Jamur
- 1. BAB V
- 2. Tujuan Pembelajaran: Setelah mempelajari bab ini, siswa diharapkan dapat: Menjelaskan ciri-ciri umum divisi dalam dunia jamur. Mengumpulkan data contoh peran jamur bagi kehidupan. Membuat laporan tertulis hasil pengamatan jenis-jenis jamur di lingkungan sekitarnya. Membandingkan jamur dengan tumbuhan tingkat tinggi. Melakukan uji coba fermentasi bahan makanan dengan jamur. Membudidayakan jamur untuk konsumsi.
- 3. A. Jamur Ciri-ciri Jamur: 1. merupakan organisme eukariota yang menghasilkan spora 2. dinding selnya tidak mengandung selulosa, melainkan karbohidrat kompleks 3. tidak memiliki flagela dalam daur hidupnya
- 4. B. Klasifikasi Jamur 1. Zygomycota Ciri-ciri Zygomycota: 1. Membentuk zigospora 2. Hidup di darat, tanah, atau pada sisa organisme mati 3. Membentuk mikoriza 4. Anggota Zygomycota terutama adalah jamur yang hidup sebagai saprofit
- 6. Peranan Zygomycota Rhizopus oryzae untuk membuat tempe Mucor javanicus untuk membuat tape ketan
- 7. 2. Ascomycota Ascomycota memiliki talus yang terdiri dari miselium bersekat.
- 9. Ciri-ciri Basidiomycota: 1. hifa bersepta dengan sambungan ampit (clamp connection) 2. spora seksualnya terbentuk pada basidium yang berbentuk gada 3. Berdaging, bersifat saproba, dan tubuh buah seperti payung 4. Pada beberapa spesies tangkainya asimetris, pendek, bahkan tidak bertangkai 3. Basidiomycota Tudung (basidiokarp) Badan buah Basidiospora
- 11. Peranan Basidiomycota Jamur shitake untuk makanan Ganoderma aplanatum untuk obat-obatan atau Ganoterapi Jamur kuping untuk makanan
- 12. Ciri-ciri Deuteromycota: 1. disebut fungi imperfecti atau jamur tidak sempurna 2. belum diketahuinya reproduksi seksual selama siklus hidupnya 3. hanya hidup di daratan 4. Deuteromycota Neurospora crassa Monilia sitophyla
- 13. Peranan Basidiomycota Merusak tanaman hias Kurap Penyakit kaki atlet