I Cannateddri2
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Luigi e Serena raccontano la tradizione pantesca dei "cannateddri" pasquali
I Cannateddri2
- 1. I cannateddri I cannateddri sono un dolce tipico di Pantelleria,ogni anno c’è l’usanza di farli a Pasqua. Quest’anno la maestra Antonietta ha deciso di farceli fare a scuola. Noi siamo contenti di averli fatti perché sono molto buoni e perché così manteniamo viva la tradizione. La pasta è composta da: FARINA BIANCA, ACQUA, ZUCCHERO. Con questa pasta si fa la pasta colorata, poi si inserisce l’uovo sodo colorato con i ricami e hualà è pronto il nostro