Memasak
- 1. *MEMASAK* MARTABAK MIE TELOR Disusun oleh: Vinda Emelia
- 2. Apa yang akan kita bahas? Cara memasak Martabak mie Tujuan/ manfaat memasak
- 3. TUJUAN Menjelaskan cara dan manfaat memasak Martabak Mie
- 4. SASARAN Pada pelatihan ini,diharapkan peserta dapat: Menyebutkan peralatan dan bahan-2 untuk memasak Martabak Mie Mengolah semua bahan dengan menggunakan peralatan memasak Menjelaskan manfaat internal dan external dalam memasak
- 5. PERALATAN 1. Kompor dan gas
- 7. PERALATAN 3. Stewpan (panci rebus)
- 10. PERALATAN 6. Plate (piring) dan mangkuk (bowl)
- 11. PERALATAN 7. Sendok dan garpu
- 12. BAHAN-BAHAN 1. Mie
- 13. BAHAN-BAHAN 2. Telor
- 14. BAHAN-BAHAN 3. Bumbu
- 15. BAHAN-BAHAN 4. Mentega/Minyak goreng
- 16. SAUCE/TOPING * SWEET SOY SAUCE+CHILLI *
- 17. SAUCE/TOPING * KETCHUP OR CHILLI SAUCE*
- 18. SAUCE/TOPING * CHEESE, CHOCOLATE,OR SAUSAGE*
- 19. Cara Memasak 1. Rebus mie 2. Kocok telur 3. Masukkan bumbu
- 20. Cara Memasak 4. Masukkan toping (keju,sosis,dsb) 5. Campurkan mie dengan adonan telur 6. Diamkan adonan 7. Olah sauce atau toping
- 21. Cara Memasak 8. Panaskan Wok/Pan 9. Taruh mentega atau minyak hingga panas 10.Tuangkan adonan 11.Masak hingga warna kecoklatan
- 22. Sajikan hangat dengan sauce/toping AYO MASAK!! MASA KALAH AME KITEHEHEHEHHE SELAMAT MENIKMATI