El documento proporciona una historia de la hotelerÃa. Explica que los primeros establecimientos de hospedaje surgieron en la antigüedad para comerciantes que viajaban. Con la revolución industrial y el aumento de los viajes, surgieron hoteles y restaurantes para las clases adineradas. Hoy en dÃa existen muchos tipos de hoteles para satisfacer las necesidades de todos los viajeros, como hoteles de ciudad, playa, aeropuertos, naturaleza, apartamentos y albergues.
El documento describe la historia de la hotelerÃa en el Perú desde los Incas hasta la actualidad. Explica que los Incas ya tenÃan lugares de descanso para comerciantes y viajeros. En el siglo XIX habÃa pocos hoteles rústicos en Lima y provincias. En el siglo XX se construyeron grandes hoteles que revolucionaron la industria. Actualmente el turismo representa el 7% del PBI del Perú y genera empleos. Lugares como Cusco, Arequipa y la selva amazónica atraen a los tur
El documento presenta las reglas, derechos, deberes y funciones del personal de un hotel. Describe las responsabilidades de cargos como administradora, recepcionista, ama de llaves, camareras y mozos. Cada cargo tiene objetivos, perfil y procedimientos especÃficos para garantizar el buen funcionamiento del hotel y la satisfacción de los clientes.
El documento describe diferentes tipos de alojamiento como albergues, campings, hoteles, hostales, residencias vacacionales y cruceros. Explica la clasificación hotelera de 1 a 5 estrellas según los servicios ofrecidos como habitaciones, comodidades y entretenimiento. Detalla los requisitos para obtener la categorÃa de 5 estrellas como estacionamiento, zona de recepción, habitaciones con baño privado y vestidor. Finalmente, presenta los planes de alojamiento como Europeo, Continental, Americano Modificado y Americano.
El documento describe la estructura organizacional tÃpica de un hotel. Explica que la organización se divide en alta dirección, dirección operativa y departamentos de apoyo y administrativos. Detalla los roles de la alta dirección, que incluyen el consejo de administración, director general, director financiero y otros directores funcionales. Luego describe que la dirección operativa supervisa las actividades del hotel para generar beneficios.
El documento presenta las reglas, derechos, deberes y funciones del personal de un hotel. Describe las responsabilidades de cargos como administradora, recepcionista, ama de llaves, camareras y mozos. Cada cargo tiene objetivos, perfil y procedimientos especÃficos para garantizar el buen funcionamiento del hotel y la satisfacción de los clientes.
El documento describe diferentes tipos de alojamiento como albergues, campings, hoteles, hostales, residencias vacacionales y cruceros. Explica la clasificación hotelera de 1 a 5 estrellas según los servicios ofrecidos como habitaciones, comodidades y entretenimiento. Detalla los requisitos para obtener la categorÃa de 5 estrellas como estacionamiento, zona de recepción, habitaciones con baño privado y vestidor. Finalmente, presenta los planes de alojamiento como Europeo, Continental, Americano Modificado y Americano.
El documento describe la estructura organizacional tÃpica de un hotel. Explica que la organización se divide en alta dirección, dirección operativa y departamentos de apoyo y administrativos. Detalla los roles de la alta dirección, que incluyen el consejo de administración, director general, director financiero y otros directores funcionales. Luego describe que la dirección operativa supervisa las actividades del hotel para generar beneficios.
1. Estació Renfe (ferrocarril, viatge a l’estranger)
Casino
Hotel centre
Mercat (creixement ciutats)
Palau
Cases angleses
Fabrica can bertrand (cotó)
Riera
Casal joves
Cole (porteria) [eixample]
Ateneu
Plaça de la vila
Esglesia
Ajuntament (acció polÃtica)
Casa Joana (Elison)