ݺߣ

ݺߣShare a Scribd company logo

Kensluaætlun afa1036

•
•
Þorsteinn Friðriksson
Þorsteinn Friðriksson

Taka 5

Convert to study materialsBETA

Transform any presentation into ready-made study material—select from outputs like summaries, definitions, and practice questions.

1 of 2
Download to read offline
Nr.: HGD-007 Útgáfa: 003 Dags.: 07.03.2012 Steinbítsskólinn Höfundar :HGD /THF Samþykkt: RGS AFA 1036 Siða 1 af 3 Kennsluáætlun vor 2012 Nafn kennara: GG, HGD,HU,RGS, ÞF Skst.: Skóli: SS Steinbítsskólinn Skólastjóri: Þorsteinn Þorskabítur Áfangalýsing: Í þessum áfanga öðlast nemendur þekkingu á því hvernig á að afla, meðhöndla og nýta afurð. Þessi áfangi tekur mið af fiski. Þeir kynnast því hvernig fiskveiðar fara fram fá sýn í útgerð á Íslandi, hvernig á að meðhöndla fisk, aðferðir við að matreiða fisk og hvað er hægt að gera úr roði. Nemendur öðlast nægilega haldgóða þekkingu til þess að koma að öllum verkþáttum á einn eða annan hátt. Um markmið, kennslubúnað og kennslufyrirkomulag vísast í námskrá. Um vikudaga og tímasetningu innan hverrar viku vísast til stundatöflu sem afhendist í byrjun annar. Tegund Námsgögn Bækur Hægt að nálgast á bókasafni bækur tengdar námsefni Annað kennsluefni Rafrænt efni á Námsneti Nemendur vinna saman í hópum 3-6 Athugið: Með vikunúmer er átt við vikur ársins (eins og á dagatalinu) Kennsluáætlun Page 1
Nr.: HGD-007 Útgáfa: 003 Dags.: 07.03.2012 Steinbítsskólinn Höfundar :HGD /THF Samþykkt: RGS AFA 1036 Siða 1 af 3 Kennsluáætlun vor 2012 Áætlun: Vika Námsefni (verklegt og bóklegt) Tímar Heimavinna/verkefni 2 Kynnig efnis, vettvangsferðir kynntar 3 3 Vettvagnsferð, farið á sjó til fiskveiðar með handfæri 6 og sjóstöng. Nemandi mæti þannig klæddur að geti farið á sjó og tekið þátt í fiskveiðum 4 Kennt verður hvering á að flak hina ýmsu tegundir 3 Nemendur kynni sér fiska, sýnikennsla helstu tegundir nytjafiska við Ísland 5 Verklegur tími í flökun á nokkrum tegundum fiska 6 Pönnusteiktur og djúpsteiktur fiskur matreiddur 3 Nemendur kynna sér hlestu aðferðir við matreiðslu á fiski 7 Suða á fiski 3 8 Grillaður fiskur 3 9 Vettvangsferð, farið í handverkshúsið og nýting á 3 Nemendur kynni sér roði skoðuð hvernig roð er sútað 10 Nemendur útbúi einn hlut úr sútuðu roði 3 11 Haldið áfram að vinna vi hluti úr sútuðu roði 3 12 Moltugerð 3 Nemendur kynni sér motlugerð 13 Vettvangsferð, moltugerð skoðuð 3 14-15 Páskafrí 16 Lokaverkefnið undirbúið 3 Nemendur velji sér Hráefni til þess að Fullvinna 17 Lokaverkefnið unnið 6 Kennsluáætlun Page 2

More Related Content

Kensluaætlun afa1036

  • 1. Nr.: HGD-007 Útgáfa: 003 Dags.: 07.03.2012 Steinbítsskólinn Höfundar :HGD /THF Samþykkt: RGS AFA 1036 Siða 1 af 3 Kennsluáætlun vor 2012 Nafn kennara: GG, HGD,HU,RGS, ÞF Skst.: Skóli: SS Steinbítsskólinn Skólastjóri: Þorsteinn Þorskabítur Áfangalýsing: Í þessum áfanga öðlast nemendur þekkingu á því hvernig á að afla, meðhöndla og nýta afurð. Þessi áfangi tekur mið af fiski. Þeir kynnast því hvernig fiskveiðar fara fram fá sýn í útgerð á Íslandi, hvernig á að meðhöndla fisk, aðferðir við að matreiða fisk og hvað er hægt að gera úr roði. Nemendur öðlast nægilega haldgóða þekkingu til þess að koma að öllum verkþáttum á einn eða annan hátt. Um markmið, kennslubúnað og kennslufyrirkomulag vísast í námskrá. Um vikudaga og tímasetningu innan hverrar viku vísast til stundatöflu sem afhendist í byrjun annar. Tegund Námsgögn Bækur Hægt að nálgast á bókasafni bækur tengdar námsefni Annað kennsluefni Rafrænt efni á Námsneti Nemendur vinna saman í hópum 3-6 Athugið: Með vikunúmer er átt við vikur ársins (eins og á dagatalinu) Kennsluáætlun Page 1
  • 2. Nr.: HGD-007 Útgáfa: 003 Dags.: 07.03.2012 Steinbítsskólinn Höfundar :HGD /THF Samþykkt: RGS AFA 1036 Siða 1 af 3 Kennsluáætlun vor 2012 Áætlun: Vika Námsefni (verklegt og bóklegt) Tímar Heimavinna/verkefni 2 Kynnig efnis, vettvangsferðir kynntar 3 3 Vettvagnsferð, farið á sjó til fiskveiðar með handfæri 6 og sjóstöng. Nemandi mæti þannig klæddur að geti farið á sjó og tekið þátt í fiskveiðum 4 Kennt verður hvering á að flak hina ýmsu tegundir 3 Nemendur kynni sér fiska, sýnikennsla helstu tegundir nytjafiska við Ísland 5 Verklegur tími í flökun á nokkrum tegundum fiska 6 Pönnusteiktur og djúpsteiktur fiskur matreiddur 3 Nemendur kynna sér hlestu aðferðir við matreiðslu á fiski 7 Suða á fiski 3 8 Grillaður fiskur 3 9 Vettvangsferð, farið í handverkshúsið og nýting á 3 Nemendur kynni sér roði skoðuð hvernig roð er sútað 10 Nemendur útbúi einn hlut úr sútuðu roði 3 11 Haldið áfram að vinna vi hluti úr sútuðu roði 3 12 Moltugerð 3 Nemendur kynni sér motlugerð 13 Vettvangsferð, moltugerð skoðuð 3 14-15 Páskafrí 16 Lokaverkefnið undirbúið 3 Nemendur velji sér Hráefni til þess að Fullvinna 17 Lokaverkefnið unnið 6 Kennsluáætlun Page 2