ݺߣ

ݺߣShare a Scribd company logo
QUÈ ÉS LO QUE FA QUE
LES COSES FUNCIONIN?
ENERGIA
QUÈ ÉS LO QUE FA QUE EL
NOSTRE COS FUNCIONI?
CONEIXEU LA GLUCOSA?
QUE FA LA GLUCOSA?
•DÓNA
ENERGIA
QUAN NECESSITAM TENIR
GLUCOSA A LA SANG?
SEMPRE
SI NO HI HA GLUCOSA...
• NO TENIM FORÇA FÍSICA
• EL CERVELL NO FUNCIONA
QUÈ PODEM FER PER
TENIR SEMPRE GLUCOSA?
VOLTROS VOS POSAU
INJECCIONS DE GLUCOSA?
ON TROBAM LA GLUCOSA?
VULL 1 KILO DE GLUCOSA
ALS ALIMENTS
QUINS ALIMENTS TENEN
GLUCOSA?
HIDRATS DE CARBONI
SIMPLES O SUCRES
ON HI HA SUCRE?
PODEM MENJAR TANTS
DOLÇOS COM VOLEM?
Si HI HA MASSA
GLUCOSA A LA SANG
ESPENYARÀ ELS
ÒRGANS DEL NOSTRE
COS
COM ELIMINA EL COS EL
SUCRE?
• PERQUÈ LA
INSULINA RETIRA
EL SUCRE QUE
SOBRA.
Què bé!!!
• LA INSULINA S’EN
DU LA GLUCOSA
QUE SOBRA
ON VA LA GLUCOSA QUE
SOBRA?
• RESERVA • S’ACUMULA
ALERTA
• SI MENJAM MOLTS SUCRES
LA INSULINA DEIXARÀ DE
FUNCIONAR I TORNAREM
DIABÈTICS
SUCRES COMPLEXOS
AVANTATGES
• TARDEN UNA
ESTONA A DIGERIR-
SE.
• LA GLUCOSA
ARRIBA POC A POC.
ENCARA SÓN MILLORS SI
TÉNEN FIBRA
QUÈ ÉS LA FIBRA?
SI EL NOSTRE COS NO LA
POT DIGERIR
PERQUÈ N’HEM DE MENJAR?
BENEFICIS FIBRA
• FA QUE LA GLUCOSA NO VAGI TAN
RAPID A LA SANG.
• AJUDA A REGULAR EL TRÀNSIT
INTESTINAL (FER CACA)
• FA QUE AUGMENTIN LES DEFENSES
ENS BASTA LA ENERGIA
PER VIURE?
Գٲó
COM HO FEM PER CREIXER?
PROTEÏNES
• SÓN CADENES
D’AMINOÀCIDS
• 20 AMINOÀCIDS
DIFERENTS PODEN
FER MOLTES
PROTEÏNES
DIFERENTS
QUÈ FAN LES ʸ鰿շÏ?
PROTEÏNES
• FUNCIÓ
ESTRUCTURAL:
MÚSCULS,
CARTÍLAGS,
TENDONS,
CABELLS,
UNGLES...
PROTEÏNES
• CONTRACCIÓ MUSCULAR
PROTEÏNES
• HORMONAL : INSULINA....
PROTEÏNES
• DEFENSA: ANTICOSSOS
CREIS QUE HEM DE
MENJAR ʸ鰿շÏ?
SÓN TOTES LES
PROTEÏNES IGUALS?
NECESSITAM VARIETAT
D’AMINOÀCIDS
ON TROBAM ʸ鰿շÏ?
• CARN
• PEIX
• LLEGUM
• OUS
• LLET
• FRUITS SECS
• CEREALS
QUÈ SÓN ELS GREIXOS?
N’HEM DE MENJAR?
SÓN TOTS IGUALS?
NO
QUÈ FAN ELS GREIXOS?
• RESERVA
• TRANSPORT
• ESTRUCTURAL (DAMUNT SA PELL I
PARETS DE CÈL·LULES)
QUE SÓN ELS OMEGA 3 I 6?
GREIXOS QUE NECESSITAM
INGERIR
QUÈ PASSA SI NO EN MENJAM?
• LA SANG NO COAGULA BÉ
• DEFENSES BAIXES
• RETRAS EN CREIXEMENT
• PROBLEMES DE PELL
• PÈRDUA DE VISTA
• FALTA DE CONCENTRACIÓ
ON TROBAM OMEGA 3?
• PEIX BLAU
• FRUITS SECS
QUINS GREIXOS NO VOLEM
• MANTEQUILLES
• BOLLERIA
• FREGITS
QUÈ PASSA SI MENJAM MASSA
