13. FENILALANIN (Phenylalanine) Utie na luenje SEROTONINA
(hormona sree) i izaziva zavisnost.
FOSFORNA KISELINA (Phosphoric acid) E338 Smanjuje gustinu
kostiju, jer vezuje kalcijum i magnezijum i stvara soli koje se ne
apsorbuju. Takoe izaziva bolesti bubrega, kao i stvaranje kamena.
NATRIJUM CIKLAMAT (Sodium cyclamate) E952 Ve邸taki
zaslaiva koji je 1969. ZABRANJEN, jer je otkriveno da formira
kancerogenu materiju u organizmu.
ACESULFAM K (Acesulfame potassium) E950 Ve邸taki
zaslaiva za koji se tvrdi da nije dovoljno testiran pre pu邸tanja u
upotrebu i za koji se sumnja da je kancerogen.
ASPARTAM (Aspartame) E951 Sumnja se da je 邸tetan za mozak
i da izaziva tumor.
KOFEIN (Caffeine) izaziva zavisnost.
NATRIJUM CITRAT (Sodium citrate/Trisodium citrate) Regulator
ukusa je u stvari anestetik (za jezik) i antikoagulant
NATRIJUM BENZOAT (Sodium benzoate) E211 Konzervans, koji
moze da reaguje sa Vitaminom C i formira Benzen, ija su
kancerogena svojstva poznata. Takoe utvreno je da ova hemikalija
izaziva elijsko o邸teenje, jer utie na DNK mitohondrije.
2007. je otkriveno da natrijum benzoat (E211) izaziva hiperaktivnost i
smanjenje inteligencije kod dece.