Jarkko Suhonen, Nurmeksen Kala Oy - Tuhansien järvien kala ruokana ja elinkeinona
•
0 likes•761 views
Saaristo-, rannikko- ja vesistöalueiden seminaari 6.–7.6.2016, Koli–Lieksa. www.mmm.fi/saaristo
Jarkko Suhonen, Nurmeksen Kala Oy - Tuhansien järvien kala ruokana ja elinkeinona
- 1. TUHANSIEN JÄRVIEN KALA RUOKANA JA ELINKEINONA TOIMITUSJOHTAJA JARKKO SUHONEN, NURMEKSEN KALA OY SAARISTO-, RANNIKKO- JA VESISTÖALUEIDEN SEMINAARI 7.6.2016 LIEKSA KOLI
- 3. YRITTÄJÄ • PERHEYRITYS NURMEKSESSA • KALATUKKU • LUONNONKALAT • KALASTUS, KALANOSTO JA JALOSTUS • TROOLAUS • POHJALLA RAVINTOLAKOKIN KOULUTUS
- 4. KALASTAJA
- 6. TOIMITUSJOHTAJA NURMEKSEN KALA YRITYSKAUPPA 2015: ARVO KOKKONEN OY
- 9. KALASTAJAN NÄKÖKULMA • ITSENÄISYYS • LUONTO • HYVÄ KUVA!
- 10. • LUVAT, SÄÄDÖKSET • OSAKASKUNNAT • ILMASTO JA SÄÄ • TULOJEN EPÄTASAISUUS • TYÖN RASKAUS
- 11. YRITTÄJÄN NÄKÖKULMA • RAAKA-AINEEN SAATAVUUS VAIHTELEE (LUONNONKALA) • KOVA KILPAILU • LIIAN VÄHÄN KALASTAJIA • TUKKUPORTAAN HINTATASO
- 12. TOIMITUSJOHTAJAN NÄKÖKULMA • PUHETTA SUOMALAISEN KALAN KÄYTÖSTÄ • ILMASSA PUHTAAN RUOAN ARVOSTUSTA • JÄÄ USEIN PUHEEN TASOLLE • KALASTAJIEN IKÄÄNTYMINEN – MISTÄ KALASTAJIA TILALLE? • LUONNONSUOJELU - JÄRVILOHI JA NORPPA
- 13. MITÄ KULUTTAJA OSTAA? TUONTIKALAA • ENNEN KAIKKEA NORJAN LOHTA KOTIMAINEN • KALLISTA • SAATAVUUS HEIKKO • HUONOARVOISET NS. ROSKAKALAT EIVÄT KELPAA NYKYKULUTTAJALLE • ROSKAKALOJEN JALOSTUS VAIKEAA
- 14. TULEVAISUUDEN TEKOJA? • KALASTUKSEN ALOITTAMISEN JA JATKUVUUDEN TUKEMINEN • YRITYSTUET • IMAGO: KALASTUS, LUONNONKALA • VIRKISTYSKALASTUS
- 15. KIITOS