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IL PORTALE DEL CELIACO 
CONSIGLI PER CELIACI 
POLIMODA MKSC 2 SEZIONE 2 
GRETA DEL POPOLO 
GIULIA FICINI 
FEDERICA PIEDIMONTE
IL PORTALE DEL CELIACO 
In questo progetto abbiamo realizzato un sito per 
celiaci per coprire il gap informativo che abbiamo 
riscontrato nelle nostre ricerche. Il sito conterr ricette 
e informazioni relative a ristoranti presenti sul territorio 
italiano ed internazionale che offrono servizi relativi 
alla cucina gluten free. La verifica reale dei servizi 
svolti e il coinvolgimento degli utenti. Allinterno dello 
staff del sito 竪 presente un membro che rappresenta 
a pieno il nostro target, e, di conseguenza, una forte 
sensibilit nei confronti dei bisogni degli utenti. Inoltre i 
diversi collaboratori che ricercheremo nelle principali 
citt europee per entrare a far parte dello staff de Il 
portale del celiaco dovranno attestare la loro 
condizione di celiaco.
MARKET SEGMENTATION AND 
TARGETING 
MARKET SEGMENTATION 
IDENTIFICATION OF 
TARGET SEGMENTS & 
CUSTOMERS 
CONFIRMATION OF CUSTOMER NEEDS 
(VOICE OF CUSTOMERS) 
Abbiamo deciso di 
andare ad operare nel 
mercato 
dellalimentazione. 
Attraverso una 
segmentazione 
concentrata andremo 
a colpire la nicchia 
delle persone 
intolleranti o allergiche 
al glutine. 
La nicchia non 竪 
geograficamente 
circoscritta per cui la 
segmentazione 竪 
avvenuta attraverso 
luso di variabili 
demografiche. Il nostro 
target comprende 
uomo e donna in una 
fascia compresa dai 15 
ai 60 anni e intolleranti 
al glutine. 
La celiachia 竪 unintolleranza 
permanente al glutine, sostanza 
proteica presente in avena, 
frumento, farro, grano khorasan, 
orzo, segale, spelta e triticale. 
Lincidenza di questa intolleranza in 
Italia 竪 stimata in un soggetto ogni 
100 persone. I celiaci potenzialmente 
sarebbero quindi 600.000, ma ne 
sono stati diagnosticati ad oggi quasi 
150.000. Ogni anno vengono 
effettuate 10.000 nuove diagnosi con 
un incremento annuo di circa il 10%.
MARKET SEGMENTATION AND 
TARGETING 
WEB MARKETING 
WHERE, HOW, WHO & ANALYTICS TOOLS 
Sfrutteremo la segmentazione per la parte relativa al web attraverso la 
targettizzazione della pagina facebook in un range relativo al gruppo di 
persone che comprendono uomo e donna tra i 15 ed i 60 anni. 
Abbiamo deciso di porre una particolare attenzione alla popolazione 
del nord e centro Italia che abbiamo riscontrato porre una maggiore 
attenzione allalimentazione rispetto alla parte meridionale dellItalia. 
Inoltre utilizzeremo il KPI per poter targettizzare gli utenti del nostro sito e 
capire dove avremo pi湛 riscontri. Il nostro sito offre un servizio specifico 
per un target di nicchia che non 竪 circoscritto geograficamente ne 
demograficamente. Di conseguenza il nostro obiettivo 竪 quello di farci 
trovare su portali di settore, ma non possiamo scindere dal farci trovare 
sui social network.
COMPETITIVE ENVIROMENT 
IDENTITY AND PROFILE PRIMARY COMPETITORS SECONDARY COMPETITORS 
I nostri competitors 
sono tutti i blog e i siti 
che trattano il tema 
della celiachia. 
- Associazione Italiana Celiachia 
(www.celiachia.it) 
-www.celiachiamo.com 
-www.celiachiaitalia.com 
Siti e blog che trattano di ricette, 
ristoranti senza glutine e tutto ci嘆 che 
ruota attorno al tema. Molti di questi 
hanno come punto di forza la variet 
dei temi trattati: ricette, ristoranti, 
hotel, agriturismi, mete turistiche, 
gelaterie, negozi, pasticcerie, aree di 
servizio. Proprio per questa variet di 
temi non si riscontra unattenzione alla 
reale offerta dei luoghi consigliati. I siti 
infatti si limitano alla semplice 
aggiunta di nuovi servizi senza una 
reale verifica del servizio offerto. 
