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酒月
酒と肴と器の定期販売サービス




      Asile.Inv http://asile.biz
ビジネスモデル
               運営
    酒蔵、酒販、料理人、利酒師とともに
       キュレーション、プロデュース

                会費
パーティ                     定期購入
              会員
酒月会                        酒月
?会員はキュレートされた酒?つまみ?器を家でパーソナルに楽しむか、
パーティでソーシャルに楽しむか自由に選択
モデル解析

ハードを持たないソフト型飲食店

低リスクかつ回転は無限

同モデルを水平展開可能

新たなキュレーションECモデル
酒月会
酒月のプロデュースするパーティ
                    酒月
完全招待?紹介制


厳選された素材
                   パーティの
                   感動を
会費?10,000~
                   遠隔で
有名店やサロンなど特別な場所で。
                   再現する
ゲストによる講演、講義
酒月

酒月会を自宅で楽しむセルフパーティ

器などのアイテムが手に入?る

お酒の情報や薀蓄など、毎回インテリジェンスに訴える仕掛け

コレクションしたくなる仕掛け→酒カード
Tools
Opportunity
國酒プロジェクト
ENJOY JAPANESE KOKUSHU
(國酒を楽しもう)」プロジェクト
→国家戦略室主催。
日本の酒のブランディング、輸出拡大を狙う国
家プロジェクト
2012年9月開始
My盃運動

佐賀県首都圏本部主催

自分の盃を持ち歩く運動

Webサイト無し→作成を狙う

盃だけで持ち運ぶのは不安、盃Bagを企画??
SO
             ターゲット
WT                Asile要素    日本酒要素




   若者                    味           酒の会     国酒プロジェクト


若者向けの会を主催
  大学と連携             日本酒要素
                                            海外
            Weak Point



 背景無し                                検疫     焼酎?ワインブーム

                                     国内特化    ワインスタイル
 資格取得
                 輸出困難                地盤形成
 会に参加
 人材獲得
资料:过去会笔翱笔类
酒月.碍别测
酒月.碍别测
酒月会 壱会
Sakazukie    Ichie
本日の酒蔵      様
         
本日の会場 道玄坂  金森  様   
月会员募集
       遂にスタート。本サービス開始を目前に、
       酒月 では会員を募集しています。
       都内にお住まいの方で、入?会をご希望される方は
       係員にお申し付けいただくか、
       mmeemmbbeerr@@ssaakkaazzuukkii..jjpp
       までその旨お知らせ下さい。


               月会員
費 用:月額1100,,000000円
酒 月
お 酒:四号瓶**11  ((純米大吟醸クラス))または同等のお酒
お食事:お一人ではご満足、お二人では晩酌に適量
 器 :弊社バイヤー厳選の器、カトラリーなど。
酒月会
ご招待:優先ご招待。※先着または抽選。
    ご希望の場合、酒月のご配送の代わりに酒月会の優待券をお送りします。
他特典:正会員限定コンテンツの閲覧、マイページ。各種企画、ノベルティなど多数。

               プレ会員
費 用:無料会員
酒月会
ご招待:ご案内。プレ会員席満員の場合抽選。
特 典:関連イベント等の告知、会員限定コンテンツの閲覧。
料理のおしながき
        一.. 衣被 焼栗蜜煮 揚銀杏   四.. 小蕪 菊花餡かけ
前盛種 箱
 菜六 木   二.. 山鯨 時雨煮
        三.. 姫さざえ 塩煮
                          五.. 小松菜と本〆治のおひたし
                          六.. 唐津南蛮漬
お 造 り 季節のお造り 三種
主  菜 金森の和牛ほほ肉じゃが
食  事 松茸ご飯 みそしる 香の物
禿び菓子 酒粕のチーズケーキ
お酒のおしながき

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