ºÝºÝߣ

ºÝºÝߣShare a Scribd company logo
Tumbuh kembang
Anak Usia
2 - 12 Tahun
Karakteristik Tumbuh Kembang
Pada AnakUsia 2- 6 tahun :
Masa pertumbuhan & perkembangan
- Masa Emas : usia 0 – 2 th pertumbuhan &
perkembangan Otak pesat yaitu sampai
80%,sisanya 3 – 5 tahun.
- Pertumbuhan tubuh masih cepat, otot & tulang
sedang berkembang, terbentuk & menguat.
- Masa Kritis : jika tumbuh kembang anak
terganggu maka anak akan kehilangan
kesempatan terbaiknya untuk tumbuh &
berkembang.
Setiap tahun, anak usia 3 – 5 tahun
rata-rata
mengalami flu dan gangguan
pernafasan
Serta diare
Usia 6 – 12 tahun
Masa pertumbuhan
- Berat badan bertambah ± 3,5 kg /
tahun
- Tinggi badan bertambah 5 – 7 cm
/ tahun , usia 12 tahun mendekati
90 % tinggi badan orang dewasa.
- Sistem syaraf & sistem
pencernaan semakin matang
Masa Emas Tumbuh Kembang Anak
Pertumbuhan anak
Persentase pertumbuhan
& perkembangan terutama:
- Otak
- Tinggi Badan
- Fungsi motorik
- Fungsi pencernaan
Penilaian tumbuh kembang
• 1. Anamnesis
• 2. Pemeriksaan fisik
• 3. Pemeriksaan
penunjang
antropometri
laboratorium
ro sesuai
kebutuhan
Faktor yang mempengaruh
tumbuh kembang Anak :
Hubungan ibu & anak
Intake
Kekurangan gizi
INTAKE
• The process of taking food
• into the body through the
• mouth (as by eating)
Lemak
Vitamin
Kebutuhan Nutrisi Anak :
Air
Mineral
Protein
Karbohidrat
Lemak & Vitamin
Makanan Sumber Lemak :
Banyak ditemui pada sumber makanan dari hewan
dan tumbuhan seperti susu, margarine dll
Makanan Sumber Vitamin & Mineral : banyak pada
sayuran dan buah-buahan, dll
Cod Liver Oil
• Cod liver oil atau minyak hati ikan cod,
diperoleh dari hati ikan cod.
• Minyak hati ikan cod mengandung zat gizi
yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, yaitu
omega 3, Vitamin A dan Vitamin D
• Cod Liver Oil : memberikan pengaruh positif
untuk meningkatkan nafsu makan
• berdasarkan penelitian Vitamin D pada cod
liver oil berperan dalam pengaturan system
imun (Abu-Amer.et.al.,1994)
Lemak
OMEGA 3 (DHA)
• DHA adalah asam lemak yang penting
dalam perkembangan sel otak & retina
• 70 % komposisi sel otak terdiri dari
asam lemak terutama DHA.
• Pembentukan myelin (sel otak) dimulai
pada masa kehamilan trimester ke tiga
dan 2 tahun setelah lahir serta selesai
pada usia 10 tahun.
Jumlah % DHA pada jaringan otak
VITAMIN A
• Vitamin A dibutuhkan untuk
memelihara fungsi penglihatan
• Kekurangan vitamin A
meningkatkan angka kesakitan
dan kematian pada bayi, anak dan
ibu hamil (Harahap, 2004)
• Vitamin A berperan dalam
menjaga membran sel.
Defisiensi vitamin A
• Defisiensi vitamin A atau
Xeropthalmia
merupakan salah satu diantara 3
masalah gizi di Indonesia.
• Prevalensi tertinggi pada usia 5
tahun.
• Kebutuhan 400 – 700 mg/hari.
Vitamin D
• Vitamin D berperan dalam proses kalsifikasi
atau pembentukan tulang. Vitamin D bereaksi
dengan protein yang menjadi perantara
pengangkut kalsium
• Membantu meningkatkan sistem kekebalan
tubuh
• Kebanyakan makanan alami yg dikonsumsi
mengandung sejumlah Vit. D yg tdk ada artinya
• Vitamin D yang terbentuk di kulit kecepatan
pengambilan serta perubahannya menjadi 25-
OH-D3 lebih lambat dibanding Vit. D dari usus.
