ºÝºÝߣ

ºÝºÝߣShare a Scribd company logo

Karya tulis pemanfaatan kelopak rosella

•Download as DOCX, PDF•
•
Iqbal Maulana
Iqbal Maulana

1) Tanaman rosella memiliki banyak khasiat kesehatan seperti menurunkan tekanan darah dan mengurangi resiko penyakit kanker. 2) Rosella dapat diolah menjadi berbagai produk seperti sirup, teh, dan selai untuk mengkonsumsi khasiatnya. 3) Pembuatan sirup rosella melibatkan proses sortasi, pencucian, dan ekstraksi kelopak bunga melalui perebusan air dan penambahan gula.

1 of 10
Download to read offline
1 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Indonesia dikenal sebagai negara yang subur, kaya akan hasil alam. Namun semuanya belum dimanfaatkan secara optimal. Oleh karena itu, diperlukan trobosan untuk mengolah hasil sumber alam. Pengolahan tumbuh-tumbuhan / buah-buahan merupakan salah satu cara yang dapat dimanfaatkan, dan yang dapat diolah sebagai sumber makanan baru adalah Tanaman Rosella (Hibiscus sabdariffa). Awalnya, bagi sebagian masyarakat awam, mendengar rosella masih sangat jarang. Wajar memang karena tanaman ini belum begitu populer. Namun, dikalangan para pecinta tanaman obat, rosella adalah salah satu jenis tanaman yang memiliki banyak khasiat, kini rosella sudah mulai populer di masyarakat. Rosella (Hibiscus sabdariffa Linn.) adalah tanaman dari keluarga sejenis kembang sepatu. Konon tanaman ini berasal Afrika dan Timur Tengah. Tanaman perdu ini bisa mencapai 3-5 meter tingginya. Jika sudah dewasa, tanaman ini akan mengeluarkan bunga berwarna merah. Bagian bunga dan biji inilah bermanfaat baik untuk kesehatan. Rosella bisa dikonsumsi dalam bentuk segar maupun dalam bentuk seduhan seperti the dan sirup. Selain rasanya yang enak, kelopak bunga yang satu ini memang memiliki efek farmakologis yang cukup lengkap seperti diuretik (melancarkan air seni), onthelmintic (membasmi cacing), antibakteri, antiseptik, antiradang, menurunkan panas, meluruhkan dahak, menurunkan tekanan darah, mengurangi kekentalan darah, dan menstimulasi gerak peristaltik usus. Daun, buah, dan bijinya juga berperan sebagai diuretik, antisariawan, dan pereda nyeri. Kelopak rosella juga dapat mengatasi panas dalam, sariawan, kolesterol tinggi, hipertensi, gangguan jantung, sembelit, mengurangi resiko osteoporosis, dan mencegah kanker darah.
2 1.2 Rumusan Masalah Berdasarkan data – data yang penulis paparkan di atas dapat di rumuskan beberapa permasalahan, antara lain: 1) Apa kandungan dalam tumbuhan rosella yang dapat mengobati penyakit. 2) Penyakit apa saja yang dapat diobati dengan menggunakan tanaman rosella. 3) Bagaimana cara mengolah dan mengkonsumsi tanaman rosella. 1.3 Tujuan Penulisan 1) Mengetahui kandungan rosella yang dapat digunakan sebagai obat. 2) Mengetahui penyakit-penyakit yang dapat diobati degan tanaman rosella. 3) Mengetahui cara pengolahan dan cara mengkonsumsi tanaman rosella. 1.4 Manfaat 1) Dapat mengetahui kandungan dan zat yang terdapat dalam tanaman rosella. 2) Dapat mengobati penyakit-penyakit tertentu secara herbal. 3) Dapat menambah wawasan tentang tanaman rosella. 4) Dapat membantu pengolahan dan pengkonsumsian tanaman rosella secara benar.
