�ݺ�ߣ

Personal hygiene adalah elemen utama dalam istilah “hygiene”;. Bakteri yang menyebabkan penyakit atau produk cacat dibawa dan di tularkan ke peralatan dan produk oleh pekerja. BASIC HYGIENE

Seluruh personil yang bekerja dan kontak langsung dengan produk harus memenuhi praktek hygiene saat bekerja untuk menghindari kontaminasi produk . Metode untuk menjaga kebersihan diantaranya adalah : Menggunakan pakaian yang yang dapat mencegah kontaminasi silang. Menjaga kebersihan personil. Mencuci tangan dengan bersih(bila perlu dengan metode sanitasi untuk mencegah kontaminasi silang) Menjaga sarung tangan yang digunakan dalam produksi tetap bersih, terawat, dan terjaga sanitasinya. Menggunakan pelindung kepala, jenggot, dan kumis. PENGERTIAN UMUM

PROFIL KARYAWAN Setiap perusahaan hendaknya mempunyai personil yang sesuai pendidikannya, latar belakang, pelatihan dan pengalamannya untuk menjamin setiap aktivitas dilakukan dengan benar . Personil yang terlibat dalam desain, operasional, QC, internal audit, proses keluhan harus terlatih, baik secara pendidikan ataupun pengalaman dan ditingkatkan skill, pengetahuan dan kompetensi personil .

Karyawan harus di motivasi untuk mempraktekan kebiasaan personal hygiene setiap saat. Personil harus sehat dan mampu melaksanakan tugas mereka. Pemeriksaan kesehatan yang teratur harus dilaukukan kepada karyawan produksi yang terlibat dalam proses. Selama proses rekruitmen Pada periode tertentu  X KEBIASAAN BAIK & SEHAT

Personil menerapkan personal hygiene. mandi teratur setiap hari Sikat gigi mencuci tangan Sebelum memasuki area produksi Setelah ke toilet Setelah makan Setelah merokok PERSONNEL HYGIENE YANG BAIK

Basahi tangan dengan air mengalir Sabuni seluruh tangan dan jari. Bila diperlukan gunakan sikat untuk membersihkan kuku Bilas tangan dengan air mengalir Keringkan tangan dengan tisu atau hand dryer 32 0 – 60 0 C. Jangan sentuh apapun. Ulangi no 1-5 bila menyentuh CARA MENCUCI TANGAN

Untuk mencegah kontaminasi, personil tidak berpindah – pindah dari dan ke area produk yang berbeda PROPER ATTIRE Seluruh personil yang masuk ke area produksi harus menjalankan personal hygiene termasuk pakaian, pelindung kepala dan sepatu

Personil menggunakan pakaian yang bersih sesuai dengan tugas mereka. Pakaian hendaknya: Menggunakan bahan yang dapat mencegah partikel asing Tanpa bahan fiber Tanpa kantong pada bagian pinggang ke atas. Barang-barang milik personil seperti pulpen, termometer dibawa di masukan dalam kantong di bagian pinggang ke bawah saat memasuki area produksi . ATTIRE DESIGN

PENGGUNAAN PENUTUP KEPALA SALAH BENAR PRIA WANITA

Menghindarkan kontak fisik langsung dengan produk untuk menjamin kualitas produk dari kontaminasi. Personil menggunakan pakaian pelindung bila bekerja dengan bahan berbahaya PAKAIAN KEAMANAN Masker debu Masker asap kacamata Sarung tangan Penutup dagu

Personil yang sakit atau luka terbuka membahayakan produk, tidak boleh terlibat dalam operasional penanganan bahan baku, setengah jadi dan bahan jadi . LUKA TERBUKA DAN TERLIHAT

Personil harus segera melapor ke supervisor bila sakit atau bila bila melihat situasi yang membahayakan keamanan produk. PERSONIL YANG SAKIT

Dilarang menggunakan bulu mata palsu, kuku palsu, dan aksesori kecantikan lainyang dapat jatuh ke produk. Sisir hanya boleh ada di locker room Dilarang menggunakan cincin, anting dan perhiasan lain ATURAN DI AREA PRODUKSI

“ Dilarang MAKAN ”, “ MINUM ”, “ MEROKOk ”, dan “ PERMEN KARET ” di area produksi. Makanan tidak boleh ada di area prosuksi, gudang atau laboratorium TIDAK BOLEH MAKAN, MINUM DAN MEROKOK No Smoking No Eating, No Drinking

ASEAN Guideline for Cosmetic GMP, 2003 [email_address] YM = zulkhaidarsyah www.trip-consultant.co.cc

Thank you for your kind attention SANITATION HYGIENE

�ݺ�ߣ

Hygiene Personil : salah satu modul GMP

More Related Content

Hygiene Personil : salah satu modul GMP