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CROSS CAFÈ
Nicolò Donato e Isabell Oerder
Struttura della presentazione
1. Il consumatore
2. L‘idea di business
3. Strategie marketing-mix e posizionamento
4. Le fasi del processo d‘acquisto
1. Il consumatore
ATTENTO AGLI SPRECHI
HA INFORMAZIONI NOMADE
ORIENTATO IN SENSO
OLISTICO
IO IN UN BAR…
FA PARTE DI TRIBU‘
TECNOLOGICO
AMBIENTE
GIOVANILE
STILE
VADO IN
COMPAGNIA
VOGLIO CAFFE‘ E
DOLCI
30 MINUTI E ESCO
36% 41%
53%
27%
23%32%
CONOSCEREI
NUOVE
PERSONE
75%
2. L‘idea di business
MERCATO OBIETTIVO: OLTRE 7.000.000 DI GIOVANI
AMBIENTEINTERNO
EVENTI
CHE COSA CONTA:
LUOGO
TECNOLOGIA
LAYOUT ESTERNO
3. Strategie marketing-mix
Prodotto
• Bar con
prenotazione
del tavolo
• Servizi
aggiuntivi:
p.es.Wifi, Even
ti
Distribuzione
• Ambiente del
bar come
fattore di
successo
• Localizzazione
geografica
strategica
Prezzo
• Prezzo basso:
0,99€/ora
• Inferiore al
valore
percepito dal
consumatore
• WTP: 1,54€
Pubblicità
• Canali
tradizionali
• Canali
moderni:
online (social
networks, mktg
virale)
4. Le fasi del processo d‘acquisto
Pre-Acquisto Acquisto Post-Acquisto
• CC = risposta a
tale domanda
Riconoscimento
del bisogno
Ricerca di
informazioni
Valutazione delle
alternative
• Aumentare la
notorietà
• Ridurre il rischio
• Diffondere un
messaggio chiaro
 Social networks,Virus
„Creative
head“, Spotted ecc.
• Obiettivo: CC
come
alternativa
preferita
4. Le fasi del processo d‘acquisto
Pre-Acquisto Acquisto Post-Acquisto
• Ambiente accogliente
• Processi standardizzati, ma senza dimenticare il
fattore „umano“
• Tessera
• Bacheca per scrivere commenti
4. Le fasi del processo d‘acquisto
Pre-Acquisto Acquisto Post-Acquisto
• Verificare la soddisfazione del cliente
• Sondaggio „tell us how we did today“
• Libro dei reclami
• Applicazione, account sul nostro sito web
• Informazione sui prossimi eventi e concorsi: sempre rimanere presente
 DIALOGO RECIPROCO. CLIENTE ATTIVO. FIDELIZZAZIONE. CLIENTE
COME IL NOSTRO “PARTNER“
Grazie per la vostra attenzione.
A presto al CROSS CAFÈ !

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  • 1. CROSS CAFÈ Nicolò Donato e Isabell Oerder
  • 2. Struttura della presentazione 1. Il consumatore 2. L‘idea di business 3. Strategie marketing-mix e posizionamento 4. Le fasi del processo d‘acquisto
  • 3. 1. Il consumatore ATTENTO AGLI SPRECHI HA INFORMAZIONI NOMADE ORIENTATO IN SENSO OLISTICO IO IN UN BAR… FA PARTE DI TRIBU‘ TECNOLOGICO AMBIENTE GIOVANILE STILE VADO IN COMPAGNIA VOGLIO CAFFE‘ E DOLCI 30 MINUTI E ESCO 36% 41% 53% 27% 23%32% CONOSCEREI NUOVE PERSONE 75%
  • 4. 2. L‘idea di business MERCATO OBIETTIVO: OLTRE 7.000.000 DI GIOVANI AMBIENTEINTERNO EVENTI CHE COSA CONTA: LUOGO TECNOLOGIA LAYOUT ESTERNO
  • 5. 3. Strategie marketing-mix Prodotto • Bar con prenotazione del tavolo • Servizi aggiuntivi: p.es.Wifi, Even ti Distribuzione • Ambiente del bar come fattore di successo • Localizzazione geografica strategica Prezzo • Prezzo basso: 0,99€/ora • Inferiore al valore percepito dal consumatore • WTP: 1,54€ Pubblicità • Canali tradizionali • Canali moderni: online (social networks, mktg virale)
  • 6. 4. Le fasi del processo d‘acquisto Pre-Acquisto Acquisto Post-Acquisto • CC = risposta a tale domanda Riconoscimento del bisogno Ricerca di informazioni Valutazione delle alternative • Aumentare la notorietà • Ridurre il rischio • Diffondere un messaggio chiaro  Social networks,Virus „Creative head“, Spotted ecc. • Obiettivo: CC come alternativa preferita
  • 7. 4. Le fasi del processo d‘acquisto Pre-Acquisto Acquisto Post-Acquisto • Ambiente accogliente • Processi standardizzati, ma senza dimenticare il fattore „umano“ • Tessera • Bacheca per scrivere commenti
  • 8. 4. Le fasi del processo d‘acquisto Pre-Acquisto Acquisto Post-Acquisto • Verificare la soddisfazione del cliente • Sondaggio „tell us how we did today“ • Libro dei reclami • Applicazione, account sul nostro sito web • Informazione sui prossimi eventi e concorsi: sempre rimanere presente  DIALOGO RECIPROCO. CLIENTE ATTIVO. FIDELIZZAZIONE. CLIENTE COME IL NOSTRO “PARTNER“
  • 9. Grazie per la vostra attenzione. A presto al CROSS CAFÈ !