• Sumber Vitamin D :Susu, Keju, serealia, ikan,
keju, kacang-kacangan,dll
Defisiensi Vitamin D
• Kekurangan vitamin D pada anak-anak
akan menimbulkan penyakit tulang.
Seperti ricketsia
• kelainan pertumbuhan sel tulang
rawan tulang menjadi lemah
strukturnya dan bengkok serta mudah
retak.
• Kebutuhan 200 IU / hari
INTAKE & Angka Kecukupan
Gizi , untuk Vit A, Vit D &
Omega 3
Berdasarkan
AKG 2004*
Berdasarkan RDA**
Umur
(tahun)
Vit A
(IU/hr)
Vit D
(IU/hr)
Umur
(tahun)
Vit A
(IU/hr)
Vit D
(IU/hr)
Omega
3(mg/hr)
1 – 3 1320 200 1 - 3 1000 200 700
4 - 6 1485 200 4 - 8 1320 200 900
7 - 9 1650 200 9 - 13 2000 200 1200
10 - 12 2000 200 9-13
(wanita)
1000
•* AKG 2004 : Angka kecukupan gizi, Hasil kongres WKPGI Indonesia tahun 2004
•**RDA :Requirement Dietary Allowence, US Dept. of Health
Dampak Asupan Nutrisi Yang Tidak
Cukup Bagi Tumbuh Kembang Anak
- Perbaikan nutrisi yang terlambat dapat
mempengaruhi jangka panjang kondisi anak.
- Mengalami gangguan kognitif yaitu kontrol
motorik, memori & perhatian, rendahnya
prestasi sekolah, meningkatnya problem tingkah
laku & disiplin (Soetjiningsih, 1995)
- Mengalami gangguan pertumbuhan yaitu tubuh
tidak dapat tumbuh secara optimal ditandai
dengan pengukuran antropometri anak (seperti :
tinggi badan, bentuk kaki, dsb
- Kelambatan pertumbuhan tulang & maturasi,
kelambatan penyatuan epifise sekitar 1 tahun
dibanding anak gizi cukup dan proses pubertas
yg lebih lambat
Terima kasih

More Related Content

Masa Emas Tumbuh Kembang Anak

  • 2. Karakteristik Tumbuh Kembang Pada AnakUsia 2- 6 tahun : Masa pertumbuhan & perkembangan - Masa Emas : usia 0 – 2 th pertumbuhan & perkembangan Otak pesat yaitu sampai 80%,sisanya 3 – 5 tahun. - Pertumbuhan tubuh masih cepat, otot & tulang sedang berkembang, terbentuk & menguat. - Masa Kritis : jika tumbuh kembang anak terganggu maka anak akan kehilangan kesempatan terbaiknya untuk tumbuh & berkembang. Setiap tahun, anak usia 3 – 5 tahun rata-rata mengalami flu dan gangguan pernafasan Serta diare
  • 3. Usia 6 – 12 tahun Masa pertumbuhan - Berat badan bertambah ± 3,5 kg / tahun - Tinggi badan bertambah 5 – 7 cm / tahun , usia 12 tahun mendekati 90 % tinggi badan orang dewasa. - Sistem syaraf & sistem pencernaan semakin matang
  • 5. Pertumbuhan anak Persentase pertumbuhan & perkembangan terutama: - Otak - Tinggi Badan - Fungsi motorik - Fungsi pencernaan
  • 6. Penilaian tumbuh kembang • 1. Anamnesis • 2. Pemeriksaan fisik • 3. Pemeriksaan penunjang antropometri laboratorium ro sesuai kebutuhan
  • 7. Faktor yang mempengaruh tumbuh kembang Anak : Hubungan ibu & anak Intake Kekurangan gizi
  • 8. INTAKE • The process of taking food • into the body through the • mouth (as by eating)
  • 9. Lemak Vitamin Kebutuhan Nutrisi Anak : Air Mineral Protein Karbohidrat
  • 10. Lemak & Vitamin Makanan Sumber Lemak : Banyak ditemui pada sumber makanan dari hewan dan tumbuhan seperti susu, margarine dll Makanan Sumber Vitamin & Mineral : banyak pada sayuran dan buah-buahan, dll
  • 11. Cod Liver Oil • Cod liver oil atau minyak hati ikan cod, diperoleh dari hati ikan cod. • Minyak hati ikan cod mengandung zat gizi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, yaitu omega 3, Vitamin A dan Vitamin D • Cod Liver Oil : memberikan pengaruh positif untuk meningkatkan nafsu makan • berdasarkan penelitian Vitamin D pada cod liver oil berperan dalam pengaturan system imun (Abu-Amer.et.al.,1994)
  • 12. Lemak
  • 13. OMEGA 3 (DHA) • DHA adalah asam lemak yang penting dalam perkembangan sel otak & retina • 70 % komposisi sel otak terdiri dari asam lemak terutama DHA. • Pembentukan myelin (sel otak) dimulai pada masa kehamilan trimester ke tiga dan 2 tahun setelah lahir serta selesai pada usia 10 tahun.
