Daftar isi
- 1. i KATA PENGANTAR Sebelum penulis melaporkan hasil Kegiatan Kuliah Kerja Nyata ( KKN ) ini ada baiknya penulis memberikan salam Syallom damai, Allah Beseta Kita sekalian serta Ucapan Syuku Kehadapan Allah Bapa Di dalam Sorga, yang telah memberikan perlindungan, kekuatan, keselamatan dan kesehat mental maupun pisik serta pikiran. Sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan Kuliah Kerja Nyata ( KKN ) tanpa hambatan apapun dan aman terkendali yang dilaksanakan di Kampung Jagara Distrik Walesi Kabupaten Jayawijaya yang berlangsung selama 1 ( Satu ) Bulan penuh, penyelenggaraan KKN mulai dari Tanggal, 23 Maret s/d 23 April 2015. Maksud dari penulisan laporan ini juga sebagai salah satu tanggung jawab mahasiswa untuk memenuhi syarat kelulusan dalam Program Pendidikan Strata Satu ( S1) pada program Studi Agribisnis Pertanian. Penulis menyadari bahwa kegiatan Kuliah Kerja Nyata ini sangat berguna dalam meningkatkan wawasan serta pengalaman yang mengajarkan penulis sebagai mahasiswa untuk selalu siap menghadapi lingkungan kerja dan mengabdi kepada masyarakat dengan segala keterbatasan, kekurangan dan kelebihan yang dimiliki. Dalam kesempatan Kuliah Kerja Nyata maupun penulisan laporan ini, sepenuhnya tentu saja tidak terlepas atas bantuan banyak pihak terkasih maka penulis iningin sampaikan Terima kasih kepada: 1. Allah Bapa didalam Sorga setra Tuhan kita Yesus Kristu yang telah memberikan, perlindungan, kekuatan, keselamatan dan kesehatan serta pikiran sehingga penulis bias menyelesaikan kegiatan Kuliah Kerja Nyata ini sampai dengan Penulisan laporan tanpa ada hambatan. 2. Kedua Orang Tua penulis yang selalu mendoakan serta memberikan nasehat, dorongan dan motipasi kepada penulis. 3. Saudara Saudari terkasih yang selalu memberikan doa dan semangat kepada penulis. 4. Ketua Panitia Pelaksana kegiatan KKN Ibu Anti Uni Mahanani dan anggota Panitia pelaksana yang telah mengatur segala kelancaran Kegiatan KKN sehingga berjalan dengan baik. 5. Bapak Joni Maria Dos Santos, SP selaku Ketua Dosen Pendamping / Pengawas lapangan serta Pak Yulianus T Rumere, SP, Bapak Marinus
- 2. ii Kosay, SP dan Ibu Anti Uni Mahanani, SP yang telaah memberikan arahan dan bimbingan nya. 6. Bapak Maksimus Lani Selaku Kepala Kampung Jagara Distrik Walesi Kabupaten Jayawijaya yang telah memberikan kesempatan dan kemudahan kepada penulis sehingga kegiatan KKN ini dapat terlaksana. 7. Bapak Fredrik Rumbiak, SE. MM selaku Ketua STIPER Petra Baliem Wamena serta keluarga besar Rumbiak yang telah mempekerjakan penulis sebagai Staf Akademik STIPER Petra Baliem Wamena dan memberikan kesempatan serta dukungaan kepada penulis dalam mengikuti Kuliah Kerja Nyata dari awal sampai akhir. 8. Bapak Naftalis Rumbiak, SS dan Ibu Pretty S Rogi,SPd serta keluarga yang telah banyak meberikan bantuan, motipasi,dorongan serta bimbingan kepada penulis dan terima kasih banyak telah membuka jalan bagi penulis untuk dapat bekerja serta berkuliah dikampus Stiper Petra baliem Wamena. Tuhan Memberkati 9. Bapak Ir. Meiky Tuwo Selaku Ketua Jurusan Agribisnis Terima Kasih atas bimbingannya selama ini sehingga mempermudah penulis dalam penulisan laporan KKN. 10. Bapak Eddi Massie, SP selaku Waket III Kemahasiswaan terima kasih atas bimbingannya selama ini sehingga mempermudah penulis dalam penulisan laporan KKN. 11. Seluruh Dosen Pengampuh STIPER Petra Baliem Wamena Terima kasih atas bimbingan dan motifasinya selama ini sehingga mempermudah penulis dalam penulisan laporan KKN. 12. Teman teman di Kampus STIPER Petra Baliem Wamena Program Studi Agribisnis dan Agroteknologi yang telah bersedia memberikan masukan dan semangat kepada penulis. 13. Serta semua Pihak yang telah turut serta membantu terlaksananya kegiatan ini namun penulis tidak dapat sebutkan satu per satu.
