ºÝºÝߣ

ºÝºÝߣShare a Scribd company logo

Leaflet selfmixing

•
•
antonardiansah
antonardiansah

Dokumen ini membahas tentang teknik self mixing pakan ternak dimana peternak dapat membuat pakan sendiri dengan mencampur berbagai bahan pakan. Ada dua teknik self mixing yaitu semi self mixing yang mencampur konsentrat pabrikan dengan bahan lain dan total self mixing yang mencampur semua bahan sendiri. Dalam melakukan self mixing perlu memperhatikan kualitas bahan baku, formulasi, penambahan aditif, proses pencampuran, uji homogenitas,

1 of 2
Download to read offline
Self Mixing Disusun Oleh : Anton Ardiansah, S.Pt Pengawas Mutu Pakan Muda PEMERINTAH KABUPATEN JOMBANG DINAS PETERNAKAN Jl. Soekarno Hatta No. 168 Telp. (0321) 861784 Fax. (0321) 867163 JOMBANG 61413 PENDAHULUAN Pakan berpengaruh besar terhadap produksi ternak, hasil formulasi pakan dengan kecukupan dan keseimbangan nutrisi akan menghasilkan produksi ternak yang optimal. Self mixing dilakukan oleh peternak dengan tujuan mendapatkan produksi ternak yang optimal namun dengan biaya yang dapat ditekan. Dengan self mixing peternak dapat membuat pakan jadi secara mandiri, meliputi formulasi dan pencampuran bahan pakan. Pencampuran yang maksimal akan menghasilkan keseragaman kandungan nutrisi. Teknik Self Mixing Ada dua macam teknik self mixing, yaitu: 1. Semi self mixing, mencampur konsentrat buatan pabrik dengan bahan pakan lain. Misalnya jagung giling dan bekatul. 2. Total self mixing, mencampur sendiri berbagai macam bahan pakan menjadi ransum yang disesuaikan dengan fase ternak. Kebutuhan nutrisi ternak tidak dapat dipenuhi dengan hanya mengandalkan bahan baku pakan utama saja seperti jagung, dedak, gandum, tepung ikan, meat bone meal (MBM), Soy Bean Meal (SBM), limestone. Sehingga dalam self mixing dibutuhkan kontribusi bahan baku mikro seperti asam amino, vitamin dan mineral. Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam melakukan self mixing: 1. Kontrol Kualitas Bahan Baku Kontrol kualitas bahan baku sangat diperlukan dalam proses self mixing guna menghasilkan campuran ransum yang memenuhi standar. 2. Formulasi Pakan Formulasi pakan merupakan proses menghitung jumlah bahan baku pakan
yang perlu dikombinasikan untuk membentuk campuran pakan sehingga suplay kebutuhan nutrisi ternak terpenuhi. 3. Penambahan Feed Additive Dalam Pakan Dilakukan penambahan feed additive ke dalam pakan bertujuan untuk meningkatkan daya guna pakan dan menjaga kesehatan ternak. Berbagai imbuhan yang ditambahkan seperti anti jamur, toxin binder, dan probiotik 4. Proses Pencampuran Faktor yang mempengaruhi proses pencampuran pakan diantaranya yaitu ukuran, komposisi, kepadatan bahan baku, urutan pemasukan (sequence) dan lama waktu pencampuran. 5. Uji Homogenitas Uji homogenitas bertujuan untuk mengetahui apakah ransum tersebut sudah homogen atau belum. Kadar garam ransum dapat diuji sebagai salah satu indikatornya. mixer yang baik harus mempunyai nilai homogenitas <10%. Sebagai contoh rataan garam dalam kandungan ransum 0.300% dengan standar deviasi 0.024%, maka nilai homogenitasnya ialah 0.024%/0.300% dikalikan 100%, sehingga nilainya 8%. 6. Penyimpanan Bahan Baku dan Pakan Penyimpanan bahan baku yang kurang baik dapat memicu timbulnya Bio- deterioration yaitu hasil interaksi dari sejumlah agen perusak. Agen utama yang berkontribusi pada kerusakan ini adalah kadar air, temperatur dan hama. Adapun ketentuan dari kondisi penyimpanan dan gudang pakan yang baik diantaranya: • Terhindar dari sinar matahari secara langsung • Temperatur berkisar dibawah 35°C untuk mencegah perkembangbiakkan jamur • Gudang harus selalu dalam keadaan bersih • Lama penyimpanan pakan harus diperhatikan Manfaat Self Mixing Terdapat beberapa keuntungan dari melakukan self mixing tersebut, yaitu: 1. Lebih efisien dan menghemat biaya pengeluaran pakan 2. Mengetahui kualitas pakan hasil buatan sendiri 3. Formulasi ransum dapat dibuat sesuai keinginan sendiri

