More Related Content
Featured (20)
Kavos receptu knyga
- 1. KAVOS GURU
- 2. Turinys Legendos..................................................................................................................... Legendos..................................................................................................................... 5 Istorija ......................................................................................................................... ......................................................................................................................... 6 Kavos r笛邸ys ................................................................................................................ r笛 ................................................................................................................ 7 Kavos nauda organizmui............................................................................................ organizmui............................................................................................ 8 Kad kava b笛t迭 gardi.................................................................................................... b笛 gardi.................................................................................................... 9 Kavos receptai............................................................................................................. receptai............................................................................................................. 11 Caff竪 Latte ................................................................................................................... Caff竪 ................................................................................................................... 12 Espresso ..................................................................................................................... ..................................................................................................................... 13 Macchiato .................................................................................................................... .................................................................................................................... 14 Ristretto ....................................................................................................................... ....................................................................................................................... 15 Cappuccino ................................................................................................................. ................................................................................................................. 16 Coffee-Cr竪me .............................................................................................................. Coffee- Cr竪 .............................................................................................................. 17 貼iemos svajons kava ................................................................................................ svajon ................................................................................................ 18 Kar邸ta ir saldu ............................................................................................................. Kar邸 ............................................................................................................. 19 Latte Macchiato Baileys ............................................................................................. ............................................................................................. 20 Gaivinantis Espresso ................................................................................................. ................................................................................................. 21 Kava Velutto ................................................................................................................ ................................................................................................................ 22 Bra邸kin svajon ........................................................................................................ Bra邸 kin svajon ........................................................................................................ 23 Frappino ...................................................................................................................... ...................................................................................................................... 24 Irish Coffee .................................................................................................................. .................................................................................................................. 25 Kava frio con Coco ..................................................................................................... ..................................................................................................... 26 Kava Afrika .................................................................................................................. .................................................................................................................. 27 okoladin kava .......................................................................................................... okoladin .......................................................................................................... 28 Kava su cinamonu ...................................................................................................... ...................................................................................................... 29 Karamelin kava ......................................................................................................... Karamelin ......................................................................................................... 30 alta kava su vaniliniais ledais ................................................................................. ................................................................................. 31 Graiki邸ka Frape kava .................................................................................................. Graiki邸 .................................................................................................. 32 Kar邸tas 邸okoladas ...................................................................................................... Kar邸 ...................................................................................................... 33 Karali邸kas kar邸tas 邸okoladas .................................................................................... Karali邸 kar邸 .................................................................................... 34
- 3. Net ir 邸eimoje reik邸mingiausias dienos akimirkas 転ymi kava: per pusryius kaip pirmasis prabudimo veiksmas, po valgi迭 kaip vir邸kinim skatinanti priemon, vakare ir pertraukli迭 metu kaip rami atsipalaidavimo ir pasikrovimo" pauz, su draugais kaip bendravimo aktas, ji mus lydi, suteikdama gyvybingumo.
- 4. Kava neprilygstamas draugysts, bendravimo, dialogo, gyvo pokalbio grimas, todl m笛s迭 namuose b笛tinai turi b笛ti pakelis geros kokybs kavos ir visada paruo邸tas kavos aparatas.