Abbiamo infatti riscontrato che in 
alcuni casi i locali indicati nei siti dei 
competitors non effettuano pi湛 il 
servizio di cucina gluten free. 
-Prontuario 
-Facebook: Oasi del 
Celiaco,Favola senza 
glutine, Mangiare senza 
glutine, Celiaci golosi- ricette 
senza glutine per tutti 
Ai celiaci viene mandato a 
casa annualmente un 
prontuario, cio竪 un manuale 
di circa 300 pagine che 
racchiude ristoranti, 
gelaterie, bed & breakfast e 
bar in Italia che offrono il 
servizio di cucina gluten 
free. Un altro secondary 
competitor sono i gruppi di 
celiaci creati su facebook 
che per嘆 sono frammentari 
e non esiste un reale 
scambio di informazioni tra 
gli utenti.
SWOT COMPETITORS 
FORZA 
I competitors pur avendo molte 
mancanze hanno gi una forte 
awareness e risultano tra i primi 
risultati di Google grazie ad un 
buono sfruttamento del SEO. 
Hanno inoltre una grande variet 
dei temi trattati. 
OPPORTUNITA 
Migliorare la performance 
sfruttando lawareness gi alta in 
modo da migliorare la reputation. 
DEBOLEZZA 
Non si riscontra unattenzione alla 
reale offerta dei luoghi consigliati. 
I siti infatti si limitano alla semplice 
aggiunta di nuovi servizi senza una 
reale verifica del servizio offerto. 
MINACCE 
Lentrata di nuovi concorrenti che 
realizzino un servizio migliore 
rispetto a quello offerto
ANALISI DEI CONCORRENTI 
www.celiachia.it 
ASSENZA DI RICETTE 
ASSENZA DI INTERAZIONE 
ELENCO DEI RISTORANTI 
RIFERITI SOLO AL TERRITORIO 
ITALIANO
www.celiachiamo.com 
ASSENZA DI UN ELENCO DI 
SERVIZI E RISTORANTI 
SI LIMITA ALLA VENDITA DI 
PRODOTTI GLUTEN FREE
www.celiachiaitalia.com 
ASSENZA DI UN ELENCO DI 
SERVIZI E RISTORANTI 
ALLESTERO E NON 竪 DIVISO 
PER REGIONI PER QUANTO 
RIGUARDA LITALIA 
 IL SITO PI COMPLETO E 
DUNQUE UNO DEI PRIMARY 
COMPETITORS
DEFINITION OF OFFERING 
PRIORITIZE COSTUMER 
NEEDS 
DESCRIPTION OF OFFERING 
PRICING 
STRATEGY 
VALIDATION/TESTING 
I celiaci devono 
escludere dal proprio 
regime alimentare 
alcuni degli alimenti 
pi湛 comuni, quali 
pane, pasta, biscotti 
e pizza, ma anche 
eliminare le pi湛 
piccole tracce di 
glutine dal piatto. 
Questo implica un 
forte impegno di 
educazione 
alimentare. Infatti 
lassunzione di 
glutine, anche in 
piccole quantit, 
pu嘆 provocare 
diverse conseguenze 
pi湛 o meno gravi. 
Se chi cerca un hotel 
prende come primo punto 
di riferimento 
Booking.com, chi 
necessita di informazioni 
riguardo ai servizi offerti 
per i celiaci (ristoranti, 
supermercati ricette ecc.) 
ha tanti siti a disposizione 
ma nessuno di riferimento, 
tranne quello ufficiale 
dellassociazione che per嘆 
non comprende 
uninterazione tra i diretti 
interessati. Per questo 
vogliamo sviluppare il 
progetto Il portale del 
celiaco per poter 
diventare il punto di 
riferimento per il nostro 
target. 
