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ON
FOOD
EYES
Sistema grafico per il letichettatura dei prodotti ortofrutticoli
Cristina Moscatelli
Matricola 1482994
Corso di Laurea in
Disegno Industriale
Facolt di Architettura
Anno accademico
2014/2015
Relatore
Prof.sa Sabrina Lucibello
NATURALE SALUTARE BUONO
LAPPROCCIO AL CONSUMO DEGLI ALIMENTI 
CAMBIATO,ED  CARATTERIZZATO DA UNA SEMPRE
MAGGIORE ATTENZIONE AGLI ASPETTI SALUTISTICI
DEI CIBI
LUNED狸 MARTED狸 MERCOLED狸 LUNED狸 MARTED狸 MERCOLED狸
LE ABITUDINI ALIMENTARI STANNO CAMBIANDO
? ? ?
UNA SPESA PI CONSAPEVOLE  UTILE PER TUTTI
E LIMITA GLI SPRECHI
QUALITY CHECK
SUPERMERCATO
IL CIBO CHE MANGIAMO SPESSO PERCORRE IN UN GIORNO
LA DISTANZA CHE NOI PERCORREREMMO IN 3 MESI
FILIERA LUNGA
QUALITY CHECK
LE INIZIATIVE DI FILIERA CORTA AIUTANO LAMBIENTE E
FAVORISCONO LE RELAZIONI UMANE
STOCCAGGIO
MERCATO
DOP
igp provenienza
peso netto
BIO
slow
food
grassi
5%
carboidrati
800 G
ON
FOOD
EYES
8%
7%
C
fontedi:
quanto si conserva?
giorni
1-2 3-4 5-6 6-7 >7-8
acido folico vitamina c
omega3 antiossidanti
DIC GEN FEB
marapr
m
aggiulugag
osetottnov
proteine
stagione
coltivazione
tarocco
kcal
125
X100G
S
VALORINUTRIZIONALI(per100g)
ETICHETTA
VERTICALE
DOP
igp
provenienza peso netto
BIO
slow
food
grassi
5%
carboidrati
400g
ON
FOOD
EYES
18%
77%
C
fontedi:
quantosiconserva?
giorni
1-23-45-66-77-8
acido folico vitamina c
omega3 antiossidanti
DIC GEN FEB
marapr
m
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stagione
coltivazione
kcal
16
X100G
VALORINUTRIZIONALI(per100g)
u
Sedano
nero diTrevi
ETICHETTA ORIZZONTALE
IN CARTA KRAFT
DOP BIO
igp slow
food
proteine
grassi carboidrati
kcal
coltivazione VALORI NUTRIZIONALI
LE INFORMAZION AGGIUNTIVE ATTRAVERSO
PITTOGRAMMI ICONOGRAFICI
PROPRIET
C
acido folico vitamina c
omega3 antiossidanti
provenienza peso netto
S
DIC GEN FEB
marapr
m
aggiulugag
osetottno
v
stagione
quanto si conserva?
giorni
1-2 3-4 5-6 6-7 7-8
Il Tarocco Gallo rappresenta uno dei principali esemplari di
arancia rossa, .La pigmentazione pi湛 o meno eccentuata,
dipende molto dal grado di maturazione dell' agrume. A
favorire questo processo influenzano le escursioni termiche,
dovute alla comparsa della neve sull'Etna, solitamente la sua
pigmentazione inizia a fine dicembre per eccentuarsi col
passare dei giorni. Arancia dallaroma fragolato, dalle qualit
uniche, oggi 竪 l'arancia di Sicilia pi湛 apprezzata in Italia e
allEstero per il consumo fresco, grazie al colore e alla bassa
acidit; grazie alle sue propriet: molto dolce, con la buccia
mediamente sottile e abbastanza liscia, con assenza di semi,
molto resistente ai trasporti. La maturazione delle arance
tarocco Gallo di Sicilia avviene tra dicembre e gennaio e si
potrae fino ad aprile. Coltivato principalmente nella provincia
Catanese.
VARIET
e
TERRITORIO:
PREZZO 1,20
PREZZO AL KG 1,50
CONSERVAZIONE:
In inverno, 竪 sufficiente
conservarle in terrazza (con
temperature di 8-10 属C ed
umidit relativa dell'85-90%),
in questo modo si garantisce
una conservabilit per
almeno 30/35 giorni.
DOP
igpprovenienza
pesonetto
BIO
slow
food
grassi
5%
carboidrati
800G 8%
7%
C
fontedi:
acidofolicovitaminac
omega3antiossidanti
DICGENFEBmarapr
m
ag giu lug ag
osetottnov
proteine
stagione
coltivazione
tarocco
kcal
125
X100G
PRODOTTO DA:
SICILIARANCE S.P.A. CATANIA
(CT) - ITALIA - Via Mazzini 345
CATEGORIA: EXTRA
PESO NETTO: 1KG
PREZZO: 1,80/kg
LOTTO N属: 94093450
S
VALORINUTRIZIONALI(per100g)
INFORMAZIONI DA
APPORRE PER LEGGE
INFORMAZIONI SU VARIET,
TERRITORIO E
CONSERVAZIONE DEL
PRODOTTO
FONT
ABCDEFGHIJKLM
NOPQRSTUVWXYZ