3 BAB II KAJIAN TEORI 2.1 Bahan Makanan 2.1.1 Rosella (Hibiscus sabdariffa) Rosela , asam paya, asam kumbang ,dan asam susur atau Hibiscus sabdariffa adalah spesies bunga yang berasal dari benua Afrika. Di Indonesia, tanaman ini dikenal dengan nama rosela atau rosella. Klasifikasi Rosella adalah sebagai berikut: Divisi : Spermatophyta Sub – Divisi : Angiospermae Kelas : Dicotyledonae Bangsa : Malvales Suku : Malvceae Marga : Hibiscus Jenis : Hibiscus Sabdariffa Ada beberapa jenis Rosella yang beredar dipasaran, diantaranya: 1. Rosella Sudan/ Afrika (berwarna merah pekat kehitaman). 2. Rosella Cranberry banyak terdapat di Belanda (warna merah dan kelopaknya menyerupai kotak dan ujung kelopaknya berbentuk oval).
4 3. Rosella Taiwan (warna merah dengan panjang sekitar 5 cm dan ujung kuncupnya agak merekah). Beberapa jenis rosella berdasrkan warna kaliksnya: 1. Rosela merah, kaliks berwarna merah menyala, panjang, batang kuat tidak mudah patah, daun menjari. Kaliks kering berwarna merah cerah, aromanya kuat. 2. Rosela ungu, (ada yang menyebut burgundy, ada yang menyebut rosela Sudan, ada yang menyebut rosela hitam maupun rosela ungu). Kaliks berwarna merah gelap, agak bulat, berbulu lebih banyak dibanding yang merah, daun menjari tebal dan agak membulat, batang mudah patah. Kaliks kering berwarna merah kehitaman, aromanya kuat. 3. Rosela putih, baru mencoba menanamnya dalam polibag, kaliks berwarna putih kekuningan dengan kapsul biji hijau segar, daun menjari bulat,pertumbuhan lambat, batang kuat. 2.1.2 Teknik Penyimpanan Simpanlah botol sirup di tempat yang kering atau kotak khusus. Dianjurkan untuk menyimpan sirup pada suhu ruang 20° C. Atau bisa juga dalam lemari pendingin dengan suhu 5-10°C. Caranya bungkus terlebih dahulu dengan kertas atau kantung plastik hitam untuk memperpanjang masa simpan obat. Ini digunakan untuk sediaan sirup secara umum, kecuali dinyatakan lain pada kemasan sirup tersebut. 2.1.3 Nilai Gizi Rosella Khasiat bunga rosella tidak terlepas dari komposisi kimia dalam kelopak bunga rosella. Komposisi kimia dalam kelopak bunga rosella adalah campuran asam sitrat dan asam malat 13 %, antioksidan (gossipetin dan hibiscin) 2 %, vitamin C 14 mg/100 g ,beta-karoten 285 g/100 gram, serat 2,5 %. Hibiscin merupakan pigmen utama dalam kelopak.
5 Secara umum, komposisi kimia dari kelopak bunga rosella dapat dilihat pada Tabel 1 berikut. Tabel 1. Komposisi Kimia Kelopak Bunga Rosella per 100 gr bahan Komposisi Kimia Jumlah Air (g) 86,2 Protein (g) 1,6 Lemak (g) 0,1 Karbohidrat (g) 11,1 Serat (g) 2,5 Abu (g) 1,0 Kalsium (mg) 160 Fosfor (mg) 60 Besi (mg) 3,8 Betakaroten (g) 285 Vitamin C (mg) 214,68 Thiamin (mg) 0,04 Kalori (kal) 44 Reboflafin (mg) 0,6 Niasin (mg) 0,5 Sumber : Maryani dan Kristiana (2005). *Mardiah, dkk., (2009) 2.2 Teknik Pengolahan Banyak sekali cara mengolah rosella menjadi bahan konsumsi seperti, dijadikan sirup, shake, selai, teh, bahkan ice cream. Namun kami memilih mengolah rosella menjadi sirup, karena mudah untuk dibuat dan praktis.
6 2.3 Pengemasan Sirup rosella yang kami buat akan dikemas dalam botol. Dan memberi label mengenai informasi tentang sirup tersebut pada botol. 2.4 Prospek Pemasaran Prospek pasar sirup rosella sangat meyakinkan karena di Indonesia rosella masih jarang dikonsumsi khalayak umum. Dan juga, di era globalisasi ini, semuanya yang serba praktis dan efisien menuntut kami untuk kreatif dalam mengolah bahan, sehingga kami memilih mengolah rosella menjadi sirup, karena menurut kami sirup sangatlah praktis dan efisien. Sasaran konsumen kami ialah semua umur, karena rosella yang notabenenya adalah obat tentu sangat baik bagi tubuh anak-anak, dewasa maupun orang tua.
