Lloc: Nulles
(Alt Camp)
Setembre
2022
Tardor
1.03h
29 30 31
1 2 3 4
5 6 7 8 9
Dia Mundial
de l’Agricultura
10 11
Diada Nacional
de Catalunya
12 13 14 15 16
Dia Intern. de la
Preservació de
la Capa d’Ozó
17 18
19 20 21
Dia
Internacional
de la Pau
22 23
23
Dia
Ecològic
Europeu
24 25
26 27 28 29
Dia Mundial
Contra el
Malbaratament
Alimentari
30 1 2
SETMANA
39
SETMANA
38
SETMANA
37
SETMANA
36
SETMANA
35
la Unió Europea ha establert oficialment el 23
de setembre com el Dia Ecològic Europeu?
#EUOrganicDay
Sustainable Foods Summit, 5 i 6 (Singapur)
Sana, del 8 a l’11 (Bolonya, Itàlia)
Natexpo, del 18 al 20 (Lyon, França)
BioFach America, del 29 de setembre a l’1 d’octubre
(Filadèlfia, Estats Units)
E
X
E
M
P
L
A
R
D
E
M
O
S
T
R
A

ARBRE DE NADAL
La fotograﬁa mostra la riquesa
i intensitat dels colors de tardor
a les fulles que queden a les pomeres
de la varietat ‘Bukeye’ i a dues pomes
en bon estat de conservació:
el millor Arbre de Nadal.
Autor: Miquel Cabré Mallafrè
Joan Miret Bonell - Cor de Fruita
Lloc: Finca La Sort, El Poal
(Pla d’Urgell)
Octubre
2022
SETMANA
43/44
SETMANA
42
SETMANA
41
SETMANA
40
SETMANA
39
27 28 29 30 30
1 2
3 4
Dia Mundial
dels Animals
5 6 7 8 9
10 11 12
Dia de la
Hispanitat
13 14 15
Dia Int. de les
Dones Rurals
16
Dia Int.
de l’Alimentació
17 18 19 20 21 22 23
24
31
25 26 27 28 29 30
La Setmana Bio per a l’alimentació ecològica a
Catalunya arriiba a la desena edició? Consulta
totes les activitats que es realitzen arreu del
territori a setmanabio.cat
Sial, del 15 al 19 (Paris, França)
E
X
E
M
P
L
A
R
D
E
M
O
S
T
R
A

COLLITA DE GÍRGOLES GROGUES
Gírgoles grogues produïdes
per Mycelio a les mans del cuiner
d’un restaurant de proximitat.
Autora: Sonia Margarita
Marill Santana
Myco Life, SL (Mycelio)
Lloc: Tavernet
(Osona)
Novembre
2022
SETMANA
48
SETMANA
47
SETMANA
46
SETMANA
45
SETMANA
44
31
11
Tots Sants
2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17
Dia Nacional
de la Seguretat
Alimentària
18 19 20
21 22 23 24 25
Dia Intern. per a
l’Eliminació
de la Violència
Contra la Dona
26 27
28 29 30 1 2 3 4
el Reglament (UE) 2018/848 regula la
certiﬁcació grupal, per facilitar la introducció a
la producció ecològica als agricultors petits?
BioCultura, del 3 al 6 (Madrid)
Sustainable Foods Summit, 29 i 30
(Sao Paulo, Brasil)
E
X
E
M
P
L
A
R
D
E
M
O
S
T
R
A

GOTES D’AIGUA SOBRE LES OLIVES
Els rajos de sol s’escolen entre les
branques ben carregades d’olives
arbequines, ja estan a punt de la collita.
Al fons, podem observar una catifa
vegetal de ravenisses blanques per
millorar la fertilitat del sòl i donar refugi
a la fauna útil.
Autora: Eva Gort Mòdol
Avícola l’Alsina, SCP
Lloc: Granyena de les Garrigues
(Les Garrigues)
Desembre
2022
Hivern
21.47h
28 29 30
1 2 3 4
5
Dia Mundial
del Sòl
6
Dia de la
Constitució
77 8
La
Puríssima
9 10
Dia dels
Drets Humans
11
Dia Intern. de
les Muntanyes
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21
21 22 23 24 25
Nadal
26
Sant Esteve
27 28 29 30 31 1
SETMANA
52
SETMANA
51
SETMANA
50
SETMANA
49
SETMANA
48
la Unió Europea, en el marc del Pacte Verd
Europeu, s’ha marcat l’objectiu que almenys el
25% de la superfície agrícola estigui certiﬁcada
com a ecològica l’any 2030?
BioCultura , del 2 al 4 (Sevilla)
E
X
E
M
P
L
A
R
D
E
M
O
S
T
R
A

�ݺ�ߣ

Calendari Ecològic 2022

More Related Content

Calendari Ecològic 2022