ݺߣ

ݺߣShare a Scribd company logo
TREBALL DE MEDI

     LES
   MESCLES
Les mescles
Mescles
• La matèria pot estar constituïda per una única
  substància; en aquest cas, es tracta d'una
  substància pura.

• Generalment, no obstant això, la matèria està
  composta per diferents substàncies que es
  combinen formant mescles .
Substàncies pures i mescles

• Substàncies pures   • Mescles




• L´or és una         • L´aigua del mar és
  substància pura i     una mescla; es pot
  no es pot             descompondre en
  descompondre en       altres substàncies .
  altres substàncies.
Substàncies pures i mescles




• El mercuri també es una • Les amanides són una
  substància pura i, per    mescla composta
  tant, tampoc no es pot    d'hortalisses
  descompondre.             trossejades.
LES MESCLES
Les mescles

         Homogènies                     Heterogènies
• Les mescles homogènies,       • Les mescles heterogènies,
  són aquelles les quals no       són aquelles en les quals es
  podem distingir a primera       poden distingir els seus
  vista les partícules que la     components.
  formen.
Solucions: Dissolvent i Solut
• Les mescles homogènies, normalment es troben en
  estat líquid i se’ls anomena solucions.
• En les solucions, s'anomenen dissolvent el
  component que presenta més quantitat.
• El menys abundant, és el solut.
Mescles 5èA
ٷ䴡մ

   S’utilitza per separar mescles amb
   components de diferent densitat. Amb
   aquesta tècnica de separació es poden
   separar solucions i mescles de líquids.
   Consisteix en decantar en un vas la
   mescla amb molta cura per tal
   d’aconseguir els components en dos
   vasos diferents.
IMANTACIÓ
La imantació serveix per separar
sòlids. Només serveix amb
mescles en que algun
component tingui atracció
magnètica . El procés per fer-ho
és: Primerament acostes l’imant a
la mescla i seguidament tots els
components de la mescla amb
atracció magnètica s’enganxaran
a l’imant.
Mescles 5èA
TAMISATGE

• El tamisatge és la tècnica més apropiada
quan els components de la mescla es
diferencien per la mida de les seves partícules.




 Aboquem en el         La sorra passa a través    Obtenim els dos
 sedàs una mescla de   del sedàs i la grava no.   sòlids separats per
 grava i sorra.                                   les mides de les
                                                  seves partícules.
FILTRACIÓ

• La filtració és la tècnica de separació utilitzada
  quan un dels components de la mescla és capaç
  de passar per un filtre i l’altre no.
  Consisteix a fer passar la mescla a través d’un
  filtre, generalment un tipus especial de paper, el
  filtre permet el pas de la substància líquida de la
  mescla i en reté la sòlida.
                Aboquem una mescla d’aigua i sorra
                       sobre el filtre.
              L’aigua travessa el filtre i la sorra no.
SEPARACIÓ DE MESCLES ᰿ѰÈ




                                 Vaporització:
La vaporització s’utilitza per separar una mescla de dos líquids ,o bé una
mescla d’una substància sòlida dissolta en un líquid.

                                  Cristal·lització:
La cristal·lització s’utilitza per separar els components d’una solució
formada per un sòlid i un líquid.
SEPARACIÓ DE MESCLES
    ᰿ѰÈ
DESTIL·LACIÓ
La destil·lació és un tipus de tècnica per separar i recuperar
cadascun dels components d’una mescla.

Aquesta tècnica serveix per separar líquids de líquids
o sòlids de líquids.

Cada substància té el seu punt d’ebullició a una temperatura
diferent.
PASSOS DE LA DESTIL·LACIÓ

Pas número 1:
S’escalfa la mescla.

Pas número 2 :
El vapor passa a través d’un circuit on es refreda .