7 BAB III PROSES PENGOLAHAN DAN PENGAWETAN 3.1 Tempat dan Waktu Proses pembuatan sirup rosella dari kelopak bunga dilaksanakan di rumah. Waktu pelaksanaannya dilakukan pada bulan November 2014. 3.2 Bahan dan Alat 3.2.1 Bahan Bahan yang digunakan dalam pembuatan sirup rosella : a) Kelopak Bunga Rosella Dalam proses ini, kelopak bunga rosella digunakan sebagai bahan dasar dalam pembuatan sirup rosella. b) Air Air digunakan untuk mengekstraksi rosella menjadi sirup. c) Gula Dalam proses ini, gula digunakan sebagai bahan tambahan untuk mengawetkan dan mengurangi rasa masam pada sirup rosella. 3.2.2 Alat Peralatan yang dipakai dalam proses pembuatan sirup : 1. Kompor 2. Panci
8 3. Botol 4. Pengaduk 3.3 Proses Pembuatan Sirup Rosella 3.3.1 Sortasi Kelopak bunga rosella yang akan diolah menjadi sirup rosella dipilih kelopak bunga rosella yang segar yang sudah matang atau tua dan berwarna merah, bunga rosella yang sehat adalah tidak busuk, cacat atau layu, bebas hama penyakit. Kondisi tua dan matang diperlukan agar sirup rosella yang dihasilkan mempunyai aroma yang kuat. Sortasi dilakukan untuk memperoleh buah dengan ukuran, tingkat kematangan dan kualitas yang seragam. Sortasi bertujuan untuk memisahkan buah yang layak diolah dan tidak layak diolah (layu) agar diperoleh buah yang seragam bentuk, warna, dan kematangannya. Sortasi sangat penting untuk dilakukan agar hasil produk yang dihasilkan bermutu baik (terjaga mutunya). kelopak yang rusak akan mempercepat kerusakan produk tersebut . 3.3.2 Pencucian Pencucian bertujuan untuk menghilangkan kotoran yang menempel pada kelopak rosella baik organik maupun anorganik, yang dapat menimbulkan penyakit pada tubuh. 3.3.3 Ekstraksi Ekstraksi adalah tahap penting dalam pembuatan sirup rosella, karena tahap inilah yang menentukan berhasil tidaknya sirup rosella. Proses ekstraksi yang kami pilih adalah melalui perebusan kelopak rosella pada air. BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
9 4.1 Hasil Dari hasil percobaan yang telah dilakukan, air hasil rebusan rosella berwarna merah marun. Rasanya sangat masam. 4.2 Pembahasan Dari mulai proses awal yaitu proses sortasi yang berguna untuk mendapatkan bahan baku utama yang berkualitas dan mutu yang bagus. Setelah melalui proses sortasi dilanjutkan dengan proses pencucian untuk menghilangkan kotoran-kotoran yamg menempel pada kelopak bunga rosella. Setelah kelopak bunga dicuci, maka proses selanjutnya adalah proses ekstraksi dengan cara merebus kelopak rosella yang dilanjutkan dengan menambakan gula. Gula yang kami tambahkan tidak akan mempengaruhi nilai gizi sirup rosella, karena fungsi gula adalah sebagai pengawet dan penghilang rasa masam yang ditimbulkan atas ekstraksi kelopak rosella. BAB V PENUTUP
10 5.1 Kesimpulan Berdasarkan uraian pada bab III, kita dapat menyimpulkan bahwa: a. Bunga rosella mengandung lebih banyak vitamin C daripada tanamn yang lainnya, sehingga dapat meningkatkan daya tahan tubuh. b. Bunga rosella berkhasiat dalam menyembuhkan penyakit-penyakit seperti hipertensi, asam urat, obesitas, dan lain lain c. Dalam mengkonsumsi bunga rosella sebagai obat, dapat diolah menjadi selai, teh, dan sirup sehingga dapat dikonsumsi setiap hari. d. Pemakaian rosella sebagai obat-obatan sudah banyak dilakukan oleh masyarakat dan telah terbukti khasiatnya. 5.2 Saran Berdasarkan kesimplan tersebut, kami menyarankan: a. Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk menguji manfaat lain dari olahan rosella. b. Ibu hamil dan penderita penyakit Maag dilarang meminum hasil proses tumbuhan ini.

