ݺߣ

ݺߣShare a Scribd company logo
KIRMIZI FONKSIYONEL 
BESINLER 
DI YET I SYEN D I Ğ D E M OZ K AHYA
DOMATES 
Domates yüksek miktarda likopen 
içerir. 
Likopen antioksidan etkisi ile; 
 Göğüs 
 Sindirim sistemi 
 Prostat 
 Akciğer 
 Deri kanseri riskini azaltır. 
 Dolaşım sistemi hastalıklarına 
karşı da koruyucu etkisi vardır.
MEYVE VE DOMATES ÜRÜNLERINDE 
LAYKOPEN MIKTARI
NAR 
• Nar C vitamini ve birçok değişik 
antioksidan çeşidi açısından zengindir. 
• Narların ana antioksidan faaliyeti 
delphinidin,cyanidin ve pelargonidin 
adındaki üç antioksidandan gelmektedir. 
• Nar suyundaki polifenol bileşimi yeşil 
çaydan üç kat fazladır. 
• Dolaşım sistemi hastalıkları, hipertansiyon, 
göğüs, prostat ve kolon kanseri riskini 
azalttığı gözlemlenmiştir.
KIRMIZI BİBER 
• Kırmızı biber C vitamini 
bakımından zengin,beta-karoten 
ve B vitamini 
açısından iyi kaynaklardır. 
• İltihap azaltıcı fitokimyasal 
flavonoidler ve 
capsaicinoidler içerir. 
• Cilt ve prostat kanserini 
önleyici etkileri 
bulunmaktadır.

More Related Content

Domates Nar Kırmızı Biber

  • 1. KIRMIZI FONKSIYONEL BESINLER DI YET I SYEN D I Ğ D E M OZ K AHYA
  • 2. DOMATES Domates yüksek miktarda likopen içerir. Likopen antioksidan etkisi ile;  Göğüs  Sindirim sistemi  Prostat  Akciğer  Deri kanseri riskini azaltır.  Dolaşım sistemi hastalıklarına karşı da koruyucu etkisi vardır.
  • 3. MEYVE VE DOMATES ÜRÜNLERINDE LAYKOPEN MIKTARI
  • 4. NAR • Nar C vitamini ve birçok değişik antioksidan çeşidi açısından zengindir. • Narların ana antioksidan faaliyeti delphinidin,cyanidin ve pelargonidin adındaki üç antioksidandan gelmektedir. • Nar suyundaki polifenol bileşimi yeşil çaydan üç kat fazladır. • Dolaşım sistemi hastalıkları, hipertansiyon, göğüs, prostat ve kolon kanseri riskini azalttığı gözlemlenmiştir.
  • 5. KIRMIZI BİBER • Kırmızı biber C vitamini bakımından zengin,beta-karoten ve B vitamini açısından iyi kaynaklardır. • İltihap azaltıcı fitokimyasal flavonoidler ve capsaicinoidler içerir. • Cilt ve prostat kanserini önleyici etkileri bulunmaktadır.