Pas número 3:
El vapor es condensa i es recull en un altre recipient
EL LABORATORI
   Les principals característiques d’un laboratori són:

 Ser prou espaiós.
 Estar ben il·luminat i ventilat.
 Tenir el mobiliari indispensable: taules de treball, armaris i prestatges,
  piques…
 Tenir els elements de seguretat necessaris com: extintors i campana
  extractora.
Normes
                          del
                       laboratori
No menjar ni veure dins del recinte.

Usar bata.

Usar GUANTS Y PINCES


Usar ulleres
MATERIAL DEL LABORATORI



       Material per observar:
           Microscopi
Material per mesurar masses

• Balança electrònica:

• Material per escalfar:

• Material per mesurar volums:
oVas de precipitats:


oErlemeyer:




oMatràs
Altres materials
– Tub d’assaig:

– Escombreta:

– Embut:

– Trípode

– Termòmetre:
EL MÈTODE CIENTÍFIC
                 1-OBSERVAR I PLANEJAR UNA HIPÒTESI

OBSERVEM UN RECCIPIENT D’AIGUA BULLENT I VEIEM QUE LA TEMPERATURA ÉS DE
              100ºC. ENS PLANTEGEM LA PREGUNTA SEGÜENT:

   LA TEMPERATURA D’EBULLICIÓ ÉS SEMPRE LA MATEIXA O VARIA SI EL VOLUM
                       ÉS MÉS GRAN O MÉS PETIT?
EL MÈTODE CIETÍFIC
                       2-EXPERIMENTAR
              DUEM A TERME UN EXPERIMENT. ESCALFEM
            FINS A L’EBULLICIÓ TRES RECIPIENTS AMB LES
       SEGÜENTS QUANTITATS D’AIGUA : 1 LITRE,2 LITRES I 4 LITRES
MESUREM AMB UN TERMÒMETRE LA TEMPERATURA D’EBULLICIÓ DE CADA
                         RECIPIENT.
EL MÈTODE CIENTÍFIC
• 3-CONFIRMAR O DESESTIMAR LA HIPÒTESI

                •   EL RESULTAT ÉS QUE EN ELS TRES RECIPIENTS
                    L’AIGUA HA BULLIT A LA MATEIXA TEMPERATURA(100ºC).

•   PER TANT, CONFIRMEM LA HIPÒTESI: LA TEMPERATURA D’EBULLICIÓ DE L’AIGUA

                        ÉS SEMPRE LA MATEIXA 100ºC   .
LES MESCLES
Mescles 5èA
Mescles homogènies:
 Una mescla homogènia, a diferència d'un sistema heterogeni, és aquell,
els constituents del qual, no es poden distingir ni a simple vista ni amb un
                          microscopi convencional.
 Presenta una distribució uniforme de les diferents partícules i qualsevol
    dels seus punts té la mateixa composició i propietat. Tota la mescla
                homogènia a més, presenta el mateix estat.

Les solucions són un tipus molt freqüent de mescles homogènies, on un
    component minoritari (el solut) es dissol en un de majoritari (el
 dissolvent). Per exemple l'aigua carbònica amb gas, és una solució de
             diòxid de carboni (solut) en aigua (dissolvent).
Mescles heterogènies
Una mescla heterogènia és una mescla formada per
components visiblement diferents o de fases diferents i
presenten una composició no uniforme, on se n'aprecien a
simple vista els seus components, per exemple el granit.
Es diu que les mescles heterogènies presenten fases (no s'han
de confondre amb estats), la fase aquosa i la fase oliosa, i es
poden separar per decantació.
Aquest treball és realitzat en el
         LABORATORI.
Mescles 5èA
EXPERIMENT
        MATERIAL                                EXPERIMENTACIÓ
        NECESSARI
Necessites:tres gots,una cullereta,
    Aigua,oli,sal i sorra fina.



                                               1-Agafa el primer got i aboca-hi
                                               Aigua i oli. Agita-ho bé i observa
                                                          què hi passa.




