ݺߣ

ݺߣShare a Scribd company logo

Посудомоечные машины Comenda серии Lav line

•Download as DOC, PDF•
•
Apach Lab
Apach Lab
1 of 7
Download to read offline
Серия LAV Машины для мойки подносов the environmentally friendly brand* *мы заботимся об окружающей среде
Comenda: о развитии инновационных технологий разработано с учетом санитарно- гигиенических норм работа экспертов на благо клиентов Comenda, компания-учредитель Ali Group, уже более 40 лет занимает первое место в сфере производства профессионального посудомоечного оборудования. Будучи одним из ключевых игроков европейского и глобального рынков, Comenda производит и продает более 200 моделей посудомоечных машин. Этот набор включает в себя как машины некрупных габаритов для мытья стаканов и установки их в барах и кафе, так и крупные посудомоечные комплексы туннельного типа для ресторанов, больниц, столовых, а также для обслуживания воздушных судов. Кроме того, Comenda разрабатывает индивидуальные решения на основании требований заказчика. Разработка с учетом санитарно- гигиенических норм, как правило, означает соблюдение принципа «качество превыше стиля». Специалисты Comenda уделяют внимание трем аспектам: форм- фактор, технологичность и функциональность. Преимущество Comenda – это повышенное внимание к мельчайшим деталям в процессе разработки продуктов, которые смогут соответствовать стандартам, применяемым к посудомоечному оборудованию в сфере общественного питания. Сложнейшие научноисследовательские разработки, недюжинный опыт проектирования подобных систем, а также применение новейших технических достижений - все это превращает продукцию Comenda в парад стильных и чрезвычайно эффективных машин, качество работы и проработанность мельчайших деталей которых не оставят наших клиентов равнодушными. С их исключительной надежностью способна соперничать лишь исключительная простота обслуживания. Любой элемент системы можно легко и быстро проверить или заменить, поскольку подобного рода операции планируются в самом начале цикла разработки.
неукоснительное соблюдение санитарных норм и максимальная производительность В процессе создания серии машин LAV для мойки подносов использовались результаты научных разработок, обширный опыт и выводы, сделанные при взаимодействии с нашими клиентами. Машина бережно моет каждый поднос, а затем ополаскивает его при температуре воды 85C, что обеспечивает соблюдение всех санитарно- гигиенических норм. Поднос располагается в машине таким образом, чтобы удале- ние грязи происходило максимально эффективно. Мощные разбрызгиватели начинают подачу воды только после того, как поднос полностью оказывается внутри машины. Функция сушки позволяет полностью избавить поднос от следов влаги и использовать его непосредственно после мойки, что позволяет сэкономить время и ресурсы, затрачиваемые на ручную сушку. высокое качество компонентов и простота обслуживания Для производства насосов машин COMENDA используются исключительно материалы высокого качества, одобренные к использованию крупнейшими производителями аналогичных устройств. Панели обшивки машины изготовлены из полированной нержавеющей стали 18/10. Разбрызгиватели машины легко демонтируются. Все съемные элементы машины маркированы надлежащим образом и расположены в передней ее части, что упрощает процедуру обслуживания. Вспомогательный насос зоны опо- ласкивания выполнен из нержавеющей стали и встроен в корпус машины. Напряжение цепи панели управления составляет 24В, сама панель надежно заизолирована и абсолютно безопасна. Регулятор давления контролирует как количество воды, необходимой для ополаскивания, так и уровень потребления энергии. Полированная медицинская сталь, из которой выполнена обшивка машины, легко чистится и улучшает внешний вид оборудования.
Аксессуары магнитная лента зона выдачи подносов с двумя тележками блок регенерации тепла Служит для очистки подносов от столовых приборов ,которые могут на них находиться. Отправляет все металлические предметы в специальную раковину. Может хранить несколько подносов в течение некоторого периода времени, позволяя оператору машины убрать чистые подносы и освободить стол на линии выдачи без остановки рабочего цикла. Блок использует пар и тепло, вырабатываемые при нагревании холодной воды до температуры 40/45 °C. накопитель подносов конденсатор Может одновременно хранить 6-7 подносов, пока оператор меняет тележки. Наличие этой зоны позволяет избежать останова машины. Этот блок, оборудованный вентилятором мощностью 0,55 кВт, выводит пар и конденсирует его с помощью труб, заполненных холодной водой. Максимальный уровень потребления холодной воды составляет 400 л/ч. тепловой насос RCD Rinse Control Device (устройство контроля температуры ополаскивания) Система санобработки® Насос использует тепло, выработанное в процессе охлаждения для нагрева резервуара и воды для ополаскивания. Таким образом, машина может работать исключительно на холодной воде без каких-либо дополнительных источников энергии, что позволяет сэкономить от 12 до 16 кВт/ч, в зависимости от модели. Вырабатываемые насосом тепло и пар охлаждаются таким образом, чтобы их вывод из системы никоим образом не повлиял на окружающую среду. Поддерживает необходимую температуру ополаскивания даже при низком давлении воды в магистрали. Запатентованная разработка, позволяющая проводить цикл самостоятельной очистки машины в конце каждого рабочего дня. Форсунки разбрызгивателя меняют свое положение и обрабатывают моющим средством все внутренние поверхности машины, удаляя грязь и неприятные запахи. шумо- и теплоизоляционная обшивка электронная система самодиагностики Обшивка машины препятствует выводу из нее тепла и распространению шума. Панель управления машиной оборудована дисплеем, на который выводится вся информация относительно состояния оборудования.