GREIXOS?
• TENDREM MASSA RESERVA
QUAN SIGUEM GRANS
• EMBOSSAM LES ARTÈRIES
• ENS COSTA MOURE’NS
• ENS FAN MAL ELS OSSOS PERQUÈ
PESAREM MASSA
• TENDREM MÉS MALALTIES
AMB AIXÒ TENDREM TOT EL
QUE NECESSITAM?
• HIDRATS DE CARBONI COMPLEXES
• PROTEÏNES
• GREIXOS (POQUETS)
ENS FALTARAN VITAMINES
I MINERALS
ON SÓN?
REPARTIDES PER TOTA LES
CLASSES D’ALIMENTS
QUÈ HEM DE FER PER
INGERIR-LES TOTES?
MENJAR VARIAT
QUINES NECESSITATS TÉ
EL NOSTRE COS?
ARA TOCA MENJAR
ALIMENTS NO NUTRIENTS
COM HO FEIM?
COM REPARTIM ELS
NUTRIENTS DINS EL MENJAR?
1R ENS RENTAM LES MANS
AJUDAM A PARAR TAULA
ENS ASSEIM CORRECTAMENT
Գٲó
FARINACIS
4-6 RACIONS CADA DIA!!
• 1-2 LLESQUES PETITES DE PA (30 G)
• 4 BISCOTES
• 1 PLAT PETIT D’ARRÒS
• ½ BOL DE CEREALS
• 1 PLAT DE XÍTXEROS
• 1 PLAT DE LLEGUM
• 4 GALLETES MARIA
• 2 PATATES PETITES
VERDURES I HORTALISSES
2 O MÉS RACIONS
• 1 o 2 TOMÀTIGUES, CARXOFES,
PASTANAGA
• 1 PEBRE, 1 ALBERGÍNIA, 1
CARABASSÓ...
• 1 PLAT DE MONGETES
• 1 PLAT D’ESPINACS O BLEDES
FRUITES FRESQUES
3 o MÉS RACIONS
• 2 PECES PETITES
• 1 PEÇA MITJANA
• 1 PLÀTAN
• 1-2 TALLS DE MELÓ, SÍNDRIA, PINYA
OLIS I FRUITS SECS
3 A 6 RACIONS DIARIES
• 1 CULLERADA D’OLI D’OLIVA
• 1 GRAPADA DE FRUITS SECS CRUUS
O TORRATS. SENSE SAL (NO FAN
FALTA CADA DIA, DE 3 A 7 PICS PER
SETMANA)
LLET I DERIVATS
2 o 3 RACIONS/DIA
• 1 TASSA DE LLET
• 1 IOGURT
• 2 TROSSOS DE FORMATGE SEMI
• 1 TERRINA DE FORMATGE FRESC
CARN, PEIX, OUS, LLEGUM
PEIX I MARISC
(100-125g)
3-4 PER SETMANA
CARN MAGRE
(100G)
3-4 PER SETMANA
OUS
(1 o 2)
3-4 PER SETMANA
LLEGUM
( 60 g cruu i 150 cuit)
2-4 PER SETMANA
AIGUA
ENTRE 4 I 8 RACIONS
ARA HEM DE REPARTIR LES
RACIONS EN LES DIFERENTS
MENJADES
QUANTES MENJADES HEM
DE FER?
5
BERENAR AL MATÍ
• 1 LACTI
• 1 FARINACI
• 1 FRUITA
MIG MATÍ
• 2 RACIONS DE FARINACI
• 1 LACTI
• OLI
DINAR
• 1 FARINACI
• 1 CARN, PEIX, OU O LLEGUM
• 1 VERDURA
• 1 FRUITA
• 1 OLI
• 1 FARINACI
BERENAR
• 1 FARINACI
• 1 LACTI
SOPAR
• 1 VERDURA
• 1 FARINACI
• 1 CARN, PEIX, OU O LLEGUM
• 1 FRUITA
• 1 FARINACI
PENSAU QUE PODEM
AJUSTAR AIXÒ ALS HORARIS
I L’EXERCICI?
BERENAR
MIG MATÍ
DINAR
BERENAR
SOPAR
• HI HA 4-6 FARINACIS?
• HI HA 2 VERDURES?
• HI HA 3 FRUITES?
• HI HA 2 LACTIS?
• HI HA 2 PROTEICS?
QUANTS ALIMENTS
OCASIONALS HI HA?
MOLTES GRÀCIES

More Related Content

Գٲó