Dinasti Ayyubiyah didirikan oleh Salahuddin Al-Ayyubi pada 1174 M dan mulai runtuh pada 1249 M ketika kaum Mamluk merebut kekuasaan di Mesir setelah kematian Sultan As-Salih. Dinasti ini berakhir sepenuhnya ketika tentara Mamluk dipimpin Qutuz mengalahkan Mongol di Ain Jalut pada 1260 M dan menggantikan kekuasaan Ayyubiyah.