индивидуальный подход – индивидуальный продукт эргономика и функциональность Работа экспертов на благо клиентов В Comenda желание клиента – закон, особенно если оно касается соблюдения санитарно-гигиеничес- ких норм и эффективности работы продукта. Все системы, приобретенные нашими клиентами, удовлетворяют строгим требованиям к производительности, простоте и экономичности эксплуатации, а также безопасности. Наша продукция демонстрирует высочайшую степень надежности в отношении мытья стаканов, тарелок, кастрюль, подносов и прочей посуды любых форм и размеров. Машины с фронтальной загрузкой, купольного типа, конвейерные и туннельные – все они оборудованы широким набором полезных устройств и, без сомнения, делают Comenda идеальным партнером для любого предприятия общественного питания. Специалисты Comenda считают, что эргономичное оборудование – это оборудование, которое легко использовать. Простота эксплуатации нашей продукции повышает эффективность и безопасность ее работы. Точность наших разработок позволила свести к минимуму теплоотдачу и шум возникающие в процессе работы – за это отвечают специальным образом устроенные дверцы с двойной обшивкой и системой балансировки. И это лишь некоторые из новшеств, которые Comenda использует в продукции серии NG, демонстрируя внимание к потребностям клиентов. Сложнейшие научно-исследователь- ские разработки, недюжинный опыт проектирования подобных систем, а также применение новейших технических достижений - все это превращает продукцию Comenda в парад стильных и чрезвычайно эффективных машин, качество работы и проработанность мельчайших деталей которых не оставят наших клиентов равнодушными. С их исключительной надежностью способна соперничать лишь исключительная простота обслуживания. Любой элемент системы можно легко и быстро проверить или заменить, поскольку подобного рода операции планируются в самом начале цикла разработки. Человек и природа превыше всего Проект ECO2 Economy + Ecology («Экономичность и экологичность») позволил Comenda добиться значительных успехов в снижении количества ресурсов, требуемых для работы их машин. Успех был закреплен, а уважительное отношение компании к людям и окружающей среде стало визитной карточкой компании. Специалисты Comenda продолжают снижать затраты на обслуживание оборудования, сводя к минимуму уровень потребляемых воды и моющих средств без потерь в эффективности. А низкий уровень шума и теплоотдачи превращают эксплуатацию
оборудования Comenda в легкое и приятное занятие.
Технические характеристики МОДЕЛЬ LAV 1001 LAV 1501 КОЛ-ВО ПОДНОСОВ В ЧАС 650 ÷ 1000 1100 ÷ 1500 ЦИКЛ МОЙКИ Емкость резервуара Мощность насоса Нагрев (электрический/паровой) 100 л 1,5 кВт 9 кВт / 15,5 кг 100 л 1,5 кВт 9 кВт / 18 кг ЦИКЛ ОПОЛАСКИВАНИЯ Потребление воды, в л/ч Нагрев (электрический/паровой) 230 12,5 кВт / 21 кг 320 17кВт / 30 кг ЦИКЛ СУШКИ Мощность вентилятора 2 х 2,2 кВт 2 х 4 кВт МОЩНОСТЬ ДВИГАТЕЛЯ 0,22 кВт 0,22 кВт ОБЩАЯ МОЩНОСТЬ При электрическом нагреве При паровом нагреве 27,6 кВт 6,1 кВт / 37 кВт 36,7 кВт 9,7 кВт / 46,6 кг Обратите внимание: некоторые элементы и характеристики, описанные в настоящей брошюре, не входят в стандартный комплект оборудования и предоставляются по желанию клиента Компания-производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию оборудования 900664/9-10 ALI S.p.A. Via Galileo Galilei 8 20060 Cassina de’ Pecchi, Milano Тел.: +39 02 95228.1 Факс: +39 02 9521510 sales@comenda.eu www.comenda.eu

More Related Content

Посудомоечные машины Comenda серии Lav line

  • 1. Серия LAV Машины для мойки подносов the environmentally friendly brand* *мы заботимся об окружающей среде
  • 2. Comenda: о развитии инновационных технологий разработано с учетом санитарно- гигиенических норм работа экспертов на благо клиентов Comenda, компания-учредитель Ali Group, уже более 40 лет занимает первое место в сфере производства профессионального посудомоечного оборудования. Будучи одним из ключевых игроков европейского и глобального рынков, Comenda производит и продает более 200 моделей посудомоечных машин. Этот набор включает в себя как машины некрупных габаритов для мытья стаканов и установки их в барах и кафе, так и крупные посудомоечные комплексы туннельного типа для ресторанов, больниц, столовых, а также для обслуживания воздушных судов. Кроме того, Comenda разрабатывает индивидуальные решения на основании требований заказчика. Разработка с учетом санитарно- гигиенических норм, как правило, означает соблюдение принципа «качество превыше стиля». Специалисты Comenda уделяют внимание трем аспектам: форм- фактор, технологичность