- 5. Legendos Istorijoje 転inomos kelios legendos apie tai kaip buvo atrastas stimuliuojantis kavos poveikis. Vienas i邸 seniausi迭 pasakojim迭 kalba apie jaun o転kagan眺 i邸 Etiopijos (~ 850 m.e. metus). Legenda pasakoja, jog 邸is pastebjo o転k迭 padidjus眺 energingum, po to, kai jos pad uog迭 nuo vieno kr笛mo. I邸girdus 邸眺 pasakojim, vienuoliai band ragauti 邸i迭 uog迭, bet nusivyl kariu skoniu, 眺met pupeles 眺 lau転, nuo kuri迭 netrukus pasklido malonus kavos aromatas. Susidomj vienuoliai u転pyl kepintas pupeles verdaniu vandeniu ir gaut grim paskelb Dievo dovana, nes kavos savybs neleido jiems u転migti vis nakt眺. Kita legenda taip pat apie Etiopijos o転k迭 piemen眺. is taip pat pastebjo padidjus眺 o転k迭 aktyvum, pavalgius nuo vieno kr笛mo. Piemuo paragavo uog迭 nuo kr笛mo ir j眺 taip pat u転pl笛do energija, jis negaljo nustygti vietoje. ia 転inia piemuo pasidalino su vienuoliais, kurie paragav uog迭 negaljo u転migti vis nakt眺 ir vis laik meldsi. Kita legenda byloja, kad arabas Omaras buvo i邸vytas 眺 dykum su savo pasekjais, kad mirt迭 i邸 bado. I邸 nevilties Omaras liep draugams i邸virti ir suvalgyti ne転inomo augalo uogas. Tremtiniai i邸gyveno, ir netoliese buvusio miestelio Mokos gyventojai palaik tai religiniu 転enklu. Nuo tada atsirado kav apib笛dinantis 転odis moka".
- 6. Istorija Kavos grimo tradicija skaiiuojama nuo XI m. e. am転iaus. Tuo metu kava pirm kart i邸 Etiopijos atve転ta 眺 Arabij. Persai buvo be galo su転avti tonizuojaniu naujojo musulmon迭 vyno poveikiu, nes tikrasis vynas islamo i邸pa転injams buvo grie転tai draud転iamas. Kavos vardas yra kils i邸 senosios arab迭 kalbos 転od転io qahwah. Beje, 転odis kava skamba pana邸iai ir arab迭 kalboje. Jis rei邸kia tai, kas neleid転ia miegoti". XIII a. kava ,,persikl" 眺 kit Raudonosios j笛ros krant. Nuo tada ir prasidjo jos pergalingas 転ygis per visa pasaul眺. Jemene pirmoji kava buvo kultivuojama terasiniuose soduose ir per Mek bei Medin, kur kasmet pl笛sdavo islamo piligrimai, stiprinantis r笛g邸taus skonio grimas plito po pasaul眺, taiau niekur nra apra邸ytas pirmasis 転mogaus susid笛rimas su viena 邸auniausi迭 gamtos dovan迭, kuria kasdien mgaujasi milijonai visame pasaulyje. 1615 metais Venecijos pirkliai atve転 pirmuosius kavos pupeli迭 mai邸us 眺 Vakar迭 Europ. Nuostabus naujojo grimo kvapas ir tonizuojantis poveikis greitai i邸populiarino kav. Visoje Europoje pradjo steigtis kavos namai. Niekad neu転mir邸tanti prekybos reikal迭 bur転uazija greitai 眺vertino stimuliuojant眺 kavos poveik眺, girtuoklius paveriant眺 energingais darbuotojais. Oland迭 ir angl迭 j笛r迭 pirkliai 眺k笛r kavos plantacijas u転j笛rio kolonijose po vis pasaul眺. Vokietijoje pirmieji kavos namai buvo atidaryti 1677 m. Hamburge. 1888 m. Brandenburge alaus suvartojimas suma転jo 60 proc. Tai atsitiko todl, kad kava buvo geriama ir rytais, kad prabla邸kyt迭 mieg, ir soiai papietavus bei vakarojant malonioje draug迭 kompanijoje. XX a. prad転ioje did転iausiu kavos augintoju pasaulyje buvo Brazilija. iandien beveik visa pasaulio kava auginama Centrinje Amerikoje, Brazilijoje ir tropinse Piet迭 Amerikos platumose. Metinis pasaulio kavos derlius siekia 100 milijon迭 mai邸迭.
