More Related Content
What's hot (20)
Similar to kelompok 7_Budidaya kambing.pptx (20)
Recently uploaded (20)
kelompok 7_Budidaya kambing.pptx
- 1. Nama kelompok: 1. Maharani suswandari (161434042) 2. Leo cristie bayu K A (161434033) 3. Fransiska salupra (161434075) Budidaya Kambing (Capra hircus)
- 2. Domestikasi kambing pertama kali diperkirakan terjadi pada abad ke 7 sebelum Masehi, atau dua abad setelah domestikasi domba. Domestikasi kambing pertama kali terjadi oleh masyarakat yang hidup di Lembah Zawi Chemi Shanidar dan Gua Shanidar di daerah Pegunungan Zagros Asia Barat yang sekarang merupakan daerah di wilayah Irak Utara, Kambing yang berkembang sekarang berasal dari nenek moyang bangsa kambing yang hidup di daerah- daerah marginal dan berbatu, diperkirakan terdapat lebih dari 300 bangsa kambing di seluruh dunia.
- 3. Tujuan budidaya kambing Pada umumnya peternak melakukan budidaya kambing atau domba memiliki tujuan-tujuan sebagai berikut: Meningkatkan populasi dan produktivitas ternak Menunjang ketersediaan pagan asal ternak (daging) yang bermutu tinggi Meningkatkan pendapatan peternak Kotoran yang dihasilkan dapat dimanfaatkan untuk kesuburan tanah
- 4. Jenis-jenis kambing Kambing kacang Kambing etawa Kambing jawarandu • Warna bulu putih, hitam, cokelat dan bulunya pendek. • Memiliki tanduk yang melengkung ke atas sampai ke belakang. • Telinga pendek dan menggantung. • Janggut selalu terdapat pada jantan, sementara pada betina jarang ditemukan. • Warna bulu beragam mulai dari merah coklat, belang putih, bercak hitam atau kombinasi dari ketiga warna. • Memiliki tanduk yang melengkung ke belakang • Telingan melebar dan menggantung • Warna bulu hitam, putih, coklat atau kombinasi dari ketiga warna • Punggungnya melengkung kebawah • Kepala terliaht besar dan lancap • Bertanduk, • Cuping atau telinga lebar dan menggantung
- 5. Kambing saanen Kambing Boer Kambing marica • Bulunya pendek berwarna putih atau krim dengan titik hitam di hidung, telinga dan di kelenjar susu. • Hidungnya lurus dan muka berupa segitiga. • Telinganya sederhana dan tegak ke sebelah dan ke depan. • Ekornya tipis dan pendek. • Jantan dan betinanya bertanduk. • Tubuhnya yang lebar, panjang, dalam, berbulu putih • berkaki pendek • berhidung cembung, • bertelinga panjang menggantung, • berkepala warna coklat kemerahan. • telinganya tegak dan relatif kecil pendek. • Tanduk pendek dan kecil serta kelihatan lincah dan agresif,
- 6. Kebutuhan manusia terhadap produk hewan kambing Sebagai kebutuhan pangan yang memiliki kandungan protein dan gizi Konsumsi kambing ini memang belum begitu tingggi. Sekarang yang paling tinggi di indonesia ayam, sapi baru kemudian kambing dan domba Sebagai upacara adat
- 7. Kegiatan budidaya Metode budidayanya 1. Bibit/Breeding 2. Pakan 3. Perkawinan 4. Manajemen: A. Perkandangan B. Kesehatan
- 8. PEJANTAN BIBIT 1. Sehat, tubuh besar, tdk cacat 2. Dada dalam & lebar 3. Kaki lurus & kuat 4. Tumit tinggi 5. Penampilan gagah 6. Aktif & besar nafsu kawinnya 7. Testis normal, simetris & kenyal 8. Penis kenyal dan dpt ereksi 9. Berasal dari keturunan kembar 10. Bulu bersih dan mengkilat. 1. Bibit/Breeding BETINA BIBIT 1. Sehat, tdk terlalu gemuk & tdk cacat 2. Kaki lurus dan kuat 3. Alat kelamin normal 4. Sifat keibuan (mothering ability) baik 5. Ambing normal (halus, kenyal, tdk mastitis) 6. Dari keturunan kembar 7. Bulu bersih dan mengkilat.
- 9. 2. Pakan ternak Untuk apa pakan diperlukan ? - Untuk kebutuhan harian agar ternak dpt hidup - Untuk produksi (tumbuh besar/gemuk, menghasilkan daging, menghasilkan susu). - Untuk reproduksi (kawin, bunting, beranak & menyusui). Berapa kebutuhan pakan ? - Kebutuhan pakan kira-kira 10 % dr berat badan. - Tidak semua hijauan dimakan, oleh karena itu maka hijauan yg hrs disediakan harus lebih dari 10 % BB.  PEMBERIAN HIJAUAN Kondisi ternak Rump ut Daun- dauna n Dedak padi Dewasa Bunting Menyus ui Anak lepas sapih 75 % 60 % 50 % 60 % 25 % 40 % 50 % 40 % 4 Ons 4 Ons 3 Ons 1-2 Ons
- 10. Sumber pakan dari limbah Agro Industri Klt kacang Bk kopra Onggok/ampas singkong
- 12. KEBUTUHAN AIR - Tubuh ternak dari 70 % air - Air diperlukan untuk pencernakan, reproduksi dan proses metabolisme. - Kebutuhan air tidak sama tgt dr: - Status fisiologis - Suhu lingkungan - Jenis pakan yg diberikan. - Kebutuhan air untuk kambing/domba 1,5 – 2, 5 lt/hari.
