際際滷

際際滷Share a Scribd company logo

mia

Download as PPT, PDF
P
Ph動畛c Th畛

c但y m鱈a

1 of 45
Downloaded 12 times
Gi畛i thi畛u chung 動畛ng n C但y m鱈a C畛 c畉i 動畛ng Ch但u Ch但u Phi Ch但u M畛 Ch但u u Ch但u 畉i D動董ng
Gi畛i thi畛u chung
動畛ng m鱈a v 動畛ng c畛 c畉i l nh畛ng ngu畛n 動畛ng ch鱈nh tr棚n th畉 gi畛i Ch但u , Ch但u M畛, Ch但u u l nh畛ng n董i s畉n xu畉t 動畛ng ch鱈nh Theo FAO, di畛n t鱈ch m鱈a nm 2013 l tr棚n 26 tri棚味u ha, nng su畉t v畛i s畉n l動畛ng 畉t 2 ty t但n t畉n m鱈a nguy棚n li畛u C但y m鱈a l ngu畛n ti nguy棚n nhi棚n nhi棚n c坦 th畛 ph畛c h畛i. C坦 th畛 s畉n xu畉t 動畛ng nhi棚n li畛u sinh h畛c, ph但n b坦n, s畛i v v担 s畛 c叩c s畉n ph畉m ph畛 kh叩c C叩c n動畛c s畉n xu畉t m鱈a 動畛ng l畛n l Brazil, India, Thailand, China Gi畛i thi畛u chung
Ngu畛n g畛c c但y m鱈a Nh畛ng ti li畛u 動畛c t狸m th畉y ghi ch辿p v畛 vi畛c canh t叩c m鱈a c畛a h畛 trong th畛i k畛 t畛 1400 1000 B.C. T畛 'sugar c坦 ngu畛n g畛c t畛 ti畉ng Sanskrit l 'Sankkara' ho畉c 'sarkara'. Theo Barber (1931) cho r畉ng c但y m鱈a 畉n 畛 th但n nh畛 b畉t ngu畛n t畛 v湛ng 担ng b畉c 畉n, c坦 quan h畛 r畉t g畉n v畛i loi Saccharum spontaneum. (Kans). M鱈a nhi畛t 畛i c坦 th畛 b畉t ngu畛n t畛 c叩c qu畉n 畉o Occania, h畉u h畉t l 畛 New Guinea. Theo Brandes (1956) cho r畉ng m鱈a c坦 ngu畛n g畛c t畛 New Guinea. 但y l n董i c嘆n c坦 nhi畛u d畉ng m鱈a kh叩c nhau v c但y m鱈a . 動畛c tr畛ng t畛 th畛i c畛 畉i. Theo Rachel (2007), c但y m鱈a 動畛c con ng動畛i s畛 d畛ng c叩ch 但y h董n 5000 nm
Qu叩 tr狸nh di c動 v s畛 ph叩t tri畛n c畛a c但y m鱈a 動畛ng tr棚n th畉 gi畛i v Vi畛t Nam Theo Rachel (2007), khi vua Ba T動, Darius x但m chi畉m 畉n 畛 nm 510 B.C. 担ng . n, th畉y ng畛t v bi畉t 動畛c 但y l c但y c坦 gi叩 tr畛, Sau 坦 担ng . mang v畛 tr畛ng 畛 Ba T動. Do ng動畛i Ba T動 l畉y m畉t l m畛t ch畉t lm ng畛t n棚n h畛 畉t t棚n cho c但y m鱈a l 'c但y lau l畉y m畉t m kh担ng c坦 ong 200 nm sau, Alexander 畉i 畉 khi chinh ph畛c 動畛c ph畉n l畛n Ch但u v g畛i m鱈a l 'c但y th畉n' . B畉t 畉u t畛 但y, c但y m鱈a 動畛c 動a 畉n Greece v mang t畛i thnh Rome