- 7. Kavos r笛邸ys Arabika Yra geriausia kava, pasi転yminti sodriu skoniu ir puikiu aromatu. Beje, kavos kokyb priklauso nuo to, kur ji subrandinta. Kuo auk邸iau j笛ros lygio auginama kava, tuo geresn jos kokyb. Arabika auginama kaln迭 邸laituose, vietose, kur i邸krenta daug krituli迭. Arabikai reikia gerai drenuoto dirvo転emio, dviej迭 valand迭 sauls per dien, o likus眺 laik turi b笛ti pavsis. Robustos Kavos kr笛mai auga 転emesnse vietose. Palyginti su arabika, jie auga greitai, atspar笛s ligoms ir derlingesni. Vakar迭 Europa robust atrado tik prajusio 邸imtmeio pabaigoje, taiau ji greitai 眺gavo didel 笛kin svarb, kadangi j galima kultivuoti ir 転emesniuose tropiniuose regionuose. Robusta da転niausiai naudojama tirpiai kavai gaminti ir paprastai mai邸oma su kit迭 r笛邸i迭 kavos pupelmis. Tirpi kava Tirpi kava aromatu ir skoniu legali rungtyniauti su 邸vie転iai pagaminta tikra kava. Be abejons, tirpi kava yra patogiai ir greitai paruo邸iama, taiau apdorojimo proceso eigoje ji ne tik daug visko patiria, bet ir daug praranda. Taiau geros kokybs tirpi kava, be abejons, bus geresn u転 blogai paruo邸t malt kava. Tirpi kava konditerijoje naudojama kaip skonin med転iaga, kai produktui nereikia suteikti papildomo skystumo. Da転niausiai tirpi kava gaminama i邸 vidutins ar 転emos kokybs robustos kavos pupeli迭 mi邸inio. Kuo geresns kokybs pupels sudaro tirpios kavos pagrind, tuo ji brangesn. Tirpi kava gaminama i邸 kavos u転pilo didels talpos induose, garinimo b笛du atskiriant vanden眺.
- 8. Kavos nauda organizmui Vartojant saikingai kava: Kaip nervus veikianti med転iaga, stimuliuoja nerv迭 centrus ir suteikia geros bendros fizins ir psichins savijautos jausm. Jei suvalg soius pusryius ar pietus i邸gersite puodel眺 juodos kavos, po 20-30 minui迭 skrandyje atsiras ypa daug skrand転io suli迭, kurios pads greiiau ir veiksmingiau suvir邸kinti maist. Pa転adina protinius sugebjimus, pa邸alina nuobodul眺, mieguistum ir palengvina nuovarg眺. Padidina kraujagysli迭 tonus, pagerina vainikini迭 kraujagysli迭 kraujotak. Plauiuose slygoja bronch迭 i邸sipltimo, plaui迭 ventiliacijos padidjim ir palengvina kvpavim. Kitos kavoje esanios med転iagos, kaip antai eteriniai aliejai, turi raminamj眺 poveik眺, skatina vir邸kinim, skrand転io suli迭 i邸siskyrim ir teigiamai veikia visus kitus vir邸kinimo organus. Liaukose skatina antinksi迭 i邸siskyrim, skydliauks funkcij ir med転iag迭 apykait. Kava rekomenduojama sportininkams, nes gerina raumen迭 susitraukim, ma転ina nuovarg眺, gerina judesi迭 koordinacij ir sportinius rezultatus. Nepagardinta pienu ar cukrumu, neturi n vienos kalorijos. Pasak specialist迭, jei per dien i邸gersite 3 puodelius kavos, savo organizmui tikrai nepakenksite. Tirpi kava kur kas labiau gali pakenkti sveikatai, nes ji da転niausiai ruo邸iama i邸 prastesns kokybs pakepint迭 kavos pupeli迭. Be to, da転niausiai tirpioje kavoje ir kofeino yra daugiau.