Non 
effettueremo 
una strategia 
di prezzo in 
quanto il 
nostro servizio 
竪 gratuito e 
mira ad 
autofinanziarsi 
tramite 
pubblicit 
specifica. 
Dopo unanalisi di 
mercato, effettuata sul 
web, abbiamo 
riscontrato che in effetti 
esistono molti siti che 
trattano il tema della 
celiachia ma nessuno di 
questi 竪 veramente 
affidabile: non sempre 
c竪 un interazione, uno 
scambio di opinioni o un 
riscontro effettivo delle 
informazioni riportate 
(ristoranti ecc) nella 
realt.
MARKET POSITIONING & STRATEGY 
SWOT USP 
FORZA: un sito/ blog che racchiuda tutti i vari servizi per i 
celiaci, che vengano prima testati e valutati attentamente. 
Una community, nella quale gli utenti potranno scambiarsi 
opinioni, consigli, ricette se vari temi. Una sezione per locali sia 
in Italia che allestero. Ed infine un blog nel quale posteremo le 
varie ricette che ci verranno inviate dagli utenti. 
DEBOLEZZA: Date le circostanze 竪 necessario attuare una 
strategia che comprenda lutilizzo del SEM. uscire a farci 
conoscere nel breve periodo e riuscire ad acquisire una stima 
e autorevolezza. Riuscire a coinvolgere gli utenti ed arrivare al 
target che, come detto sopra, non 竪 circoscrivibile e dunque 
difficilmente raggiungibile. 
MINACCE: Chi ha gi trovato i suoi punti di riferimento nella 
quotidianit non ricerca pi湛 informazioni su nuovi prodotti e/o 
servizi tranne in alcune rare occasioni. 
OPPORTUNITA: Farsi conoscere attraverso i punti vendita 
specializzati che quindi godono di una notoriet forte tra i 
clienti abituali. 
Corner in occasione dellExpo 2015 
Vista la natura del 
nostro business non 
abbiamo ritenuto 
necessario sviluppare 
questa opzione.
MARKET POSITIONING & STRATEGY 
MARKET ENTRY STRATEGY 
CRITICAL SUCCESS 
FACTORS 
Utilizzeremo il SEM ed il Pay per face nel breve termine ed il 
SEO nel lungo termine. Lutilizzo della strategia SEM nel primo 
periodo servir a pubblicizzare i corner presenti allinterno 
dei negozi specializzati. 
-MAYOR BARRIERS: Reperibilit dellutente 
-ALTERNATIVE STRATEGIES: creare corner informativi 
allinterno dei maggiori rivenditori di alimentari senza glutine 
con cui creare una collaborazione. 
-OBJECTIVES: Lobiettivo principale 竪 diventare il driver di 
scelta e consultazione del target prescelto. 
Obiettivi a berve-medio termine: essere conosciuti e riuscire 
a coinvolgere lutente nella raccolta di dati per creare un 
software di informazioni per chiunque ne abbia bisogno. 
Obiettivi a lungo termine: aumentare i servizi offerti ad 
esempio coinvolgendo degli esperti che possano essere 
consultati. Creare un e-commerce attraverso la 
collaborazione con le marche di prodotti che sono risultate 
essere le migliori in seguito ai feedback degli utenti. 
-Affidabilit del sito 
-Partecipazione 
- Creazione di una forte 
awareness e reputation 
- bassa sensibilit sul tema
WEB MARKETING POSITIONING & STRATEGY 
Come gi detto, in un primissimo periodo faremo affidamento 
principalmente sul SEM e sullutilizzo di Google AdWords. 
Contemporaneamente attueremo una strategia SEO che si protrarr 
anche per il lungo termine per ottenere la migliore rilevazione, analisi e 
lettura del sito web. A questi accosteremo una strategia Pay per face in 
modo da raggiungere gli utenti attraverso facebook. Importante sar 
luso delle keywords e page rank in modo da essere facilmente reperibili 
nellindicizzazione google: nella home page del sito, abbiamo inserito 
delle parole chiave preimpostate come ricette per celiaci e ristoranti 
per celiaci. Un altro obiettivo a breve termine 竪 quello di farsi conoscere 
dai siti e blog che trattano di ristorazione per poter ottenere publicity e link 
building. 