Khi Ba T動 b畛 ng動畛i 畉 R畉p x但m chi畉m vo th畉 k畛 th畛 7, h畛 達 c動畛p b坦c c但y m鱈a v xem 坦 nh動 l ph畉n th動畛ng c畛a h畛. C湛ng v畛i qu叩 tr狸nh x但m l動畛c, c但y m鱈a 達 動畛c mang 畉n Egypt, Cyprus, B畉c Phi v T但y Ban Nha Khi ng動畛i 畉 R畉p mang c但y m鱈a 畉n B畛 o Nha v T但y Ban Nha, ch炭ng 動畛c xem l c但y tr畛ng c坦 gi叩 tr畛 v 達 tr畛ng 畛 nhi畛u v湛ng th鱈ch h畛p Qu叩 tr狸nh di th動味c v s畛 ph叩t tri畛n c畛a c但y m鱈a 動畛ng tr棚n th畉 gi畛i v Vi畛t Nam
Qu叩 tr狸nh di th動味c v s畛 ph叩t tri畛n c畛a c但y m鱈a 動畛ng tr棚n th畉 gi畛i v Vi畛t Nam Arab expansion of sugar production (blue line)
Qu叩 tr狸nh di c動 v s畛 ph叩t tri畛n c畛a c但y m鱈a 動畛ng tr棚n th畉 gi畛i v Vi畛t Nam Nm 1493, Christopher Columbus 達 mang c但y m鱈a 畉n Santa Domingo v湛ng Carribean tr畛ng th鱈 nghi畛m. V畛i i畛u ki畛n t畛 nhi棚n th鱈ch h畛p, c但y m鱈a ph叩t tri畛n r畉t t畛t. K畉t qu畉 ny 達 動畛c b叩o c叩o l棚n n畛 hoang Isabella c畛a T但y Ban Nha Nhi畛u n担ng d但n 畛 Anh, Ph叩p v H Lan 達 mang c但y m鱈a t畛i Nam M畛, v畛i nh畛ng l畛i 鱈ch em l畉i, m鱈a c嘆n 動畛c g畛i l 'vng tr畉ng' Nm 1791, Capt Bligh 達 em c但y m鱈a t畛 Tahiti 畉n Jamaica v c但y m鱈a 達 動畛c mang i kh畉p Ch但u M畛
S畛 ph叩t tri畛n 界担稼乙 ngh畛 ch畉 bi畉n 動畛ng tr棚n th畉 gi畛i v Vi畛t Nam Ng動畛i Vi畛t c畛 達 bi畉t ch畉 bi畉n 動畛ng c叩ch 但y h董n 2000 nm. Vo nh畛ng nm tr動畛c 界担稼乙 nguy棚n, ng動畛i Vi畛t c畛 達 d湛ng 動畛ng m鱈a 畛 c畛ng cho tri畛u .nh Trung Qu畛c 畛 th畛i H叩n Cao 畉. C叩c s畉n ph畉m 動畛ng ph竪n, 動畛ng ph畛i 達 動畛c ch畉 bi畉n v l nh畛ng 畉c s畉n c坦 ti畉ng
L嘆 動畛ng th畛 界担稼乙
mia
mia
S畛 ph叩t tri畛n 界担稼乙 ngh畛 ch畉 bi畉n 動畛ng tr棚n th畉 gi畛i v Vi畛t Nam Vo th畉 k畛 th畛 IV, ng動畛i 畉n 畛 bi畉t ch畉 bi畉n 動畛ng k畉t tinh v畛i 界担稼乙 ngh畛 th担 s董. C担ng ngh畛 ny lan d畉n sang c叩c n動畛c Ch但u , Ch但u M畛 v Ch但u c. 畉n th畉 k畛 XVI nh m叩y 動畛c x但y d畛ng hon ch畛nh v 畉n th畉 k畛 th畛 XIX th. nh m叩y 動畛ng hi畛n 畉i ra 畛i
S畛 ph叩t tri畛n 界担稼乙 ngh畛 ch畉 bi畉n 動畛ng tr棚n th畉 gi畛i v Vi畛t Nam Ancient Sugar Mill Hawaii Sugar planters Research Institute
A sugar plantation on the island of R辿union in the late 1800s
S畛 ph叩t tri畛n 界担稼乙 ngh畛 ch畉 bi畉n 動畛ng tr棚n th畉 gi畛i v Vi畛t Nam Extraction of sugar in Sicily, 1584 Production of sugar in Venice
Sugar production in Havana, Cuba 19th century.