abcdefghijklm
nopqrstuvwxyz
竪辿狸嘆湛
1234567890
ABCDEFGHIJKLM
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VWXYZ

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竪辿狸嘆湛
1234567890
RIOT SQUAD MOON FLOWER
FONT
 
 PE
PET



CARTA
KRAFT
DOP
igp provenienza
peso netto
BIO
slow
food
grassi
5%
carboidrati
800 G
ON
FOOD
EYES
8%
7%
C
fontedi:
quanto si conserva?
giorni
1-2 3-4 5-6 6-7 >7-8
acido folico vitamina c
omega3 antiossidanti
DIC GEN FEB
marapr
m
aggiulugag
osetottnov
proteine
stagione
coltivazione
tarocco
kcal
125
X100G
S
VALORINUTRIZIONALI
(per100g)
EYES ON FOOD IN UNA SOLA
ETICHETTA PROMUOVE UN
INTERO SISTEMA,
CARATTERIZZATO DA:
MENO SPRECHI
SOSTENIBILIT
EDUCAZIONE ALLA CORRETTA
ALIMENTAZIONE
STAGIONALIT E BIODIVERSIT
INIZIATIVE DI FILIERA CORTA
RIVALUTAZIONE DEL TERRITORIO
ON
FOOD
EYES
GRAZIE PER LATTENZIONE

