15. 14
Hoeveel vis ?
200.000mt bevroren vis.
Waarvan:
60.000mt naar Europa = IJmuiden.
40.000mt naar Noord Amerika.
100.000mt naar Azi谷.
Zijn dus 200.000 pallets met bevroren vis = 50 cartons
per pallet = 10 mio cartons bevroren vis.
Klant wil weten wat is waar, wanneer..en waarom niet.
24. 23
Wat brengt het ?
Traceerbaarheid van de vis op ieder moment van
transport en opslag.
Op pallet basis.
Keten controle.
Wat erin gaat komt er ook uit.
Kwaliteit.
Transparantie.
Intensieve samenwerking klant, logistiek
dienstverlener en klant op afleveradres.
Ketenintegratie / ketensamenwerking.
Meten = Weten = Verbeteren.