Sugar refinery, Ewa plantation, Hawaii
mia
T狸nh h狸nh s畉n xu畉t m鱈a tr棚n th畉 gi畛i Nm Di畛n t鱈ch TG (ha) S畉n l動畛ng TG (t畉n) 2004 20.368.665 1.335.592.063 2005 20.024.720 1.318.844.370 2006 20.825.394 1.409.448.519 2007 22.724.997 1.590.701.770 2008 24.085.416 1.728.727.033 2009 23.700.768 1.687.233.998 2010 23.732.122 1.700.648.436 2011 25.570.074 1.807.957.018 2012 26094627 1.842.266.284 2013 26.522.734 2.165.231.112 (FAO, 2014)
T狸nh h狸nh s畉n xu畉t m鱈a tr棚n th畉 gi畛i Global Distribution of Sugarcane
T狸nh h狸nh s畉n xu畉t m鱈a tr棚n th畉 gi畛i Ch但u l畛c Di畛n t鱈ch (ha) S畉n l動畛ng (tonnes) Ch但u 9.534.580 601.689.689 Ch但u u 70 5.600 Ch但u M畛 12.187.710 953.971.334 Ch但u Phi 1.526.557 92.884.227 Ch但u 畉i D動董ng 448.864 34.026.918 (S畛 li畛u nm 2009 t畛 FAO, 2010)
T狸nh h狸nh s畉n xu畉t m鱈a tr棚n th畉 gi畛i
Applied Mythology (2011)
T狸nh h狸nh s畉n xu畉t m鱈a tr棚n th畉 gi畛i C叩c n動畛c c坦 s畉n l動畛ng m鱈a 畛ng 畉u th畉 gi畛i trong nm 2008 v 2009 N動畛c Nm 2008 (tonnes) Nm 2009 (tonnes) Brazil 648.921.280 689.895.024 畉n 畛 348.187.900 285.029.000 Trung Qu畛c 124.917.502 113.745.502 Th叩i Lan 73.501.610 66.816.446 Pakistan 63.920.000 50.045.000 Mexico 51.106.900 Colombia 38.500.000 38.500.000 Australia 33.973.000 31.456.858 Argentina 29.950.600 29.950.000 US 27.603.000 27.455.950
Ti棚u th畛 v th動董ng m畉i 動畛ng tr棚n th畉 gi畛i L動畛ng 動畛ng tr棚n th畉 gi畛i (2006/2007) x畉p x畛 kho畉ng 46,129 tri畛u t畉n. C叩c qu畛c gia c坦 l動畛ng 動畛ng l畛n Brazil 畛ng 畉u (18,6%), Ch但u u (13,7%), 畉n 畛 (13,3%) v Trung Qu畛c (7,2%) 畛ng 畉u tr棚n th畉 gi畛i v畛 xu畉t kh畉u l Brazil (34,9%) v EU (11,2%). C叩c n動畛c, v湛ng nh畉p kh畉u 動畛ng l畛n l Nga, Ch但u Phi, EU)
T狸nh h狸nh s畉n xu畉t v ti棚u th畛 動畛ng 畛 Vi畛t Nam C但y m鱈a 動畛c tr畛ng h畉u h畉t tr棚n kh畉p c叩c t畛nh thnh trong c畉 n動畛c v畛i 6 v湛ng tr畛ng m鱈a: 1. V湛ng m鱈a 畛ng b畉ng B畉c B畛 2. V湛ng m鱈a trung du v mi畛n n炭i ph鱈a B畉c 3. V湛ng m鱈a duy棚n h畉i Trung B畛 4. V湛ng m鱈a T但y Nguy棚n 5. V湛ng m鱈a 担ng Nam B畛 6. V湛ng m鱈a T但y Nam B畛
