I research2013中國生鮮
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中国生鲜电商发展历程
中国生鲜电商发展历程
2009 2010.4 2010.8 2011.8 2012.5 2012.7 2013.82011.10
被称为“中国生鲜电商”元年的2012年并非是我国生鲜电商开始萌芽的一年。事实上，从2005年开始，以易果生
鲜为代表的生鲜电商就已经开始起步发展；2009年，专业面向上海外籍人士的甫田网正式上线；2010年，沱沱工
社和优菜网分别开始运营；2011年，中粮旗下的我买网和淘宝网开设生鲜频道，综合类电商网站也开始开拓生鲜
电商市场。2012年，顺丰优选、本来生活网以及京东商城的生鲜频道分别上线，营销见长的本来生活网主打“褚
橙”产物，迅速使生鲜电商进入人们的视线。生鲜电商之间的竞争由幕后转移到了台前。2013年，1号店和苏宁易
购分别开始涉足生鲜电商，东方航空也宣布东航产地直达网上线。由于生鲜市场的交易额巨大且市场渗透率低，各
方对于生鲜电商市场的争夺日渐激烈。
中国生鲜电商发展历程简图
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中国生鲜电商典型公司介绍
公司概况
竞争优势
数据统计
? 上线时间：2013.5
? 总部地址：北京市
? 配送范围：北京市五
环内，好邻居超市自
提或第三方物流配送。
? 上线时间：2012.5
? 总部地址：北京市
? 配送范围：常温
商品凡顺丰速运
可到达均可配送；
生鲜配送覆盖11
城。
竞争优势公司概况
数据统计
? 依靠顺丰快递覆盖
全国的高效物流体
系，商品配送范围
广、速度快。
? 全球采购、产地直
采，商品的品质能
满足高端人群需求。
? 艾瑞咨询
Ecommerce Plus最
新监测数据显示，
2013年10月日下单人
数8.6万人；下单笔数
16.7万单。
? 根据公开资料显示，
客单价200元左右。
? 采用CSA模式，提前
一年向合作农场提出
需求，质量、数量有
保障。
? 与好邻居合作建立自
提点，降低运输成本
和商品损耗，目前品
类损耗低于2%。
? 注册用户的季度活跃
用户40%；
? 老客户的重复购买率
为50%；
? 订单量的月增长约为
20%。
威胁挑战
威胁挑战
? 用户基数太小，品牌
知名度低，在马太效
应很强的电子商务市
场需要快速提高市场
份额、增强品牌效应。
? 背后缺乏持续稳定的
资金支持。
? 在全国范围内扩张
速度很快，且品类
多，对供应链管理
能力是很大考验。
? 与本来生活网等高
端定位的垂直生鲜
电商同质化高，同
业竞争激烈。
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中国生鲜电商典型公司介绍
业务概况
竞争优势
数据统计
? 上线时间：2009年
? 总部地址：北京市
? 配送范围：北京、上
海、广州等全国几大
一二线城市均进行冷
链配送。
? 上线时间：2008年
? 总部地址：杭州
? 配送范围：北京、
成都、上海、南
京、苏州、无锡、
杭州等。
竞争优势业务概况
数据统计
? 天猫作为B2C电商
第一平台拥有其他
平台无法比拟的用
户规模和用户忠诚
度。
? 依靠菜鸟物流体系
打造生鲜冷链配送
物流。
? 艾瑞咨询iUserTracker
显示，2013年11月，天
猫生鲜频道域名
miao.tmall.com月均
覆盖人数突破6万人。
? 根据公开资料显示，天
猫生鲜海产类客单价
260元。
? 中粮集团下拥有粮油
食品酒业等等业务板
块，奠定良好供应体
系。
? 建立自有冷链库存和
冷链物流，实现配送
全程冷链。
? 艾瑞统计我买网客单
价110元左右。
? 公开数据显示8月我
买网店庆期间，生鲜
食品环比增长235%。
威胁挑战
威胁挑战
? 建立自有冷链库存和
冷链配送，对资金要
求很高。高额的配送
成本将利润摊平，面
对未来生鲜领域价格
战，我买网将面对较
大挑战。
? 快速的扩张速度，
2013年双11过程中
预计配送范围达到
42个城市，同时带
来对物流配送能力
的考验。
? 面对专业食品电商
和垂直生鲜电商等
的挑战。
