Kek kacang hong kong
- 1. KEK KACANG HONG KONG 鹸 鹸 (Kek lamak marek) Bahan: 15 biji telur(kuning sahaja) 1 tin gula merah(tin mentega) 1/2 kati kismis hitam 2 bungkus buah ceri 3 tahil biji gajus(disangai) 16 aun mentega 1 tin tpg gndum(tin mentega) 1 tin susu 1/2 kati kismis kuning Rm 1 buah kundur 1 peket manisan limau Cara: MIX telur+gula merah.mentega+susu kacau berasingan.satukan.masukkan tpg gandum n semua bahan lain.kuar rata..bakar hingga masak
- 2. KEK BELACAN......Versì Anita Madang 1cawan tepung gandum 1 cawan milo 1 cawan susu tepung 1/2 cawan horlick coklat 1/2 cawan horlick ......atau boleh guna 1 cawan 2 sudu besar serbuk koko Semuanya diayak bersama 1 keping coklat masak 1 botol kecil browning sugar 1/2 cawan gula 1 tin susu 1 tin kecil kaya 10 biji telur 450gm mentega 1 tin kecil nestle cream Gula dan telur dipukul hingga kembang Masukkan mentega , pukul lagi hingga kembang Masukkan nestle cream , kaya , susu , browning sugar dsn semua bahan2 lain...gaul rata....masukkan dalam acuan...kukus. hingga masak....guna api perlahan Acuan. 8x8...
- 3. KEK BELACAN 450gm mentega 10 biji telur 1 tin susu 1 gelas gula 1gelas tepung gandum 1 bks coklat van hauten...dicairkan 200gm horlick 1 tin kecil kaya 1/2 gelas serbuk koko 1/2 gelas milo 1sudu teh esen vanila Telur + gula + vanila dipukul hingga kembang Mentega + susu + kaya dipukul hingga kembang Campur kedua2 adunan ...gaul rata..masukkan browning dan coklat...gaul lagi..masukkan tepung ,milo ,koko dan horlick..Sebatikan...masukkan dalam acuan.. Kukus hingga masak ...guna api perlahan... Sik tauk sapa mpun resepi tok.... #belacan
- 4. KEK LAPIS IDOLA 10 biji telur 450gm mentega
- 5. 200gm horlick 50gm serbuk santan 600gm coklat masak atau ikut suka...@300gm 80gm kaya 1 tin susu manis 1/2gelas milo 1 1/2 gelas gula halus 2 gelas tepung gandum 1 sudu teh esen vanila Browning secukupnya Mentega dan gula di pukul hingga putih Masukkan telur satu persatu.. Gaul rata...Masuk susu , horlick , kaya, santan , tpg , vanila sambil digaul rata.... Bagi 2 1...Kuning atau plain...dibagi 2...utk atas dan bawah... 2...Milo + browning + coklat Bakar adunan bawah 3 lapis....hingga habis Bakar adunan coklat berlapis2 hingga habis. Bakar adunan atas berlapis hingga habis Acuan 8x8...Guna api atas sahaja