ºÝºÝߣ

ºÝºÝߣShare a Scribd company logo

Leaflet _ Diet Gerd

•
•
L
lidyasrprb

Gerd (Gastroesofageal Reflux Dideade) murupakan penyakit saluran cerna atas, dimana refluks yang tidak normal dari isi lambung ke esofagus yang disebabkan ketidaknormalan relaksasi sfingter esofagus bagian bawah.

1 of 2
Downloaded 15 times
Sumber Makanan Yang Dianjurkan Makanan Yang Tidak Dianjurkan Kecap DIET GERD POLTEKKES KEMENKES PALANGKA RAYA Coklat Alkohol, wine Nangka Jam/selai Contoh Menu Diet Cabai Jl. George Obos No. 32A Palangaka Raya Brownies Pear Selingan malam (Pukul 20.00) Selingan siang (Pukul 16.00) Lidya Sarma Rayani Purba PO.62.31.3.19.305 Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika Puding Bolu Donat Dessert Buah Minuman Pemanis Bumbu Apel Nanas Lada Gula Kopi, Decaffeinated Susu Durian Pisang Alpukat Air putih Kayu manis Madu (Gastroesofageal Reflux Disease) Makan pagi (Pukul 06.00) Selingan pagi (Pukul 10.00) Makan siang (Pukul 13.00) Makan malam (Pukul 18.00) Bubur ayam + air putih roti/krakers/biskuit + air putih nasi + ikan pepes + tempe bacem + tumis bayam + pepaya + air putih puding labu kuning + air putih nasi + rawon daging + tahu kuning + capcay + semangka + air putih susu Anggur
Definisi GERD merupakan refluks yang tidak normal dari isi lambung (pepsin, asam, dan asam empedu) ke esofagus yang disebabkan oleh ketidaknormalan relaksasi sfingter esophagus bagian bawah. GERD menyebabkan kerusakan mukosa pada esofagus yang dapat menimbulkan esofagitis, regurgitasi, dan perasaan pada pada bagian dada. Mengurangi faktor yang menyebabkan tekanan yang meningkat di dalam lambung. Menghindari hal yang dapat mengurangi tekanan pada sfringter bagian bawah esophagus. Mengurangi keasaman material saat refluks untuk mencegah iritasi pada esophagus. Mengoptimalkan asupan zat gizi. Memberi makanan dan airan seukupnya yang tidk memberatkan kerja lambung serta mencegah dan menetralkan sekresi asam lambung yang berlebihan. 1. 2. 3. 4. 5. 5. Tidak mengandung bahan makanan yang berbumbu tajam, baik secara termis, mekanis, maupun kimia (sesuai daya terima perorangan). Syarat dan Prinsip Diet Sumber Makanan Yang Dianjurkan Makanan Yang Tidak Dianjurkan Pastries Zaitun Sayur mentah Beras Singkong Karbo- hidrat Lemak Protein hewani/ nabati Sayur Tomat Buncis Wortel Daging, ikan, ayam, telur , tempe, tahu tidak digoreng Syarat : dalam jumlah yang dapat ditoleransi pasien Saus salad pedas 3. Mempertahankan postur tegak selama dan setelah makan, hindari tidur setelah makan (makan minimal 2 jam sebelum tidur), meninggikan posisi kepala sebesar 6 inci jika tidur. Tujuan Diet Roti Kacang panjang Labu kuning Daging, ikan, ayam, telur , tempe, tahu yang digoreng Dressing salad Mentega/ margarin Mayones Ubi Bihun Sereal Hindari peppermint dan spearmint. 1. 2. Hindari makanan yang merangsang asam lambung, seperti  alkohol, merokok, coklat, kopi, dan kafein. 4. Makan secara perlahan, porsi kecil dengan frekuensi sering. Sumber : Persatuan Ahli Gizi Indonesia dan Asosia Dietesien Indonesia. 2019. Penuntun Diet dan Terapi Gizi Edisi 4. Jakarta : EGC.

More Related Content

Leaflet _ Diet Gerd

  • 1. Sumber Makanan Yang Dianjurkan Makanan Yang Tidak Dianjurkan Kecap DIET GERD POLTEKKES KEMENKES PALANGKA RAYA Coklat Alkohol, wine Nangka Jam/selai Contoh Menu Diet Cabai Jl. George Obos No. 32A Palangaka Raya Brownies Pear Selingan malam (Pukul 20.00) Selingan siang (Pukul 16.00) Lidya Sarma Rayani Purba PO.62.31.3.19.305 Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika Puding Bolu Donat Dessert Buah Minuman Pemanis Bumbu Apel Nanas Lada Gula Kopi, Decaffeinated Susu Durian Pisang Alpukat Air putih Kayu manis Madu (Gastroesofageal Reflux Disease) Makan pagi (Pukul 06.00) Selingan pagi (Pukul 10.00) Makan siang (Pukul 13.00) Makan malam (Pukul 18.00) Bubur ayam + air putih roti/krakers/biskuit + air putih nasi + ikan pepes + tempe bacem + tumis bayam + pepaya + air putih puding labu kuning + air putih nasi + rawon daging + tahu kuning + capcay + semangka + air putih susu Anggur
  • 2. Definisi GERD merupakan refluks yang tidak normal dari isi lambung (pepsin, asam, dan asam empedu) ke esofagus yang disebabkan oleh ketidaknormalan relaksasi sfingter esophagus bagian bawah. GERD menyebabkan kerusakan mukosa pada esofagus yang dapat menimbulkan esofagitis, regurgitasi, dan perasaan pada pada bagian dada. Mengurangi faktor yang menyebabkan tekanan yang meningkat di dalam lambung. Menghindari hal yang dapat mengurangi tekanan pada sfringter bagian bawah esophagus. Mengurangi keasaman material saat refluks untuk mencegah iritasi pada esophagus. Mengoptimalkan asupan zat gizi. Memberi makanan dan airan seukupnya yang tidk memberatkan kerja lambung serta mencegah dan menetralkan sekresi asam lambung yang berlebihan. 1. 2. 3. 4. 5. 5. Tidak mengandung bahan makanan yang berbumbu tajam, baik secara termis, mekanis, maupun kimia (sesuai daya terima perorangan). Syarat dan Prinsip Diet Sumber Makanan Yang Dianjurkan Makanan Yang Tidak Dianjurkan Pastries Zaitun Sayur mentah Beras Singkong Karbo- hidrat Lemak Protein hewani/ nabati Sayur Tomat Buncis Wortel Daging, ikan, ayam, telur , tempe, tahu tidak digoreng Syarat : dalam jumlah yang dapat ditoleransi pasien Saus salad pedas 3. Mempertahankan postur tegak selama dan setelah makan, hindari tidur setelah makan (makan minimal 2 jam sebelum tidur), meninggikan posisi kepala sebesar 6 inci jika tidur. Tujuan Diet Roti Kacang panjang Labu kuning Daging, ikan, ayam, telur , tempe, tahu yang digoreng Dressing salad Mentega/ margarin Mayones Ubi Bihun Sereal Hindari peppermint dan spearmint. 1. 2. Hindari makanan yang merangsang asam lambung, seperti  alkohol, merokok, coklat, kopi, dan kafein. 4. Makan secara perlahan, porsi kecil dengan frekuensi sering. Sumber : Persatuan Ahli Gizi Indonesia dan Asosia Dietesien Indonesia. 2019. Penuntun Diet dan Terapi Gizi Edisi 4. Jakarta : EGC.