- 3. iii Dengan segala kerendahan hati penulis juga menyampaikan permohonan maaf yang sebesar besarnya, apabila di dalam penulisan ini masih banyak kekurangan dan kesalahan penulisan baik yang di sengaja maupun tidak di sengaja. Harapan penulis dengan adanya penulisan laporan KKN ini bermanfaat selain bagi penulis tetapi juga bagi Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Petra Baliem wamena dan bagi semua pihak. Dengan segala hormat penulis menyampaikan penulisan laporan KKN ini, atas perhatian dan dukungannya penulis ucapkan terima kasih. Syalloom Wamena, 23 April 2015 Penulis Laporan PERINOBER SIREGAR NIM.1154201020
- 4. iv DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL. HALAMAN PENGESAHAN KATA PENGANTAR i DAFTAR ISI.. iv DAFTAR TABEL.. vi DAFTAR GAMBAR.. vii DAFTAR LAMPIRAN.. viii BAB I. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang . 1 1.2. Masalah.. 3 1.3. Tujuan ... 3 1.4. Manfaat.. 4 BAB II. KEADAAN UMUM 2.1. Letak Daerah... 5 2.2. Iklim. 6 2.3. Tanah... 7 2.4. Flora dan Fauna... 9 2.4.1. Flora. 9 2.4.2. Fauna.... 10 2.5. Hidrologi dan Kualitas Air. 10 2.6. Penggunaan Lahan.. 12 2.7. Keadaan Pertanian.. 13 2.8. Sosial Ekonomi.... 13 2.8.1. Pemerintah.... 15 2.8.2. Sistem Kemasyarakatan.... 17 2.8.3. Penduduk.. 17 2.8.4. Sarana Prasarana... 19
- 5. v BAB III. METODOLOGI 3.1 Tempat dan Waktu ...... 20 3.2 Alat dan Bahan ... 21 BAB IV. PROGRAM KERJA KKN 4.1. Rencana Program Kegiatan..... 22 4.1.1. Rencana Program Kegiatan Umum..... 22 4.1.2. Rencana Program Kerja KKN di Kampung Jagara... 23 BAB V. HASIL KEGIATAN 5.1. Hasil Program Kegiatan KKN secara umum .... 24 5.2. Hasil Program Kegiatan KKN .. 25 5.3. Hasil Dokumentasi.. 26 BAB.VI. KESIMPULAN DAN SARAN 6.1. Kesimpulan.. 37 6.2. Saran 38 DAFTAR PUSTAKA Daftar Pustaka...... 39 LAMPIRAN Lampiran 1. Hasil Kemasan Kopi arabika Organik 40 Lampiran 2. Daftar Hadir Kegiatan Umum 41 Lampiran 2. Daftar Hadir Kegiatan KKN.. 42
- 6. vi DAFTAR TABEL Teks Tabel 1. Iklim. 6 Tabel 2. Mata Pencaharian 14 Tabel 3 Data Jumlah Penduduk 18 Tabel 4 Sarana dan Prasarana... 19 Tabel 5 Alat dan Bahan.. 21 Tabel 6 Rencana Program Kegiatan Umum... 22 Tabel 7. Rencana Program Kegiatan KKN.. 23 Tabel 8 Hasil Program Kegiatan Umum. 24 Tabel 9 Hasil Program Kegiatan Kuliah Kerja Nyata ( KKN ).... 25 Tabel 10 Daftar Hadir Kegiatan Umum 41 Tabel 11 Daftar Hadir Kegiatan KKN... 42 Tabel 12. Absen Mahasiswa Kelompok I........ 44
- 7. vii DAFTAR GAMBAR Teks Gambar 1. Peta wilayah kampung jagara 5 Gambar 2. Grafik Iklim... 6 Gambar 3. Grafik Suhu... 6 Gambat 4. Tanah Humus 8 Gambat 5. Tanah Muda.. 8 Gambar 6. Penggunaan Lahan ... 12 Gambar 7. Struktur Aparatur Kampung . 15 Gambar 8. Mengikuti Apel Pagi Bersama Aparat Kampung . 26 Gambar 9. Perjalanan Menuju Kampung Jagara.... 26 Gambar 10. Kantor Kampung Jagara dan Tempat Penginapan .. 26 Gambar 11. Kerja Bakti Sosial Pembersihan Kantor Kampung Jagara.. 27 Gambar 12. Penyiangan ( Pembersihan ) Lahan Kopi. 27 Gambar 13. Pembersihan Pingiran Jalan.. 28 Gambar 14. Penanaman Kacang Kedelai 28 Gambar 15. Penyiangan lahan Kopi 28 Gambar 16. Proses Pengeringan.. 29 Gambar 17. Proses Pengupasan kulit ari kopi ( Kopi Beras ).. 29 Gambar 18. Sortasi Kopi Beras yang tiak layak.. 29 Gambar 19. PembuatanLobangTanam... 30 Gambar 20. Penanaman..... 30 Gambar 21. PembuatanDrainase.... 31 Gambar 22. Panen..... 32 Gambar 23. Penggilingan( PembersihanKulitBuahKopi ) ... 33 Gambar 24. Penjemuran( Pengeringan) ..... 34 Gambar 25. PemangkasanProduksi.... 35 Gambar 26. Pelepasan........ 36 Gambar 1. LampiranHasil Kemasaan... 40
- 8. viii DAFTAR LAMPIRAN Teks Lampiran 1. Hasil Kemasan Kopi Bubuk Organik Arabika. 40 Lampiran 2. Daftar Hadir kegiatan Umum....... 41 Lampiran 3. Daftar Hadir KKN 42 Lampiran 4. Absensi Kelompok 44