Tutto il progetto ruota intorno al Social Feedback Cycle in quanto 竪 
proprio linterazione con gli utenti che apporta valore al sito generando 
awareness e reputation. Affinch竪 questa strategia funzioni 竪 necessario 
che, nel momento in cui avviene il processo decisionale, il nostro sito si 
posizioni tra i primi risultati di Google per poter colpire lutente nel First 
moment of Truth.
MARKET AND SELLING MODEL 
SALES AND 
CHANNEL 
STRATEGY 
SALES FORCE 
ORGANIZATION 
BRAND STRATEGY 
ADVERTISING & 
PROMOTION STRATEGY 
ONLINE: 
Realizzazione di 
un ecommerce 
OFFLINE: 
Rappresentanti 
nei punti 
vendita con un 
corner 
identificativo 
del nostro 
brand 
attraverso cui 
promuovere il 
sito 
Realizzeremo un 
ecommerce in 
cui selezioneremo 
le marche ed i 
prodotti che 
avranno ricevuto 
pi湛 feedback dai 
clienti e da quelli 
scelti dai ristoranti. 
Inoltre 
cercheremo di 
avere lesclusiva 
su alcune 
marche. 
VISION: diventare il sito di 
riferimento in cui i celiaci 
possano ritrovare informazioni 
riguardanti i ristoranti, le 
ricette, i prodotti 
MISSION: attraverso lo 
scambio di informazioni sul 
portale testeremo i servizi e i 
prodotti, i quali verranno 
racchiusi in diverse sezioni 
allinterno del sito che 
lutente potr consultare in 
ogni momento e con 
semplicit 
PROMISE: sicurezza sui 
prodotti e servizi offerti, 
affidabilit 
ONLINE 
-Uso del SEM 
-Pay per face 
-SEO 
-Realizzare video 
destinati alla 
piattaforma di Youtube 
per coinvolgere gli 
utenti e creare un viral 
marketing 
OFFLINE 
-Corner in store 
specializzati con 
rappresentanti
PRODUCT LAUNCH 
TIME-FRAME & 
MILESTONES 
POTENTIAL 
RISKS/BOTTLENECK 
S 
KEY SUCCESS FACTORS 
MARKETING ACTION 
PLAN 
Il lancio del 
prodotto 
avverr in 
concomitanza 
con lexpo di 
Milano e, 
secondo i nostri 
obiettivi a breve 
termine, durer 
per circa 1 
anno. 
-Non acquisire 
fiducia 
-Non riuscire a 
costruire una 
awareness e una 
buona reputation 
- Non riuscire ad 
arrivare al target. 
-Assenza di un elenco di 
servizi allestero negli altri siti 
-Community e discussioni 
tra gli utenti 
-Staff intollerante o 
allergico al glutine che di 
conseguenza ha una forte 
sensibilit al tema 
-Non useremo banner 
-Useremo newsletter 
con le novit per gli 
utenti che si registrano 
-Sfruttare al meglio il link 
building 
WEB MARKETING 
Attraverso luso dello SMO coordineremo il sito con i social network e 
sfrutteremo linbound marketing per permettere che gli utenti ci trovino 
online per poterli attrarre, convertire in clienti e vendere il servizio offerto.
OPERATION & ORGANIZATION 
ORGANIZATIO 
NAL 
STRUCTURE 
R&D AND 
OPERATIONS 
MODEL 
HUMAN 
RESOURCES 
CULTURE & MANAGEMENT STYLE 
Ci sono tre 
figure portanti 
allinterno del 
progetto: una 
si occupa di 
marketing e 
una di web 
marketing, 
una di grafica 
e ricerca ed 
una che si 
occupa di 
controllo e 
supervisione. 
Il nostro portale 
punta soprattutto 
sulla 
collaborazione e 
lo scambio di 
opinioni tra gli 
utenti, in modo 
da generare una 
banca dati, su 
vari temi. Lo staff 
principalmente si 
occupa di testare 
e verificare 
laffidabilit dei 
prodotti o servizi 
che ci vengono 
consigliati. 