T狸nh h狸nh s畉n xu畉t v ti棚u th畛 動畛ng 畛 Vi畛t Nam Di畛n t鱈ch, nng su畉t m鱈a 畛 n動畛c ta trong nh畛ng nm g畉n 但y: Nm Di n t鱈ch (ha)畛 Nng su t (t n/ha畉 畉 S n l ng畉 動畛 (t n)畉 2013 309.300 64,72 20.018.400 2012 301.600 63,05 19.017.200 2011 282.254 62,14 17.539.572 2010 269.100 60,05 16.161.700 2009 265.600 58,76 15.608.300 2008 270.700 59,64 16.145.500 2007 293.400 59,29 17.396.700 2006 288.100 58,03 16.719.500 2005 266.300 56,13 14.948.700 2004 286.100 54,70 15.649.300 FAOSTAT, 2014
T狸nh h狸nh s畉n xu畉t m鱈a 畛 Vi畛t Nam Di畛n t鱈ch, nng su畉t m鱈a c叩c t畛nh tr畛ng m鱈a l畛n (nm 2012) T畛nh Di畛n t鱈ch Nng su畉t S畉n l動畛ng (ha) (t畉n/ha) (000 t畉n) Thanh H坦a 34.600 56,75 1.963,7 Ngh畛 An 25.600 57,18 1.464,0 Gia Lai 30.300 58,30 1.766,5 T但y Ninh 23.600 73,82 1.742,1 Ph炭 Y棚n 23.500 59,41 1.396,1 Kh叩nh H嘆a 17.700 51,76 916,1 C畉 n動畛c 297.900 63,92 19.040,8 (T畛ng c畛c th畛ng k棚, 2012)
T狸nh h狸nh s畉n xu畉t m鱈a 畛 Vi畛t Nam (NV2011/2012) Di畛n t鱈ch: 271.000 ha Tng so v畛i nm tr動畛c: 6.300 ha Nng su畉t trung b狸nh: 60,5 t畉n/ha (v畛 tr動畛c 51,7 t畉n/ha) Ch畛 動畛ng b狸nh qu但n: 9,8 CCS S畉n l動畛ng m鱈a 辿p: 12,5 tri畛u t畉n S畉n xu畉t 動畛ng 1,15 tri畛u t畉n C担ng su畉t nh m叩y 74,8% (v畛 tr動畛c 61,8%) Ti棚u th畛 98.000 t畉n 動畛ng/th叩ng
T狸nh h狸nh s畉n xu畉t m鱈a 畛 Vi畛t Nam (NV2013/2014) Di n t鱈ch: 309.400 ha畛 Tng so v i nm tr c: 11.200 ha畛 動畛 Nng su t trung b狸nh: 64,7 t n/ha (tng h n v tr c 0,8 t n/ha)畉 畉 董 畛 動畛 畉 Ch ng b狸nh qu但n (CCS ): 10,3 10,5 (tng 0,5 0,7 CCS)畛 動畛 S n l ng m鱈a 辿p: tr棚n 20,02 tri u t n畉 動畛 畛 畉 S n xu t ng 1,6 tri u t n畉 畉 動畛 畛 畉
T狸nh h狸nh s畉n xu畉t m鱈a 畛 Vi畛t NamT狸nh h狸nh s畉n xu畉t m鱈a 畛 Vi畛t Nam Th ph n 2013畛 畉 C担ng ty Th ph n畛 畉 ng Bi棚n H嘆a動畛 10% ng Lam S n動畛 董 10% ng Bourbon動畛 7% Hi n nay, c叩c nh m叩y s n xu t 2 lo i ng ch鱈nh l :畛 畉 畉 畉 動畛 - ng RS: l ng ch y u trong ti棚u th d但n d ng th担ng qua c叩c動畛 動畛 畛 畉 畛 畛 hi th ng b叩n l畛 畛 畉 - ng RE (30% s n l ng): l ng ch t l ng cao c s d ng動畛 畉 動畛 動畛 畉 動畛 動畛 畛 畛 trong ch bi n th c ph m v u ng畉 畉 畛 畉 畛 畛
mia
mia
mia
mia
mia
mia
mia
mia
mia
