Dokumen tersebut memberikan peringatan bahwa pengguna tidak boleh menyebarkan atau menjual konten yang diunduh dari situs tersebut karena akan melanggar hak cipta, dan situs akan menuntut ganti rugi sepuluh kali jumlah unduhan bila hak cipta dilanggar."
14. 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品,为了您和包图网以及原创作者的利益,请勿复制、传播、销售,否则将承担法律责任!包图网将对作品进行维权,按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿!
ibaotu.com
Rantai Pasokan vs. Strategi Penjualan
Hau Lee Furniture
60% dari penjualan $ di rantai pasokan
Laba kotor saat ini = $10,000
Tingkatkan laba menjadi $15,000 (50%)
SITUASI SAAT INI STRATEGI RANTAI
PASOKAN
STRATEGI PENJUALAN
Penjualan $100,000 $100,000 $125,000
Biaya bahan $60,000 (60%) $55,000 (55%) $75,000 (60%)
Biaya produksi $20,000 (20%) $20,000 (20%) $25,000 (20%)
Biaya tetap $10,000 (10%) $10,000 (10%) $10,000 (8%)
Keuntungan(Laba) $10,000 (10%) $15,000 (15%) $15,000 (12%)
15. 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品,为了您和包图网以及原创作者的利益,请勿复制、传播、销售,否则将承担法律责任!包图网将对作品进行维权,按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿!
ibaotu.com
Manajemen Rantai Pasokan
TABLE 11.2 Bagaimana Strategi Perusahaan Berdampak pada Keputusan Rantai Pasokan
STRATEGI BIAYA
RENDAH
STRATEGI RESPON PERBEDAAN STRATEGI
Kriteria pemilihan
pemasok utama
? Biaya ? Kapasitas
? Kecepatan
? Fleksibilitas
? Product development skills
? Willing to share information
? Jointly and rapidly develop products
Inventaris rantai pasokan ? Minimalkan
inventaris untuk
menekan biaya
? Gunakan stok
penyangga untuk
memastikan pasokan
cepat
? Meminimalkan invetaris untuk
menghindari keusangan produk
Jaringan distribusi ? Transportasi murah
? Jual melalui
distributor/pengecer
diskon
? Transportasi cepat
? Berikan layanan
pelanggan premium
? Kumpulkan dan komunikasikan data
riset pasar
? Staf penjualan yang berpengetahuan
Karakteristik desain
produk
? Maksimalkan kinerja
? Minimalkan biaya
? Waktu pengaturan
rendah
? Peningkatan produksi
yang cepat
? Desain modular untuk membantu
diferensiasi produk
24. 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品,为了您和包图网以及原创作者的利益,请勿复制、传播、销售,否则将承担法律责任!包图网将对作品进行维权,按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿!
ibaotu.com
Rantai pasokan internasional
memperumit arus informasi dan
meningkatkan resiko politik dan
nilai tukar.
Meningkatnya spesialisasi,
rendahnya biaya komunikasi, dan
cepatnya transportasi membuat
perusahaan memproduksi lebih
sedikit dan membeli lebih banyak.
Hal ini berarti lebih banyak
ketergantungan pada rantai
pasokan meningkatkan resiko
Memiliki pemasok lebih sedikit membuat
pemasok dan pelanggan saling
bergantung satu sama lain, yang mana
meningkatkan resiko keduanya.
Hal ini diperparah dengan globablisasi
dan kerumitan logistik.
Resiko rantai Pasokan
25. 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品,为了您和包图网以及原创作者的利益,请勿复制、传播、销售,否则将承担法律责任!包图网将对作品进行维权,按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿!
ibaotu.com
Rantai pasokan yang fleksibel dan
aman serta asuransi yang cukup
atas berbagai gangguan adalah
langkah awal. Perusahaan dapat
mendiversifikasi basis pemasoknya.
Pengembangan rencana strategis
yang sukses untuk menajemen
rantai pasokan membutuhkan
penelitian yang berhati-hati,
penilaian menyeluruh atas resiko
terkait, dan perencanaan yang
inovatif.
