1. FoodServiceSummit
The annual Top-meeTing for professionals
DinsDag 8 november 2011
bouDewijn staDion
brussel
waar kennis, trenDs en proDucten elkaar ontmoeten
Algemene PresentAtie
1 juli 2011
2. De FooDservice summit 2011
Dit unieke evenement is een grote ontmoetingsplaats waar
elk jaar de decisiontakers van de out-of-home markt in België
samenkomen om ideeën en toepassingen uit te wisselen, te delen
en te ontdekken. FoodServicepro stelt alles in het werk om u een
bijzonder smaakvolle dag te laten beleven.
Als er een sector bestaat die de uitgelezen kans biedt om producten,
recepten, tradities, smaken en tendensen te ontdekken, dan is het
wel de restauratiesector, of het nu de collectieve of de commerciële
is.
FoodServiceSummit
Alle decisiontakers komen tijdens de FoodService Summit samen
om van gedachten te wisselen op vlak van restauratie. Deze dag
biedt ook de gelegenheid om ervoor te zorgen dat er over onze job
gepraat wordt.
The annual Top-meeTing for professionals
De FoodService Summit brengt op één enkele dag en op één
enkele plaats 250 à 300 verantwoordelijken samen. Ze komen
uit de collectieve en commerciële restauratie, de grootkeukens,
de industriële sector en diensten, de gezondheids- of educatieve
sector, van manager tot productiechef, u vindt ze allemaal op de
FoodService Summit.
Zoals bij elke editie zal er een lezingenreeks georganiseerd worden,
nauw verbonden met de actualiteit, denk bijvoorbeeld maar aan
“Wat is de rol of de invloed van schoolmaaltijden of maaltijden
die genuttigd worden op school op de nutritionele gezondheid van
onze kinderen en adolescenten?”
Om het programma te vervolledigen zal er een “atelier van
chefkoks” plaatsvinden, evenals een innovatieruimte met een
vijftiental exposanten.
Een evenement dat volledig is gewijd aan restauratie kan
uiteraard niet zonder een vriendelijke, gezellige en smakelijke
restauratieruimte. Voor deze editie wordt het networking-dinner
gepresenteerd door Nicolas Rivière, de chefkok van de prestigieuze
N(E)WS Club. Hij serveert smakelijke gerechten rond het thema
gezonde producten en producten van eigen bodem.
Dankzij de FoodService Summit ontstaat er een vertrouwensband
tussen u en uw klanten, recruteert u nieuwe partners en ontdekt u
de nieuwe tendensen van uw sector. Op de koop toe kan u genieten
van de uitzonderlijk media-aandacht die dit evenement genereert.
3. agenDa van De Dag
12.00h Ontvangst en registratie
12.45h Begeleiding naar Conference Room
13.00h Introductie door FoodServicepro
13.15h Spreker 1
13.45h Spreker 2
14.15h Spreker 3
14.45h Pause
FoodServiceSummit
15.05h Spreker 4
15.35h Spreker 5
16.00h Workshops met de Chefs
The annual Top-meeTing for professionals
16.30h Begeleiding naar de Club
16.45h Bezoek aan de FoodService Innovation Market
17.15h Networking & Dinner
contact
FR:
Philippe Crenier
p.crenier@foodservicepro.be
+32 478 90 06 78
NL:
Frederik Matthys
f.matthys@foodservicepro.be
+32 486 11 49 80
subscriptions
199€ pp
More info:
Karen Van Calster
Email: summit@foodservicepro.be
Direct: +32 15 62 79 05
General: +32 15 62 79 00
Adres:
In het bevoorrechte kader van de N(e)WS club in het hart van het
Koning Boudewijnstadium.
Voldoende parkeermogelijkheden..
N[e]WS - Athletenlaan 3 - 1020 Brussel