- 9. Kad kava b笛t迭 gardi Laikykite j atskirai nuo kit迭 stipri迭 aromat turini迭 produkt迭. Prie邸 maldamos kavos pupeles pakaitinkite orkaitje bute maloniai kveps, o i邸virta kava bus kvapnesn. Prie邸 virdamos sumalt kav truput眺 pakaitinkite ant ugnies ir 眺berkite kelis kristallius valgomosios druskos. Neleiskite kavai virti, nes ji bus nekvapni, prastesnio skonio. Niekada kavos neat邸ildykite, nes ji netenka aromato. Atkreipkite dmes眺 ir 眺 vanden眺. Kuo daugiau jame deguonies, tuo jis tinkamesnis. Ypa tinka 邸altinio vanduo. Taip pat labai svarbu plikymo temperat笛ra ir trukm. Tinkamiausia kavos plikymo temperat笛ra yra 90 C. Auk邸tesnje temperat笛roje i邸virta kava bus karti, o 転emesnje 眺gaus 転ems skon眺. Kav reikia plikyti ne ilgiau kaip dvi minutes. Pupeles smulkiai sumalkite. Ir nepalikite atsargos kitam kartui. Mat ji labai greitai i邸sivadja ir netenka aromato. Manoma, kad puodukui geros, aromatingos, stiprios kavos reikia nepilno 邸auk邸to maltos kavos ir 150 ml (du tredaliai stiklins) vandens. Ger kav galima paruo邸ti ir be aparato. Pakaks molinio kavinuko (idealiai 邸varaus, 眺kaitinto), ger迭 pupeli迭, 邸altinio vandens ir trupuio pastang迭. Malt kav suberkite 眺 kavinuk, u転pilkite kar邸tu vandeniu (90o C ) ir po 2 min. Perko邸kite 眺 pa邸ildyt puodel眺.
- 10. Kavos receptai
- 12. Caff竪 Latte Kavos su pienu variantas. Gera caff竪 latte visada ruo邸iama Espresso kavos pagrindu. Ant Espresso u転pilamas kar邸tas pienas, grimas pasidengia nedidele pieno puta. Caff竪 latte patiekiama auk邸toje stiklinje. Sudtis Pienas. Kavos pupels. Cukraus (pagal skon眺). Stiklin (ma転daug 160 ml talpos). Paruo邸imas Pakaitinkite 他 stiklins pieno. Pastumkite stiklin po kavos piltuvliu ir paruo邸kite Espresso kav (apie 30 ml).
- 13. Espresso Itali邸kai Espresso kavai paruo邸ti naudojama 25-30 ml vandens. Grimas papuo邸iamas grietinle. Sudtis Pupeli迭 kava. Cukrus (pagal skon眺). Espresso puodelis (apie 70 ml talpos). Paruo邸imas Paruo邸kite Espresso kav mygtuko paspaudimu ir papuo邸kite grietinle.
- 14. Macchiato Macchiato kava (kitaip vadinama ,,ta邸kuota kava") ruo邸iama Espresso kavos pagrindu su trupuiu plakto pieno. I邸 pirmo 転vilgsnio 邸i kava primena Cappuccino kav, taiau Macchiato kava turi stipresn眺 ir aromatingesn眺 skon眺. Sudtis Pienas. Kavos pupels. Cukrus ir/ arba kakavos milteliai (pagal skon眺). Espresso puodelis (apie 30 ml talpos). Paruo邸imas Suplakite (kapuinatoriaus pagalba) pieno putas tiesiai 眺 Espresso puodel眺. Pastumkite puodel眺 po kavos piltuvliu ir paruo邸kite Espresso kav. Pabarstykite kakavos milteliais.
- 15. Ristretto Greitai ruo邸iama kava! Ristretto kava ruo邸iama Espresso kavos pagrindu, naudojant 15 - 20 ml vandens. Sudtis Kavos pupels. Cukrus (pagal skon眺). Paruo邸imas Paruo邸kite Espresso kav su 15-20 ml vandens.
- 16. Cappuccino Klasikinis Italijos receptas. Grim sudaro 1/3 Espresso, kar邸tas pienas ir puodel眺 kar笛nuojanti pieno puta. Papuo邸iama kakavos milteliais. Sudtis Pienas. Kavos pupels. Kakavos milteliai. Cukrus (pagal skon眺). Kapuino puodelis (apie 140 ml talpos). Paruo邸imas Kapuinatoriaus pagalba pakaitinkite ir suplakite pien. Pastumkite puodel眺 po kavos piltuvliu ir paruo邸kite Espresso kav ir pieno put papuo邸kite kakavos milteliais.