Perusahaan perlu memfokuskan tidak
hanya pada pengurangan potensi
gangguan, tetapi juga pada bagaimana
mempersiapkan tanggapan atas kejadian
buruk yang tak dapat dihindari.
Resiko dan Taktik Mitigasi
26. 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品,为了您和包图网以及原创作者的利益,请勿复制、传播、销售,否则将承担法律责任!包图网将对作品进行维权,按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿!
ibaotu.com
Resiko Rantai Pasokan dan Taktik
Resiko Rantai Pasokan dan Taktik
RESIKO TAKTIK PENURUNAN RESIKO CONTOH
Kegagalan
Pemasok dalam
Mengantar
Menggunakan beberapa pemasok, kontrak
yang efektif dengan penalti, subkontraktor
yang digaji, dan perencanaan
McDonald’s merencanakan rantai pasokannya 6
tahun sebelum membuka restoran di Rusia.
Setiap bahan baku, yaitu roti, daging, ayam,
ikan, dan selada dimonitor dengan ketat untuk
memastikan link yang kuat
Kegagalan
Kualitas Pemasok
Pemilihan pemasok yang berhati-
hati,pelatihan, sertifikasi, dan pengawasan
Darden Restaurants menempatkan
pengendalian yang luas, termasuk audit pihak
ketiga, pada proses dan logistik pemasok untuk
memastikan pengawasan terus-menerus dan
pengurangan resiko.
27. 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品,为了您和包图网以及原创作者的利益,请勿复制、传播、销售,否则将承担法律责任!包图网将对作品进行维权,按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿!
ibaotu.com
Resiko Rantai Pasokan dan Taktik
Resiko Rantai Pasokan dan Taktik
RESIKO TAKTIK PENURUNAN RESIKO CONTOH
Penundaan atau
Kerusakan
Logistik
Mode transportasi dan gudang yang
beragam/berulang, pengepakan yang aman,
kontrak dengan penalti
Walmart dengan armada truk sendiri dan
banyakpusat distribusi di seluruh AS, mencari
sumber dan rute pengantar alternatif yang
memotong area bermasalah
Distribusi Pemilihan yang berhati-hati, pengawasan,
dan kontrak dengan penalti
Toyota melatih dealernya di seluruh dunia,
memasukkan Prinsip Sistem Produksi Toyota
untuk membantu dealer meningkatkan layanan
pelangan, logistik mobil bekas, dan operasi
badan dan cat.
28. 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品,为了您和包图网以及原创作者的利益,请勿复制、传播、销售,否则将承担法律责任!包图网将对作品进行维权,按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿!
ibaotu.com
Resiko Rantai Pasokan dan Taktik
Resiko Rantai Pasokan dan Taktik
RESIKO TAKTIK PENURUNAN RESIKO CONTOH
Kehilangan dan
Distorsi Informasi
Basis data berulang; sistem TI yang aman;
pelatihan mitra rantai pasokan tentang
interpretasi dan penggunaan informasi yang
tepat
Boeing memanfaatkan sistem komunikasi
internasional mutakhir yang mentransmisikan
data teknisi, penjadwalan, dan logistik ke
fasilitas dan pemasok Boeing di seluruh dunia.
Politik Asuransi risiko politik; diversifikasi lintas
negara; waralaba dan perizinan
Hard Rock Café mengurangi risiko politik
dengan waralaba dan perizinan, daripada
kepemilikan, ketika hambatan politik dan
budaya tampak signifikan.
29. 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品,为了您和包图网以及原创作者的利益,请勿复制、传播、销售,否则将承担法律责任!包图网将对作品进行维权,按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿!
ibaotu.com
Resiko Rantai Pasokan dan Taktik
Resiko Rantai Pasokan dan Taktik
RESIKO TAKTIK PENURUNAN RESIKO CONTOH
Ekonomi Perlindungan nilai tukar untuk memerangi
risiko nilai tukar; membeli kontrak yang
menangani fluktuasi harga
Honda dan Nissan memindahkan lebih banyak
manufaktur dari Jepang karena nilai tukar untuk
yen membuat mobil buatan Jepang lebih
mahal.