Le figure 
principali 
necessarie alla 
funzionalit del 
progetto sono: 
un economista, 
un informatico, 
vari 
collaboratori 
distribuiti nelle 
diverse citt 
che possano 
testare i servizi 
consigliati dagli 
utenti. 
Questo sito nasce dalla voglia di 
creare un portale di aggregazione in 
cui le persone celiache possano 
trovare le risposte alle proprie 
domande. Ci vuole impegno, 
devozione e sensibilit per raggiungere 
i nostri obiettivi. La nostra volont 竪 
quella di migliorare la qualit di vita 
per chi ha questo problema e 
semplificare il percorso decisionale per 
i servizi ricercati. Il mercato a cui 
miriamo 竪 in continua espansione: 
lobiettivo principale 竪 quello di coprire 
il gap informativo che colleghi gli utenti 
con i prodotti e servizi esistenti in 
quanto ad oggi non abbiamo 
riscontrato portali sufficientemente 
affidabili e completi che instaurino un 
rapporto di reciprocit informativa con 
gli utenti.
IL SITO WEB

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Il portale del Celiaco

  • 1. IL PORTALE DEL CELIACO CONSIGLI PER CELIACI POLIMODA MKSC 2 SEZIONE 2 GRETA DEL POPOLO GIULIA FICINI FEDERICA PIEDIMONTE
  • 2. IL PORTALE DEL CELIACO In questo progetto abbiamo realizzato un sito per celiaci per coprire il gap informativo che abbiamo riscontrato nelle nostre ricerche. Il sito conterr ricette e informazioni relative a ristoranti presenti sul territorio italiano ed internazionale che offrono servizi relativi alla cucina gluten free. La verifica reale dei servizi svolti e il coinvolgimento degli utenti. Allinterno dello staff del sito 竪 presente un membro che rappresenta a pieno il nostro target, e, di conseguenza, una forte sensibilit nei confronti dei bisogni degli utenti. Inoltre i diversi collaboratori che ricercheremo nelle principali citt europee per entrare a far parte dello staff de Il portale del celiaco dovranno attestare la loro condizione di celiaco.
  • 3. MARKET SEGMENTATION AND TARGETING MARKET SEGMENTATION IDENTIFICATION OF TARGET SEGMENTS & CUSTOMERS CONFIRMATION OF CUSTOMER NEEDS (VOICE OF CUSTOMERS) Abbiamo deciso di andare ad operare nel mercato dellalimentazione. Attraverso una segmentazione concentrata andremo a colpire la nicchia delle persone intolleranti o allergiche al glutine. La nicchia non 竪 geograficamente circoscritta per cui la segmentazione 竪 avvenuta attraverso luso di variabili demografiche. Il nostro target comprende uomo e donna in una fascia compresa dai 15 ai 60 anni e intolleranti al glutine. La celiachia 竪 unintolleranza permanente al glutine, sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, grano khorasan, orzo, segale, spelta e triticale. Lincidenza di questa intolleranza in Italia 竪 stimata in un soggetto ogni 100 persone. I celiaci potenzialmente sarebbero quindi 600.000, ma ne sono stati diagnosticati ad oggi quasi 150.000. Ogni anno vengono effettuate 10.000 nuove diagnosi con un incremento annuo di circa il 10%.
  • 4. MARKET SEGMENTATION AND TARGETING WEB MARKETING WHERE, HOW, WHO & ANALYTICS TOOLS Sfrutteremo la segmentazione per la parte relativa al web attraverso la targettizzazione della pagina facebook in un range relativo al gruppo di persone che comprendono uomo e donna tra i 15 ed i 60 anni. Abbiamo deciso di porre una particolare attenzione alla popolazione del nord e centro Italia che abbiamo riscontrato porre una maggiore attenzione allalimentazione rispetto alla parte meridionale dellItalia. Inoltre utilizzeremo il KPI per poter targettizzare gli utenti del nostro sito e capire dove avremo pi湛 riscontri. Il nostro sito offre un servizio specifico per un target di nicchia che non 竪 circoscritto geograficamente ne demograficamente. Di conseguenza il nostro obiettivo 竪 quello di farci trovare su portali di settore, ma non possiamo scindere dal farci trovare sui social network.