- 17. Coffee-Cr竪me veicarijos klasika. Vietini迭 vadinama sch端mli. i kava yra 邸viesios, grietinls spalvos ir ruo邸iama i邸 daugiau vandens nei Espresso kava. Coffee cr竪me bus gardesn jei kavos ruo邸imui naudosite lengvai kepintas pupeles. Sudtis Kavos pupels. Cukrus (pagal skon眺). Grietinl kavai (pagal skon眺). Vidutinio dyd転io puodelis (apie 140 ml talpos). Paruo邸imas Paruo邸kite kav i邸 lengvai skrudint迭 pupeli迭. Pagal skon眺 kav pagardinkite grietinle ir cukrumi.
- 18. 貼iemos svajons kava Sudtis (2 porcijos) 2 stiprios kavos porcijos (200 ml). 200 ml kar邸tos kakavos. 1 転iupsnelis imbierinio meduolio prieskoni迭. 100 ml pieno. Cukraus pagal skon眺. 1-2 imbieriniai meduoliai papuo邸imui. Paruo邸imas 町mai邸ykite kakav ir imbierinio meduolio prieskonius 眺 kav. Paruo邸kite pieno putas. Pripildykite stiklines iki puss kava, kit pus u転pilkite pieno puta. 町dkite cukraus pagal skon眺, ant vir邸aus u転barstykite sutrupintais imbieriniais meduoliais. Prie 邸ito grimo puikiai tinka imbierinio meduolio gabaliukai.
- 19. Kar邸ta ir saldu Tai kar邸tas ir saldus grimas ypatingoms progoms. Sudtis (2 porcijos) 60 ml Espresso. Plaktas pienas. "Tequilla rose" likeris. Paruo邸imas "Tequilla rose" 眺 ma転 stiklin (1cl). Padenkite liker眺 kar邸tai i邸plaktu pienu. 町 stiklin paruo邸kite Espresso kav. Patiekite kaip aperityv ypatingoms progoms.
- 20. Latte Macchiato Baileys Sudtis (1 porcija) Espresso. 1 cl kondensuoto pieno. Plaktas pienas. 1 cl Baileys. Paruo邸imas Sumai邸ykite kondensuot pien ir Baileys. Supilkite mi邸in眺 眺 Latte Macchiato skirt ind . Ma転iausiai 2/3 stiklins pripildykite pieno putomis. Supilkite Espresso kav.
- 21. Gaivinantis Espresso Sudtis (1 porcija) 1 Espresso (40 ml). Vanilinio cukraus (nepilnus 10 g). 8 g demerara cukraus. 1 apelsinas. 1 vanils ank邸tis. Smulkinto ledo. Paruo邸imas Suskaldykite vanils ank邸t眺 i邸ilgai ir i邸grem転kite mink邸tim. Suplakite mikseriu led, cukr迭, vanils mink邸tim, truput眺 apelsino suli迭 ir Espresso kav. 町 stiklin supilt grim papuo邸kite apelsino 転ievele ir perskelta vanils ank邸timi.
- 22. Kava Velutto Sudtis (2 porcijos) 1 dviguba Espresso (60 ml). 1 vanils ank邸tis. 2 arbatiniai 邸auk邸teliai sutrinto 邸okolado. 2 kau邸eliai vanilini迭 led迭. 1 ma転as puodelis smulkinto ledo (80 ml). Paruo邸imas I邸ilgai suskaldykite vanils ank邸t眺. I邸grem転kite vanils mink邸tim 眺 kavos puodel眺 ir u転pilkite Espresso kava. 町 mikser眺 supilkite Espresso kav su vanile, 2 led迭 kau邸elius, 2 arb. 邸auk邸telius trinto 邸okolado ir smulkintus ledus.