Bencana Alam Asuransi; sumber alternatif; diversifikasi
lintas negara
Toyota, setelah pengalamannya dengan
kebakaran, gempa bumi, dan tsunami, sekarang
berusaha untuk memiliki setidaknya dua
pemasok, masing-masing di wilayah geografis
yang berbeda, untuk setiap komponen.
30. 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品,为了您和包图网以及原创作者的利益,请勿复制、传播、销售,否则将承担法律责任!包图网将对作品进行维权,按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿!
ibaotu.com
Resiko Rantai Pasokan dan Taktik
Resiko Rantai Pasokan dan Taktik
RESIKO TAKTIK PENURUNAN RESIKO CONTOH
Pencurian,
Kerusakan, dan
Terorisme
Asuransi; perlindungan paten; langkah-
langkah keamanan termasuk RFID dan GPS;
diversifikasi
Domestic Port Radiation Initiative: Pemerintah
AS telah menyiapkan monitor portal radiasi
yang memindai hampir semua kontainer yang
diimpor untuk radiasi.
32. 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品,为了您和包图网以及原创作者的利益,请勿复制、传播、销售,否则将承担法律责任!包图网将对作品进行维权,按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿!
ibaotu.com
Dapat memperbesar
fluktuasi
Optimasi Lokal
Mendorong barang
dagangan ke dalam
rantai pasokan untuk
penjualan yang
belum terjadi
Insentif
Mengurangi biaya
pengiriman tetapi
meningkatkan
persediaan dan tidak
mencerminkan
penjualan yang
sebenarnya
Lot yang Besar
Terjadi ketika pesanan
disampaikan dari
pedangang ritel, ke
distributor, ke pedagang
grosir, ke perusahaan
manufaktur, dengan
fluktuasi yang meningkat
di setiap tingkatan
Efek Cambuk
Pengelolaan Rantai Pasokan Terintegrasi
Isu-isu dalam Mengelola Rantai Pasokan Terintegrasi
33. 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品,为了您和包图网以及原创作者的利益,请勿复制、传播、销售,否则将承担法律责任!包图网将对作品进行维权,按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿!
ibaotu.com
Dihasilkan dengan
berbagi informasi
poin penjualan dan
pesanan berbantu
komputer
Penarikan Data
Yang Akurat
Mencakup
pengembangan
pengiriman ekonomis,
memberikan diskon
berdasarkan total
volume, dan
mengurangi biaya
pemesanan
Pengurangan
Besar Lot
Mendesain anggota
dalam rantai
pasokan
bertanggungjawab
atas pengawasan
dan pengendalian
persediaan
Kontrol Penambahan
Satu Tahap
Penggunaan pemasok
lokal untuk menjaga
persediaan bagi
perusahaan manufaktur
atau ritel
Persediaan yang
Dikelola Vendor
Pengelolaan Rantai Pasokan Terintegrasi
Kesempatan dalam Mengelola Rantai Pasokan Terintegrasi
34. 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品,为了您和包图网以及原创作者的利益,请勿复制、传播、销售,否则将承担法律责任!包图网将对作品进行维权,按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿!
ibaotu.com
Anggota rantai
pasokan berbagi
informasi mengenai
rencana,
permintaan,
perkiraan, dan
persediaan
Perencanaan,
Peramalan, dan
Penambahan
Kolaboratif
Sebuah kontrak untuk
membeli item tertentu
dari vendor
Pesanan Kosong
Pembelian
komponen-
komponen yang
terstandardisasi
daripada komponen
yang beragam
Standardisasi
Mempercepat transaksi
dan mengurangi kertas
kerja.
