ݺߣ

ݺߣShare a Scribd company logo

Millora de la productivitat mitjançant TIC: el cas hoteler

•Download as PPTX, PDF•
•
Barkeno Advisors
Barkeno Advisors

LA CONSOLIDACIÓ DE L’ECONOMIA DEL CONEIXEMENT DETERMINA NOVES FONTS DE PRODUCTIVITAT I COMPETITIVITAT I NOUS COMPORTAMENTS DELS MERCATS EL PROFUND PROCÉS DE TRANSFORMACIÓ ECONÒMICA I SOCIAL, IMPULSAT PER LA GLOBALITZACIÓ DE L’ACTIVITAT ECONÒMICA I ELS EFECTES DE LES TIC I ELS FLUXOS D’INFORMACIÓ PROVOQUEN: UN CREIXENT COMPLEXITAT DE L’ENTORN I DE LA TECNOLOGIA (Increment de la incertesa tecnològica, fragmentació dels mercats i la demanada i la reducció del cicle de vida dels productes i la tecnologia) NO EXISTEIX UNA ESTRUCTURA ORGANITZATIVA EMPRESARIAL ÚNICA DE LA PRODUCCIÓ I EL TREBALL LA RESPOSTA ÉS L’EMPRESA XARXA

1 of 15
Download to read offline
Millora de la productivitat mitjançant lesTIC: el cas hoteler
LA CONSOLIDACIÓ DE L’ECONOMIA DEL CONEIXEMENT DETERMINA NOVES FONTS DE PRODUCTIVITAT I COMPETITIVITAT I NOUS COMPORTAMENTS DELS MERCATS EL PROFUND PROCÉS DE TRANSFORMACIÓ ECONÒMICA I SOCIAL, IMPULSAT PER LA GLOBALITZACIÓ DE L’ACTIVITAT ECONÒMICA I ELS EFECTES DE LES TIC I ELS FLUXOS D’INFORMACIÓ PROVOQUEN: •UN CREIXENT COMPLEXITAT DE L’ENTORN I DE LATECNOLOGIA (Increment de la incertesa tecnològica, fragmentació dels mercats i la demanada i la reducció del cicle de vida dels productes i la tecnologia) •NO EXISTEIX UNA ESTRUCTURA ORGANITZATIVA EMPREARIAL ÚNICA DE LA PRODUCCIÓ I ELTREBALL LA RESPOSTA ÉS L’EMPRESA XARXA 2 INTRODUCCIÓ (I)
L’EMPRESA XARXA ES CARACTERITZA PER: • MERCATS:GLOBALS • AVANTATGE COMPETITIU: DIFERENCIACIÓ,ADAPTACIÓ I QUALITAT • TECNOLOGIA: TIC • INPUTS BÀSICS: FLUXOS INTANGIBLES (Informació, comunicació i coneixement) • ESQUEMA DE PRODUCCIÓ:NEGOCIS ENXARXA (Cadena desintegrada de valor) • CREIXEMENT DE LA EMPRESA: CREIXEMENTVIA COINNOVACIÓ 3 INTRODUCCIÓ (II)
LAINNOVACIÓENELSECTORTURÍSTIC INNOVACIONS EN PRODUCTE innovació que proporcioni un nou o millor servei en diverses empreses relacionades. Per aquesta tipologia d’innovació, la cooperació entre empreses i sectors és crucial. INNOVACIONS DE PROCÉS innovacions que permeten crear o millorar els sistemes de producció turística. Dins d’aquesta tipologia trobem les innovacions basades en els avenços de les noves tecnologies INNOVACIONS DE COMERCIALITZACIÓ millorar o crear noves maneres de fer arribar el servei als clients. Internet i lesTIC són les eines d’aquest grup que més destaquen, en les que s’està treballant més profundament i en les que s’estan experimentant avenços més importants INNOVACIONS D’ORGANITZACIÓ INTERNA generar una nova o millor estructura organitzativa de l’empresa, incorporant nous sectors i nous professionals. INNOVACIONS D’ORGANITZACIÓ EXTERNA millors i noves relacions entre l’empresa i els diversos agents externs. Els sistemes de cooperació, els consorcis o les agrupacions són exemples d’aquesta tipologia d’innovació. innovacions dirigides a explorar o captar nous segments de mercat. Aquests canvis solen anar acompanyats amb innovacions de producte o de procés. INNOVACIONS DE MERCAT EN MAJOR O MENOR GRAU LES TIC ESTAN PRESENTS EN CADASCUN DELS REPTES DEL SECTOR