  • 5. COMPETITIVE ENVIROMENT IDENTITY AND PROFILE PRIMARY COMPETITORS SECONDARY COMPETITORS I nostri competitors sono tutti i blog e i siti che trattano il tema della celiachia. - Associazione Italiana Celiachia (www.celiachia.it) -www.celiachiamo.com -www.celiachiaitalia.com Siti e blog che trattano di ricette, ristoranti senza glutine e tutto ci嘆 che ruota attorno al tema. Molti di questi hanno come punto di forza la variet dei temi trattati: ricette, ristoranti, hotel, agriturismi, mete turistiche, gelaterie, negozi, pasticcerie, aree di servizio. Proprio per questa variet di temi non si riscontra unattenzione alla reale offerta dei luoghi consigliati. I siti infatti si limitano alla semplice aggiunta di nuovi servizi senza una reale verifica del servizio offerto. Abbiamo infatti riscontrato che in alcuni casi i locali indicati nei siti dei competitors non effettuano pi湛 il servizio di cucina gluten free. -Prontuario -Facebook: Oasi del Celiaco,Favola senza glutine, Mangiare senza glutine, Celiaci golosi- ricette senza glutine per tutti Ai celiaci viene mandato a casa annualmente un prontuario, cio竪 un manuale di circa 300 pagine che racchiude ristoranti, gelaterie, bed & breakfast e bar in Italia che offrono il servizio di cucina gluten free. Un altro secondary competitor sono i gruppi di celiaci creati su facebook che per嘆 sono frammentari e non esiste un reale scambio di informazioni tra gli utenti.
  • 6. SWOT COMPETITORS FORZA I competitors pur avendo molte mancanze hanno gi una forte awareness e risultano tra i primi risultati di Google grazie ad un buono sfruttamento del SEO. Hanno inoltre una grande variet dei temi trattati. OPPORTUNITA Migliorare la performance sfruttando lawareness gi alta in modo da migliorare la reputation. DEBOLEZZA Non si riscontra unattenzione alla reale offerta dei luoghi consigliati. I siti infatti si limitano alla semplice aggiunta di nuovi servizi senza una reale verifica del servizio offerto. MINACCE Lentrata di nuovi concorrenti che realizzino un servizio migliore rispetto a quello offerto
  • 7. ANALISI DEI CONCORRENTI www.celiachia.it ASSENZA DI RICETTE ASSENZA DI INTERAZIONE ELENCO DEI RISTORANTI RIFERITI SOLO AL TERRITORIO ITALIANO
  • 8. www.celiachiamo.com ASSENZA DI UN ELENCO DI SERVIZI E RISTORANTI SI LIMITA ALLA VENDITA DI PRODOTTI GLUTEN FREE
  • 9. www.celiachiaitalia.com ASSENZA DI UN ELENCO DI SERVIZI E RISTORANTI ALLESTERO E NON 竪 DIVISO PER REGIONI PER QUANTO RIGUARDA LITALIA IL SITO PI COMPLETO E DUNQUE UNO DEI PRIMARY COMPETITORS
  • 10. DEFINITION OF OFFERING PRIORITIZE COSTUMER NEEDS DESCRIPTION OF OFFERING PRICING STRATEGY VALIDATION/TESTING I celiaci devono escludere dal proprio regime alimentare alcuni degli alimenti pi湛 comuni, quali pane, pasta, biscotti e pizza, ma anche eliminare le pi湛 piccole tracce di glutine dal piatto. Questo implica un forte impegno di educazione alimentare. Infatti lassunzione di glutine, anche in piccole quantit, pu嘆 provocare diverse conseguenze pi湛 o meno gravi. Se chi cerca un hotel prende come primo punto di riferimento Booking.com, chi necessita di informazioni riguardo ai servizi offerti per i celiaci (ristoranti, supermercati ricette ecc.) ha tanti siti a disposizione ma nessuno di riferimento, tranne quello ufficiale dellassociazione che per嘆 non comprende uninterazione tra i diretti interessati. Per questo vogliamo sviluppare il progetto Il portale del celiaco per poter diventare il punto di riferimento per il nostro target. Non effettueremo una strategia di prezzo in quanto il nostro servizio 竪 gratuito e mira ad autofinanziarsi tramite pubblicit specifica. Dopo unanalisi di mercato, effettuata sul web, abbiamo riscontrato che in effetti esistono molti siti che trattano il tema della celiachia ma nessuno di questi 竪 veramente affidabile: non sempre c竪 un interazione, uno scambio di opinioni o un riscontro effettivo delle informazioni riportate (ristoranti ecc) nella realt.
