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Il Pesto
Rosalia Sinaguglia
1. Basilico 25 g
2. Olio Extra vergine doliva 50 ml
3. 1 spicchio daglio
4. Parmigiano grattugiato
5. pecorino grattugiato
6. sale
7. pinoli
Gli Ingredienti: di cosa ho bisogno?
La Ricetta: come si fa?
1. Metti laglio con un p嘆 di sale
grosso e comincia a pestare 鍖no
a quando non diventa una crema. 

2. Aggiungi le foglie di basilico e
continua a pestare. 

3. Quando le foglie di basilico
saranno ridotte a crema, aggiungi
i pinoli, il formaggio grattugiato e
alla 鍖ne lolio doliva. 

4. amalgama bene 鍖no ad ottenere
una salsa omogenea.
?
AMALGAMA METTI FINISCI
AMALGAMARE METTERE FINIRE
晦I珂永掘檎粥意鴛閣或
L'imperativo:il pesto-
L'imperativo:il pesto-
Esercizio 1
Bucatini allamatriciana.
Completa la ricetta con i verbi allindicativo plurale (voi) usando i verbi sotto indicati. 

I verbi non sono in ordine.
Tagliate la pancetta a cubetti e __________ due cucchiai di olio. _________la
cipolla e la_________al so鍖ritto insieme al peperoncino.
Versate la polpa di pomodoro e _________il sugo per qualche minuto.
Nel frattempo_________sul fuoco una pentola dacqua con un p嘆 di sale. Quando
lacqua bolle_________i bucatini. __________al dente la pasta e___________
con il sugo e il pecorino grattugiato.
Esercizio 2
Scrivi una ricetta tipica del tuo paese usando i verbi allimperativo.
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Grazie!

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