More Related Content

Karya tulis pemanfaatan kelopak rosella

  • 1. 1 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Indonesia dikenal sebagai negara yang subur, kaya akan hasil alam. Namun semuanya belum dimanfaatkan secara optimal. Oleh karena itu, diperlukan trobosan untuk mengolah hasil sumber alam. Pengolahan tumbuh-tumbuhan / buah-buahan merupakan salah satu cara yang dapat dimanfaatkan, dan yang dapat diolah sebagai sumber makanan baru adalah Tanaman Rosella (Hibiscus sabdariffa). Awalnya, bagi sebagian masyarakat awam, mendengar rosella masih sangat jarang. Wajar memang karena tanaman ini belum begitu populer. Namun, dikalangan para pecinta tanaman obat, rosella adalah salah satu jenis tanaman yang memiliki banyak khasiat, kini rosella sudah mulai populer di masyarakat. Rosella (Hibiscus sabdariffa Linn.) adalah tanaman dari keluarga sejenis kembang sepatu. Konon tanaman ini berasal Afrika dan Timur Tengah. Tanaman perdu ini bisa mencapai 3-5 meter tingginya. Jika sudah dewasa, tanaman ini akan mengeluarkan bunga berwarna merah. Bagian bunga dan biji inilah bermanfaat baik untuk kesehatan. Rosella bisa dikonsumsi dalam bentuk segar maupun dalam bentuk seduhan seperti the dan sirup. Selain rasanya yang enak, kelopak bunga yang satu ini memang memiliki efek farmakologis yang cukup lengkap seperti diuretik (melancarkan air seni), onthelmintic (membasmi cacing), antibakteri, antiseptik, antiradang, menurunkan panas, meluruhkan dahak, menurunkan tekanan darah, mengurangi kekentalan darah, dan menstimulasi gerak peristaltik usus. Daun, buah, dan bijinya juga berperan sebagai diuretik, antisariawan, dan pereda nyeri. Kelopak rosella juga dapat mengatasi panas dalam, sariawan, kolesterol tinggi, hipertensi, gangguan jantung, sembelit, mengurangi resiko osteoporosis, dan mencegah kanker darah.
  • 2. 2 1.2 Rumusan Masalah Berdasarkan data – data yang penulis paparkan di atas dapat di rumuskan beberapa permasalahan, antara lain: 1) Apa kandungan dalam tumbuhan rosella yang dapat mengobati penyakit. 2) Penyakit apa saja yang dapat diobati dengan menggunakan tanaman rosella. 3) Bagaimana cara mengolah dan mengkonsumsi tanaman rosella. 1.3 Tujuan Penulisan 1) Mengetahui kandungan rosella yang dapat digunakan sebagai obat. 2) Mengetahui penyakit-penyakit yang dapat diobati degan tanaman rosella. 3) Mengetahui cara pengolahan dan cara mengkonsumsi tanaman rosella. 1.4 Manfaat 1) Dapat mengetahui kandungan dan zat yang terdapat dalam tanaman rosella. 2) Dapat mengobati penyakit-penyakit tertentu secara herbal. 3) Dapat menambah wawasan tentang tanaman rosella. 4) Dapat membantu pengolahan dan pengkonsumsian tanaman rosella secara benar.
  • 3. 3 BAB II KAJIAN TEORI 2.1 Bahan Makanan 2.1.1 Rosella (Hibiscus sabdariffa) Rosela , asam paya, asam kumbang ,dan asam susur atau Hibiscus sabdariffa adalah spesies bunga yang berasal dari benua Afrika. Di Indonesia, tanaman ini dikenal dengan nama rosela atau rosella. Klasifikasi Rosella adalah sebagai berikut: Divisi : Spermatophyta Sub – Divisi : Angiospermae Kelas : Dicotyledonae Bangsa : Malvales Suku : Malvceae Marga : Hibiscus Jenis : Hibiscus Sabdariffa Ada beberapa jenis Rosella yang beredar dipasaran, diantaranya: 1. Rosella Sudan/ Afrika (berwarna merah pekat kehitaman). 2. Rosella Cranberry banyak terdapat di Belanda (warna merah dan kelopaknya menyerupai kotak dan ujung kelopaknya berbentuk oval).