mia
mia
mia
Gi叩 tr畛 c但y m鱈a - Kinh t畉 - X達 h畛i - Dinh d動畛ng - M担i tr動畛ng

More Related Content

mia

  • 1. Gi畛i thi畛u chung 動畛ng n C但y m鱈a C畛 c畉i 動畛ng Ch但u Ch但u Phi Ch但u M畛 Ch但u u Ch但u 畉i D動董ng
  • 3. 動畛ng m鱈a v 動畛ng c畛 c畉i l nh畛ng ngu畛n 動畛ng ch鱈nh tr棚n th畉 gi畛i Ch但u , Ch但u M畛, Ch但u u l nh畛ng n董i s畉n xu畉t 動畛ng ch鱈nh Theo FAO, di畛n t鱈ch m鱈a nm 2013 l tr棚n 26 tri棚味u ha, nng su畉t v畛i s畉n l動畛ng 畉t 2 ty t但n t畉n m鱈a nguy棚n li畛u C但y m鱈a l ngu畛n ti nguy棚n nhi棚n nhi棚n c坦 th畛 ph畛c h畛i. C坦 th畛 s畉n xu畉t 動畛ng nhi棚n li畛u sinh h畛c, ph但n b坦n, s畛i v v担 s畛 c叩c s畉n ph畉m ph畛 kh叩c C叩c n動畛c s畉n xu畉t m鱈a 動畛ng l畛n l Brazil, India, Thailand, China Gi畛i thi畛u chung
  • 4. Ngu畛n g畛c c但y m鱈a Nh畛ng ti li畛u 動畛c t狸m th畉y ghi ch辿p v畛 vi畛c canh t叩c m鱈a c畛a h畛 trong th畛i k畛 t畛 1400 1000 B.C. T畛 'sugar c坦 ngu畛n g畛c t畛 ti畉ng Sanskrit l 'Sankkara' ho畉c 'sarkara'. Theo Barber (1931) cho r畉ng c但y m鱈a 畉n 畛 th但n nh畛 b畉t ngu畛n t畛 v湛ng 担ng b畉c 畉n, c坦 quan h畛 r畉t g畉n v畛i loi Saccharum spontaneum. (Kans). M鱈a nhi畛t 畛i c坦 th畛 b畉t ngu畛n t畛 c叩c qu畉n 畉o Occania, h畉u h畉t l 畛 New Guinea. Theo Brandes (1956) cho r畉ng m鱈a c坦 ngu畛n g畛c t畛 New Guinea. 但y l n董i c嘆n c坦 nhi畛u d畉ng m鱈a kh叩c nhau v c但y m鱈a . 動畛c tr畛ng t畛 th畛i c畛 畉i. Theo Rachel (2007), c但y m鱈a 動畛c con ng動畛i s畛 d畛ng c叩ch 但y h董n 5000 nm
  • 5. Qu叩 tr狸nh di c動 v s畛 ph叩t tri畛n c畛a c但y m鱈a 動畛ng tr棚n th畉 gi畛i v Vi畛t Nam Theo Rachel (2007), khi vua Ba T動, Darius x但m chi畉m 畉n 畛 nm 510 B.C. 担ng . n, th畉y ng畛t v bi畉t 動畛c 但y l c但y c坦 gi叩 tr畛, Sau 坦 担ng . mang v畛 tr畛ng 畛 Ba T動. Do ng動畛i Ba T動 l畉y m畉t l m畛t ch畉t lm ng畛t n棚n h畛 畉t t棚n cho c但y m鱈a l 'c但y lau l畉y m畉t m kh担ng c坦 ong 200 nm sau, Alexander 畉i 畉 khi chinh ph畛c 動畛c ph畉n l畛n Ch但u v g畛i m鱈a l 'c但y th畉n' . B畉t 畉u t畛 但y, c但y m鱈a 動畛c 動a 畉n Greece v mang t畛i thnh Rome