  • 11. MARKET POSITIONING & STRATEGY SWOT USP FORZA: un sito/ blog che racchiuda tutti i vari servizi per i celiaci, che vengano prima testati e valutati attentamente. Una community, nella quale gli utenti potranno scambiarsi opinioni, consigli, ricette se vari temi. Una sezione per locali sia in Italia che allestero. Ed infine un blog nel quale posteremo le varie ricette che ci verranno inviate dagli utenti. DEBOLEZZA: Date le circostanze 竪 necessario attuare una strategia che comprenda lutilizzo del SEM. uscire a farci conoscere nel breve periodo e riuscire ad acquisire una stima e autorevolezza. Riuscire a coinvolgere gli utenti ed arrivare al target che, come detto sopra, non 竪 circoscrivibile e dunque difficilmente raggiungibile. MINACCE: Chi ha gi trovato i suoi punti di riferimento nella quotidianit non ricerca pi湛 informazioni su nuovi prodotti e/o servizi tranne in alcune rare occasioni. OPPORTUNITA: Farsi conoscere attraverso i punti vendita specializzati che quindi godono di una notoriet forte tra i clienti abituali. Corner in occasione dellExpo 2015 Vista la natura del nostro business non abbiamo ritenuto necessario sviluppare questa opzione.
  • 12. MARKET POSITIONING & STRATEGY MARKET ENTRY STRATEGY CRITICAL SUCCESS FACTORS Utilizzeremo il SEM ed il Pay per face nel breve termine ed il SEO nel lungo termine. Lutilizzo della strategia SEM nel primo periodo servir a pubblicizzare i corner presenti allinterno dei negozi specializzati. -MAYOR BARRIERS: Reperibilit dellutente -ALTERNATIVE STRATEGIES: creare corner informativi allinterno dei maggiori rivenditori di alimentari senza glutine con cui creare una collaborazione. -OBJECTIVES: Lobiettivo principale 竪 diventare il driver di scelta e consultazione del target prescelto. Obiettivi a berve-medio termine: essere conosciuti e riuscire a coinvolgere lutente nella raccolta di dati per creare un software di informazioni per chiunque ne abbia bisogno. Obiettivi a lungo termine: aumentare i servizi offerti ad esempio coinvolgendo degli esperti che possano essere consultati. Creare un e-commerce attraverso la collaborazione con le marche di prodotti che sono risultate essere le migliori in seguito ai feedback degli utenti. -Affidabilit del sito -Partecipazione - Creazione di una forte awareness e reputation - bassa sensibilit sul tema
  • 13. WEB MARKETING POSITIONING & STRATEGY Come gi detto, in un primissimo periodo faremo affidamento principalmente sul SEM e sullutilizzo di Google AdWords. Contemporaneamente attueremo una strategia SEO che si protrarr anche per il lungo termine per ottenere la migliore rilevazione, analisi e lettura del sito web. A questi accosteremo una strategia Pay per face in modo da raggiungere gli utenti attraverso facebook. Importante sar luso delle keywords e page rank in modo da essere facilmente reperibili nellindicizzazione google: nella home page del sito, abbiamo inserito delle parole chiave preimpostate come ricette per celiaci e ristoranti per celiaci. Un altro obiettivo a breve termine 竪 quello di farsi conoscere dai siti e blog che trattano di ristorazione per poter ottenere publicity e link building. Tutto il progetto ruota intorno al Social Feedback Cycle in quanto 竪 proprio linterazione con gli utenti che apporta valore al sito generando awareness e reputation. Affinch竪 questa strategia funzioni 竪 necessario che, nel momento in cui avviene il processo decisionale, il nostro sito si posizioni tra i primi risultati di Google per poter colpire lutente nel First moment of Truth.