- 23. Bra邸kin svajon vie転ia ir sultinga vasaros atgaiva. Sudtis Plaktos grietinls. Sald転ios grietinls. Puodelis Espresso kavos. 0.5 dl cukraus sirupo. Bra邸ki迭 piure. Paruo邸imas 町 plaktuv supilkite at邸aldyt Espresso kav, grietinl ir cukraus sirup suplakite. Energingai papurtykite 8 10 kart迭. At邸aldykite. 町 stiklin 眺pilkite bra邸ki迭 piure, ant vir邸aus u転pilkite suplakt Espresso mi邸in眺. Papuo邸kite bra邸ke arba kavos pupele. Mgaukits nuostabiuoju Espresso desertu!
- 24. Frappino altas pieno kokteilis nakties svaiguliui. Vienos stiklins sudtis 1 邸alta Espresso. alto pieno. 5 g cukraus. 4 ledo gabaliukai. 3 cl kavos sirupo "Irish Cream". Plaktos grietinls. Mocha kavos arba skysto 邸okolado pada転o. Paruo邸imas Plaktuve sumai邸omi ir suplakami: Espresso kava, ledo gabaliukai, cukrus, kavos sirupas ir pienas. Supilkite grim 眺 stiklines, papuo邸kite plakta grietinle ir skystu 邸okoladu.
- 25. Irish Coffee Ypatingai 邸altoms 転iemos dienoms. Tik vienas dalykas gali padti Jums su邸ilti 邸altomis 転iemos dienomis: airi邸ka kava pagal original迭 Jeseph Sheridian recept sukurt j笛reiviams plaukiojantiems iaurs j笛roje. Sudtis 2 valgomieji 邸auk邸tai pusiau suplaktos grietinls. 3 cukraus gabaliukai. 1 puodelis stiprios kar邸tos kavos. 1 valgomieji 邸auk邸tai airi邸ko viskio. Kar邸iui atsparus, burbulo formos stiklas. Paruo邸imas Pa邸ildykite kar邸to vandens taur. 町 stiklin sudkite cukr迭 ir 眺pilkite viskio. Supilkite kav ir gerai i邸mai邸ykite. Grietinl atsargiai u転pilkite ant vir邸aus nemai邸ykite.
- 26. Kava frio con Coco altos kavos desertas. Atraskite dar vien mgavimosi kava b笛d. Patiekiama kaip 邸altas grimas 邸i kava gali b笛ti J笛s迭 atradimas. Sudtis Stiprus Espresso. Pienas. Kokoso kvapo kavos sirupas. Kondensuotas pienas. Smulkintas ledas. Paruo邸imas Mikseriu iki put迭 suplakite smulkint led ir pien. 町pilkite kokosinio kavos sirupo 眺 suplakt pien. Truput眺 kondensuoto pieno 眺pilkite 眺 kokteili迭 stiklin. Tada 2/3 stiklins u転pildykite paruo邸tu 邸alto pieno mi邸iniu. At邸aldyt Espresso geriausia atsargiai u転pilti i邸 ma転o sotlio. Espresso susisluoksniuos tarp kondensuoto ir plakto pieno. Patiekite 邸眺 nuostab迭 grim su 邸iaudeliu.
- 27. Kava Afrika Sudtis 100 g juodos kavos. Apelsinas. Cukraus pagal skon眺. Paruo邸imas Paruo邸kite stipri kav ir j supilkite 眺 puodel眺. Apelsin perpjaukite, i邸spauskite sultis ir jas supilkite 眺 kavos puodel眺. Pagardinkite cukrumi.
- 28. okoladin kava Sudtis (2 porcijos) 300 ml 邸iltos kavos. 2 邸auk邸tai kakavos. 300 ml 邸ilto pieno. 2 gaballiai cukraus. Plaktos gritinls. 村 邸auk邸telio malto cinamono. 村 邸auk邸telio malto kardamono. Paruo邸imas Kakav sumai邸ykite su cukrumi, 眺pilkite 邸iek tiek 邸ilto pieno ir mai邸ykite, kol cukrus i邸tirps. Supilkite likus眺 pien. Gaut 邸okolad sukrskite 眺 puodelius. Supilkite 眺 kiekvien puodel眺 po 150 ml 邸iltos kavos. Ant vir邸aus u転pilkite plakt grietinl, u転barstykite cinamon ir kardamon.