и функциональность. Преимущество Comenda – это повышенное внимание к мельчайшим деталям в процессе разработки продуктов, которые смогут соответствовать стандартам, применяемым к посудомоечному оборудованию в сфере общественного питания. Сложнейшие научноисследовательские разработки, недюжинный опыт проектирования подобных систем, а также применение новейших технических достижений - все это превращает продукцию Comenda в парад стильных и чрезвычайно эффективных машин, качество работы и проработанность мельчайших деталей которых не оставят наших клиентов равнодушными. С их исключительной надежностью способна соперничать лишь исключительная простота обслуживания. Любой элемент системы можно легко и быстро проверить или заменить, поскольку подобного рода операции планируются в самом начале цикла разработки.
  • 3. неукоснительное соблюдение санитарных норм и максимальная производительность В процессе создания серии машин LAV для мойки подносов использовались результаты научных разработок, обширный опыт и выводы, сделанные при взаимодействии с нашими клиентами. Машина бережно моет каждый поднос, а затем ополаскивает его при температуре воды 85C, что обеспечивает соблюдение всех санитарно- гигиенических норм. Поднос располагается в машине таким образом, чтобы удале- ние грязи происходило максимально эффективно. Мощные разбрызгиватели начинают подачу воды только после того, как поднос полностью оказывается внутри машины. Функция сушки позволяет полностью избавить поднос от следов влаги и использовать его непосредственно после мойки, что позволяет сэкономить время и ресурсы, затрачиваемые на ручную сушку. высокое качество компонентов и простота обслуживания Для производства насосов машин COMENDA используются исключительно материалы высокого качества, одобренные к использованию крупнейшими производителями аналогичных устройств. Панели обшивки машины изготовлены из полированной нержавеющей стали 18/10. Разбрызгиватели машины легко демонтируются. Все съемные элементы машины маркированы надлежащим образом и расположены в передней ее части, что упрощает процедуру обслуживания. Вспомогательный насос зоны опо- ласкивания выполнен из нержавеющей стали и встроен в корпус машины. Напряжение цепи панели управления составляет 24В, сама панель надежно заизолирована и абсолютно безопасна. Регулятор давления контролирует как количество воды, необходимой для ополаскивания, так и уровень потребления энергии. Полированная медицинская сталь, из которой выполнена обшивка машины, легко чистится и улучшает внешний вид оборудования.
  • 4. Аксессуары магнитная лента зона выдачи подносов с двумя тележками блок регенерации тепла Служит для очистки подносов от столовых приборов ,которые могут на них находиться. Отправляет все металлические предметы в специальную раковину. Может хранить несколько подносов в течение некоторого периода времени, позволяя оператору машины убрать чистые подносы и освободить стол на линии выдачи без остановки рабочего цикла. Блок использует пар и тепло, вырабатываемые при нагревании холодной воды до температуры 40/45 °C. накопитель подносов конденсатор Может одновременно хранить 6-7 подносов, пока оператор меняет тележки. Наличие этой зоны позволяет избежать останова машины. Этот блок, оборудованный вентилятором мощностью 0,55 кВт, выводит пар и конденсирует его с помощью труб, заполненных холодной водой. Максимальный уровень потребления холодной воды составляет 400 л/ч. тепловой насос RCD Rinse Control Device (устройство контроля температуры ополаскивания) Система санобработки® Насос использует тепло, выработанное в процессе охлаждения для нагрева резервуара и воды для ополаскивания. Таким образом, машина может работать исключительно на холодной воде без каких-либо дополнительных источников энергии, что позволяет сэкономить от 12 до 16 кВт/ч, в зависимости от модели. Вырабатываемые насосом тепло и пар охлаждаются таким образом, чтобы их вывод из системы никоим образом не повлиял на окружающую среду. Поддерживает необходимую температуру ополаскивания даже при низком давлении воды в магистрали. Запатентованная разработка, позволяющая проводить цикл самостоятельной очистки машины в конце каждого рабочего дня. Форсунки разбрызгивателя меняют свое положение и обрабатывают моющим средством все внутренние поверхности машины, удаляя грязь и неприятные запахи. шумо- и теплоизоляционная обшивка электронная система самодиагностики Обшивка машины препятствует выводу из нее тепла и распространению шума. Панель управления машиной оборудована дисплеем, на который выводится вся информация относительно состояния оборудования.