Pemesanan Elektronik
dan Transfer Dana
Pengelolaan Rantai Pasokan Terintegrasi
Kesempatan dalam Mengelola Rantai Pasokan Terintegrasi
39. 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品,为了您和包图网以及原创作者的利益,请勿复制、传播、销售,否则将承担法律责任!包图网将对作品进行维权,按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿!
ibaotu.com
Mengumpulkan
pengiriman dari
berbagai sumber dari
berbagai sumber untuk
mengirim ke luar dalam
satu truk bermuatan
penuh yang lebih
murah
Fungsi Titik
Konsolidasi
Menerima pengiriman
truk ke perusahaan
yang lebih murah dan
kemudian
membagikannya untuk
didistribusikan ke
pabrik individu
Fungsi
Break-Bulk
Menerima pengiriman
dari berbagai sumber
dan
mengkombinasikannya
kembali untuk
didistribusikan ke
berbagai tujuan
Fungsi
Cross-Docking
Mengirim komponen
dan modul secara
individu, alih-alih
produk jadi, ke
distributor
Fungsi Saluran
Perakitan
Pergudangan
Fungsi fundamentalnya adalah untuk menyimpan barang, namu beberapa
gudang dapat menyediakan beberapa fungsi lainnya.
40. 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品,为了您和包图网以及原创作者的利益,请勿复制、传播、销售,否则将承担法律责任!包图网将对作品进行维权,按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿!
ibaotu.com
LOGISTIK PIHAK KETIGA
? Pengalihdayaan (Outsourching) logistik bermanfaat dalam menurunkan investasi
dan biaya persediaan serta meningkatkan keandalan dan kecepatan pengiriman
? Perusahaan spesialisasi pengiriman mendukung tujuan ini dengan
mengoordinasikan sistem persediaan pemasok dengan kemampuan layanan
perusahaan pengiriman
CONTOH : FedEx
FedEx memainkan peranan penting dalam proses logistik
perusahaan-perusahaan lain.
Menggunakan internet untuk pelacakan online. Pelanggan dapat
menghitung biaya pengiriman, mencetak label, menyesuaikan
faktur dan melacak status paket semuanya pada situs Web yang
sama
Pada kasus Dell Computer, FedEx menjalankan gudang yang
mengambil, mengemas, menguji, dan merakit produk, kemudian
menangani pengiriman dan mengurus bea cukai
41. 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品,为了您和包图网以及原创作者的利益,请勿复制、传播、销售,否则将承担法律责任!包图网将对作品进行维权,按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿!
ibaotu.com
MANAJEMEN DISTRIBUSI
? Fokus pada arus keluar dari produk
? Mendesain jaringan distribusi untuk memenuhi harapan pelanggan, menawarkan 3 kriteria :
1. Respon cepat
2. Pilihan produk
3. Layanan
? Meningkatkan jumlah fasilitas, umumnya akan meningkatkan waktu respons dan kepuasan
pelanggan
CONTOH : Office Depot
Memiliki beberapa toko di kota untuk kenyamanan dan waktu
respon yang cepat. Namun, juga menawarkan keberadaan toko
online untuk mengakomodasi pelanggan yang menginginkan
pilihan produk yang jauh lebih banyak, bahkan mereka
menawarkan pengiriman langsung ke pelanggan besar. Harapan
yang beragam ini mengusulkan saluran ditribusi yang berbeda
serta gerai yang banyak
43. 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品,为了您和包图网以及原创作者的利益,请勿复制、传播、销售,否则将承担法律责任!包图网将对作品进行维权,按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿!
ibaotu.com
Manajemen distribusi
yang efektif akan
membuat perbedaan
antara rantai pasokan
yang sukses dan yang
gagal
Hal penting bagi
jaringan untuk bekerja
dengan baik:
Fasilitas
Pengepakan
Logistik
Pemilihan dan
pengembangan diler
atau pedagang ritel
penting untuk
memastikan pewakilan
produk perusahaan
secara etis dan
antusias
Kedudukan tertinggi dari
kinerja rantai pasokan
membutuhkan manajemen
downstream (distributor
dan pedagang ritel) yang
baik, sama seperti
melakukan manajemen
upstream (pemasok) yang
baik
44. 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品,为了您和包图网以及原创作者的利益,请勿复制、传播、销售,否则将承担法律责任!包图网将对作品进行维权,按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿!