- 29. Kava su cinamonu Sudtis (4 porcijos) 600 ml stiprios kavos. 2 邸auk邸teliai cinamono. 200 ml 邸ilto pieno. Cukraus. Paruo邸imas Cinamon suberkite 眺 kavos filtr kartu su maltomis kavos pupelmis ir paruo邸kite stipri kav. Kiekvien puodel眺 kavos paskaninkite cukrumi pagal skon眺 bei 眺pilkite pieno.
- 30. Karamelin kava Sudtis 100 g mink邸t迭 karamelini迭 saldaini迭. 250 ml pieno. 500 ml kar邸tos kavos. 200 ml grietinls. 1 pakelio vanilinio cukraus. 1 邸auk邸telio kakavos. Paruo邸imas Saldainius sudkie 眺 kar邸t pien ir pavirinkite ant ma転os ugnies, kol i邸tirps. 町 pien supilkite kar邸t kav ir i邸pilstykite 眺 stiklines. Grietinl i邸plakite su vaniliniu cukrumi ir u転dkite 邸auk邸tu ant grimo stiklinse. Vir邸迭 apiberkite kakava.
- 31. alta kava su vaniliniais ledais Sudtis Vaniliniai ledai. Plakta grietinl. Pus puodelio stiprios 邸altos kavos. Paruo邸imas Vanilinius ledus sudti 眺 stiklin ir u転pilti 邸alta kava. Ant vir邸aus u転dti smarkiai suplaktos grietinl.
- 32. Graiki邸ka Frape kava Sudtis Tirpi kava. Cukrus. Pus stiklins pieno. Ledukai. Vanduo. Paruo邸imas Kav su cukrumi u転pilti 邸auk邸tu vandens ir gerai i邸mai邸yti. Pien su 転iupsneliu cukraus i邸plakti su mikseriu. 町 kav su cukrumi 眺dti por leduk迭, 眺pilti ketvirtadal眺 stiklins vandens ir supilti pien.
- 33. Kar邸tas 邸okoladas Sudtis 100 g sviesto. Pieno. 3 邸auk邸teliai kakavos. Cukrus. Paruo邸imas 町 puod, kuriame virsite, 眺dkite pus pakelio sviesto, 眺dkite ma転daug penkiolika 邸auk邸teli迭 cukraus, u転pilkite pienu ir virkite, kol sviestas i邸silydys. Kai sviestas i邸silydys, 眺dkite tris 邸auk邸telius kakavos ir virkite mai邸ydami tol, kol 邸okoladas prads tir邸tti, baigus virti supilkite 眺 dubenl眺 ir palaukite, kol truputl眺 atau邸.
- 34. Karali邸kas kar邸tas 邸okoladas Keturi迭 porcij迭 sudtis 60 ml (30 g) migdol迭. 2 v. 邸. rudojo cukraus. 1 a. 邸. vanilinio cukraus. 貼iupsnelio malto cinamono. 貼iupsnelio druskos. 120 ml riebios grietinls. 240 ml pieno. 115 g juodojo 邸okolado. Paruo邸imas Migdolus pakepinkite sausoje keptuvje. Suberkite juos, rudj眺 cukr迭, vanilin眺 cukr迭, cinamon ir drusk 眺 smulkintuv ir susmulkinkite (ne visi邸kai iki dulki迭, o taip, kad likt迭 gaballiai). Prikaistuvyje sumai邸ykite rie邸ut迭 mas su pienu ir grietinle, u転virinkite. Sudkite gabaliukais sulau転yt 邸okolad ir kaitinkite, kol 邸okoladas visi邸kai i邸tirps ir grimas sutir邸ts (apie 10 min). Prie邸 patiekiant, galima perko邸ti.
- 35. Skanaus! P.S. Nepamir邸k apsilankyti www.officeguru.lt ir i邸 plataus kavos asortimento i邸sirinkti mgiamiausi!