  • 6. Khi Ba T動 b畛 ng動畛i 畉 R畉p x但m chi畉m vo th畉 k畛 th畛 7, h畛 達 c動畛p b坦c c但y m鱈a v xem 坦 nh動 l ph畉n th動畛ng c畛a h畛. C湛ng v畛i qu叩 tr狸nh x但m l動畛c, c但y m鱈a 達 動畛c mang 畉n Egypt, Cyprus, B畉c Phi v T但y Ban Nha Khi ng動畛i 畉 R畉p mang c但y m鱈a 畉n B畛 o Nha v T但y Ban Nha, ch炭ng 動畛c xem l c但y tr畛ng c坦 gi叩 tr畛 v 達 tr畛ng 畛 nhi畛u v湛ng th鱈ch h畛p Qu叩 tr狸nh di th動味c v s畛 ph叩t tri畛n c畛a c但y m鱈a 動畛ng tr棚n th畉 gi畛i v Vi畛t Nam
  • 7. Qu叩 tr狸nh di th動味c v s畛 ph叩t tri畛n c畛a c但y m鱈a 動畛ng tr棚n th畉 gi畛i v Vi畛t Nam Arab expansion of sugar production (blue line)
  • 8. Qu叩 tr狸nh di c動 v s畛 ph叩t tri畛n c畛a c但y m鱈a 動畛ng tr棚n th畉 gi畛i v Vi畛t Nam Nm 1493, Christopher Columbus 達 mang c但y m鱈a 畉n Santa Domingo v湛ng Carribean tr畛ng th鱈 nghi畛m. V畛i i畛u ki畛n t畛 nhi棚n th鱈ch h畛p, c但y m鱈a ph叩t tri畛n r畉t t畛t. K畉t qu畉 ny 達 動畛c b叩o c叩o l棚n n畛 hoang Isabella c畛a T但y Ban Nha Nhi畛u n担ng d但n 畛 Anh, Ph叩p v H Lan 達 mang c但y m鱈a t畛i Nam M畛, v畛i nh畛ng l畛i 鱈ch em l畉i, m鱈a c嘆n 動畛c g畛i l 'vng tr畉ng' Nm 1791, Capt Bligh 達 em c但y m鱈a t畛 Tahiti 畉n Jamaica v c但y m鱈a 達 動畛c mang i kh畉p Ch但u M畛
  • 9. S畛 ph叩t tri畛n 界担稼乙 ngh畛 ch畉 bi畉n 動畛ng tr棚n th畉 gi畛i v Vi畛t Nam Ng動畛i Vi畛t c畛 達 bi畉t ch畉 bi畉n 動畛ng c叩ch 但y h董n 2000 nm. Vo nh畛ng nm tr動畛c 界担稼乙 nguy棚n, ng動畛i Vi畛t c畛 達 d湛ng 動畛ng m鱈a 畛 c畛ng cho tri畛u .nh Trung Qu畛c 畛 th畛i H叩n Cao 畉. C叩c s畉n ph畉m 動畛ng ph竪n, 動畛ng ph畛i 達 動畛c ch畉 bi畉n v l nh畛ng 畉c s畉n c坦 ti畉ng
  • 10. L嘆 動畛ng th畛 界担稼乙
  • 13. S畛 ph叩t tri畛n 界担稼乙 ngh畛 ch畉 bi畉n 動畛ng tr棚n th畉 gi畛i v Vi畛t Nam Vo th畉 k畛 th畛 IV, ng動畛i 畉n 畛 bi畉t ch畉 bi畉n 動畛ng k畉t tinh v畛i 界担稼乙 ngh畛 th担 s董. C担ng ngh畛 ny lan d畉n sang c叩c n動畛c Ch但u , Ch但u M畛 v Ch但u c. 畉n th畉 k畛 XVI nh m叩y 動畛c x但y d畛ng hon ch畛nh v 畉n th畉 k畛 th畛 XIX th. nh m叩y 動畛ng hi畛n 畉i ra 畛i
  • 14. S畛 ph叩t tri畛n 界担稼乙 ngh畛 ch畉 bi畉n 動畛ng tr棚n th畉 gi畛i v Vi畛t Nam Ancient Sugar Mill Hawaii Sugar planters Research Institute
  • 15. A sugar plantation on the island of R辿union in the late 1800s
  • 16. S畛 ph叩t tri畛n 界担稼乙 ngh畛 ch畉 bi畉n 動畛ng tr棚n th畉 gi畛i v Vi畛t Nam Extraction of sugar in Sicily, 1584 Production of sugar in Venice
  • 17. Sugar production in Havana, Cuba 19th century.