5 L’ÚS DE LESTIC EN QUALSEVOL ENTORNVE DONAT PER: LA PERCEPCIÓ DE LA UTILITAT DE QUALSEVOLTECNOLOGIA DEPÈN DELS OBJECTIUS I L’ORGANITZACIÓ DE L’EMPRESA CAL QUE QUI PREN LA DECISIÓ DE LA INVERSIÓTECNOLÒGICA DISPOSI DE PROUCONEIXEMENTS PER PODER-LAVALORAR CONVENIENTMENT CAL QUE ELSTREBALLADORSQUE HAN D’USAR LES EINES DISPOSIN DE PROU ESTOC FORMATIU, NO NOMÉS PER SABER USAR LES EINES SINÓTAMBÉ PER COMPRENDRE ELS CANVIS ORGANITZATIUSQUEAIXÒ COMPORTA MALGRAT EL CONEIXEMENTTECNOLÒGIC DE LA DIRECCIÓCAL QUE DISPOSI DEL SUPORT NECESSARI PERQUÈ LA DECISIÓ SIGUI CORRECTA I S'ADEQÜIA L’ESTRATÈGIA EMPRESARIAL LA POSSIBILITAT DE FINANÇAMENT DE LA INVERSIÓ INTRODUCCIÓ (III)
6 PODEM DISTINGIR DOS ÀMBITS TECNOLÒGICS: • ELSCORRESPONENTSA LA GESTIÓ DEL NEGOCI (DES DEL MOTOR DE RESERVES FINS AL PMS): MINIM IMPRESCINDIBLE • ELSQUE PERMETEN ELTREBALL DE L’EMPRESA EN XARXA ,LA COINOVACIÓ I LA COL·LABORACIÓ ENTRE EMPRESES : IMPRESCINDIBLE PER SER EMPRESAXARXA INTRODUCCIÓ (IV)
CADENA DEVALOR 7 Màrqueting i vendes Processos de gestió empresarial Processos ‘core business’ Serveis de valor afegit Fidelització
CADENA DEVALOR SECTOR HOSPITALITY 8 Màrqueting i vendes • Yield Management • Xarxes socials • Publicitat per mitjans electrònics • Reserves on-line • Gestió de reserves (CRS) Gestió empresarial • Administració i finances • Sistemes de pagament • RRHH • Compres • Manteniment • Business intelligence • Vendes Gestió ‘core- business’ • Recepció i acomodació d’hostes (housekeeping) • Alimentació i begudes (F&B) • Gestió qualitat • Gestió medi ambiental • Gestió seguretat Serveis de valor afegit • Wifi • Telefonia • TV interactiva • Consoles i jocs • Business Corner • Videoconferència i telepresència • Salons i auditoris Fidelització • Customer Relationship Management (CRM) • Gestió de col·lectius
9 BARRERES D’INTRODUCCIÓ DE LESTIC
PERQUÈLABAIXADIGITALITZACIÓ? EL SECTORTURÍSTIC  Està format molt majoritàriament per PIMES i microempreses que no disposen de responsable tecnològic  La situació econòmica no els permet afrontar inversions a mitjà termini  Baix nivell formatiu dels treballadors  Desconeixement de les eines existents i desconfiança en els proveïdors  Problema amb àmbits tecnològics que eren font d’ingressos (telefonia, VoD, jocs) EL SECTORTIC  Petit nombre d’empreses especialitzades, normalment PIMEs, que no ofereixen solucions globals  Desconeixement del sector turístic per part de la major part de les empreses TIC: Productes genèrics no adaptats a les necessitats  Llenguatge confús dels comercialsTIC, no adaptat al negoci  Falta d’integració amb productes existents  Manca de productes comercialitzats com a SaS
