Kastrinakis chania 15.05.15
Download as ppt, pdf0 likes362 views
ΕΑΦΦΕ Χανιά 15/05/2015
Kastrinakis chania 15.05.15
- 1. Εκδήλωση με θέμα: «Καλλιέργεια, Μεταποίηση και Εμπορία Ελληνικών Αρωματικών / Φαρμακευτικών Φυτών: Μια πιο Ολοκληρωμένη Προσέγγιση» Πλατανιάς, Χανιά 15/05/2015 Εισηγητής: Καστρινάκης
- 2. Εκχύλισμα είναι το υγρό παρασκεύασμα που προκύπτει αν βυθίσουμε σε κάποιο διαλύτη τεμαχισμένα μέρη ενός φυτού για ορισμένο χρονικό διάστημα.
- 3. Η εκχύλιση είναι μια από τις παλαιότερες “χημικές” δραστηριότητες του ανθρώπου. Η παραλαβή ενός αφεψήματος αλλά και άλλες διαδικασίες, όπως η παραλαβή ενός αρώματος, μιας χρωστικής ή μιας δραστικής φαρμακευτικής ουσίας από μια φυτική πρώτη ύλη, είναι κατά βάση αρχέγονες διαδικασίες εκχύλισης. Στην Οργανική Χημεία η διαδικασία της εκχύλισης είναι μια από τις κυριότερες εργαστηριακές τεχνικές.
- 4. ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΑ ΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΑΓΡΟΧΗΜΙΚΑ
- 5.
- 6. Εμπορικά αξιοποιούνται > 3.000 βότανα και >150 σε πολύ μεγάλους όγκους 2008 19,5 δισεκατομμύρια δολάρια 2013 32,9 δισεκατομμύρια δολάρια Ετήσια αύξηση 11%
- 7. Εμπορικά αξιοποιούνται > 3.000 βότανα και >150 σε πολύ μεγάλους όγκους 2008 19,5 δισεκατομμύρια δολάρια 2013 32,9 δισεκατομμύρια δολάρια Ετήσια αύξηση 11%