Questa 竪 la presentazione che abbiamo mostrato al pubblico di Pane, Web e Salame il 23 Giugno a Brescia. L'integrazione dei nostri brand online con una comunicazione basata sulla conversazione con il pubblico grazie anche ai Social Media e i passi che stiamo costruendo per proseguire questo percorso.
2. Chi siamo?
Nella pasticceria Veneto di Iginio Massari si trova
realizzato un intero universo dolce e salato.
Quarant'anni di storia e di riconoscimenti nell'arte
dolciaria eseguita con fantasia, creazione,
attenzione alla prelibatezza e alla bellezza del
prodotto.
Nell'accogliente negozio si possono gustare i dolci
divenuti un classico come il Panettone Bresciano,
morbido e fragrante, dal colore giallo o il Bossol,
particolare dolce lievitato a forma di serpente
attorcigliato, che pare essere l'antenato celtico del
pandoro. Non sono da meno gli 80 tipi di
cioccolatini, i 130 di pasticceria mignon, torte per
ogni gusto.
3. Chi 竪 Iginio Massari?
Iginio Massari 竪 il Maestro dei Maestri
Pasticceri italiani. Vincitore delle Coppe
del mondo di Pasticceria a Lione (1997) e
Roma (2002) 竪 membro consigliere di
Relais Dessert oltre che fondatore
dell'accademia dei Maestri Pasticceri
Italiani. Cuoco ed autore di svariate
pubblicazioni, 竪 dottore Honoris Causa in
Scienze culinarie alla St. George
University di Bruxelles.