2. KADAR ZAT
Kadar zat adalah banyaknya zat
yang terkandung dalam sebuah
larutan.
dinyatakan persentase massa,
presentase, volume, ppm,
molaritas, molalitas, fraksi mol
3. Persen Massa
Persen massa menyatakan jumlah
gram komponen dalam 100 gram
campuran. Misalnya larutan gula 10%
mengandung 10 gram gula dalam
setiap 100 gram larutan.
% =
x 100%
4. Persen Volume
Persen volume menyatakan jumlah
ml komponen dalam 100 ml
campuran. Misalnya volume oksigen
dalam udara adalah 20%, berarti
dalam 100 ml udara (T,P) terdapat 20
ml oksigen (T,P).
%p =
p
p
x
100%
5. Soal
1. Terdapat 25 gram gula dilarutkan dalam 100
gr air. Berapakah kadar gula dalam larutan
itu? Berarti gimana ngerjainnnya?
2. Berapa gram gula dan berapa gram air
diperlukan untuk membuat larutan gula 10%?
3. kedalam 100 gram larutan gula 10%
ditambah lagi gula 20 gram. Berapa kadar
gula sekarang?