  • 4. 4 3. Rosella Taiwan (warna merah dengan panjang sekitar 5 cm dan ujung kuncupnya agak merekah). Beberapa jenis rosella berdasrkan warna kaliksnya: 1. Rosela merah, kaliks berwarna merah menyala, panjang, batang kuat tidak mudah patah, daun menjari. Kaliks kering berwarna merah cerah, aromanya kuat. 2. Rosela ungu, (ada yang menyebut burgundy, ada yang menyebut rosela Sudan, ada yang menyebut rosela hitam maupun rosela ungu). Kaliks berwarna merah gelap, agak bulat, berbulu lebih banyak dibanding yang merah, daun menjari tebal dan agak membulat, batang mudah patah. Kaliks kering berwarna merah kehitaman, aromanya kuat. 3. Rosela putih, baru mencoba menanamnya dalam polibag, kaliks berwarna putih kekuningan dengan kapsul biji hijau segar, daun menjari bulat,pertumbuhan lambat, batang kuat. 2.1.2 Teknik Penyimpanan Simpanlah botol sirup di tempat yang kering atau kotak khusus. Dianjurkan untuk menyimpan sirup pada suhu ruang 20° C. Atau bisa juga dalam lemari pendingin dengan suhu 5-10°C. Caranya bungkus terlebih dahulu dengan kertas atau kantung plastik hitam untuk memperpanjang masa simpan obat. Ini digunakan untuk sediaan sirup secara umum, kecuali dinyatakan lain pada kemasan sirup tersebut. 2.1.3 Nilai Gizi Rosella Khasiat bunga rosella tidak terlepas dari komposisi kimia dalam kelopak bunga rosella. Komposisi kimia dalam kelopak bunga rosella adalah campuran asam sitrat dan asam malat 13 %, antioksidan (gossipetin dan hibiscin) 2 %, vitamin C 14 mg/100 g ,beta-karoten 285 g/100 gram, serat 2,5 %. Hibiscin merupakan pigmen utama dalam kelopak.
  • 5. 5 Secara umum, komposisi kimia dari kelopak bunga rosella dapat dilihat pada Tabel 1 berikut. Tabel 1. Komposisi Kimia Kelopak Bunga Rosella per 100 gr bahan Komposisi Kimia Jumlah Air (g) 86,2 Protein (g) 1,6 Lemak (g) 0,1 Karbohidrat (g) 11,1 Serat (g) 2,5 Abu (g) 1,0 Kalsium (mg) 160 Fosfor (mg) 60 Besi (mg) 3,8 Betakaroten (g) 285 Vitamin C (mg) 214,68 Thiamin (mg) 0,04 Kalori (kal) 44 Reboflafin (mg) 0,6 Niasin (mg) 0,5 Sumber : Maryani dan Kristiana (2005). *Mardiah, dkk., (2009) 2.2 Teknik Pengolahan Banyak sekali cara mengolah rosella menjadi bahan konsumsi seperti, dijadikan sirup, shake, selai, teh, bahkan ice cream. Namun kami memilih mengolah rosella menjadi sirup, karena mudah untuk dibuat dan praktis.
  • 6. 6 2.3 Pengemasan Sirup rosella yang kami buat akan dikemas dalam botol. Dan memberi label mengenai informasi tentang sirup tersebut pada botol. 2.4 Prospek Pemasaran Prospek pasar sirup rosella sangat meyakinkan karena di Indonesia rosella masih jarang dikonsumsi khalayak umum. Dan juga, di era globalisasi ini, semuanya yang serba praktis dan efisien menuntut kami untuk kreatif dalam mengolah bahan, sehingga kami memilih mengolah rosella menjadi sirup, karena menurut kami sirup sangatlah praktis dan efisien. Sasaran konsumen kami ialah semua umur, karena rosella yang notabenenya adalah obat tentu sangat baik bagi tubuh anak-anak, dewasa maupun orang tua.