  • 14. Jumlah % DHA pada jaringan otak
  • 15. VITAMIN A • Vitamin A dibutuhkan untuk memelihara fungsi penglihatan • Kekurangan vitamin A meningkatkan angka kesakitan dan kematian pada bayi, anak dan ibu hamil (Harahap, 2004) • Vitamin A berperan dalam menjaga membran sel.
  • 16. Defisiensi vitamin A • Defisiensi vitamin A atau Xeropthalmia merupakan salah satu diantara 3 masalah gizi di Indonesia. • Prevalensi tertinggi pada usia 5 tahun. • Kebutuhan 400 – 700 mg/hari.
  • 17. Vitamin D • Vitamin D berperan dalam proses kalsifikasi atau pembentukan tulang. Vitamin D bereaksi dengan protein yang menjadi perantara pengangkut kalsium • Membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh • Kebanyakan makanan alami yg dikonsumsi mengandung sejumlah Vit. D yg tdk ada artinya • Vitamin D yang terbentuk di kulit kecepatan pengambilan serta perubahannya menjadi 25- OH-D3 lebih lambat dibanding Vit. D dari usus. • Sumber Vitamin D :Susu, Keju, serealia, ikan, keju, kacang-kacangan,dll
  • 18. Defisiensi Vitamin D • Kekurangan vitamin D pada anak-anak akan menimbulkan penyakit tulang. Seperti ricketsia • kelainan pertumbuhan sel tulang rawan tulang menjadi lemah strukturnya dan bengkok serta mudah retak. • Kebutuhan 200 IU / hari
  • 19. INTAKE & Angka Kecukupan Gizi , untuk Vit A, Vit D & Omega 3 Berdasarkan AKG 2004* Berdasarkan RDA** Umur (tahun) Vit A (IU/hr) Vit D (IU/hr) Umur (tahun) Vit A (IU/hr) Vit D (IU/hr) Omega 3(mg/hr) 1 – 3 1320 200 1 - 3 1000 200 700 4 - 6 1485 200 4 - 8 1320 200 900 7 - 9 1650 200 9 - 13 2000 200 1200 10 - 12 2000 200 9-13 (wanita) 1000 •* AKG 2004 : Angka kecukupan gizi, Hasil kongres WKPGI Indonesia tahun 2004 •**RDA :Requirement Dietary Allowence, US Dept. of Health
  • 20. Dampak Asupan Nutrisi Yang Tidak Cukup Bagi Tumbuh Kembang Anak - Perbaikan nutrisi yang terlambat dapat mempengaruhi jangka panjang kondisi anak. - Mengalami gangguan kognitif yaitu kontrol motorik, memori & perhatian, rendahnya prestasi sekolah, meningkatnya problem tingkah laku & disiplin (Soetjiningsih, 1995) - Mengalami gangguan pertumbuhan yaitu tubuh tidak dapat tumbuh secara optimal ditandai dengan pengukuran antropometri anak (seperti : tinggi badan, bentuk kaki, dsb - Kelambatan pertumbuhan tulang & maturasi, kelambatan penyatuan epifise sekitar 1 tahun dibanding anak gizi cukup dan proses pubertas yg lebih lambat