Il documento fornisce informazioni sulle spese delle famiglie torinesi, evidenziando una spesa non alimentare di 2.145€ e una spesa alimentare di 396€, con un lieve aumento rispetto al 2017. Si segnala un risparmio familiare e un cambio nelle abitudini di acquisto, con un'alta percentuale di acquisti online e una preferenza per prodotti biologici e di seconda mano.