És la metodologia desenvolupada per BARKENO Advisors per a que les PIMES puguin fer un ràpid diagnòstic de la situació en la que es troben respecte a les TIC i es pugui elaborar una sèrie de propostes d’actuacions de millora. Aquesta metodologia analitza diferents aspectes que son claus pel bon funcionament del negoci. En aquest sentit identifiquem l’estat dels àmbits següents: a) Processos de negoci b) Estratègia de negoci actual i reptes de futur c) Infraestructures i serveis TIC disponibles d) Relació amb tercers e) Implantació del comerç electrònic f) Seguretat dels sistemes de informació g) Aspectes legals ( LOPD SERVEIBKNAUDIT 11
Servei BKNgest Servei dissenyat per BARKENOAdvisors per donar suport i assessorar a les PIMES en aspectes del dia a dia relacionats amb les tecnologies.Ajudar a la presa de decisions a l’hora d’abordar inversions, canvis d’infraestructures o plataformes tecnològiques. Amb aquest servei es vol garantir que els projectes d’evolució tecnològica estiguin alineats amb la situació actual de les TIC.
• Optimització associada als contractes de serveis de telecomunicacions (veu fixa i mòbil, accés a internet i dades mòbils) • Recopilació d’informació dels serveis contractats • Anàlisi de les condicions econòmiques de contractació • Renegociació de les condicions amb els operadors • Realització de concursos • Optimització associada a la gestió dels actius informàtics • Serveis d’hostatjament web i serveis • Llicències de programari • Garanties i manteniment de maquinari Servei BKNcost 13
1r Congrés d’oci i turisme: Mataró del 16 al 18 de maig 17 de maig track específic sobre TIC i Turisme: • Orientació pràctica • Taules rodones sobre necessitats hoteleres i presentació de solucions Informació i programa a: http://www.tecnocampus.cat/web/ocitur/inici OCITUR 14
GRÀCIES PER LA SEVA ATENCIÓ WWW.BARKENO.BIZ Josue.sallent@barkeno.biz 15

More Related Content

Millora de la productivitat mitjançant TIC: el cas hoteler

  • 1. Millora de la productivitat mitjançant lesTIC: el cas hoteler
  • 2. LA CONSOLIDACIÓ DE L’ECONOMIA DEL CONEIXEMENT DETERMINA NOVES FONTS DE PRODUCTIVITAT I COMPETITIVITAT I NOUS COMPORTAMENTS DELS MERCATS EL PROFUND PROCÉS DE TRANSFORMACIÓ ECONÒMICA I SOCIAL, IMPULSAT PER LA GLOBALITZACIÓ DE L’ACTIVITAT ECONÒMICA I ELS EFECTES DE LES TIC I ELS FLUXOS D’INFORMACIÓ PROVOQUEN: •UN CREIXENT COMPLEXITAT DE L’ENTORN I DE LATECNOLOGIA (Increment de la incertesa tecnològica, fragmentació dels mercats i la demanada i la reducció del cicle de vida dels productes i la tecnologia) •NO EXISTEIX UNA ESTRUCTURA ORGANITZATIVA EMPREARIAL ÚNICA DE LA PRODUCCIÓ I ELTREBALL LA RESPOSTA ÉS L’EMPRESA XARXA 2 INTRODUCCIÓ (I)
  • 3. L’EMPRESA XARXA ES CARACTERITZA PER: • MERCATS:GLOBALS • AVANTATGE COMPETITIU: DIFERENCIACIÓ,ADAPTACIÓ I QUALITAT • TECNOLOGIA: TIC • INPUTS BÀSICS: FLUXOS INTANGIBLES (Informació, comunicació i coneixement) • ESQUEMA DE PRODUCCIÓ:NEGOCIS ENXARXA (Cadena desintegrada de valor) • CREIXEMENT DE LA EMPRESA: CREIXEMENTVIA COINNOVACIÓ 3 INTRODUCCIÓ (II)