  • 14. MARKET AND SELLING MODEL SALES AND CHANNEL STRATEGY SALES FORCE ORGANIZATION BRAND STRATEGY ADVERTISING & PROMOTION STRATEGY ONLINE: Realizzazione di un ecommerce OFFLINE: Rappresentanti nei punti vendita con un corner identificativo del nostro brand attraverso cui promuovere il sito Realizzeremo un ecommerce in cui selezioneremo le marche ed i prodotti che avranno ricevuto pi湛 feedback dai clienti e da quelli scelti dai ristoranti. Inoltre cercheremo di avere lesclusiva su alcune marche. VISION: diventare il sito di riferimento in cui i celiaci possano ritrovare informazioni riguardanti i ristoranti, le ricette, i prodotti MISSION: attraverso lo scambio di informazioni sul portale testeremo i servizi e i prodotti, i quali verranno racchiusi in diverse sezioni allinterno del sito che lutente potr consultare in ogni momento e con semplicit PROMISE: sicurezza sui prodotti e servizi offerti, affidabilit ONLINE -Uso del SEM -Pay per face -SEO -Realizzare video destinati alla piattaforma di Youtube per coinvolgere gli utenti e creare un viral marketing OFFLINE -Corner in store specializzati con rappresentanti
  • 15. PRODUCT LAUNCH TIME-FRAME & MILESTONES POTENTIAL RISKS/BOTTLENECK S KEY SUCCESS FACTORS MARKETING ACTION PLAN Il lancio del prodotto avverr in concomitanza con lexpo di Milano e, secondo i nostri obiettivi a breve termine, durer per circa 1 anno. -Non acquisire fiducia -Non riuscire a costruire una awareness e una buona reputation - Non riuscire ad arrivare al target. -Assenza di un elenco di servizi allestero negli altri siti -Community e discussioni tra gli utenti -Staff intollerante o allergico al glutine che di conseguenza ha una forte sensibilit al tema -Non useremo banner -Useremo newsletter con le novit per gli utenti che si registrano -Sfruttare al meglio il link building WEB MARKETING Attraverso luso dello SMO coordineremo il sito con i social network e sfrutteremo linbound marketing per permettere che gli utenti ci trovino online per poterli attrarre, convertire in clienti e vendere il servizio offerto.
  • 16. OPERATION & ORGANIZATION ORGANIZATIO NAL STRUCTURE R&D AND OPERATIONS MODEL HUMAN RESOURCES CULTURE & MANAGEMENT STYLE Ci sono tre figure portanti allinterno del progetto: una si occupa di marketing e una di web marketing, una di grafica e ricerca ed una che si occupa di controllo e supervisione. Il nostro portale punta soprattutto sulla collaborazione e lo scambio di opinioni tra gli utenti, in modo da generare una banca dati, su vari temi. Lo staff principalmente si occupa di testare e verificare laffidabilit dei prodotti o servizi che ci vengono consigliati. Le figure principali necessarie alla funzionalit del progetto sono: un economista, un informatico, vari collaboratori distribuiti nelle diverse citt che possano testare i servizi consigliati dagli utenti. Questo sito nasce dalla voglia di creare un portale di aggregazione in cui le persone celiache possano trovare le risposte alle proprie domande. Ci vuole impegno, devozione e sensibilit per raggiungere i nostri obiettivi. La nostra volont 竪 quella di migliorare la qualit di vita per chi ha questo problema e semplificare il percorso decisionale per i servizi ricercati. Il mercato a cui miriamo 竪 in continua espansione: lobiettivo principale 竪 quello di coprire il gap informativo che colleghi gli utenti con i prodotti e servizi esistenti in quanto ad oggi non abbiamo riscontrato portali sufficientemente affidabili e completi che instaurino un rapporto di reciprocit informativa con gli utenti.