ibaotu.com
MANAJEMEN ETIKA DAN RANTAI PASOKAN
YANG BERKELANJUTAN
ETIKA PERSONAL
Institusi untuk Manajemen Pasokan Membangun Prinsip dan standar untuk pedoman perilaku yang etis :
? Meningkatkan dan memperkuat tanggung jawab bagi karyawan; hubungan pemasok dan pelanggan yang
positif; kesinambungan dan tanggung jawab sosial; perlindungan atas informasi yang konfidensial dan
informasi paten; hukum, regulasi dan kesepakatan perdagangan yang dapat diterapkan; dan
pengembangan kempetensi profesional
? Menghindari ketidakpantasan yang dirasakan; konflik kepentingan; perilaku yang secara negatid
mempengaruhi keputusan rantai pasokan; dan kesepakatan berulang yang tidak pantas
ETIKA DI DALAM RANTAI PASOKAN
Banyak sumber daya perusahaan dibeli, menempatkan tekanan yang sangat tinggi atas etika dalam rantai
pasokan. Perusahaan harus membangun standar untuk pemasoknya, sama seperti mereka telah membangun
standar untuk mereka sendiri. Masyarkat mengharapkan kinerja yang etis di seluruh rantai pasokan.
PERILAKU ETIS TERHADAP LINGKUNGAN
Etika yang baik meluas hingga pengoperasian bisnis dengan cara mendukung konservasi dan peremajaan sumber
daya. Hal ini membutuhkan evaluasi keseluruhan dampak lingkungan, dari bahan baku hingga proses manufaktu,
melalui penggunaan dan pembuangan akhir.
45. 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品,为了您和包图网以及原创作者的利益,请勿复制、传播、销售,否则将承担法律责任!包图网将对作品进行维权,按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿!
ibaotu.com
1. PERCEIVED IMPROPRIETY. Hindari maksud dan timbulnya tindakan yang tidak etis
atau mencurigakan
2. CONFLICTS OF INTEREST. Hindari aktivitas yang dapat menciptakan konflik antara
kepentingan pribadi dan majikan
3. ISSUES OF INFLUENCE. Hindari aktivitas yang dapat berpengaruh negatif pada
keputusan manajemen pasokan
4. RESPONSIBILITIES TO YOUR EMPLOYER. Bertanggung jawab kepada atasan
5. SUPPLIER AND CUSTOMER RELATIONSHIPS. Tingkatkan hubungan pemasok
yang positif
6. SUSTAINABILITY AND SOCIAL RESPONSIBILITY. Meningkatkan tanggung jawab
sosial dan praktik keberlanjutan dalam manajemen pasokan
STANDAR ETIKA
INSTITUSI MANAJEMEN PASOKAN (ISM)
46. 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品,为了您和包图网以及原创作者的利益,请勿复制、传播、销售,否则将承担法律责任!包图网将对作品进行维权,按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿!
ibaotu.com
7. CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION. Menjaga
informasi rahasia atau khusus dengan tingkat kepedulian
seharusnya dan pertimbangan yang positif
8. RECIPROCITY. Hindari perjanjian timbal balik yang tidak tepat
9. APPLICABLE LAWS, REGULATIONS AND TRADE
AGREEMENTS. Mengetahui dan mematuhi surat dan undang-
undang, hukum, dan perjainjian perdagangan yang berlaku untuk
manajemen pasokan
10. PROFESSIONAL COMPETENCE. Mengembangkan keterampilan,
memperluas pengetahuan dan melakukan bisinis yang kompeten
dan mempromosikan profesi manajemen pasokan.
47. 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品,为了您和包图网以及原创作者的利益,请勿复制、传播、销售,否则将承担法律责任!包图网将对作品进行维权,按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿!
ibaotu.com
MEMBANGUN KESINAMBUNGAN
RANTAI PASOKAN
? Logistik terbalik
Proses pengiriman produk yang dikembalikan kembali ke rantai pasokan untuk dijual
kembali, diperbaiki, digunakan kembali, dimanufaktur kembali, didaur ulang, atau dibuang.
? Rantai Pasokan Tertutup
? Desain proaktif rantai pasokan yang mencobamengoptimalkan semua arus ke depan dan terbalik.
? Mempersiapkan pengembalian sebelum pengenalan produk.