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  • 1. ON FOOD EYES Sistema grafico per il letichettatura dei prodotti ortofrutticoli Cristina Moscatelli Matricola 1482994 Corso di Laurea in Disegno Industriale Facolt di Architettura Anno accademico 2014/2015 Relatore Prof.sa Sabrina Lucibello
  • 2. NATURALE SALUTARE BUONO LAPPROCCIO AL CONSUMO DEGLI ALIMENTI CAMBIATO,ED CARATTERIZZATO DA UNA SEMPRE MAGGIORE ATTENZIONE AGLI ASPETTI SALUTISTICI DEI CIBI
  • 3. LUNED狸 MARTED狸 MERCOLED狸 LUNED狸 MARTED狸 MERCOLED狸 LE ABITUDINI ALIMENTARI STANNO CAMBIANDO
  • 4. ? ? ? UNA SPESA PI CONSAPEVOLE UTILE PER TUTTI E LIMITA GLI SPRECHI
  • 5. QUALITY CHECK SUPERMERCATO IL CIBO CHE MANGIAMO SPESSO PERCORRE IN UN GIORNO LA DISTANZA CHE NOI PERCORREREMMO IN 3 MESI FILIERA LUNGA
  • 6. QUALITY CHECK LE INIZIATIVE DI FILIERA CORTA AIUTANO LAMBIENTE E FAVORISCONO LE RELAZIONI UMANE STOCCAGGIO MERCATO
  • 7. DOP igp provenienza peso netto BIO slow food grassi 5% carboidrati 800 G ON FOOD EYES 8% 7% C fontedi: quanto si conserva? giorni 1-2 3-4 5-6 6-7 >7-8 acido folico vitamina c omega3 antiossidanti DIC GEN FEB marapr m aggiulugag osetottnov proteine stagione coltivazione tarocco kcal 125 X100G S VALORINUTRIZIONALI(per100g) ETICHETTA VERTICALE
  • 8. DOP igp provenienza peso netto BIO slow food grassi 5% carboidrati 400g ON FOOD EYES 18% 77% C fontedi: quantosiconserva? giorni 1-23-45-66-77-8 acido folico vitamina c omega3 antiossidanti DIC GEN FEB marapr m aggiulugag osetottnov proteine stagione coltivazione kcal 16 X100G VALORINUTRIZIONALI(per100g) u Sedano nero diTrevi ETICHETTA ORIZZONTALE IN CARTA KRAFT
  • 9. DOP BIO igp slow food proteine grassi carboidrati kcal coltivazione VALORI NUTRIZIONALI LE INFORMAZION AGGIUNTIVE ATTRAVERSO PITTOGRAMMI ICONOGRAFICI
  • 10. PROPRIET C acido folico vitamina c omega3 antiossidanti provenienza peso netto S DIC GEN FEB marapr m aggiulugag osetottno v stagione quanto si conserva? giorni 1-2 3-4 5-6 6-7 7-8
  • 11. Il Tarocco Gallo rappresenta uno dei principali esemplari di arancia rossa, .La pigmentazione pi湛 o meno eccentuata, dipende molto dal grado di maturazione dell' agrume. A favorire questo processo influenzano le escursioni termiche, dovute alla comparsa della neve sull'Etna, solitamente la sua pigmentazione inizia a fine dicembre per eccentuarsi col passare dei giorni. Arancia dallaroma fragolato, dalle qualit uniche, oggi 竪 l'arancia di Sicilia pi湛 apprezzata in Italia e allEstero per il consumo fresco, grazie al colore e alla bassa acidit; grazie alle sue propriet: molto dolce, con la buccia mediamente sottile e abbastanza liscia, con assenza di semi, molto resistente ai trasporti. La maturazione delle arance tarocco Gallo di Sicilia avviene tra dicembre e gennaio e si potrae fino ad aprile. Coltivato principalmente nella provincia Catanese. VARIET e TERRITORIO: PREZZO 1,20 PREZZO AL KG 1,50 CONSERVAZIONE: In inverno, 竪 sufficiente conservarle in terrazza (con temperature di 8-10 属C ed umidit relativa dell'85-90%), in questo modo si garantisce una conservabilit per almeno 30/35 giorni. DOP igpprovenienza pesonetto BIO slow food grassi 5% carboidrati 800G 8% 7% C fontedi: acidofolicovitaminac omega3antiossidanti DICGENFEBmarapr m ag giu lug ag osetottnov proteine stagione coltivazione tarocco kcal 125 X100G PRODOTTO DA: SICILIARANCE S.P.A. CATANIA (CT) - ITALIA - Via Mazzini 345 CATEGORIA: EXTRA PESO NETTO: 1KG PREZZO: 1,80/kg LOTTO N属: 94093450 S VALORINUTRIZIONALI(per100g) INFORMAZIONI DA APPORRE PER LEGGE INFORMAZIONI SU VARIET, TERRITORIO E CONSERVAZIONE DEL PRODOTTO
  • 14. DOP igp provenienza peso netto BIO slow food grassi 5% carboidrati 800 G ON FOOD EYES 8% 7% C fontedi: quanto si conserva? giorni 1-2 3-4 5-6 6-7 >7-8 acido folico vitamina c omega3 antiossidanti DIC GEN FEB marapr m aggiulugag osetottnov proteine stagione coltivazione tarocco kcal 125 X100G S VALORINUTRIZIONALI (per100g) EYES ON FOOD IN UNA SOLA ETICHETTA PROMUOVE UN INTERO SISTEMA, CARATTERIZZATO DA: MENO SPRECHI SOSTENIBILIT EDUCAZIONE ALLA CORRETTA ALIMENTAZIONE STAGIONALIT E BIODIVERSIT INIZIATIVE DI FILIERA CORTA RIVALUTAZIONE DEL TERRITORIO