More Related Content

Leaflet selfmixing

  • 1. Self Mixing Disusun Oleh : Anton Ardiansah, S.Pt Pengawas Mutu Pakan Muda PEMERINTAH KABUPATEN JOMBANG DINAS PETERNAKAN Jl. Soekarno Hatta No. 168 Telp. (0321) 861784 Fax. (0321) 867163 JOMBANG 61413 PENDAHULUAN Pakan berpengaruh besar terhadap produksi ternak, hasil formulasi pakan dengan kecukupan dan keseimbangan nutrisi akan menghasilkan produksi ternak yang optimal. Self mixing dilakukan oleh peternak dengan tujuan mendapatkan produksi ternak yang optimal namun dengan biaya yang dapat ditekan. Dengan self mixing peternak dapat membuat pakan jadi secara mandiri, meliputi formulasi dan pencampuran bahan pakan. Pencampuran yang maksimal akan menghasilkan keseragaman kandungan nutrisi. Teknik Self Mixing Ada dua macam teknik self mixing, yaitu: 1. Semi self mixing, mencampur konsentrat buatan pabrik dengan bahan pakan lain. Misalnya jagung giling dan bekatul. 2. Total self mixing, mencampur sendiri berbagai macam bahan pakan menjadi ransum yang disesuaikan dengan fase ternak. Kebutuhan nutrisi ternak tidak dapat dipenuhi dengan hanya mengandalkan bahan baku pakan utama saja seperti jagung, dedak, gandum, tepung ikan, meat bone meal (MBM), Soy Bean Meal (SBM), limestone. Sehingga dalam self mixing dibutuhkan kontribusi bahan baku mikro seperti asam amino, vitamin dan mineral. Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam melakukan self mixing: 1. Kontrol Kualitas Bahan Baku Kontrol kualitas bahan baku sangat diperlukan dalam proses self mixing guna menghasilkan campuran ransum yang memenuhi standar. 2. Formulasi Pakan Formulasi pakan merupakan proses menghitung jumlah bahan baku pakan
  • 2. yang perlu dikombinasikan untuk membentuk campuran pakan sehingga suplay kebutuhan nutrisi ternak terpenuhi. 3. Penambahan Feed Additive Dalam Pakan Dilakukan penambahan feed additive ke dalam pakan bertujuan untuk meningkatkan daya guna pakan dan menjaga kesehatan ternak. Berbagai imbuhan yang ditambahkan seperti anti jamur, toxin binder, dan probiotik 4. Proses Pencampuran Faktor yang mempengaruhi proses pencampuran pakan diantaranya yaitu ukuran, komposisi, kepadatan bahan baku, urutan pemasukan (sequence) dan lama waktu pencampuran. 5. Uji Homogenitas Uji homogenitas bertujuan untuk mengetahui apakah ransum tersebut sudah homogen atau belum. Kadar garam ransum dapat diuji sebagai salah satu indikatornya. mixer yang baik harus mempunyai nilai homogenitas <10%. Sebagai contoh rataan garam dalam kandungan ransum 0.300% dengan standar deviasi 0.024%, maka nilai homogenitasnya ialah 0.024%/0.300% dikalikan 100%, sehingga nilainya 8%. 6. Penyimpanan Bahan Baku dan Pakan Penyimpanan bahan baku yang kurang baik dapat memicu timbulnya Bio- deterioration yaitu hasil interaksi dari sejumlah agen perusak. Agen utama yang berkontribusi pada kerusakan ini adalah kadar air, temperatur dan hama. Adapun ketentuan dari kondisi penyimpanan dan gudang pakan yang baik diantaranya: • Terhindar dari sinar matahari secara langsung • Temperatur berkisar dibawah 35°C untuk mencegah perkembangbiakkan jamur • Gudang harus selalu dalam keadaan bersih • Lama penyimpanan pakan harus diperhatikan Manfaat Self Mixing Terdapat beberapa keuntungan dari melakukan self mixing tersebut, yaitu: 1. Lebih efisien dan menghemat biaya pengeluaran pakan 2. Mengetahui kualitas pakan hasil buatan sendiri 3. Formulasi ransum dapat dibuat sesuai keinginan sendiri