TABLE 11.4 Tantangan Manajemen atas Logistik Terbalik
ISSUE FORWARD LOGISTICS REVERSE LOGISTICS
Peramalan Relatif ke depan Lebih tidak pasti
Kualitas Produk Seragam Tidak seragam
Pengemasan Produk Seragam Seringkali rusak
Harga Relatif seragam Tergantung pada banyak faktor
Kecepatan Seringkali sangat penting Seringkali bukanlah prioritas
Biaya Distribusi Mudah terlihat Tidak langsung terlihat
Manajmen Persediaan Konsisten Tidak konsisten
49. 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品,为了您和包图网以及原创作者的利益,请勿复制、传播、销售,否则将承担法律责任!包图网将对作品进行维权,按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿!
ibaotu.com
CONTOH :
Manajemen Home Depot
ingin melacak investasinya
dalam persediaan sebagai
salah satu dari ukuran
kinerjanya. Baru-Baru ini,
Home Depot memiliki
$11,4 miliar investasi
dalam persediaan dan
tottal aset senilai $44,4
miliar
Persentase yd
diinvestasikan dalam
persediaan
= x 100 = 25.7%
11.4
44.4
TABLE 11.5
Persediaan sebagai Persentase Total Aset (dengan contoh kinerja yang luar
biasa )
Perusahaan manufaktur (Toyota 5%) 15%
Perusahaan grosir (Coca-Cola 2.9%) 34%
Restoran (McDonald’s .05%) 2.9%
Perusahaan ritel (Home Depot 25.7%) 28%
50. 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品,为了您和包图网以及原创作者的利益,请勿复制、传播、销售,否则将承担法律责任!包图网将对作品进行维权,按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿!
ibaotu.com
? Perputaran Persediaan
Dihitung dengan basis tahunan
Perputaran
Persediaan =
Harga Pokok Penjualan
Investasi Persediaan
? Harga Pokok Penjualan : biaya untuk memproduksi barang/jasa yang dijual selama
periode tertentu
? Investasi Persediaan :
- Rata-rata nilai persediaan untuk periode yang sama
- Rata-Rata beberapa periode persediaan (Persediaan Awal + Persediaan Akhir)/2
- Investasi persediaan pada akhir periode (pada akhir tahun)
51. 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品,为了您和包图网以及原创作者的利益,请勿复制、传播、销售,否则将承担法律责任!包图网将对作品进行维权,按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿!
ibaotu.com
CONTOH :
PepsiCo, Inc., perusahaan manufaktur dan distributor minuman, Frito-Lay, dan Quaker
Foods, membuat laporan tahunan berikut ( ditunjukkan dalam $ miliar ). Tentukan
perputaran PepsiCo
Pendapatan bersih $32.5
Harga pokok penjualan $14.2
Persediaan :
Persediaan bahan baku $.74
Persediaan kerja dalam proses $.11
Persediaan barang jadi $.84
Total investasi persediaan $1.69
Perputaran
Persediaan = = 8.4
14.2
1.69
52. 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品,为了您和包图网以及原创作者的利益,请勿复制、传播、销售,否则将承担法律责任!包图网将对作品进行维权,按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿!
ibaotu.com
TABLE 11.6 Contoh Perputaran
Persediaan Tahunan
MAKANAN, MINUMAN, RITEL
Anheuser Busch 15
Coca-Cola 15
Home Depot 5
McDonald’s 112
PERUSAHAAN MANUFAKTUR
Dell Computer 90
Johnson controls 22
Toyota (keseluruhan) 13
Nissan (perakitan) 150
Manajemen rantai pasokan sangat penting
untuk mengurangi invesatsi persediaan.
Perpindahan barang yang cepat adalah
kuncinya.
Ketika banyak perusahaan manufaktur
berjuang untuk menaikkan perputaran
persediaan hingga 10 kali per tahun, Dell
Computer memiliki perputaran persediaan
melebihi 90 dan pemasokan yang diukur
harian – bukan mingguan.
Manajemen rantai pasokan memberikan
keunggulan kempetitif ketika perusahaan
merespons secara efektif akan permintaan
pasar global dan sumber daya global
53. 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品,为了您和包图网以及原创作者的利益,请勿复制、传播、销售,否则将承担法律责任!包图网将对作品进行维权,按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿!
ibaotu.com
? Jumlah Minggu Pasokan
Jumlah
Minggu
pasokan
=
Investasi Persediaan
Harga pokok penjualan tahunan
52 weeks
CONTOH :
Dengan menggunakan data PepsiCo di contoh
sebelumnya, manajemen ingin mengetahui jumlah
minggu pasokan.
