Felip
- 1. L’uniforme: És tot blanc perque la farina es blanca i si anessen d’algun altre color anirien bruts de la farina. L’ horari: per la nit fa de forner i per la tarda de pastisser. Pa:el pa es fa per la nit perque el dia seguent estigui fet al matÃ. El treball del meu pare:forner
- 2. Com es fa el pa: ingredients: llevat mare, farina, aigua, sal i llevadura. Es barregen tots els ingredients fins aconseguir una pasta,es fan peces de diferents pesos. Es formen les barres i es posen en uns calaixos per a la seva fermentació. Quan esta tou s’enforna i es cou. També fa pastes i pastissos.
- 3. Ìý
- 4. FI