More Related Content
Similar to Hipersensibilitat (20)
More from adaura (20)
Hipersensibilitat
- 2. 1. AL揃LRGIES 1.1 Tipus dal揃l竪rgies 2. AL揃LRGIES ALIMENTRIES 2.1 S鱈mptomes 2.2 Diagn嘆stic 2.3 Tractament i prevenci坦 2.4 Tipus al揃l竪rgies alimentries 2.4.1 Al揃l竪rgia al peix i al marisc 2.4.2 Al揃l竪rgiaals fuits secs i llavors
- 3. Una AL揃LRGIA es produeix quan el sistema immunitari reacciona davant de mol竪cules, poc perilloses, de manera exagerada. Aix嘆 pot provocar problemes greus i fins i tot la mort. Al揃lergen 辿s lantigen que provoca hipersensibilitat. Lanimal que ha estat sotm竪s per primer cop a un al揃lergen sanomena hipersensible o al揃l竪rgic.
- 4. Actualment podem diferenciar un gran nombre dal揃l竪rgies diferents. Es el cas per exemple dal揃l竪rgies al ltex, al pol揃len, a picadudes dinsectes,a les espores dels fongs, al p竪l dels animals En els darrers anys s'ha observat un increment en el nombre de persones afectades per les al揃l竪rgies en els pa誰ssos desenvolupats. Els factors que podrien explicar-lo s坦n diversos, per嘆 hi destaquen els GENTICS AMBIENTALS
- 5. L'al揃l竪rgia alimentria 辿s una resposta immunol嘆gica exagerada de l'organisme que es produeix en persones hipersensibles com a conseq端竪ncia de la ingesti坦, la inhalaci坦 o el contacte amb un aliment determinat o els seus derivats, o amb un additiu contingut en aquest aliment. Cal diferenciar entre al揃l竪rgia i intolerncia alimentria (per exemple, a la lactosa o al gluten), ja que tot i produir una simptomatologia similar, la intolerncia no desencadena reaccions del sistema immunitari . Cal destacar: Es poden presentar a qualsevol edat, per嘆 abunden en nens. Agreujen infeccions com lasma.
- 6. 2.1 S鱈mptomes: Generalment, la simptomatologia comen巽a de forma immediata, pocs minuts despr辿s d'haver ingerit l'aliment i rarament un cop passades dues hores. Entre els s鱈mptomes comuns trobem: picor o inflor dels llavis, la llengua o la boca inflor de la cara i les parpelles urticria o granissada opressi坦 a la gola, dificultat per empassar dificultat per respirar dolor abdominal, nusees, v嘆mits, diarrea mareig, desmai pressi坦 sangu鱈nia baixa (hipotensi坦)
- 7. 2.2Diagn嘆stic Davant la sospita de patir una al揃l竪rgia alimentria shadanar al metge. et pot enviar a un especialista perqu辿 et faci un diagn嘆stic, basat en: Proves cutnies ( injectar a la pell i comprovar reacci坦) Anlisi de sang (per determinar la pres竪ncia danticossos espec鱈fics davant certs aliments) Proves dexposici坦 controlada ( ingesta controlada al hospital de laliment sospit坦s) Dieta deliminaci坦 (retir de la dieta l'aliment sospit坦s per veure si els s鱈mptomes desapareixen)
- 8. 2.3 Tractament i prevenci坦 L'炭nica forma efica巽 de prevenir i tractar les al揃l竪rgies i les intolerncies alimentries 辿s suprimir de la dieta els aliments que les causen, i per poder fer-ho cal identificar-los. Les persones afectades han de llegir b辿 les etiquetes dels productes abans de consumir-los i assegurar-se que no hi ha cap ingredient que els provoqui la reacci坦 adversa.
- 9. 2.4 TIPUS DAL揃LRGIES ALIMENTRIES Al揃l竪rgia a lou Al揃l竪rgia als llegums Al揃l竪rgia al marisc i al peix Al揃l竪rgia indu誰da per lexercici f鱈sic Al揃l竪rgia als fruits secs i a les llavors
- 10. Al揃l竪rgia al peix i al marisc Lal揃l竪rgia al peix 辿s molt freq端ent, tant en infants com en adults. 辿s m辿s freq端ent pel que fa al peix blanc (llenguado, llu巽, gall, etc). Els causants de les reaccions al揃l竪rgiques, solen ser: les seves pr嘆pies prote誰nes la histamina que pot contenir parsit Anisakis Lal揃l竪rgia al marisc, sobre tot als mol揃luscos, 辿s una de les m辿s freq端ents (especialment a les gambes, els llagostins, el cranc, les n竪cores, etc ) Les persones al揃l竪rgiques al peix i al marisc solen presentar tamb辿 s鱈mptomes en inhalar el fum de fregir o coure el peix.
- 11. Al揃l竪rgia als fruits secs i a les llavors Lal揃l竪rgia als fruits secs i a les llavors pot ser molt greu. Els al揃l竪rgics al cacauet poden ser al揃l竪rgics tamb辿 a altres fruits com a la soja i els p竪sols. Els al揃l竪rgics a les castanyes poden ser tamb辿 al揃l竪rgics al ltex o a la goma natural. Denominacions que poden indicar la pres竪ncia de fruits secs o llavors: - olis vegetals - greixos vegetals - prote誰nes vegetals
- 12. Tamb辿 en poden contenir: - Productes cosm竪tics - xamp炭 - sab坦 - protectors solars - cremes de mans - alguns medicaments i menjar per a mascotes.
- 13. BIBLIOGRAFA Alergiesandorra.org Viquip辿dia Ime.olot.cat