![Κρέας,ψάρι,θαλασσινά,αυγά,όσπρια και ξηροίΚρέας,ψάρι,θαλασσινά,αυγά,όσπρια και ξηροί
καρποίκαρποί
●
Παρέχουν πρωτείνη [υλικά κατασκευής, δημιου-
ργούν και αναπλάθουν τους ιστούς ]. Περιέχουν
επίσης βιταμίνες ,λίπη, σίδηρο και αλλα
μέταλλα.](https://image.slidesharecdn.com/random-170614094944/85/e14-6-320.jpg)
More Related Content
What's hot (20)
Similar to διατοφη14 (20)
διατοφη14
- 1. Διατροφή και Υγεία Από τους Μαθητές του Ε2 ο Αγγελος Πισας Και ο Βαγγέλης Βαφειάδης
- 2. Δημητριακά Ψωμί, ρυζι,ζυμαρικά,δημητριάκα,πατάτες. Οι τροφές αυτές βρίσκονται στη βάση της διατρόφικης Πυραμίδας, είναι πλούσιες σε σύνθετους υδατάθρακες βιταμίνες της ομάδας Β,πρωτείνες άπεπτες ινες σίδηρο και αλλα μέταλα.
- 3. ● Οι περισότερες από αυτές τις τροφές ειναι από τη φύση τους χαμηλές σε λίπος. Οταν μάλιστα περιέχουν το φλοιό τους ή είναι ολικης αλέσεως τοτε παρέχουν και αρκετές φυτικες ινες με τις οποίες αντιμετωπίζεται η δυσκοιλιότητα και μειώνονται τα επίπεδα των λιπιδίων στο αίμα.
- 4. Φρούτα ● Εσπεριδοειδή, χυμοί φρούτων, άλλα φρούτα καθώς και ξηρά φρούτα.Περιέχουν βιταμίνες Α' και Ε', φυλλικό οξύ, υδατάνθρακες άπεπτες φυτικές ινες μέταλα,νερό.Οι υδατάνθρα- κες των φρούτων γλυκόζη, φρουκτόζη προτιμότερο να καταναλώνονται οπως είναι παρα με τη μορφή χυμων γιατί χάνουν τις φυτικές ινες και μεγάλο ποσοστό βιταμινων.
- 5. Λαχανικά ● Περιεχουν βιταμινες Α και Ε, φυλλικό οξυ, υδατάνθα- κες, άπεπτες φυτικές ινες, μέταλλα, νερό. Τα λαχανικα εκτός από υδατανθρακες ειναι πολυ καλη πηγή φυτικών ινών βιταμινών και αλάτων.Προτιμάμε τα φρέσκα και εποχιακά λαχανικά.
- 6. Κρέας,ψάρι,θαλασσινά,αυγά,όσπρια και ξηροίΚρέας,ψάρι,θαλασσινά,αυγά,όσπρια και ξηροί καρποίκαρποί ● Παρέχουν πρωτείνη [υλικά κατασκευής, δημιου- ργούν και αναπλάθουν τους ιστούς ]. Περιέχουν επίσης βιταμίνες ,λίπη, σίδηρο και αλλα μέταλλα.
- 7. Γαλακτοκομικά προιόντα ● Γάλα, γιαούρτι τυρί.Παρέχουν ασβέστιο, βιταμίνη δ, πρωτείνη, σίδιρο και άλλα μέταλα κτλ.Καποιες τροφές, όπως το τυρί, έχουν περισσότερο λίπος κι άλλες λιγότερο Η θρπτικότιτα του γάλακτος δεν ελατόνετε με την μείοση του λίπους, οποτε είναι προτιμότερο να καταναλώνουμε γάλα με χαμηλά λυπαρά.
- 8. Λίπη, έλαια και γλικά ● Ελίες, ελαιόλαδο'σπορέλεο, μαγιονέζα, μαργαρίνη, βούτιρο, σάλτες γλυκά