Leaflet pengawasan pembuatan pakan
- 1. Produktivitas ternak salah satunya ditentukan oleh faktor pakan, sehingga diperlukan pengawasan dalam cara pembuatan pakan guna menjamin pakan yang dibuat dan diedarkan dapat memenuhi standar mutu yang dipersyaratkan. Pengawasan dilakukan secara menyeluruh sebagai suatu sistem manajemen mutu, meliputi ; pengadaan bahan baku pakan, penyiapan bahan baku pakan, penyimpanan bahan baku pakan, penggilingan, pencampuran, pembuatan pellet, pengepakan, pelabelan, penyimpanan pakan dan pendistribusian pakan. ✓ Bahan baku harus memenuhi standar mutu / persyaratan kualitas yang ditetapkan ✓ Dilakukan tes fisik dan laboratorium dari sampel bahan baku ✓ Bahan baku bentuk biji-bijian disimpan dalam silo atau karung, bahan baku bentuk cair disimpan di tempat khusus, feed supplement dan feed additive disimpan di ruang ber-AC serta menerapkan prinsip first in first out. ✓ Bahan baku yang belum halus harus digiling terlebih dahulu sampai halus ✓ Pencampuran dilakukan berdasarkan instruksi tertulis , proses pencampuran harus diamati hingga selesai dan diambil sampel untuk dianalisa. ✓ Untuk pakan pellet, setelah proses pembuatan pellet selesai harus dimasukkan ruang pendingin sampai temperaturnya sama dengan suhu kamar ✓ Pakan sebelum dikemas harus dilakukan tes fisik dan laboratorium, wadah kemasan terbuat dari karung plastik dengan ukuran 50 Kg. ✓ Pelabelan pakan harus memenuhi ketentuan dalam Keputusan Menteri Pertanian tentang sertifikasi, pendaftaran dan labelisasi pakan. ✓ Penyimpanan pakan tidak boleh dicampur dengan barang lainnya dan menerapkan prinsip first in first out dalam pengeluarannya.