Let's study evaporator.
•Download as PPT, PDF•
0 likes•693 views
Evaporator adalah alat yang mengubah pelarut dalam larutan dari cair menjadi uap untuk meningkatkan konsentrasi larutan. Falling film evaporator khususnya digunakan untuk larutan yang sensitif panas dengan waktu kontak singkat dan pemanasan rendah, mengalirkan cairan melalui nozzle dan membentuk film tipis saat jatuh di kolom yang dipanaskan. Prosesnya melibatkan perpindahan panas dan massa.
Let's study evaporator.
- 2. Pengertian Sebuah alat yang berfungsi mengubah sebagian atau keseluruhan sebuah pelarut dari sebuah larutan dari bentuk cair menjadi uap
- 3. Tujuan • Untuk menaikkan konsentrasi atau kadar kepeketan suatu larutan yang terdiri dari zat terlarut yang tidak mudah menguap dari zat pelarutnya yang relatif mudah menguap.
- 4. falling film evaporator • Untuk memekatkan larutan yang peka terhadap panas diperlukan alat dengan waktu kontak yang singkat dan pemanasan dengan temperatur yang tidak terlalu tinggi, dalam hal ini digunakan falling film evaporator
- 5. • Falling film evaporator memiliki waktu tertahan yang pendek, • dan menggunakan gaya gravitasi untuk mengalirkan liquida yang masuk melalui pipa • Nozzle atau spray distributor yang didesain pada pintu masuk umpan memungkinkan digunakan untuk produk yang lebih kental.
- 7. Prinsip falling film evaporator • umpan masuk pada bagian atas dari kolom dengan menggunakan pompa ,melewati Nozzle atau spray distributor • Kemudian melewati tube yang sudah dipanaskan dengan steam. • kondensat yang dihasilkan akan turun secara gravitasi • Selanjutnya umpan mengalir dengan membentuk pola film yang tipis.
- 8. Fenomena • Fenomena yang terjadi pada evaporator adalah - perpindahan panas - perpindahan massa
- 9. Perpindahan panas • Adanya perubahan suhu, saat suhu feed kontak dengan suhu steam. • Ini juga di indikasikan pada saat suhu feed masuk berbeda saat suhu feed keluar karena perpindahan panas ini di manfaatkan untuk memekatkan suatu larutan dengan menguapkan pelarut.
- 10. Perpindahan Massa • Adanya perpindahan massa pada Falling film evaporator adalah dengan adanya penguapan yang terjadi pada pelarut yang terpisah dengan zat yang terlarut. • Konsentrasi feed masuk sangat encer (viskositasnya rendah) dan keluarannya berupa larutan yang lebih pekat
- 11. Kesimpulan • Dari alat evaporator terjadi perpindahan panas dan massa