  • 4. LAINNOVACIÓENELSECTORTURÍSTIC INNOVACIONS EN PRODUCTE innovació que proporcioni un nou o millor servei en diverses empreses relacionades. Per aquesta tipologia d’innovació, la cooperació entre empreses i sectors és crucial. INNOVACIONS DE PROCÉS innovacions que permeten crear o millorar els sistemes de producció turística. Dins d’aquesta tipologia trobem les innovacions basades en els avenços de les noves tecnologies INNOVACIONS DE COMERCIALITZACIÓ millorar o crear noves maneres de fer arribar el servei als clients. Internet i lesTIC són les eines d’aquest grup que més destaquen, en les que s’està treballant més profundament i en les que s’estan experimentant avenços més importants INNOVACIONS D’ORGANITZACIÓ INTERNA generar una nova o millor estructura organitzativa de l’empresa, incorporant nous sectors i nous professionals. INNOVACIONS D’ORGANITZACIÓ EXTERNA millors i noves relacions entre l’empresa i els diversos agents externs. Els sistemes de cooperació, els consorcis o les agrupacions són exemples d’aquesta tipologia d’innovació. innovacions dirigides a explorar o captar nous segments de mercat. Aquests canvis solen anar acompanyats amb innovacions de producte o de procés. INNOVACIONS DE MERCAT EN MAJOR O MENOR GRAU LES TIC ESTAN PRESENTS EN CADASCUN DELS REPTES DEL SECTOR
  • 5. 5 L’ÚS DE LESTIC EN QUALSEVOL ENTORNVE DONAT PER: LA PERCEPCIÓ DE LA UTILITAT DE QUALSEVOLTECNOLOGIA DEPÈN DELS OBJECTIUS I L’ORGANITZACIÓ DE L’EMPRESA CAL QUE QUI PREN LA DECISIÓ DE LA INVERSIÓTECNOLÒGICA DISPOSI DE PROUCONEIXEMENTS PER PODER-LAVALORAR CONVENIENTMENT CAL QUE ELSTREBALLADORSQUE HAN D’USAR LES EINES DISPOSIN DE PROU ESTOC FORMATIU, NO NOMÉS PER SABER USAR LES EINES SINÓTAMBÉ PER COMPRENDRE ELS CANVIS ORGANITZATIUSQUEAIXÒ COMPORTA MALGRAT EL CONEIXEMENTTECNOLÒGIC DE LA DIRECCIÓCAL QUE DISPOSI DEL SUPORT NECESSARI PERQUÈ LA DECISIÓ SIGUI CORRECTA I S'ADEQÜIA L’ESTRATÈGIA EMPRESARIAL LA POSSIBILITAT DE FINANÇAMENT DE LA INVERSIÓ INTRODUCCIÓ (III)
  • 6. 6 PODEM DISTINGIR DOS ÀMBITS TECNOLÒGICS: • ELSCORRESPONENTSA LA GESTIÓ DEL NEGOCI (DES DEL MOTOR DE RESERVES FINS AL PMS): MINIM IMPRESCINDIBLE • ELSQUE PERMETEN ELTREBALL DE L’EMPRESA EN XARXA ,LA COINOVACIÓ I LA COL·LABORACIÓ ENTRE EMPRESES : IMPRESCINDIBLE PER SER EMPRESAXARXA INTRODUCCIÓ (IV)
  • 7. CADENA DEVALOR 7 Màrqueting i vendes Processos de gestió empresarial Processos ‘core business’ Serveis de valor afegit Fidelització
  • 8. CADENA DEVALOR SECTOR HOSPITALITY 8 Màrqueting i vendes • Yield Management • Xarxes socials • Publicitat per mitjans electrònics • Reserves on-line • Gestió de reserves (CRS) Gestió empresarial • Administració i finances • Sistemes de pagament • RRHH • Compres • Manteniment • Business intelligence • Vendes Gestió ‘core- business’ • Recepció i acomodació d’hostes (housekeeping) • Alimentació i begudes (F&B) • Gestió qualitat • Gestió medi ambiental • Gestió seguretat Serveis de valor afegit • Wifi • Telefonia • TV interactiva • Consoles i jocs • Business Corner • Videoconferència i telepresència • Salons i auditoris Fidelització • Customer Relationship Management (CRM) • Gestió de col·lectius