- 13. MACAM HIJAUAN PAKAN TERNAK A. Rumput-rumputan r. alam, r. gajah. R.setaria, r.benggala, r.raja dsb. B. Daun kacang-kacangan d. lamptoro, d. turi. d. gliriside, d.kaliandra, dsb. C. Hasil sisa panen (limbah pertanian) d.singkong, d.ubi jalar, d. nangka, d. kcg. Tanah, d.kcg kedele, d. pisang, dsb. Gamal Daun singkong Kaliandra
- 14. 3. KANDANG Fungsi kandang: 1. Melindungi ternak dr hwn pemangsa 2. Mencegah ternak agar ternak tdk merusak tanaman. 3. Tempat istirahat/tidur ternak 4. Tempat kawin & beranak 5. Tempat untuk merawat ternak sakit 6. Memudahkan pengontrolan thd ternak. Syarat untuk mendirikan kandang 1. Pilih tempat yg tidak tergenang 2. Jarak kandang agak jauh dr rumah/sumur 3. Cukup mendapat sinar matahari 4. Terlindung dr angin langsung. Bahan untuk membuat kandang 1. Mudah diperoleh di lokasi 2. Bhn murah dan kuat 3. Bhn tidak mudah lapuk, agar kandang kuat & dpt tahan lama.
- 15. UKURAN KANDANG 1. Kandang jantan dewasa (umur 12 bln)….…………… 1,20 m² 2. Kandang betina dewasa (umur 12 bln)………………. 1,00 m² 3. Induk menyusui ............................ 1,00 m² tambah 0,5 m untuk tiap anak. 4. Jantan/betina muda (umur 7-12 bln)…………. 0,75 m² 5. Sapihan (umur 3-7 bln)…………………………...... 0,50 m²
- 16. 3. PERAWATAN TERNAK A. Memandikan ternak Ternak yg tdk pernah dimandikan, bulunya kotor, gembel & lembab (terutama domba yg bulunya tdk pernah dicukur). Keadaan seperti tsb merupakan tempat yg baik untuk bersarangnya berbagai penyakit, jamur & parasit. Untuk menghindari itu maka: - ternak perlu dimandikan scr rutin - air yg digunkaan yg bersih - gunakan sikat & sabun Manfaat memandikan ternak: - kuman penyakit, parasit & jamur yg bersarang dlm bulu dpt diberantas. - ternak tampat bersih - bila dijual, akan menaikkan harga jual.
- 17. B. Mencukur Bulu. Domba perlu dicukur, 2 kali setahun - Sebelum dicukur dimndikan dulu untuk memudahkan pencukuran. - Pencukuran dimulai dari perut kedepan sejajar dng punggung. - Pengguntingan bulu jangan sampai mengenai kulit & melukai. - Sisakan guntingan bulu setinggi 1 Cm. - Pertama dicukur setelah domba berumur 7-8 bulan. C. Memotong kuku kambing. 1. kuku ternak yg dikandangan akan tumbuh terus. 2. Kuku yg panjang tdk baik, karena: a. menganggu jalanya ternak. b. menganggu perkawinan (untuk ternak jantan) c. dibawah kuku akan menjadi sarang bibit penyakit. d. bila kuku patah akan menyebabkan terjadinya luka & infeksi. 3. Kuku sebaiknya dipotong jika sdh tampak panjang.
- 18. P E R K A W I N A N Ada 2 cara perkawinan 1. kawin alam - Kawinkan betina kbg/db 12 – 18 jam setelah terlihat tanda- tanda birahi. - Agar perkawinan tdk gagal, campurkan jantan & betina dalam satu kandang. - Perkawinan tdk berhasil ditandai dng terulangnya tanda-tanda birahi muncul lagi, maka kawinkan ulang. - Hindari perkawinan dng saudara dekat; misal: - Bapak dng anak - Induk dng anak - Saudara kandung 2. kawin IB Dipengaruhi oleh : 1. Ketrampilan petani mendeteksi birahi. 2. Ketrampilan inseminator. 3. Kualitas mani beku.
- 19. Produktivitas hasil budidaya kambing: Dari Hasil Penelitian Di Dsa Lumbangsampang, Kecamatan Butuh, Kabupaten Purworejo rata-rata kepemilikan ternak kambing per orang 2-3 ekor. yang telah di budidayakan selama 3 tahun dapat dilihat [endapatanya sebagai berikut :
- 20. Tantangan dan hambatan Cara mengatasinya Tantangan dan hambatan budidaya kambing  Pemasaran dan menghasilkan produk susu yang berkualitas dengan harga terjangkau  Pengadaan bibit kambing perah unggul  Adanya gangguan penyakit  Pengetahuan ternak masih minim  Ketersediaan pakan pada musim kemarau sangat terbatas  Upaya memperkenalkan atau mempromosikan produk susu kambing perlu dukungan dari semua instansi terkait  Selain itu dengan didatangkannya ras/jenis kambing khusus perah dari negara lain, maka peternak tidak harus memelihara dengan jumlah kambing yang banyak.  Melakukan sosialisalisasi kepada peternak mengenai cara budidaya kambing yang baik