  • 18. Sugar refinery, Ewa plantation, Hawaii
  • 20. T狸nh h狸nh s畉n xu畉t m鱈a tr棚n th畉 gi畛i Nm Di畛n t鱈ch TG (ha) S畉n l動畛ng TG (t畉n) 2004 20.368.665 1.335.592.063 2005 20.024.720 1.318.844.370 2006 20.825.394 1.409.448.519 2007 22.724.997 1.590.701.770 2008 24.085.416 1.728.727.033 2009 23.700.768 1.687.233.998 2010 23.732.122 1.700.648.436 2011 25.570.074 1.807.957.018 2012 26094627 1.842.266.284 2013 26.522.734 2.165.231.112 (FAO, 2014)
  • 21. T狸nh h狸nh s畉n xu畉t m鱈a tr棚n th畉 gi畛i Global Distribution of Sugarcane
  • 22. T狸nh h狸nh s畉n xu畉t m鱈a tr棚n th畉 gi畛i Ch但u l畛c Di畛n t鱈ch (ha) S畉n l動畛ng (tonnes) Ch但u 9.534.580 601.689.689 Ch但u u 70 5.600 Ch但u M畛 12.187.710 953.971.334 Ch但u Phi 1.526.557 92.884.227 Ch但u 畉i D動董ng 448.864 34.026.918 (S畛 li畛u nm 2009 t畛 FAO, 2010)
  • 23. T狸nh h狸nh s畉n xu畉t m鱈a tr棚n th畉 gi畛i
  • 25. T狸nh h狸nh s畉n xu畉t m鱈a tr棚n th畉 gi畛i C叩c n動畛c c坦 s畉n l動畛ng m鱈a 畛ng 畉u th畉 gi畛i trong nm 2008 v 2009 N動畛c Nm 2008 (tonnes) Nm 2009 (tonnes) Brazil 648.921.280 689.895.024 畉n 畛 348.187.900 285.029.000 Trung Qu畛c 124.917.502 113.745.502 Th叩i Lan 73.501.610 66.816.446 Pakistan 63.920.000 50.045.000 Mexico 51.106.900 Colombia 38.500.000 38.500.000 Australia 33.973.000 31.456.858 Argentina 29.950.600 29.950.000 US 27.603.000 27.455.950
  • 26. Ti棚u th畛 v th動董ng m畉i 動畛ng tr棚n th畉 gi畛i L動畛ng 動畛ng tr棚n th畉 gi畛i (2006/2007) x畉p x畛 kho畉ng 46,129 tri畛u t畉n. C叩c qu畛c gia c坦 l動畛ng 動畛ng l畛n Brazil 畛ng 畉u (18,6%), Ch但u u (13,7%), 畉n 畛 (13,3%) v Trung Qu畛c (7,2%) 畛ng 畉u tr棚n th畉 gi畛i v畛 xu畉t kh畉u l Brazil (34,9%) v EU (11,2%). C叩c n動畛c, v湛ng nh畉p kh畉u 動畛ng l畛n l Nga, Ch但u Phi, EU)
  • 27. T狸nh h狸nh s畉n xu畉t v ti棚u th畛 動畛ng 畛 Vi畛t Nam C但y m鱈a 動畛c tr畛ng h畉u h畉t tr棚n kh畉p c叩c t畛nh thnh trong c畉 n動畛c v畛i 6 v湛ng tr畛ng m鱈a: 1. V湛ng m鱈a 畛ng b畉ng B畉c B畛 2. V湛ng m鱈a trung du v mi畛n n炭i ph鱈a B畉c 3. V湛ng m鱈a duy棚n h畉i Trung B畛 4. V湛ng m鱈a T但y Nguy棚n 5. V湛ng m鱈a 担ng Nam B畛 6. V湛ng m鱈a T但y Nam B畛