3-Finalment,agafa el tercer got, omple'l
 d'aigua i afegeix-hi,una mica de sorra
            fina. Agita-la bé.                2-Agafa ara el segon got, omple'l
                                           d'aigua, afegeix-hi diverses cullerades
                                            de sal i remou amb la cullereta fins
                                                que deixis de veure-hi la sal.
Mescles 5èA

More Related Content

Mescles 5èA

  • 1. TREBALL DE MEDI LES MESCLES
  • 3. Mescles • La matèria pot estar constituïda per una única substància; en aquest cas, es tracta d'una substància pura. • Generalment, no obstant això, la matèria està composta per diferents substàncies que es combinen formant mescles .
  • 4. Substàncies pures i mescles • Substàncies pures • Mescles • L´or és una • L´aigua del mar és substància pura i una mescla; es pot no es pot descompondre en descompondre en altres substàncies . altres substàncies.
  • 5. Substàncies pures i mescles • El mercuri també es una • Les amanides són una substància pura i, per mescla composta tant, tampoc no es pot d'hortalisses descompondre. trossejades.
  • 7. Les mescles Homogènies Heterogènies • Les mescles homogènies, • Les mescles heterogènies, són aquelles les quals no són aquelles en les quals es podem distingir a primera poden distingir els seus vista les partícules que la components. formen.
  • 8. Solucions: Dissolvent i Solut • Les mescles homogènies, normalment es troben en estat líquid i se’ls anomena solucions. • En les solucions, s'anomenen dissolvent el component que presenta més quantitat. • El menys abundant, és el solut.
  • 10. ٷ䴡մ S’utilitza per separar mescles amb components de diferent densitat. Amb aquesta tècnica de separació es poden separar solucions i mescles de líquids. Consisteix en decantar en un vas la mescla amb molta cura per tal d’aconseguir els components en dos vasos diferents.
  • 11. IMANTACIÓ La imantació serveix per separar sòlids. Només serveix amb mescles en que algun component tingui atracció magnètica . El procés per fer-ho és: Primerament acostes l’imant a la mescla i seguidament tots els components de la mescla amb atracció magnètica s’enganxaran a l’imant.
  • 13. TAMISATGE • El tamisatge és la tècnica més apropiada quan els components de la mescla es diferencien per la mida de les seves partícules. Aboquem en el La sorra passa a través Obtenim els dos sedàs una mescla de del sedàs i la grava no. sòlids separats per grava i sorra. les mides de les seves partícules.
  • 14. FILTRACIÓ • La filtració és la tècnica de separació utilitzada quan un dels components de la mescla és capaç de passar per un filtre i l’altre no. Consisteix a fer passar la mescla a través d’un filtre, generalment un tipus especial de paper, el filtre permet el pas de la substància líquida de la mescla i en reté la sòlida. Aboquem una mescla d’aigua i sorra sobre el filtre. L’aigua travessa el filtre i la sorra no.
  • 15. SEPARACIÓ DE MESCLES ᰿ѰÈ Vaporització: La vaporització s’utilitza per separar una mescla de dos líquids ,o bé una mescla d’una substància sòlida dissolta en un líquid. Cristal·lització: La cristal·lització s’utilitza per separar els components d’una solució formada per un sòlid i un líquid.