  • 5. индивидуальный подход – индивидуальный продукт эргономика и функциональность Работа экспертов на благо клиентов В Comenda желание клиента – закон, особенно если оно касается соблюдения санитарно-гигиеничес- ких норм и эффективности работы продукта. Все системы, приобретенные нашими клиентами, удовлетворяют строгим требованиям к производительности, простоте и экономичности эксплуатации, а также безопасности. Наша продукция демонстрирует высочайшую степень надежности в отношении мытья стаканов, тарелок, кастрюль, подносов и прочей посуды любых форм и размеров. Машины с фронтальной загрузкой, купольного типа, конвейерные и туннельные – все они оборудованы широким набором полезных устройств и, без сомнения, делают Comenda идеальным партнером для любого предприятия общественного питания. Специалисты Comenda считают, что эргономичное оборудование – это оборудование, которое легко использовать. Простота эксплуатации нашей продукции повышает эффективность и безопасность ее работы. Точность наших разработок позволила свести к минимуму теплоотдачу и шум возникающие в процессе работы – за это отвечают специальным образом устроенные дверцы с двойной обшивкой и системой балансировки. И это лишь некоторые из новшеств, которые Comenda использует в продукции серии NG, демонстрируя внимание к потребностям клиентов. Сложнейшие научно-исследователь- ские разработки, недюжинный опыт проектирования подобных систем, а также применение новейших технических достижений - все это превращает продукцию Comenda в парад стильных и чрезвычайно эффективных машин, качество работы и проработанность мельчайших деталей которых не оставят наших клиентов равнодушными. С их исключительной надежностью способна соперничать лишь исключительная простота обслуживания. Любой элемент системы можно легко и быстро проверить или заменить, поскольку подобного рода операции планируются в самом начале цикла разработки. Человек и природа превыше всего Проект ECO2 Economy + Ecology («Экономичность и экологичность») позволил Comenda добиться значительных успехов в снижении количества ресурсов, требуемых для работы их машин. Успех был закреплен, а уважительное отношение компании к людям и окружающей среде стало визитной карточкой компании. Специалисты Comenda продолжают снижать затраты на обслуживание оборудования, сводя к минимуму уровень потребляемых воды и моющих средств без потерь в эффективности. А низкий уровень шума и теплоотдачи превращают эксплуатацию
  • 6. оборудования Comenda в легкое и приятное занятие.
  • 7. Технические характеристики МОДЕЛЬ LAV 1001 LAV 1501 КОЛ-ВО ПОДНОСОВ В ЧАС 650 ÷ 1000 1100 ÷ 1500 ЦИКЛ МОЙКИ Емкость резервуара Мощность насоса Нагрев (электрический/паровой) 100 л 1,5 кВт 9 кВт / 15,5 кг 100 л 1,5 кВт 9 кВт / 18 кг ЦИКЛ ОПОЛАСКИВАНИЯ Потребление воды, в л/ч Нагрев (электрический/паровой) 230 12,5 кВт / 21 кг 320 17кВт / 30 кг ЦИКЛ СУШКИ Мощность вентилятора 2 х 2,2 кВт 2 х 4 кВт МОЩНОСТЬ ДВИГАТЕЛЯ 0,22 кВт 0,22 кВт ОБЩАЯ МОЩНОСТЬ При электрическом нагреве При паровом нагреве 27,6 кВт 6,1 кВт / 37 кВт 36,7 кВт 9,7 кВт / 46,6 кг Обратите внимание: некоторые элементы и характеристики, описанные в настоящей брошюре, не входят в стандартный комплект оборудования и предоставляются по желанию клиента Компания-производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию оборудования 900664/9-10 ALI S.p.A. Via Galileo Galilei 8 20060 Cassina de’ Pecchi, Milano Тел.: +39 02 95228.1 Факс: +39 02 9521510 sales@comenda.eu www.comenda.eu