![Crema catalana
● La crema catalana (coneguda també com a crema cremada o, a
Catalunya, simplement crema [cita requerida]) és unes postres
molt típic de la cuina catalana i que consisteix en una crema
pastissera amb base a rovell d'ou que se sol cobrir amb una capa
de sucre caramel·litzat en la seva superfície per aportar un
contrast cruixent. Es menja durant tot l'any però és costum el dia
de Sant Josep, celebrat el 19 de març. Fins fa poc era, en general,
unes postres de festes](https://image.slidesharecdn.com/cosestpiques-150121080213-conversion-gate02/85/Coses-tipiques-6-320.jpg)
More Related Content
What's hot (20)
Viewers also liked (10)
Similar to Coses típiques (20)
Coses típiques
- 1. ● Christian alfonso leiva llamasa ● Joan quesada gispert ● omi moubahl moubahl
- 3. El tortell de reis ● El tortell és un pastís típic de la cuina catalana i de la cuina occitana en forma d'anella o cèrcol, fet de pasta de brioix, pasta fullada o d'alguna altra mena i farcit de diversos ingredients com ara massapà, nata, crema, melmelada, cabell d'àngel, etc. que pot portar fruita confitada o pinyons, a més del sucre de llustre, al damunt.
- 4. La rosa i el llibre ● La commemora la mort d'aquest sant, el 23 d'abril de l'any 303. És un dia en què tradicionalment a Catalunya, és el dia dels enamorats, essent el costum tradicional (des del segle XV) regalar una rosa vermella «com la sang» a l'estimada. A inicis del segle XX el costum es popularitza i a finals del primer terç d'aquest segle s'hi afegeix el costum de regalar un llibre al noi, amb motiu del dia del llibre.
- 5. gralla ● La gralla es un instrument de vent fusta típic català que es toca a les festes majors. ● ● ●
- 6. Crema catalana ● La crema catalana (coneguda també com a crema cremada o, a Catalunya, simplement crema [cita requerida]) és unes postres molt típic de la cuina catalana i que consisteix en una crema pastissera amb base a rovell d'ou que se sol cobrir amb una capa de sucre caramel·litzat en la seva superfície per aportar un contrast cruixent. Es menja durant tot l'any però és costum el dia de Sant Josep, celebrat el 19 de març. Fins fa poc era, en general, unes postres de festes
- 7. Crema Catalana en imagen
- 8. Espardenyes ● L'espardenya és una peça de calcer que té la sola feta o bé de fibra d'espart (origen del seu nom) o de cànem. A Catalunya i el País Valencià, així com a les comarques murcianes frontereres amb aquest, com la Vall de Ricote i l'Horta de Múrcia, ha agafat caire de calçat nacional. Es fa servir en els balls de bastons, sardanes i jotes com a complement folklòric. La típica espardenya empordanesa és blanca i cobreix amb tela tot el peu. Ha estat el calçat tradicional de la gent de pagès, sobretot a zones poc humides i també de les classes populars urbanes. Per la seva lleugeresa fou utilitzada per les tropes lleugeres de la Corona d'Aragó. El 1694 fou imposada per decret reial a la infanteria hispànica. En algunes contrades la paraula "espardenya" es fa servir per referir-se a qualsevol calçat en general
- 9. Esperdenya
- 10. Mona de pasqua ● La mona de Pasqua és un dolç esponjós que sol menjar-se acompanyat de xocolata, ou dur i llonganissa seca. És una tradició que simbolitza que la Quaresma i les seves abstinències s'han acabat.
- 11. calçots ● Els calçots es una hortalissa típica de plats catalans com la escalivada.