  • 7. 7 BAB III PROSES PENGOLAHAN DAN PENGAWETAN 3.1 Tempat dan Waktu Proses pembuatan sirup rosella dari kelopak bunga dilaksanakan di rumah. Waktu pelaksanaannya dilakukan pada bulan November 2014. 3.2 Bahan dan Alat 3.2.1 Bahan Bahan yang digunakan dalam pembuatan sirup rosella : a) Kelopak Bunga Rosella Dalam proses ini, kelopak bunga rosella digunakan sebagai bahan dasar dalam pembuatan sirup rosella. b) Air Air digunakan untuk mengekstraksi rosella menjadi sirup. c) Gula Dalam proses ini, gula digunakan sebagai bahan tambahan untuk mengawetkan dan mengurangi rasa masam pada sirup rosella. 3.2.2 Alat Peralatan yang dipakai dalam proses pembuatan sirup : 1. Kompor 2. Panci
  • 8. 8 3. Botol 4. Pengaduk 3.3 Proses Pembuatan Sirup Rosella 3.3.1 Sortasi Kelopak bunga rosella yang akan diolah menjadi sirup rosella dipilih kelopak bunga rosella yang segar yang sudah matang atau tua dan berwarna merah, bunga rosella yang sehat adalah tidak busuk, cacat atau layu, bebas hama penyakit. Kondisi tua dan matang diperlukan agar sirup rosella yang dihasilkan mempunyai aroma yang kuat. Sortasi dilakukan untuk memperoleh buah dengan ukuran, tingkat kematangan dan kualitas yang seragam. Sortasi bertujuan untuk memisahkan buah yang layak diolah dan tidak layak diolah (layu) agar diperoleh buah yang seragam bentuk, warna, dan kematangannya. Sortasi sangat penting untuk dilakukan agar hasil produk yang dihasilkan bermutu baik (terjaga mutunya). kelopak yang rusak akan mempercepat kerusakan produk tersebut . 3.3.2 Pencucian Pencucian bertujuan untuk menghilangkan kotoran yang menempel pada kelopak rosella baik organik maupun anorganik, yang dapat menimbulkan penyakit pada tubuh. 3.3.3 Ekstraksi Ekstraksi adalah tahap penting dalam pembuatan sirup rosella, karena tahap inilah yang menentukan berhasil tidaknya sirup rosella. Proses ekstraksi yang kami pilih adalah melalui perebusan kelopak rosella pada air. BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
  • 9. 9 4.1 Hasil Dari hasil percobaan yang telah dilakukan, air hasil rebusan rosella berwarna merah marun. Rasanya sangat masam. 4.2 Pembahasan Dari mulai proses awal yaitu proses sortasi yang berguna untuk mendapatkan bahan baku utama yang berkualitas dan mutu yang bagus. Setelah melalui proses sortasi dilanjutkan dengan proses pencucian untuk menghilangkan kotoran-kotoran yamg menempel pada kelopak bunga rosella. Setelah kelopak bunga dicuci, maka proses selanjutnya adalah proses ekstraksi dengan cara merebus kelopak rosella yang dilanjutkan dengan menambakan gula. Gula yang kami tambahkan tidak akan mempengaruhi nilai gizi sirup rosella, karena fungsi gula adalah sebagai pengawet dan penghilang rasa masam yang ditimbulkan atas ekstraksi kelopak rosella. BAB V PENUTUP
  • 10. 10 5.1 Kesimpulan Berdasarkan uraian pada bab III, kita dapat menyimpulkan bahwa: a. Bunga rosella mengandung lebih banyak vitamin C daripada tanamn yang lainnya, sehingga dapat meningkatkan daya tahan tubuh. b. Bunga rosella berkhasiat dalam menyembuhkan penyakit-penyakit seperti hipertensi, asam urat, obesitas, dan lain lain c. Dalam mengkonsumsi bunga rosella sebagai obat, dapat diolah menjadi selai, teh, dan sirup sehingga dapat dikonsumsi setiap hari. d. Pemakaian rosella sebagai obat-obatan sudah banyak dilakukan oleh masyarakat dan telah terbukti khasiatnya. 5.2 Saran Berdasarkan kesimplan tersebut, kami menyarankan: a. Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk menguji manfaat lain dari olahan rosella. b. Ibu hamil dan penderita penyakit Maag dilarang meminum hasil proses tumbuhan ini.