  • 10. PERQUÈLABAIXADIGITALITZACIÓ? EL SECTORTURÍSTIC  Està format molt majoritàriament per PIMES i microempreses que no disposen de responsable tecnològic  La situació econòmica no els permet afrontar inversions a mitjà termini  Baix nivell formatiu dels treballadors  Desconeixement de les eines existents i desconfiança en els proveïdors  Problema amb àmbits tecnològics que eren font d’ingressos (telefonia, VoD, jocs) EL SECTORTIC  Petit nombre d’empreses especialitzades, normalment PIMEs, que no ofereixen solucions globals  Desconeixement del sector turístic per part de la major part de les empreses TIC: Productes genèrics no adaptats a les necessitats  Llenguatge confús dels comercialsTIC, no adaptat al negoci  Falta d’integració amb productes existents  Manca de productes comercialitzats com a SaS
  • 11. És la metodologia desenvolupada per BARKENO Advisors per a que les PIMES puguin fer un ràpid diagnòstic de la situació en la que es troben respecte a les TIC i es pugui elaborar una sèrie de propostes d’actuacions de millora. Aquesta metodologia analitza diferents aspectes que son claus pel bon funcionament del negoci. En aquest sentit identifiquem l’estat dels àmbits següents: a) Processos de negoci b) Estratègia de negoci actual i reptes de futur c) Infraestructures i serveis TIC disponibles d) Relació amb tercers e) Implantació del comerç electrònic f) Seguretat dels sistemes de informació g) Aspectes legals ( LOPD SERVEIBKNAUDIT 11
  • 12. Servei BKNgest Servei dissenyat per BARKENOAdvisors per donar suport i assessorar a les PIMES en aspectes del dia a dia relacionats amb les tecnologies.Ajudar a la presa de decisions a l’hora d’abordar inversions, canvis d’infraestructures o plataformes tecnològiques. Amb aquest servei es vol garantir que els projectes d’evolució tecnològica estiguin alineats amb la situació actual de les TIC.
  • 13. • Optimització associada als contractes de serveis de telecomunicacions (veu fixa i mòbil, accés a internet i dades mòbils) • Recopilació d’informació dels serveis contractats • Anàlisi de les condicions econòmiques de contractació • Renegociació de les condicions amb els operadors • Realització de concursos • Optimització associada a la gestió dels actius informàtics • Serveis d’hostatjament web i serveis • Llicències de programari • Garanties i manteniment de maquinari Servei BKNcost 13
  • 14. 1r Congrés d’oci i turisme: Mataró del 16 al 18 de maig 17 de maig track específic sobre TIC i Turisme: • Orientació pràctica • Taules rodones sobre necessitats hoteleres i presentació de solucions Informació i programa a: http://www.tecnocampus.cat/web/ocitur/inici OCITUR 14
  • 15. GRÀCIES PER LA SEVA ATENCIÓ WWW.BARKENO.BIZ Josue.sallent@barkeno.biz 15