Diketahui :
- investasi persediaan = $1,69 miliar
- harga pokok penjualan tahunan = $14,2 milliar
- Rata-rata mingguan harga pokok penjualan =
$14,2/52 = $0,273 miliar
Jumlah
Minggu
Pasokan
= = 6,19 minggu
1,69
0,273
54. 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品,为了您和包图网以及原创作者的利益,请勿复制、传播、销售,否则将承担法律责任!包图网将对作品进行维权,按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿!
ibaotu.com
TOLAK UKUR
RANTAI PASOKAN
TABLE 11.7 Metrik Rantai Pasokan dalam Industri Barang Kemasan Konsumen
PERUSAHAN
TERTENTU
PERUSAHAAN
PEMBANDING
Tingkat pemenuhan pesanan 71% 98%
Waktu yang dibutuhkan untuk pemenuhan
pesanan (hari)
7 3
Waktu siklus cash-to-cash (hari) 100 30
Jumlah hari pasokan persediaan 50 20
? Membandingkan nilai metrik perusahaan dengan perusahaan pembanding
? Bebrapa organsasi dan situs web memungkinkan perusahaan unutk memberikan data mereka dan menerima
laporan tentang bagaimana kinerja mereka dibandingkan perusahaan lain di industri yang sama atau
terhadap perusahaan berkelas dunia dari industri manapun
? Tolak ukur berkelas dunia adalah hasil dari rantai pasokan yang dikelola dengan baik yang memperkecil biaya,
waktu tunggu, pengiriman terlamat, dan kekurangan persediaan serta meningkatkan tingkat layanan
55. 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品,为了您和包图网以及原创作者的利益,请勿复制、传播、销售,否则将承担法律责任!包图网将对作品进行维权,按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿!
ibaotu.com
MODEL SCOR
? Sistem pembanding yang paling dikenal adalah lima bagian model Referensi Operasi Rantai Pasokan
(Supply Chain Operations Reference-SCOR model )
Perencanaan : Perencanaan dan Manajemen
Permintaan/Pemasokan
Sumber : Mengidentifikasi,
memilih, mengelola, dan
menilai sumber daya
Membuat : Mengelola
eksekusi produksi, pengujian
dan pengemasan
Pengiriman : Tagihan.
Gudang, transportasi,
dan Instal
Pengembalian : Bahan Baku Pengembalian : Barang Jadi
? Perusahaan menggunakan SCOR untuk mengidentifikasi, mengukur, mengorganisasi ulang, dan
meningkatkan proses rantai pasokan
56. 感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品,为了您和包图网以及原创作者的利益,请勿复制、传播、销售,否则将承担法律责任!包图网将对作品进行维权,按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿!
ibaotu.com
TABLE 11.8
Metrik Model SCOR untuk Membantu Perusahaan Membandingkan Kinerjanya
terhadap Industri
ATRIBUT
KINERJA METRIK SAMPEL KALKULASI
Keandalan rantai
pasokan
Pemenuhan pesanan
sempurna
(Total pesanan sempurna)/(Total jumlah
pesanan)
Tanggapan rantai
pasokan
Rerata waktu siklus
pemenuhan pesanan
(Jumlah aktual waktu siklus untuk seluruh
pesanan yang dikirimkan)/(Total jumlah
pesanan yang dikirimkan)
Kelincahan rantai
pasokan
Fleksibilitas terbalik rantai
pasokan
Waktu yang dibutuhkan untuk mencapai 20%
peningkatan yang tidak diprediksi dalam
pengiriman kuantitas
Biaya rantai pasokan Biaya manajemen rantai
pasokan
Biaya untuk merencanakan + Biaya sumber +
Biaya untuk mengirimkan + Biaya untuk
mengembalikan
Manajemen aset rantai
pasokan
Waktu siklus cash-to-cash Hari pemasokan persediaan + hari piutang
outstading – Hari utang outstanding