  • 17. DESTIL·LACIÓ La destil·lació és un tipus de tècnica per separar i recuperar cadascun dels components d’una mescla. Aquesta tècnica serveix per separar líquids de líquids o sòlids de líquids. Cada substància té el seu punt d’ebullició a una temperatura diferent.
  • 18. PASSOS DE LA DESTIL·LACIÓ Pas número 1: S’escalfa la mescla. Pas número 2 : El vapor passa a través d’un circuit on es refreda . Pas número 3: El vapor es condensa i es recull en un altre recipient
  • 19. EL LABORATORI Les principals característiques d’un laboratori són:  Ser prou espaiós.  Estar ben il·luminat i ventilat.  Tenir el mobiliari indispensable: taules de treball, armaris i prestatges, piques…  Tenir els elements de seguretat necessaris com: extintors i campana extractora.
  • 20. Normes del laboratori No menjar ni veure dins del recinte. Usar bata. Usar GUANTS Y PINCES Usar ulleres
  • 21. MATERIAL DEL LABORATORI Material per observar: Microscopi
  • 22. Material per mesurar masses • Balança electrònica: • Material per escalfar: • Material per mesurar volums:
  • 24. Altres materials – Tub d’assaig: – Escombreta: – Embut: – Trípode – Termòmetre:
  • 25. EL MÈTODE CIENTÍFIC 1-OBSERVAR I PLANEJAR UNA HIPÒTESI OBSERVEM UN RECCIPIENT D’AIGUA BULLENT I VEIEM QUE LA TEMPERATURA ÉS DE 100ºC. ENS PLANTEGEM LA PREGUNTA SEGÜENT: LA TEMPERATURA D’EBULLICIÓ ÉS SEMPRE LA MATEIXA O VARIA SI EL VOLUM ÉS MÉS GRAN O MÉS PETIT?
  • 26. EL MÈTODE CIETÍFIC 2-EXPERIMENTAR DUEM A TERME UN EXPERIMENT. ESCALFEM FINS A L’EBULLICIÓ TRES RECIPIENTS AMB LES SEGÜENTS QUANTITATS D’AIGUA : 1 LITRE,2 LITRES I 4 LITRES MESUREM AMB UN TERMÒMETRE LA TEMPERATURA D’EBULLICIÓ DE CADA RECIPIENT.
  • 27. EL MÈTODE CIENTÍFIC • 3-CONFIRMAR O DESESTIMAR LA HIPÒTESI • EL RESULTAT ÉS QUE EN ELS TRES RECIPIENTS L’AIGUA HA BULLIT A LA MATEIXA TEMPERATURA(100ºC). • PER TANT, CONFIRMEM LA HIPÒTESI: LA TEMPERATURA D’EBULLICIÓ DE L’AIGUA ÉS SEMPRE LA MATEIXA 100ºC .
  • 30. Mescles homogènies: Una mescla homogènia, a diferència d'un sistema heterogeni, és aquell, els constituents del qual, no es poden distingir ni a simple vista ni amb un microscopi convencional. Presenta una distribució uniforme de les diferents partícules i qualsevol dels seus punts té la mateixa composició i propietat. Tota la mescla homogènia a més, presenta el mateix estat. Les solucions són un tipus molt freqüent de mescles homogènies, on un component minoritari (el solut) es dissol en un de majoritari (el dissolvent). Per exemple l'aigua carbònica amb gas, és una solució de diòxid de carboni (solut) en aigua (dissolvent).
  • 31. Mescles heterogènies Una mescla heterogènia és una mescla formada per components visiblement diferents o de fases diferents i presenten una composició no uniforme, on se n'aprecien a simple vista els seus components, per exemple el granit. Es diu que les mescles heterogènies presenten fases (no s'han de confondre amb estats), la fase aquosa i la fase oliosa, i es poden separar per decantació.
  • 32. Aquest treball és realitzat en el LABORATORI.
  • 34. EXPERIMENT MATERIAL EXPERIMENTACIÓ NECESSARI Necessites:tres gots,una cullereta, Aigua,oli,sal i sorra fina. 1-Agafa el primer got i aboca-hi Aigua i oli. Agita-ho bé i observa què hi passa. 3-Finalment,agafa el tercer got, omple'l d'aigua i afegeix-hi,una mica de sorra fina. Agita-la bé. 2-Agafa ara el segon got, omple'l d'aigua, afegeix-hi diverses cullerades de sal i remou amb la cullereta fins que deixis de veure-hi la sal.