  • 28. T狸nh h狸nh s畉n xu畉t v ti棚u th畛 動畛ng 畛 Vi畛t Nam Di畛n t鱈ch, nng su畉t m鱈a 畛 n動畛c ta trong nh畛ng nm g畉n 但y: Nm Di n t鱈ch (ha)畛 Nng su t (t n/ha畉 畉 S n l ng畉 動畛 (t n)畉 2013 309.300 64,72 20.018.400 2012 301.600 63,05 19.017.200 2011 282.254 62,14 17.539.572 2010 269.100 60,05 16.161.700 2009 265.600 58,76 15.608.300 2008 270.700 59,64 16.145.500 2007 293.400 59,29 17.396.700 2006 288.100 58,03 16.719.500 2005 266.300 56,13 14.948.700 2004 286.100 54,70 15.649.300 FAOSTAT, 2014
  • 29. T狸nh h狸nh s畉n xu畉t m鱈a 畛 Vi畛t Nam Di畛n t鱈ch, nng su畉t m鱈a c叩c t畛nh tr畛ng m鱈a l畛n (nm 2012) T畛nh Di畛n t鱈ch Nng su畉t S畉n l動畛ng (ha) (t畉n/ha) (000 t畉n) Thanh H坦a 34.600 56,75 1.963,7 Ngh畛 An 25.600 57,18 1.464,0 Gia Lai 30.300 58,30 1.766,5 T但y Ninh 23.600 73,82 1.742,1 Ph炭 Y棚n 23.500 59,41 1.396,1 Kh叩nh H嘆a 17.700 51,76 916,1 C畉 n動畛c 297.900 63,92 19.040,8 (T畛ng c畛c th畛ng k棚, 2012)
  • 30. T狸nh h狸nh s畉n xu畉t m鱈a 畛 Vi畛t Nam (NV2011/2012) Di畛n t鱈ch: 271.000 ha Tng so v畛i nm tr動畛c: 6.300 ha Nng su畉t trung b狸nh: 60,5 t畉n/ha (v畛 tr動畛c 51,7 t畉n/ha) Ch畛 動畛ng b狸nh qu但n: 9,8 CCS S畉n l動畛ng m鱈a 辿p: 12,5 tri畛u t畉n S畉n xu畉t 動畛ng 1,15 tri畛u t畉n C担ng su畉t nh m叩y 74,8% (v畛 tr動畛c 61,8%) Ti棚u th畛 98.000 t畉n 動畛ng/th叩ng
  • 31. T狸nh h狸nh s畉n xu畉t m鱈a 畛 Vi畛t Nam (NV2013/2014) Di n t鱈ch: 309.400 ha畛 Tng so v i nm tr c: 11.200 ha畛 動畛 Nng su t trung b狸nh: 64,7 t n/ha (tng h n v tr c 0,8 t n/ha)畉 畉 董 畛 動畛 畉 Ch ng b狸nh qu但n (CCS ): 10,3 10,5 (tng 0,5 0,7 CCS)畛 動畛 S n l ng m鱈a 辿p: tr棚n 20,02 tri u t n畉 動畛 畛 畉 S n xu t ng 1,6 tri u t n畉 畉 動畛 畛 畉
  • 32. T狸nh h狸nh s畉n xu畉t m鱈a 畛 Vi畛t NamT狸nh h狸nh s畉n xu畉t m鱈a 畛 Vi畛t Nam Th ph n 2013畛 畉 C担ng ty Th ph n畛 畉 ng Bi棚n H嘆a動畛 10% ng Lam S n動畛 董 10% ng Bourbon動畛 7% Hi n nay, c叩c nh m叩y s n xu t 2 lo i ng ch鱈nh l :畛 畉 畉 畉 動畛 - ng RS: l ng ch y u trong ti棚u th d但n d ng th担ng qua c叩c動畛 動畛 畛 畉 畛 畛 hi th ng b叩n l畛 畛 畉 - ng RE (30% s n l ng): l ng ch t l ng cao c s d ng動畛 畉 動畛 動畛 畉 動畛 動畛 畛 畛 trong ch bi n th c ph m v u ng畉 畉 畛 畉 畛 畛
  • 45. Gi叩 tr畛 c但y m鱈a - Kinh t畉 - X達 h畛i - Dinh d動畛ng - M担i tr動畛ng